mai, 2013

week end grands crus

A noter dans votre agenda : le week-end des grands crus à Bordeaux

Les 18 et 19 mai 2013, l’Union des Grands Crus de Bordeaux organise le huitième Week-End des Grands Crus, qui sera dédié au millésime 2010.

journees-du-gout-bivb

La journée découverte du goût du BIVB en Bourgogne

Vous avez envie de vivre un moment unique alliant gastronomie et vin ? Inscrivez-vous à l’une des journées « Plaisir sensoriels » organisées par le Bureau Interprofessionnel des Vins de ...

wine dex avril

Les indices WineDex d’iDealwine marquent une pause

Le marché des ventes aux enchères de vin a marqué une pause en cours du mois d’avril 2013 : le WineDex 100 d’iDealwine s’est en effet inscrit en repli de ...

Jean-Michel Comme

Biodynamie à Bordeaux : une réunion au Château Pontet Canet

La biodynamie fait souvent débat par ses croyances ou ses pratiques. Mais s’il y a bien quelque chose que personne ne conteste, c’est que cette méthode de culture progresse partout ...

bouteilles on line idealwine

Vente on-line : des milliers de très grands vins de toutes les régions !

Il y en aura pour tous les goûts ! Cette vente on-line réunit autant les grands noms de Bordeaux et de Bourgogne que ceux des plus petits producteurs proposant des ...

route graves sauternes

La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes : la nouvelle attraction oenotouristique

Il y a quelques jours avait lieu l’inauguration de la route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes. Ce projet, né il y a 4 ans, a vu se ...

Poulet au curry

Recette de la semaine Poulet au curry

Le Jura propose aux fans des accords mets et vins de belles combinaisons originales. Par exemple ce poulet au curry accompagné d’un vin jaune. Si vous n’appréciez pas ce vin ...

Dégustation Vin Jura

Quels accords à table avec les vins du Jura ?

Les vins du Jura sont particulièrement intéressants à table pour deux raisons : soit ils sont issus de cépages originaux (savagnin, trousseau, poulsard) ou d’une vinification particulière (vin jaune), soit ...

notes primeurs 2eme partie

Palmarès des Bordeaux 2012 en primeur : les meilleures notes des grands dégustateurs – 2ème partie

Après l’analyse des notes des dégustateurs français, publiée hier, passons aux anglos-saxons, avec le verdict de Robert Parker, du Decanter et du Wine Spectator sur les vins bordelais du millésime ...

notes primeurs 1ere partie

Palmarès des Bordeaux 2012 en primeur : les meilleures notes des grands dégustateurs – 1ère partie

Robert Parker, le Wine Spectator, le Decanter, La Revue du vin de France et Bettane & Desseauve ont publié leurs notes sur le millésime 2012. Nous avons établi, pour chacun ...