septembre, 2012

Vente des Hospices de Beaune 2010 : l’année où Fabrice Lucchini a mis le feu à la salle

De mémoire d’amateur, jamais la vente des Hospices de Beaune n’avait connu une telle ambiance. En 2010, Fabrice Lucchini, alors parrain de la 150è édition de cet évènement caritatif, avait ...

2009, 2010 et 2011 : trilogie gagnante pour les crus du Beaujolais

Le Beaujolais est une région bénie des Dieux ces dernières années avec, en particulier, une incroyable série de très bons millésimes récents : les millésimes 2009, 2010 et 2011 sont ...

Foire aux vins iDealwine – Le vin du jour : Château Le Sartre 2008

« Les vins du Sartre sont remarquables, ils peuvent rivaliser avec les grands crus de Léognan… ». Voilà ce que disait le Guide Féret des vins de bordeaux en… 1922. ...

Beaujolais : les gamays gourmands de Georges Descombes

Parmi les vignerons qui méritent le détour, parlons un peu de Georges Descombes. Cet adepte de la culture bio vinifie sans artifices, dans la lignée de Marcel Lapierre, des cuvées ...

Beaune et Volnay 1ers crus 2010 : les pinots magiques de la 150e vente des Hospices de Beaune

Cette année encore iDealwine vous propose une opportunité exceptionnelle : acheter des vins des Hospices de Beaune soigneusement sélectionnés, et spécialement réservés pour vous lors de la célèbre vente annuelle ...

Parution : le Guide de l’Alter-Vin, le marketing de l’anti-marketing

A côté des guides “institutionnels” comme ceux de la RVF ou de Bettane & Desseauve, il existe de nombreux autres ouvrages aux choix plus pointus ou plus militants. Comme celui-ci ...

Foire aux vins iDealwine – Le vin du jour : Vinsobres “Les Cornuds” 2010, Maison Perrin et Fils

Si iDealwine est bien connu des amateurs pour son catalogue de vins rares et de millésimes anciens, notre site a surtout à cœur de vous immerger dans l’univers du vin, ...

Vente en salle : de beaux flacons dans toutes les régions

De nombreuses références classiques en vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Rhône ou de Champagne, mais aussi des spiritueux et des portos : cette vente en salle propose une belle ...

Foire aux vins iDealwine – Le vin du jour : Hautes-Côtes-de-Nuits 2006, Domaine Jayer-Gilles

La Bourgogne a le vent en poupe en ce moment mais il est parfois bien difficile de s’y retrouver parmi toutes les appellations et les prix sont souvent assez élevés. ...

Recette de la semaine : Parmentier au boudin noir

Un grand classique de la cuisine familiale mais au lieu d’utiliser des restes de viande pensez au boudin noir qui se marie parfaitement avec une belle purée maison et qui ...