décembre, 2010

Vin et web : le blogueur va-t-il détrôner Parker ?

A l’occasion de la journée Le Vin 2.0 organisée le mercredi 8 décembre par Vinternet, et à laquelle iDealwine participait, nous publions le point de vue de Marc Roisin, fondateur ...

Quels accords mets et vins sur les desserts aux agrumes ?

Une touche de fraîcheur et un rayon de soleil au coeur de la grisaille : les agrumes (citron, mandarine, kumquat, cédrat, orange, pamplemousse) viennent aiguiser nos papilles et bien souvent ...

Vente on-line de prestige : une sélection étourdissante de 3500 lots !

Dernière ligne droite avant Noël : une vente on-line de prestige se tient sur iDealwine jusqu’au 15 décembre. La sélection est étourdissante ! C’est bien simple : quelle que soit ...

La recette de la semaine : tarte fine mangues et citron vert

Voici une recette parfaitement adaptée à la saison. Délicatement parfumé de flaveurs exotiques, peu sucré, ce dessert s’accordera divinement à un vin liquoreux, un Sauternes en tout premier lieu. Le ...

Vente à Prix Fixe : plus de 3000 lots pour un dîner de rêve à Noël !

Les premiers flocons de neige sont tout juste tombés, vous avez déjà en tête le foie gras, les grands crustacés et autres chapons qui orneront vos grandes tablées familiales… Et ...

L’Alsace : l’une des dix destinations touristiques les plus prisées au monde

Le Guide Lonely Planet l'affirme : au même titre que Bali ou la lac Baïkal, l'Alsace figure parmi les dix destinations touristiques incontournables du globe. Vous en doutiez ?

Les ateliers gourmets du Grand Tasting 2010 : de sublimes accords au programme

Pour mieux apprécier les meilleurs vins, le Grand Tasting Paris a choisi de laisser les grands chefs s’exprimer, et préparer des accords de rêve. Lisez plutôt le programme de ces ...

Une bouteille de 1774 pour la percée du vin jaune 2011

En février prochain, à l’occasion de la Percée du vin jaune du Jura, une bouteille de 1774 sera mise en vente au cours de la traditionnelle vente aux enchères.

Petit Mouton de Mouton Rothschild, un vin à suivre

Jusque là, il s'était montré discret. Petit Mouton, second vin du Château Mouton Rothschild, ne fait que de rares apparitions dans les catalogues de ventes françaises. Et pourtant, plusieurs lots, ...

Offre iDéale : l’excellence bordelaise déclinée à Margaux, Pessac, Sauternes et en Haut-Médoc

C'est Noël avant l'heure chez iDealwine : parmi ce que Bordeaux peut offrir de plus beau, il y a les graves, les médocs et les sauternes. L’Offre iDéale démarre en ...