décembre, 2008

Vente à Limoges : dernières heures pour enchérir !

Une vente qui fera le bonheur des amateurs de flacons de collection, proposés dans des millésimes d’anthologie : A Bordeaux, ...

Jacquesson : un Champagne de connaisseurs …

L’une des plus anciennes maisons de Champagne, et aussi l’une des plus discrètes, un vrai joyau posé, en apesanteur, sur ...

Côte-Rôtie, Clos des Lambrays, Chevalier-Montrachet

Bordeaux, Bourgogne et Vallée du Rhône : la boutique de Noël s’enrichit de quelques références prestigieuses, proposées, comme toujours, à ...

Château Jean Faure : une révélation  à Saint-Emilion

Un Grand Cru qui honore son rang, sur la finesse et la délicatesse. Tel est le style de Jean-Faure, conduit ...

Conserver une bouteille de vin ouverte ?

Horum omnium fortissimi sunt Belgae. L’adage se vérifie une fois de plus avec cette invention astucieuse permettant de conserver le ...

Château Jean Faure : une révélation à Saint-Emilion

Un Grand Cru qui honore son rang, sur la finesse et la délicatesse. Tel est le style de Jean-Faure, conduit ...

Festival de formats rares dans la vente on-line de prestige

Magnums, double-magnums et jeroboams : c’est à qui proposera le format le plus rare, le plus grand, le plus exceptionnel ...

68 millésimes de Bordeaux dans la vente on-line !

Les enchères battent leur plein sur la vente on-line qui se déroule jusqu’au jeudi 11 décembre sur iDealwine. La seule ...

La recette du jour : tarte fine aux poires et au roquefort

Une recette inspirée du livre de Philippe Faure-Brac, Le choix du sommelier. Il recommande ce plat délicieusement surprenant en accompagnement ...

Des casiers à bouteilles de vin en or :

Si vous craigniez que vos bouteilles de vin ne soient pas suffisamment à leurs aises dans les sous-sols humides et ...