Les premiers flocons de neige sont tout juste tombés, vous avez déjà en tête le foie gras, les grands crustacés et autres chapons qui orneront vos grandes tablées familiales… Et vous cherchez les vins qui les accompagneront. Consultez vite les huit catalogues de cette vente à prix fixe. Au programme, plus de 3000 lots : si vous ne trouvez pas votre bonheur, c’est bien simple, il ne nous reste plus qu’à changer de métier :-).

Pour cette vente qui se termine en ligne le 12 décembre, la livraison est garantie pour le 24. Profitez-en pour choisir tranquillement les vins que vous dégusterez ou offrirez à Noël.

Grands crus de Bordeaux

Les grands crus bordelais sont toujours de bons compagnons pour les dîners de qualité. On retrouve dans le château Haut Brion 2006, le château Bel Air Marquis d’Aligre 1995, le château Haut Marbuzet 2002 ou encore Trotanoy 2003.

Le catalogue recèle aussi des vins blancs secs savoureux et parfumés, dans lesquels s’exprime à merveille le sauvignon blanc, comme le château d’Yquem est quant à lui proposé en magnum (2006).

Bourgognes rouges

Avec les plats les plus sophistiqués, la finesse et la complexité aromatique du Bouchard Père et Fils ou encore le Corton GC 2002 de Louis Latour.

Outre ces grands crus de légende, le catalogue contient aussi d’excellents premiers crus. Les amateurs trouveront notamment le Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques 2007 du Domaine Denis Mortet, le Gevrey-Chambertin « Les Jeunes Rois » 2009 du Domaine Geantet-Pansiot, ou encore le Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » 2009 du Domaine Dujac. On aura plaisir à retrouver aussi d’autres premiers crus de Bourgogne, avec le  Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2003 de F.Gaunoux, le Rully 1er Cru Les Cloux 2008 de Paul & Henri Jacqueson, et le Beaune 1er Cru Les Greves 2000 du Domaine Drouhin.

Bourgognes blancs

Vos les papilles devraient s’éveiller à la lecture de notre sélection de vins blancs de Bourgogne : Domaine Leflaive, le Rully 1er Cru La Pucelle 2009 de Paul & Henri Jacqueson, et le Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2006 de Jean-Paul Droin.

Vins de la vallée du Rhône – rouges

Place maintenant aux grands vins de la vallée du Rhône, dont la puissance tiendra tête à toutes les audaces culinaires. Les plus grands de la colline de l’Hermitage sont présents, avec  l’Hermitage 2005 de Jean-Louis Chave, l’Côte-Rôtie « Seigneur de Maugiron » 1998 de Delas Frères, le Côte-Rôtie Coteaux de Bassenon 2005 et 2006 de Jean-Michel Stéphan, ou encore le Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2004 et 2005 de Guigal. Enfin, terminons notre sélection septentrionale avec les Saint-Joseph 2007 de Pierre Gaillard et Saint-Joseph L’Amarybelle « Vieilles Vignes » 2008  du domaine Yves Cuilleron.

A Château Rayas 2006 blanc.

Vins des autres régions

La vallée de la Loire st représentée par de prestigieux producteurs, comme  Alphonse Mellot, le Domaine Huet et ses Vouvrays « Clos du Bourg » et « Le Mont » 2009, ainsi que Pouilly Fumé Silex 2008. En Alsace, on retrouve des grands crus liquoreux comme le  Gewurztraminer GC Furstentum 2007 du domaine  Weinbach et le Pinot Gris GC « Windsbuhl »  2007 de Zind-Humbrecht. Le Jura sera lui représenté par le Château-Chalon 2002 et le Côtes du Jura 2004 de Jean Macle. On trouvera aussi l’excellent Jurançon « Jardins de Babylone » 2004 de Didier Dagueneau. Dans le Roussillon, le Vin De Pays des Cotes Catalanes Grenache « Vieilles Vignes » 2008 ainsi que le Côtes du Roussillon « Vieilles Vignes » 2006 du Clos des Fées sont présents. On retrouve aussi les Madirans de Brumont, château Montus-Prestige 2003 et Château Bouscassé Vieilles vignes 2005. A Bandol, le grand vin du château de Pibarnon est proposé dans trois beaux millésimes, 2003, 2004 et 2005, et le château Pradeaux dans le millésime 2004. Enfin, on trouvera aussi le remarquable  vin de pays des Bouches du Rhône du domaine de Trévallon de 1999 à 2006, ainsi que l’excellent vin italien Bolgheri Sassicaia 2006.

Champagne

Les plus grandes cuvées de de Champagne 1999 de Taittinger.

Vins Doux Naturels

Pour les desserts fuités ou les plats relevés, voici une sélection de vins doux naturels qui enchanteront les plus gourmands.  Le catalogue propose le Rivesaltes 1945 et 1979 d’Amédée de Besombes Singla, les Rivesaltes des domaines de Larcesse, Sainte Barbe et Rose Vila, sur une pléiade d’anciens millésimes, de 1952 à 1970.

Pour finir, signalons le Banyuls 1950 du domaine Laëtitia.

Accédez aux catalogues :

12/12/2010 20h00 – Blancs Liquoreux et Vins Doux Naturels

12/12/2010 20h05 – Champagne

12/12/2010 20h10 – Bordeaux

12/12/2010 20h15 – Bourgogne Rouge 1

12/12/2010 20h20 – Bourgogne Rouge 2

12/12/2010 20h25 – Bourgogne Blanc

12/12/2010 20h30 – Rhône

12/12/2010 20h35 – Autres régions

*Livraison garantie pour les commandes réglées avant le 19 décembre à minuit.

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