Le champagne est le vin de tous les instants et de tous les prétextes ; à l’apéritif ou à table, servi aussi bien sur un tartare de poisson qu’une volaille légèrement crémée, il remplit son rôle à chaque fois. Vin de la célébration, de la joie et du partage, il est incontournable ! En avoir dans sa cave est une question de savoir-vivre.
Les cinq maisons que nous nous présentons cette semaine offrent un large choix de champagnes. Chacune dans son style :
DEUTZ pour son irrésistible Brut Classic, un modèle du genre, et son tout nouveau blanc de blancs 2004, irrésistible de fraîcheur !
DRAPPIER pour son désormais culte Brut Nature (un champagne de pinot noir non dosé) et son Millésimé 2004.
CATTIER pour son Brut Premier Cru et son unique Clos du Moulin (une rareté mi-chardonnay mi-pinot noir très recherchée des amateurs).
Philippe GONET pour son blanc de blancs et son Roy Soleil, un champagne passé en fûts, idéal pour le repas.
JACQUESSON pour son cultissime Brut (734) et son nouveau millésimé 2002, d’une complexité folle.
Vineux, droits, élancés, fruités, ronds, chaleureux, fins, droits, persistants, les qualificatifs ne manquent pas à ces vins de Champagne.
Faites votre choix selon vos envies, votre budget, vos goûts !
Une offre à commander, dans la limite des stocks disponibles, jusqu’au 17 mai 2011.
Cuvées non millésimées
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Champagne Cattier
Brut Premier Cru – Blanc |
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| 17/20 Jancis Robinson
14,5/20 RVF 14/20 Bettane & Desseauve TOP 100 – Fine Champagne Magazine |
18,90€ TTC
La bouteille – 75cl
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| Un champagne d’apéritif à prix doux. Rond et prêt à boire. Une aubaine, que vous apprécierez sur des gougères ou, à table sur une volaille aux morilles | ||
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Champagne Philippe Gonet
Brut Blanc de Blancs – Blanc |
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| 15/20 RVF
1 étoile – Guide Hachette 2008 15/20 Coup de Cœur InVinoVeritas Médaille d’Or – Concours des Vignerons indépendants 2008 Médaille de Bronze – Decanter World Wine Awards 2008 |
20,90€ TTC
La bouteille – 75cl
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| Un champagne d’apéritif
issu exclusivement de chardonnay, à l’allure charmeuse. A boire idéalement dans l’année avec des blinis de saumon à l’aneth |
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Champagne Drappier
Brut Nature – Blanc |
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| 18/20 Gault & Millau
88+/100 Robert Parker 14,5/20 Bettane & Desseauve 14,5/20 RVF |
23,90€ TTC
La bouteille – 75cl
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| Un champagne de pinot noir, intense et de grande amplitude qui trouvera sa place aussi bien à l’apéritif, sur des lamelles de jambon cru, qu’à table, sur des coquilles Saint-Jacques
ou un gibier à plumes
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Champagne Philippe Gonet
Roy Soleil Grand Cru – Blanc |
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| 90/100 Wine Spectator
Une étoile – Guide Hachette des Vins 17/20 Guide Guénaël Revel 16/20 Cuisine et Vins de France 15/20 Guide Gault Millau Recommended – Decanter 2010 Prix d’excellence – Vinalies 2010 Coup de cœur 2010 – Andreas Larsson
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24,90€ TTC
La bouteille – 75cl
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| Un champagne atypique qui vous surprendra par sa puissance aromatique et sa grande persistance. Un vin de repas assurément, qui accompagnera un tagine de volaille ou un tartare de dorade | ||
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Champagne Deutz
Brut Classic – Blanc |
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| 90/100 Robert Parker
90/100 Wine Spectator 17/20 Bettane & Desseauve 16/20 Jancis Robinson 16/20 Gault & Millau 14,5/20 RVF |
28,50€ TTC
La bouteille – 75cl
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| L’un des meilleurs bruts qui existent ! Un champagne d’apéritif par excellence qui pourra facilement se glisser à table. Une valeur sûre à servir sur des toasts de foie gras
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Champagne Jacquesson
Cuvée 734 – Blanc |
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| 18/20 Bettane & Desseauve
90/100 Wine Spectator 15,5/20 RVF 15,5/20 Gault & Millau
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33,50€ TTC
La bouteille – 75cl
31,50€ TTC Vendu par 3 bouteilles – 75 cl
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| Acclamé par les connaisseurs, l’un des meilleurs bruts non millésimés qui soit. Tout simplement incontournable | ||
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Champagne Cattier
Clos du Moulin – Blanc |
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| 16,5/20 RVF
16/20 Bettane & Desseauve 15,5/20 Gault & Millau 85/100 Wine Spectator
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47,00€ TTC
La bouteille – 75cl
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| Ce Clos est l’une des raretés de la Champagne ! Cuvée de prestige de Cattier, voici un vin de grande complexité, très vineux, parfait avec un foie gras ou un homard bleu
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Cuvées millésimées
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Champagne Drappier
Millésime Exception 2004 – Blanc |
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| 16/20 Bettane & Desseauve
15/20 RVF 93/100 Gilbert et Gaillard 2012
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36,00€ TTC
La bouteille – 75cl
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| Une cuvée d’exception, millésimée,
à un prix encore raisonnable. Ce champagne joue la carte de l’équilibre entre puissance et raffinement. On adore ! A déguster avec un turbot rôti ou une volaille truffée |
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Champagne Deutz
Blanc de Blancs Brut 2004 – Blanc |
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| 18/20 Bettane & Desseauve
92/100 Robert Parker 91/100 Wine Spectator |
46,00€ TTC
La bouteille – 75cl
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| C’est le dernier né de la Maison Deutz, une grande réussite ! Un vin subtil et aérien, destiné aux poissons et aux mets raffinés | ||
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Champagne Jacquesson
Millésime 2002 – Blanc |
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| 18,5/20 RVF
18/20 Bettane & Desseauve 17/20 Gault & Millau |
68,00€ TT
La bouteille – 75cl
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| Un millésime d’anthologie ! Ce 2002 allie la richesse de l’année à la finesse du style Jacquesson. Une superbe découverte sur ce millésime, à déguster sur des ris de veau aux morille ou un poisson cuit sur la peau | ||
