Domaine Giachino : vins bio purs et frais comme la Savoie
Depuis 1988, les frères Giachino signent des vins issus de nombreux cépages. Ils ont aussi repris les vignes de l’icône Michel Grisard.
Depuis 1988, les frères Giachino signent des vins issus de nombreux cépages. Ils ont aussi repris les vignes de l’icône Michel Grisard.
Faiveley, la grande maison bourguignonne établie à Nuits-Saint-Georges vient de racheter à Chablis le domaine Billaud-Simon, un des leaders qualitatifs de l’appellation qui regroupe un bel ensemble de grands et premiers crus.
Second épisode de notre saga estivale sur les accords mets et vins : quels vins français emmener avec soi quand on va déguster la cuisine nordique de la Norvège ou de la Suède ?
Que l’on soit néophyte ou amateur, particulier ou professionnel, il est toujours rassurant de suivre les commentaires de critiques spécialisés. Aujourd’hui plus encore, nous avons mille moyens pour avoir accès à cette information : un article, un tweet, un post, une médaille, un blog… Toute parole n’est pas bonne à boire, donc comment s’y retrouver ?
Le domaine de Tévallon produit sans doute le plus grand vin rouge de Provence. Un équilibre toujours magistral grâce à un encépagement très complémentaire (50% cabernet-sauvignon, 50% syrah) et une capacité de vieillissement digne des plus grands crus de Bordeaux. Un vin que tout amateur éclairé (et exigeant !) se doit d’avoir dans sa cave !
Pour célébrer son accession parmi les grands crus Classés A de Saint-Emilion le Château Angélus marque un grand coup, avec une bouteille au design unique, tout d’or et de noir.
A l’image de Château Simone ou de Château Grillet, le château de Bellet fait partie de ces domaines emblématiques d’une micro appellation. Sur les hauteurs de Nice, il produit des vins dotés d’une forte personnalité dans les trois couleurs et issus de cépages locaux inconnus ailleurs. Un vin rare à ne pas manquer !
Le Château Pichon Longueville s’appelle désormais château Pichon-Baron. Cette nouvelle dénomination a été intégrée à son étiquette à partir du millésime 2012. De nombreux amateurs ont toujours eu pour habitude de parler de ce cru classé de Pauillac sous l’intitulé « Pichon-Baron ». Un diminutif auquel les propriétaires du Château ont décidé d’octroyer une forme de consécration, car c’est désormais ainsi qu’on pourra lire son nom sur l’étiquette, et ce à compter du millésime 2012. Pourquoi mettre en avant le terme « Baron » ? La raison est probablement historique. En effet, l’un des personnages qui a le plus…
L’indice WineDex® iDealwine 100 a enregistré en mai une hausse de 0,87%, principalement portée par la bonne tenue des vins de Bourgogne. Sur un an, la performance de l’indice général d’iDealwine s’établit à 8,22%. On note l’internationalisation croissante des acheteurs de grands crus aux enchères. Lors de la dernière vente on-line qui s’est déroulé jusqu’au 28 mai, des amateurs issus de 24 pays différents ont enchéri sur iDealwine, représentant 46% du produit de la vente.