L’un ne va pas sans l’autre : vin jaune et Château-Chalon. Découvrez cette AOC, ce vin, ses procédés, ses accords…
12 mars 2024
Pépite du Jura, le vin jaune est une couleur de plus à ajouter à celles déjà existantes … Voilà comment ce vin est fait !
24 octobre 2023
103 700€ ! C’est le prix record atteint à Lons-le-Saunier pour un vin jaune de 1774. Décidément les prix n’ont pas fini de s’envoler dans le Jura.
1 juin 2018
Se déroulant chaque année lors du premier week-end de février, la Percée du vin jaune 2015 se tiendra à Montigny-les-Arsures le samedi 31 janvier et dimanche 1 février et sera présidée par Valérie Tissot.
23 décembre 2014
L’or du jura est un vin bien mystérieux. Le néophyte a du mal à l’apprécier, tandis que le vieux routard du vin s’en délecte. Qu’est-ce qui donne au vin jaune ces arômes si particuliers ? Quelle est la couleur du vin jaune ? Voici les cinq questions bêtes (auxquelles personne ne sait répondre !)
30 avril 2014
La 16ème édition de la Percée du Vin Jaune a accueilli 30 000 visiteurs samedi 4 et dimanche 5 février dans le village de Ruffey-sur-Seille dans le Jura.
8 février 2012
La capitale du Comté accueillera les amateurs de vin jaune les 6 et 7 février 2010. Le samedi, les caveaux ouvriront leurs portes à partir de 12h. Pour 11 euros, les visiteurs pourront disposer d’un verre sérigraphié ainsi que de 10 tickets de dégustation…
20 janvier 2010
Réputées être l’un des mets les plus difficiles à accorder, les asperges sont pourtant succulentes. Pourquoi nous en priver ?
10 avril 2024