Viande savoureuse, le canard se décline en de multiples recettes. Voici nos coups de cœur et idées d’accord vin.
3 octobre 2023
La pomme de terre s’est imposée depuis le XVIIIème siècle comme un accompagnement de choix, voici comment assurer un accord iDéal.
22 mars 2023
Pâques, c’est fini. Exit l’agneau. Place au canard. Délicieux volatile. Et il en faut, du volatile, pour contenter les gourmets. Selon la préparation que vous aurez choisie, différents vins, rouges surtout, s’offriront à vous.
7 avril 2010
Voyage entre les cépages alsaciens et les taux de sucre variables qui sont les caractéristiques marquantes de ces vins.
4 avril 2024
Repas en famille, entre amis ou à deux… que manger avec un bourgogne rouge ? iDealwine vous donne des conseils pour vous guider.
3 avril 2024
A l’occasion du nouvel an chinois, on vous guide sur les bons accords avec la cuisine asiatique.
6 février 2024
iDealwine met le foie gras au centre de la scène et vous offre de nombreuses recettes pour le sublimer.
26 décembre 2023
Parce que le foie gras a le droit à d’autres partenaires que le sauternes, plus originaux et avec une meilleure alchimie !
21 décembre 2023