iDealwine au Salon des vins de l’ESCP

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Mardi, alors que les dégustations primeur débutaient à Bordeaux, un événement (presque aussi important 😉 ) se déroulait dans le XIème arrondissement de Paris, au cœur de ESCP Europe (Ecole Supérieure de Commerce de Paris) : le salon des vins d’Oenocratia, l’association œnologique de l’école. iDealwine ne pouvait bien sûr pas manquer ça !

Evénement discret, bien qu’au cœur de la capitale, ce salon regroupe chaque année une dizaine de producteurs ou négociants en vin,  pour le plus grand plaisir des étudiants de l’ESCP. Sur le stand iDealwine, ils ont pu découvrir les vins suivants : Hospices de Beaune, 2011 Cuvée Rousseau Deslandes, servi en magnum, Haut-Médoc, Château Greysac 1990, servi en magnum également, Chignin, Domaine Berlioz 2012 “Le Jaja” et également l’un de nos fameux vieux Rivesaltes : Domaine Fosseille 1982.

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« Pourquoi un salon d’étudiants ? » pourraient se demander certains. Au sein des grandes écoles, les associations sont au cœur de la vie étudiante et sont autant de moyens de se former et se cultiver. Parmi elles, les clubs d’œnologie ont la cote et participent efficacement à la transmission du vin. L’association d’œnologie de l’ESCP, Oenocratia, organise ainsi, en plus de son salon annuel, au moins deux dégustations par mois, centrées autour d’un domaine.

Ici, point de grands baroudeurs du vin, ayant déjà tout vu et tout goûté, ni de grands discours pleins de termes absconds, mais des étudiants assoiffés… de découvertes !! Découvrir les vins, leurs modes de production, leurs différences, mais également mieux comprendre le marché des vins et ses tendances, ils menaient en véritable interrogatoire !

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Un grand merci à l’organisation sans faille de l’association Oenocratia, et aux étudiants pour leur enthousiasme débordant ! Que de nouveaux iDealwinners en perspective !! 😉

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petit aperçu du salon

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Le vin et les jeunes : zoom sur les clubs de dégustation des grandes écoles

 

 

 

  • Voir les commentaires (1)

  • Tang

    Vraiment une très belle idée que ce salon à destination des jeunes. Une bonne manière d’entrer dans le monde de la culture et de l’apprentissage des terroirs. Je partage avec plaisir!

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