Les festivals estivaux, un verre à la main
juillet 28th, 2011 by Veronique Raisin
En août, c’est relâche. On se détend sans trop s’éloigner d’un vignoble. Sinon gare à l’effet détox : un peu comme quand on remet des chaussures à bout pointu après deux mois pieds nus, le premier verre de la rentrée risque de faire mal.
Pour éviter le jet-lag vinique et de se déclarer « pompette » après 6 cl de champagne, voici notre sélection – non exhaustive cela va de soi – de bons plans du vignoble pour le mois d’août. De quoi réviser en s’amusant.
Sud-Ouest
- L’incontournable festival Jazz in Marciac, est devenu un grand classique. Jusqu’au 15 août. Dépêchez-vous de réserver et profitez-en pour découvrir l’appellation Saint-Mont. www.jazzinmarciac.com.
- Fête des vins de Gaillac les 6 et 7 août : tous les amoureux de bons vins sont attendus dans le magnifique parc du château de Foucaud. Animations, jeux, concerts, de 10h00 à deux heures du matin, avec en toile de fond les sept cépages de l’appellation et quelques spécialités tarnaises. Pour clore la journée, un spectacle sons et lumières retracera l’histoire du vin, suivi d’un feu d’artifice. Rouges, blancs, moelleux, effervescents : plus de 500 vins sont à déguster en présence d’une soixantaine de producteurs.
Renseignements et réservations auprès de l’Office du tourisme au 05 63 57 14 65 ou de la Maison des vins de Gaillac au 05 63 57 15 40. Site : www.vins-gaillac.com.
Rhône
- Musiques dans les vignes : à Séguret le 3 août avec les violonistes Sine Qua Non, à Vaison-la-Romaine le 5 août avec le quatuor de saxophonistes Habanera. Plus d’infos sur http://musiquesdanslesvignes.com
- Fête de la véraison à Châteauneuf-du-Pape : le premier week-end d’août, l’appellation célèbre le changement de couleur des raisins avec une fête moyenâgeuse.
- Deuxième Nuit Divinique à Vinsobres le 11 août. La première a eu lieu fin juillet, la seconde édition est déjà prête. Dégustation de vins aux sons du groupe Big Smith et en présence des producteurs, sur la place du village. Prix : 5 € le verre avec une assiette de dégustation. Ambiance familiale et découverte des produits locaux (huiles d’olives de Nyons, miel, biscuits, picodon,…)
- Mercredis de l’été dans l’Enclave des Papes à Valréas : tous les mercredis à partir de 19h00, un domaine vous accueille pour approfondir vos connaissances sur le vin. Au programme, une conférence animée par un expert, avec dégustation de bons vins. Cinq rendez-vous en août : initiation à la dégustation, la passion du vin, l’histoire de la vigne à Valréas, l’art de la table et de la sommellerie. Prix : 26 €. Programme complet et adresses sur le site www.valreas.info/4domaines/programme%202011.htm
Provence
- Découvrez de jeunes artistes avec Art & Vin, une manifestation organisée par les vignerons indépendants du Var qui invitent des talents en herbe à exposer leurs travaux. A découvrir dans les domaines de la région jusqu’en septembre : Château Maravenne, Domaine de l’Amaurigue, Domaine des Aspras, Château Margillière, Domaine de Curebasse, Domaine du Jas d’Escales.
- Et bien sûr, petit passage obligé par le Château Sainte-Roseline, un domaine connu pour sa sensibilité artistique dont nous vous avions parlé il y a quelque temps. Jetez un oeil à la chapelle qui renferme une merveilleuse fresque de Chagall.
Loire
- Les grandes tablées du Saumur-Champigny. Les 3 et 4 août, la place de la République s’animera aux sons de bandes jazzy avec accords à l’unisson de vins de Saumur et de produits du cru. Grande tablée au coeur de la ville pour le dîner. Prix : 10 € pour un verre, le menu terroir et saumur-champigny à gogo ! Réservation impérative à l’Office du tourisme.
- N’oubliez pas non plus le grand événement de la rentrée : Vignes, vins & rands, les 3 et 4 septembre. Des randonnées conviviales et culturelles pour petits et grands, à la découverte du Pays nantais, de l’Anjou, de la Touraine et de la vallée du Loir, à travers quinze appellations. Pauses gourmandes assurées et animations musicales. Pré-inscriptions sur www.vignesvinsrandos.fr ou au 0811 11 95 40. Prix : 5 €, 3€ pour les pré-inscrits, gratuit pour les moins de 12 ans.
Bordelais
- La visite de Saint-Émilion s’impose, et rive gauche, celle d’un grand château, en vous annonçant à l’avance.
- Pour les groupies, sachez que le Château Lynch-Bages expose les oeuvres d’Anthony Tapies jusqu’au 30 octobre. Le domaine se visite tous les jours sur rendez-vous ; chaque visite est suivie d’une dégustation (8 € par personne).
Beaujolais
- Musique, théâtre et bons vins seront associés tout le mois d’août. Ce vignoble aux courbes magnifiques est à visiter de toute urgence. Rendez-vous sur le site Beaujolais en Scène (www.beaujolaisenscene.com) pour réserver votre soirée dans l’un des domaines partenaires : Baron de l’Ecluse, Grange-charton, Château de Lacarelle, Grange des Maures.
Les spectacles débutent à 20h30, les réservations sont conseillées au 07 61 50 57 22. Plein tarif : 20 €.
Alsace
- Foire aux vins d’Alsace du 5 au 15 août au parc des Expositions de Colmar. C’est l’une des plus spectaculaires de France, qui fête cette année ses 64 ans. La journée, on déguste, le soir, concerts (Scorpions, Ben Harper, Olivia Ruiz, Moby, Bob Sinclar, 50Cent, Status Quo…). Réservations conseillées ! www.foire-colmar.com
Bourgogne
- Exposition Modern Art au Château de Pommard. Le domaine rend hommage aux grands artistes contemporains du 20e siècle et expose dans sa galerie une partie des oeuvres de Dali, Picasso, Chagall, Cocteau, Matisse mais aussi Andy Warhol, Roy Lichtenstein ou Tom Wesselmann. Les jardins accueilleront également quelques-unes des sculptures de Jean-Michel Folon.
Tous les jours de 10h00 à 18h00. Prix : 19,50 € avec la visite du domaine et une dégustation des vins.
Languedoc
- Festivales de Saporta tous les mardis soirs au Mas de Saporta, entre 18h00 et 23h00. Une trentaine de vignerons vous feront déguster leurs vins. Prix : 3 € les deux dégustations.
- Estivales de Montpellier tous les vendredis soirs sur l’esplanade du centre-ville. Dégustation de vins et de produits régionaux. Même chose à Pézenas.
- Féria de Béziers jusqu’au 15 août avec la découverte des vins du Picpoul de Pinet.
Champagne
- La route du champagne sera balisée de bulles les 6 et 7 août. Six communes de la Côte des Bar, Bar sur Seine, Bertignolles, Buxières sur Arce, Eguilly sous Bois, Chervey, Merrey sur Arce, et Ville sur Arce, seront en pleine effervescence pendant ces deux jours. 14 caves de champagne seront ouvertes au public et 5 points de dégustation seront installés dans ces villages. Programme complet sur : www.routeduchampagne.com ou au 03 25 29 94 43.
Plus d’infos et d’événements sur les sites www.viavitis.fr et www.winetourisminfrance.com
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Offre iDéale : les belles cuvées de la famille Perrin à Beaucastel
février 21st, 2011 by Rédaction iDealwine
Installés à Courthézon depuis le 16e siècle, les Perrin comptent parmi les quelques grands vinificateurs du Rhône Sud. Rares sont ceux qui atteignent de tels sommets de perfection, notamment sur la durée. Au fil des générations, une même réussite s’est imposée et le savoir-faire se transmet admirablement. Aujourd’hui, Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, et leurs enfants respectifs, Marc, Pierre, Thomas et Matthieu, qui représentent la cinquième génération, ont repris le flambeau.
Leur philosophie est simple : "Pour faire un vin d’expression, il faut que le raisin ait du goût« . Pour mener à bien cette gageure, les engrais chimiques sont proscrits et remplacés par un compost « maison », les traitements réduits au minimum. Grâce à ces méthodes, les maladies ont régressé et les insectes et oiseux sont revenus dans les vignes. Il faut d’ailleurs préciser que le Château de Beaucastel fut le premier vignoble de la Vallée du Rhône certifié en agriculture biologique dès 1964. Du côté des vinifications, les raisins, exclusivement ramassés à la main, sont soigneusement triés. Égrappés, ils sont ensuite vinifiés en cuve et vieillis en foudres de chêne. Tous les cépages sont encuvés séparément, afin de respecter le caractère, les arômes, et l’originalité de chacun.
Les vignes du Château de Beaucastel couvrent 70 hectares (60 exploités), plantés des 13 cépages autorisés. Les vignes ont en moyenne 50 ans et les rendements ne sont jamais supérieurs à 30 hectolitres par hectares, souvent beaucoup moins.
Depuis 15 ans, les Perrin se sont parallèlement développés en acquérant en propre des vignes dans d’autres appellations de la Vallée du Rhône Sud avec l’ambition réussie de devenir un spécialiste de cette partie-ci du Rhône. Les 130 hectares ainsi exploités sont vinifiés à la cave Perrin & Fils située près de Vinsobres ; en Vinsobres (35 hectares d’un seul tenant en terrasses et coteaux, à une altitude moyenne de 300 mètres) et Gigondas (10,5 ha).
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Rasteau, Vinsobres en vallée du Rhône : prix très doux et qualité au rendez-vous !
février 9th, 2010 by Veronique Raisin
Dans le Vaucluse il y a des truffes, certes… mais il y a aussi les vins de Rasteau, étape incontournable sur la route des vignobles rhodaniens. Quant à Vinsobres, l’appellation a accédé en 2006 au rang de premier cru des côtes du Rhône de la Drôme provençale. Une reconnaissance bien méritée !
Au nord d’Avignon, un peu au-dessus de Gigondas et de Vacqueyras, le vignoble des côtes-du-rhône-villages Rasteau jouit de coteaux bien exposés, plein sud, protégés du mistral. Les sols de Rasteau sont très variés. Vignoble « d’altitude » (1200 hectares, jusqu’à 300 mètres), on y retrouve des terres de composition argilo-calcaires, des sols squelettiques sur marne et des sols rouges sur grès. Et comme son voisin Châteauneuf-du-Pape, de nombreuses parcelles sont recouvertes de galets roulés de quartz et de calcaire. Ces sols bruns et calcaires sont propices à la syrah, au grenache, au mourvèdre, au carignan et au cinsault pour les rouges. Les blancs sont issus de clairette, roussanne, grenache blanc et bourboulenc. La terrasse du Plan de Dieu permet l’élaboration de vins plus puissants, destinés à une garde plus longue.
Enfin Rasteau produit également des vins doux naturels : un doré à base de grenache noir vinifié en blanc et un rouge à partir du même cépage. C’est d’ailleurs pour ces vins que le vignoble de Rasteau, l’un des plus importants du Vaucluse, était connu au XVIIIème siècle. L’appellation communale Côtes du Rhône Villages Rasteau est reconnue AOC depuis 1967.
La cave de Rasteau
La cave de Rasteau est le principal acteur du vignoble. Sous son impulsion, sa renommée s’est construite. Les vins sont conduits depuis un an par un jeune oenologue, Alexis Cornu, transfuge de Pibarnon, à Bandol. La qualité des vins ne cesse de progresser, sous l’impulsion du dynamique Jean-Jacques Dost, le directeur. La cuvée Pisan 2006 par exemple est une belle réussite, tout comme le Prestige 2006.
Les Argiles bleues du domaine de Beaurenard
Issu des meilleures parcelles en coteaux et terrasses, posées sur un socle argilo-calcaire veiné d’argiles bleues – une rareté ! -, ce vin puise dans le sol sa profondeur et sa minéralité. Concentré, aux tanins naturellement denses, il ne manque ni de finesse ni d’élégance. Le nez minéral, légèrement poivré, livre des notes de fruits noirs. La bouche suit le même profil aromatique, avec un toucher velouté et une finale qui reste fraîche. Un vin qui concilie puissance et finesse.
A retrouver dans notre Offre iDéale en cours sur les vins de Beaurenard :
« Vinsobres ou sobre vin, prenez-le sobrement »
Vinsobres a accédé en février 2006 au rang de premier cru des Côtes du Rhône pour son vin rouge. Une reconnaissance amplement méritée pour ce vignoble ancien, réputé depuis l’Antiquité et qui cultive sa renommée depuis plus de cent ans. Il fut d’ailleurs classé en AOC Côtes du Rhône en 1937 et Côtes du Rhône Villages en 1957.
Le nom de Vinsobres suscite beaucoup d’interrogations et de curiosités. Autrefois appelée Vintiobriga, de « vins » signifiant vent et « briga” la montagne, colline ou forteresse, la petite cité de Vinsobres désignait donc une forteresse bâtie sur une hauteur, d’où cette vue imprenable sur la vallée de l’Eygues. On rapporte aussi que Monseigneur de Suarès, évêque des lieux, formula en 1633 la maxime suivante : « Vinsobres ou sobre vin, prenez-le sobrement« . Les vins de Vinsobres sont des vins d’assemblage, à base de grenache et de syrah majoritairement. Structurés, ils offrent un bon potentiel de garde.
Vinsobres Les Cornuds : un prélude de choc aux vins d Beaucastele
Issu d’un terroir idéal pour la syrah, le Vinsobres Les Cornuds produit par la famille Perrin vin a bénéficié d’un élevage partiel en vieilles barriques de chêne, sur les syrahs essentiellement. Le registre aromatique penche fortement vers l’olive noire, le poivre, la terre et de légères notes de violette. En bouche, souplesse et tannins élégants sont de mise. La haute acidité du millésime lui promet une belle garde. On aime particulièrement son côté charnu et élégant, sa grande densité et sa persistance aromatique.
A retrouver dans notre Offre iDéale en cours sur les vins de Beaucastel :
A savoir : seuls les vins rouges peuvent se prévaloir du nom de Vinsobres. Les blancs sont classés en Côtes du Rhône mais n’ont pas droit à la dénomination de cru. Relativement puissants et marqués par les arômes de fruits frais, d’épices et de notes grillées, les rouges se marient volontiers avec les petits gibiers à plume en saison, mais aussi plus simplement avec les viandes marinées (daube provençale, bœuf miroton), l’agneau et le canard. Une volaille truffée comme une poularde demi-deuil convient également car la truffe leur sied bien, de même que les olives noires et les herbes aromatiques (thym, laurier). Plus simplement, accordez-les avec les terrines et les grillades.
Accédez à l’offre iDéale en cours sur les vins des domaines de Beaurenard et de Beaucastel.
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