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Spécial Réveillon : le hamburger de foie gras !

décembre 31st, 2010 by Rédaction iDealwine

Un brin provocant, notre partenaire Prodégustation a détourné la recette du hamburger, version chic, version terroir. Découvrez en vidéo ce très joli plat, à servir sur une belle cuvée de Champagne, bien sûr… Tous nos remerciements à Thomas Cabrol pour ce joli clin d’œil !

Accédez à la vidéo de Prodegustation.

Toute l’équipe d’iDealwine vous présente ses meilleurs vœux pour l’année 2011 !

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Tags: fois gras, hamburger, Prodégustation, vidéo
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Quatre cuvées de champagne à déguster en vidéo

décembre 20th, 2010 by Rédaction iDealwine

Pour bien choisir le(s) champagne(s) qui orneront vos tables pour les fêtes de fin d’année, notre Partenaire Prodégustation décrypte en vidéo quatre des dix cuvées proposées dans le cadre de notre offre iDéale Champagne. Savoureux !

La cuvée n°734 et le champagne millésimé 2000 de la maison Jacquesson sont au programme, ainsi que le champagne blanc de blancs et la remarquable cuvée « Les Enchanteleurs » 1996 de la maison Henriot, pour apprécier avant de les goûter la finesse et la complexité de ces grands champagnes.

Découvrez aussi une surprenante recette pour accompagner les délicats arômes des champagnes : un hamburger de foie gras. Voici une façon bien innovante de revisiter les classiques de cette période de fêtes !

Accédez aux vidéos :

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Tags: champagne, dégustation, Noël, vidéo
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Trois cuvées d’hermitage Chapoutier à déguster… en vidéo

novembre 9th, 2010 by Rédaction iDealwine

visuel-video Parmi les sept cuvées dénichées pour vous dans notre Offre iDéale consacrée aux vins de la maison Chapoutier en Hermitage, en voici trois à découvrir ou à redécouvrir à la lumière des explications de notre partenaire Prodégustation.

L’Hermitage Monnier de la Sizeranne 2007, l’Hermitage Chante-Alouette 2007 et l’Hermitage Vin de Paille 2003 sont au programme de ces vidéos qui vous donneront des idées pour passer un bel hiver, haut en couleurs…

Accédez à l’Offre iDéale en cours sur les vins de la Maison Chapoutier
A lire également : Zoom sur la Maison Chapoutier

Tags: Chapoutier, Hermitage, vidéo
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Trois Rivesaltes anciens à déguster en vidéo…

octobre 22nd, 2010 by Rédaction iDealwine

visuel-video Avant de les déguster pour de vrai, chez vous, découvrez en vidéo trois des cuvées de notre verticale de Rivesaltes, objet de l’Offre iDéale en cours. Notre Partenaire Prodégustation met en lumière pour vous les arômes des millésimes 1942, 1943 et 1945 de ces rarissimes VDN du château Sisqueille. D’exceptionnels millésimes anciens… et en couleurs !

Accédez aux vidéos de Prodégustation :