La France, 1er pays producteur de vin au monde
janvier 17th, 2011 by Veronique Raisin
L’année 2011 commence bien.
Une étude de Vinexpo vient d’établir le nouveau classement du « qui-est-le-premier-producteur-au-monde ». Cocorico, on a gagné ! Dépassés d’une tête l’année dernière par les Italiens, nous voici de nouveau sur la plus haute marche du podium, avec une production de 419 millions de caisses neuf litres (soit un peu plus de 3,7 milliards de litres de vin). En valeur, la France demeure le premier pays exportateur au monde.
Côté consommation, si la consommation globale de vins en France diminue (entre 2005 et 2014, on estime une baisse de 12%), elle progresse sur les vins à plus de dix dollars, également sur les effervescents et les rosés. La France est le deuxième consommateur au monde d’effervescents, et le premier de rosés.
En termes de part de marché, le vin rouge reste toutefois prioritaire.
Autre résultat de l’étude : la croissance des spiritueux qui ne cessent de progresser, notamment le Scotch Whisky, toujours leader du marché, la vodka et le rhum.
Côté international, les Etats-Unis deviennent le premier marché mondial de consommation de vins tranquilles, en valeur, et en volume dès 2012.
La Chine aussi se démarque : elle est le 7e pays producteur aujourd’hui. D’ici 2014, sa production devrait augmenter de 77%…
A l’échelle de la planète, la consommation de vin repart à la hausse, à un bon rythme (+4,5% par rapport à 2005), après des années molles en 2008 et 2009.
Tous ces signaux sont de bon augure, et pour les producteurs, et pour les amateurs, qui devraient trouver là matière à partager leur passion avec de nombreux autres aficionados, aux quatre coins de la planète. Tous à vos verres et vos tablettes !
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2010 : une année fastueuse pour les ventes aux enchères
janvier 3rd, 2011 by Rédaction iDealwine
Jusqu’aux tout derniers jours de l’année 2010, le marteau a résonné dans les salles de vente du monde entier. Et en ce qui concerne les enchères de grands crus, l’année aura été fastueuse ! En attendant LE bilan iDealwine et notre analyse annuelle, premier aperçu d’une année au cours de laquelle les ventes de vin ont atteint 350 millions de dollars.
Les principales maisons de vente diffusent peu à peu leurs résultats, et l’on peut maintenant dresser un premier bilan de cette année qui marque le retour des ventes aux enchères de vin à un niveau équivalent sinon supérieur aux ventes de 2007, avant la récession. En effet, après une année 2009 difficile, le cru 2010 se révèle exceptionnel. L’année a été marquée par l’émergence de l’Asie, qui dépasse désormais en volume et en valeur l’Amérique du Nord en tant que plus important acheteur de grands vins dans les ventes aux enchères.
Des records ont été battus, et les organisateurs des ventes on su alimenter la tendance positive des ventes en salles. En effet, la maison Sotheby’s a enregistré 88 millions de dollars de recettes pour les grands vins. C’est elle qui a dépassé le record du prix de vente d’une bouteille en présentant trois flacons du château Lafite de 1869 qui se sont envolées au prix de 166 920 € l’unité. Un record pour ces vins provenant en direct du château Lafite, qui étaient vendus aux enchères… à Hong Kong.
Dans cette bataille des records, Christie’s a répondu par une vente exceptionnelle qui se déroulait en Suisse, au cours de laquelle une impériale du château Cheval-Blanc 1947 a été adjugée 223 967 euros. Le total des ventes pour cette maison s’élève ainsi à 71 millions de dollars pour 2010.
Ce que tous les vendeurs retiendront de cette année c’est surtout la ferveur asiatique autour des grands vins et en particulier les premiers crus classés de Bordeaux. Le château Lafite a connu une flambée des prix de ses vins sur tous les millésimes. Même le second vin du château, les Carruades de Lafite, s’échange au prix de certains premiers crus classés aujourd’hui.
A l’aube de 2011, cette tendance ne montre aucun signe de faiblesse. Lafite et les autres premiers devraient, pour un certain temps encore, se maintenir dans les sphères de prix records qu’ils ont atteints en 2010 en raison de l’appétit insatiable d’un marché chinois en forte croissance. La récession qui avait pénalisé les ventes de vin en 2008 et 2009 semble ainsi définitivement oubliée.
Source : Reuters
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Comment les vins de Bordeaux, Bourgogne et vallée du Rhône ont-ils évolué en 2009 ?
février 17th, 2010 by Angelique de Lencquesaing
Nous vous l’annoncions périlleuse : l’année 2009 n’a pas contredit nos pronostics. Les crus classés de Bordeaux ont subi une véritable cure d’assainissement ces derniers mois. Les grands crus de Bourgogne ont été protégés par leur rareté, avec une baisse de prix moins significative. En Vallée du Rhône, l’heure est aussi à la sagesse en termes de prix.
Avec une baisse globale de 12% sur l’année, les grands crus bordelais affichent la plus forte chute. Mais cette tendance générale masque deux évolutions distinctes :
- Certains vins ont bien tiré leur épingle du jeu. Ce sont les crus qui sont actuellement plébiscités sur les marchés asiatiques, et tout spécialement chinois. Le Château Lafite Rothschild et son second, Carruades de Lafite, sont les grands vainqueurs de cette année dans les ventes. L’engouement croissant du marché chinois pour les grands crus français s’étend également à Petrus et Latour (dans une moindre mesure). Apparemment anecdotique, mais peut-être pas tant que ça, on a également vu progresser ces dernières semaines les prix des châteaux La Fleur Petrus et Beychevelle. Le premier bénéficie, sans aucun doute, de son nom, qui s’apparente à celui du grand seigneur de Pomerol. Le dragon figurant en proue du bateau qui orne son étiquette n’est peut-être pas étranger au succès du château Beychevelle…
- En dehors de ces quelques succès, le marché des grands crus bordelais a dû s’adapter à une conjoncture plus difficile, les vendeurs ont eu à consentir des baisses de prix parfois significatives. Et la phase d’assainissement n’est peut-être pas terminée…
Tendances générales sur les vins de Bourgogne
Le volume de vins de Bourgogne échangés aux enchères s’est nettement contracté. Les vins du domaine de la Romanée Conti, en particulier, n’ont fait que de rares apparitions dans les ventes. D’une manière généralement, les vins blancs ont davantage souffert de la situation que les rouges, pour lesquels les prix sont restés stables. Le millésime 2009, qui s’annonce magnifique dans cette région aussi, pourrait venir relancer l’ensemble du marché.
Tendances générales sur les vins de la vallée du Rhône
La stabilité a également prévalu pour les vins de la vallée du Rhône, dans un marché rendu plus étroit par le manque d’offre. Les vendeurs se sont sans doute montrés réticents à accepter des baisses de prix sur les grandes cuvées de Châteauneuf du Pape, d’Hermitage et de Côte-Rôtie.
Tendances générales sur les vins deChampagne
Si les grandes cuvées connaissent un engouement sans faille, l’heure est plutôt, pour les cuvées plus classiques (Bruts sans année ou millésimés « classiques ») à la baisse des prix, pour le plus grand bonheur des amateurs…
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Les ventes aux ench̬res de vin РBilan 2009 et perspectives :
2010, l’année de toutes les opportunités ?
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