Les nouvelles parutions des éditions Féret
août 11th, 2011 by Rédaction iDealwine
La célèbre maison d’édition Féret a lancé ses nouvelles parutions : deux livres et la collection des précis détaillant les thèmes actuels comme la place d’Internet dans le commerce du vin, le coût du bio, l’eldorado chinois…Ecrits indispensables pour les professionnels de ce secteur…
La collection des précis se compose de 4 livres, pratiques et rapides à lire. C’est une synthèse qui permet aux professionnels de la filière d’obtenir les outils pratiques sur différents sujets :
- Comment réussir ses exportations de vin en Chine ?
- Vin, Internet et Mobilité
- Le coût du passage à la viticulture biologique
- Les formations diplômantes de la vigne et du vin
Ces quatre livres viennent compléter les quatre précédents déjà parus. Une large collection de huit ouvrages qui permet de répondre à de nombreuses problématiques du monde vitivinicole.
Parmi les deux livres, vous trouverez un ouvrage sur l’anatomie et la morphologie de la vigne : tous les détails sur la structure de la vigne en distinguant les organes végétaux des organes reproducteurs. C’est un écrit purement scientifique mais qui a vocation de s’adresser aux professionnels comme au grand public. Enfin, vous découvrirez les informations nécessaires pour développer votre entreprise ou approfondir vos connaissances dans le livre intitulé « Le vin et ses marchés, annales 2011 ». Cet ouvrage présente l’évolution de la filière vitivinicole avec la présentation des deux millésimes historiques 2009 et 2010, les tendances de marché sur Internet, le principe de l’oenotourisme, les exportations et le marketing du vin
Vous pourrez aussi, en bonus, apprécier le livre « Dunes d’Aquitaine » qui retrace l’escapade de l’équipe de cette maison d’édition entre Pyla et Ferret, région merveilleuse à découvrir de ce pas…
Bonne lecture !
Jouez, et gagnez des entrées au Grand Tasting avec iDealwine !
novembre 13th, 2009 by Rédaction iDealwine
Vous êtes amateur de vin, membre d’iDealwine et fan d’iDealwine sur Facebook : vous êtes donc bien parti pour gagner des invitations au prestigieux Grand Tasting.
Chaque année, le Grand Tasting réunit les récoltants et propriétaires invités par Michel Bettane et Thierry Desseauve. Rencontre avec les vignerons, dégustations, ateliers du goût, master class, et bien d’autres surprises encore vous attendent lors de cet évènement qui aura lieu les 4 et 5 décembre prochains au Carrousel du Louvre.
Pour participer au jeu, il vous suffit d’être membre d’iDealwine et aussi fan du site sur Facebook. Une question sera posée quotidiennement sur la page fan Facebook d’iDealwine. Le premier qui donnera la bonne réponse sera l’heureux gagnant d’une invitation valable pour une entrée.
Mais attention, vous pouvez jouer tous les jours, mais vous ne pourrez gagner qu’une seule fois ! Tenez-vous prêts : le jeu commence lundi prochain 16 novembre, la question quotidienne sera posée entre 15h et 16h…
Enfin et surtout, n’oubliez pas de venir rencontrer l’équipe iDealwine sur son stand lors du Grand Tasting. Vous pourrez y déguster les vins proposés dans le cadre de la boutique de Noël : Champagne, grands Bourgognes et Bordeaux, liquoreux et vieux millésimes.
Facile à retenir : iDealwine vous accueillera sur le stand N°100.
Règlement et conditions de participation disponibles sur demande à iDealwine.
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Amazon renonce à la vente de vin en ligne
octobre 29th, 2009 by Rédaction iDealwine
Le plus gros distributeur de produits en ligne, le géant américain Amazon.com, a finalement renoncé à ajouter du vin à son catalogue.
Certains le redoutaient, d’autres l’espéraient pour voir le système de distribution de vins aux Etats-Unis s’ouvrir à plus de souplesse. C’est donc une surprise pour la filière viticole américaine. Ce projet, préparé et attendu depuis longtemps chez Amazon, devait éclore incessamment. Le principal partenaire du site de e-commerce pour la distribution avait été identifié : New Vine Logistics of American Canyon.
Toutefois, en raison d’un casse-tête administratif, le projet ne peut pas voir le jour pour le moment. En effet, il semblerait que seulement 36 états autorisent l’expédition de vin directement à des particuliers. De plus, les lois varient considérablement d’un état à l’autre.
Intéressant, surtout quand l’on se souvient de l’une des prédictions de Robert Parker, émises en 2005, à horizon de 10 ans : « Aux Etats-Unis, la distribution sera bouleversée ».
« Je prédis l’effondrement total du système de distribution du vin aux Etats-Unis, qui est actuellement enchevêtré par son fonctionnement à trois niveaux. Le processus existant, un legs de l’ère de la Prohibition, acte que tout vin étranger doit être amené au pays via un importateur, qui le vend à un grossiste qui, ensuite, le vend à un distributeur. Quant aux producteurs américains, ils vendent leur vin à un grossiste, qui le vend à un distributeur. En résumé, il s’agit d’un système absurdement inefficace qui coûte très cher pour le consommateur. Cette démarche étroitement contrôlée (qui existe grâce aux lobbyistes financés par les puissants grossistes de l’alcool et du vin) se dilue dramatiquement, accélérée en grande partie par la possibilité de commander le vin par Internet. Différents jugements de la cour fédérale, au cours de ces dix dernières années ont confirmé que la cour suprême devra finalement acter si les wineries pourront vendre, soit au grossiste, soit au distributeur ou même directement au consommateur. Imaginez, si vous le pouvez, un grand château Bordelais, un tout petit domaine du Piedmont ou un petit vignoble artisanal en Californie ayant tous la possibilité de vendre la totalité de leur production directement aux restaurants, distributeurs et consommateurs. A mon avis, ce sera possible dès 2015. »
En savoir plus sur les douze prédictions pour 2015 de Robert Parker
1- Aux Etats-Unis, la production sera bouleversée
2- L’Internet du vin aura une influence prépondérante
3- Pour les meilleurs vins, la surenchère mondiale sera la règle
4- La France sera dans la tourmente
5- L’utilisation des bouchons de liège se réduira
6- L’Espagne sera un pays phare pour la viticulture
7- Le Malbec fera de plus en plus forte impression
8- La Côte Centrale de Californie dominera les autres régions de Californie
9- L’Italie du Sud deviendra de plus en plus réputée
10- Le vin « non boisé » trouvera une audience plus large
11- Le rapport qualité/prix sera un atout
12- La diversité des vins sera le mot-clé.
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Twitter se lance dans la production de vin
octobre 27th, 2009 by Rédaction iDealwine
Le site de micro-blogging américain Twitter se lance dans la coproduction de vin avec la société Crushpad. Une partie des profits seront versés à une ONG américaine Room to Read.
Encore hésitante sur la façon dont elle va monétiser ses services, la société Twitter a donc décidé de faire don de sa notoriété croissante à une œuvre de charité. En partenariat avec Crushpad (voir nos articles du 27/01/2009 et 14/08/2009), qui produira des vins en Californie, un compte Twitter (@Fledgling) permettra aux utilisateurs de suivre le processus de vinification en direct. Le compte détient déjà plus de 40 000 followers.
Le projet, intitulé The Fledgling Initiative, possède également un site internet http://www.fledglingwine.com/ sur lequel il est possible d’acquérir les fameuses bouteilles de chardonnay et de pinot noir pour 20$. Pour chaque bouteille vendue, 5$ sont reversés à l’association Room To Read , qui œuvre pour l’éducation des enfants dans les pays pauvres. John Wood, le fondateur de cette ONG bénévole, résume le projet ainsi : “The Fledgling Initiative is bringing together three innovative organizations to support global education. Our success means children’s lives will be changed across Asia and Africa through experiencing their first library and books in their own language.”
Plus d’informations sur le projet:
@Crushpad
@RoomToRead
@Fledgling
Suivez iDealwine sur Twitter : @iDealwine
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Un blog pour Château Lynch-Bages
octobre 20th, 2009 by Angelique de Lencquesaing
Les Grands Bordeaux se mettent à l’heure du web 2.0. Sous l’impulsion de son très dynamique propriétaire Jean-Michel Cazes, le Château Lynch-Bages possède désormais un blog.
Club 61 : tel est le nom du nouveau blog de Jean-Michel Cazes. Indéniablement, l’objectif est de réunir la communauté des amoureux de ce magnifique 5ème Grand Cru Classé de Pauillac en instaurant une nouvelle forme de communication.
L’un des derniers posts de Jean-Michel Cazes, qui administre le blog, relate une incroyable dégustation de 33 millésimes de Lynch-Bages, de 1959 à 2006. Cette magnifique verticale était organisée autour du thème : les vins et le temps. Tous les participants ont pu constater l’important potentiel de garde de ces flacons et leur étonnante stabilité d’un millésime à l’autre.
Lire l’article : http://leclub61.blogspot.com/
En savoir plus sur le Château Lynch-Bages :
Situé aux portes de Pauillac, sur l’une des plus belles croupes de la commune, dominant l’estuaire de la Gironde, le château Lynch-Bages doit une partie de son nom au très ancien hameau de Bages et à la famille Lynch (d’ascendance irlandaise), qui veille aux destinées du domaine depuis le XVIIIème siècle. Racheté en 1934 par la famille Cazes et déjà très renommé, Lynch Bages franchit une nouvelle étape avec l’arrivée de Jean-Michel Cazes aux commandes en 1974. Celui-ci met alors toute son énergie, son talent et son charisme au service de ce domaine dont il rehausse encore d’un cran la qualité et la notoriété. Mais au delà même de son vin, c’est de Bordeaux et du vignoble français qu’il se fera l’infatigable ambassadeur, parcourant le monde entier à la rencontre d’un cercle toujours plus large d’amateurs passionnés. La relève est aujourd’hui assurée par son fils Jean-Charles auquel il a transmis en 2006 les rênes du domaine. Vendanges manuelles, sélection rigoureuse et élevage de 12 à 15 mois donnent des vins d’une belle concentration, marqués par la richesse des tannins, où dominent des notes épicées et mentholées. Avec le temps, ils développent une incomparable complexité aromatique.
Château Lynch-Bages : 10 années de cotation
Château Lynch-Bages 2006 80€
Château Lynch-Bages 2005 67€
Château Lynch-Bages 2004 37€
Château Lynch-Bages 2003 51€
Château Lynch-Bages 2002 40€
Château Lynch-Bages 2001 46€
Château Lynch-Bages 2000 116€
Château Lynch-Bages 1999 52€
Château Lynch-Bages 1998 47€
Château Lynch-Bages 1997 42€
Château Lynch-Bages 1996 78€
Rechercher la cote de château Lynch Bages.
Rechercher les vins de Lynch Bages en vente actuellement sur iDealwine.
Le Sénat autorise la publicité pour le vin sur Internet
juin 11th, 2009 by Rédaction iDealwine
Vendredi 5 juin dernier, les sénateurs ont finalement autorisé la publicité pour l’alcool sur Internet. Les discussions passionnées (dans le cadre du projet de loi « Hôpital, patients, santé et territoires ») ont conclu à une reconnaissance définitive d’Internet comme « support autorisé pour la publicité sur les boissons alcoolisées ».
D’autre part, l’encadrement de la dégustation n’a pas été remis en
cause et le Sénat est revenu sur l’interdiction de vente d’alcool sur
les aires d’autoroute (dans les boutiques de vente et les lieux de
restauration). Par ailleurs, le Sénat a élargi les créneaux horaires de
vente d’alcool dans les points de vente de carburants : l’interdiction
de vente d’alcool débutera à 20 heures et non plus à 18 heures. Malgré
toutes ces mesures favorables, deux points restent en suspens : la
vente à distance reste assimilée à de la vente à emporter et
l’obligation de formation pour la vente d’alcool au-delà de 22 heures a
été maintenue.
Prochaine étape : la réunion de la commission mixte partiaire (7
députés et 7 sénateurs) le 16 juin. Il y sera notamment question de
débattre de ces points mais aussi de l’offre à titre gratuit d’alcool
(qui devrait vraisemblablement être interdite) et des heures
d’interdiction de vente d’alcool dans les points de vente de carburant
(les parlementaires vont sans doute demander 18 heures au lieu de 20
heures). Reste que ce texte équilibré est à mille lieues de celui
initialement proposé. C’est désormais toute la filière (et pas
seulement iDealwine) qui respire !
Lisez nos précédents articles sur le sujet :
La publicité pour le vin sur Internet n’est plus hors la loi (24/03/2009)
Le vin en débat à l’assemblée : oui aux dégustations, non aux open-bars (06/03/2009)
Débat parlementaire : le lobby du vin fait entendre sa voix (05/03/2009)
Alcool et cancer : le rapport qui dérange (24/02/2009)
Le vin sur Internet en danger de mort ? (17/02/2009)
La modernisation de la Loi Evin (31/10/2008)
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