La vente à prix fixe est ouverte : sept catalogues, plus de 3000 lots à saisir !
mars 20th, 2010 by rédaction iDealwine
La vente à prix démarre, et avec elle un cortège de sept catalogues qui comporte une irrésistible sélection de crus et de millésimes. Grands crus de Bordeaux (dont quelques raretés, telles que Lafleur ou Ausone), belles signatures de Bourgogne et du Rhône sont au rendez-vous, bien sûr. Mais vous trouverez aussi, en flânant au gré des catalogues, des flacons issus de la vallée de la Loire, du Languedoc-Roussillon, de Champagne et du Jura. Pour finir, quelques alcools et une jolie sélection de vins étrangers.
Pas une minute à perdre, car sur certains lots les quantités sont infimes ! Clôture de la vente le lundi 29 mars à partir de 10 heures.
Vente de grands crus à Rouen
mars 8th, 2010 by rédaction iDealwine
Les 400 lots de la vente de Rouen sont en ligne sur iDealwine.
En bordeaux, plusieurs caisses collection Duclot (1998, 1999 2000, 2001 et 2003) constituent les lots phares de cette vente. Ces caisses contiennent un Château Lafite Rothschild, un Château Latour, un Château Mouton Rothschild, un Château Margaux, un Château Haut Brion, un Château Cheval Blanc, un Château Ausone, un Petrus et un Château La Mission Haut Brion.
De nombreux lots de Château Haut Brion et de Petrus sont disponibles en millésimes et quantités différentes. Les amateurs trouveront également Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Château Angélus, Château Léoville Barton, Château d’Yquem ou encore le Château Pavie.
En Bourgogne rouge, les amateurs de Romanée-Conti du domaine éponyme se verront proposer trois millésimes : 1957, 1960 et 1963. A noter également la Romanée Grand Cru du domaine Liger-Belair. En blanc les Montrachet du domaine des Comtes Lafon, du domaine Jacques Prieur, du domaine Etienne Sauzet et du domaine Ramonet devraient faire le bonheur des amateurs de chardonnay.
Pouilly-Fumé Silex signé Didier Dagueneau, Champagne Salon Cuvée « S » 1964, Ribera del Duero Vega Sicilia Unico, Côte-Rôtie La Mouline 1976 et La Landonne 1990 E. Guigal devraient également attirer les collectionneurs de flacons rares.
Ventes de Lyon : 400 lots à saisir
mars 3rd, 2010 by rédaction iDealwine
Le catalogue de la vente de Lyon est en ligne sur iDealwine. Près de 400 lots, essentiellement en Bordeaux et Bourgogne, sont à saisir jusqu’à lundi prochain !
Les plus grands flacons bordelais sont présents dans chaque appellation. Château Lafite-Rothschild 2001 et 2004, Château Mouton Rothschild 1983, 1985, 2002 et 2004, Carruades de Lafite 1998 en Pauillac ; Château l’Evangile 1990 et 2000, Petrus 1976 et 1983, Château La Conseillante 1899 à Pomerol ; Château Branaire-Ducru 1993, Château Lagrange 1981 et 2000, Château Talbot 1973, 1983, 2000 et 2001 en Saint-Julien ; Château Montrose 2001 et Château Calon-Ségur 1977 et 1978 en Saint-Estèphe ; Château Margaux 1974, 1982 et 1990, double magnum de Château Malescot Saint-Exupéry 2000 en Margaux ; Château Cheval Blanc 1995, 1999 et 2004 à Saint-Emilion et enfin de nombreux lots de Château d’Yquem en Sauternes : 1961, 1986, 1988 et 2002.
En Bourgogne aussi on note une concentration de flacons prestigieux parmi lesquels La Tâche Grand Cru 2000 du Domaine de la Romanée-Conti, Chambertin Grand Cru 2004 Dugat-Py, Musigny Grand Cru 2007 Roumier, Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2005 Dugat-Py, Clos de Vougeot Grand Cru 1945 du Château de la Tour en magnum, Chambertin Grand Cru et Chambertin Clos de Bèze 2007 Armand Rousseau ou encore Mazis-Chambertin Grand Cru 2000 du domaine d’Auvenay.
En blanc, Montrachet Grand Cru 1995 Ramonet, Meursault Désirée et Clos de la Barre 1985 des Comtes Lafon et Montrachet Grand Cru 1985 Marc Colin tiennent le haut du tableau.
Les curieux devraient s’intéresser à ce flacon d’Armagnac de 2.5 litres dont le millésime remonte à 1914.
Vente de Cannes : 600 lots à saisir
février 22nd, 2010 by rédaction iDealwine
Les deux catalogues de la vente de Cannes sont en ligne sur iDealwine. 600 lots au total, parmi lesquels de beaux flacons, bouteille ou magnum, proposés par 6, 12 ou à l’unité, issus des régions de Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Champagne …
Parmi les lots phares de cette vente, à noter Château Troplong-Mondot 1990 et 1995 en magnum, Château Léoville Barton 2000, Château Haut-Brion 2003, Château Pichon Longueville Baron 1985 et 2000, Vieux Château Certan 2004, Château Lynch Bages 2000
Une belle série de vieux millésimes devrait connaître de belles enchères : le très grand Château Margaux 1982, Château d’Yquem 1976, Château Mouton Rothschild 1959, Château Calon Ségur 1961, Cos d’Estournel 1970, Château Cheval Blanc 1974, Château Gruaud Larose 1975, Château Lynch Bages 1982, Château Haut-Brion 1989 …
En Bourgogne, le domaine Armand Rousseau est fort bien représenté avec notamment une verticale de Chambertin Grand Cru 1997, 1998, 2000, 2001, ainsi que son Chambertin Clos de Bèze 1997, Charmes-Chambertin Grand Cru 1998. Egalement sur ce catalogue, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 1997, 1998 et 1999 et Chapelle-Chambertin Grand Cru 2000 signés du domaine Ponsot. Les enchérisseurs devraient également se ruer sur un magnum de La Tâche Grand Cru 1997 du domaine de la Romanée-Conti. Notons aussi Richebourg Grand Cru 2005 Anne Gros et Musigny Grand Cru 1999 Jacques Frédéric Mugnier.
En blanc, le Chablis Grand Cru Valmur 2003 devrait intéresser les amateurs du domaine Raveneau. C’est sans oublier les Chevalier-Montrachet et Bâtard-Montrachet Grand Cru du domaine Leflaive et Meursault 1er Cru Les Perrières 1985 du domaine des Comtes Lafon.
En vallée du Rhône, les amateurs pourront jeter leur dévolu sur les cuvées parcellaires sur les côtes-rôties La Mouline 1989, 1995, 2000 et La Landonne 1978, 1982 signées E. Guigal. Les fameux Hermitage Jean-Louis Chave sont également présents sur le catalogue dans plusieurs millésimes, ainsi que le Châteauneuf-du-Pape du Château de Beaucastel.
En Champagne, un magnum de Ruinart Brut L’Exclusive est mis à prix 550 euros. A suivre également : Dom Pérignon 1978.
Catalogue 1 : Clôture le 26/02/2010 à 17h30
Catalogue 2 : Clôture le 26/02/2010 à 17h35
Indices CAC40 - iDealwine de 2005 à 2009 : Performances comparées
février 18th, 2010 by Angélique de LencquesaingSur la période 2005-2009, l’analyse des cotations des grands crus de Bordeaux, de Bourgogne et de Vallée du Rhône dans les principaux millésimes montre que le vin sort grand gagnant en termes de valorisation.
Sur cinq ans, de 2005 à fin 2009, les grands crus ont enregistré des performances dont nombre de gestionnaires de patrimoine auraient sûrement aimé pouvoir se prévaloir. Les Bordeaux affichent une insolente progression de 51%. Du côté des bourgognes, on compte 32% de hausse et, en vallée du Rhône, +17%. Sur cette même période, le CAC 40, malgré d’importantes variations enregistrées ces deux dernières années, s’affiche quasiment stable (+3%). Alors, la Bourse ou le vin … vous hésitez encore ?
Retrouvez en détail l’analyse iDealwine du marché des enchères de vin.
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Gérez votre cave en ligne avec iDealwine
février 17th, 2010 by rédaction iDealwine
Le début d’année est traditionnellement le moment de faire le point sur les vins qui composent votre cave. En quelques clics, créez sur iDealwine votre livre de cave interactif, vous pourrez suivre sa valorisation au jour le jour.
Pour créer votre cave, rendez-vous sur iDealwine dans la rubrique « Ma cave », et entrez un à un les vins qui la composent. Bon, d’accord, c’est un peu fastidieux, mais vous serez heureux du résultat, promis ! Vous pouvez créer autant de caves que vous le souhaitez (Mes Bordeaux, Mes Bourgogne, Mes vins du Rhône, vins mythiques, etc…).
Une fois votre cave enregistrée, iDealwine vous indique sa valorisation globale, qui reflète les dernières cotations enregistrées aux enchères pour chacun de vos vins. Cette valorisation évolue chaque semaine au gré de l’évolution de la cote iDealwine.
Si vous connaissez le prix d’achat de vos précieux flacons, n’hésitez pas à les renseigner, cette rubrique permet de suivre les gains enregistrés, ou leur éventuelle décote pour le cas où vous les auriez achetés ailleurs que sur iDealwine ;-).
Dans cette rubrique, vous pouvez programmer des alertes, et serez ainsi prévenu dès que le vin concerné sera proposé dans une vente aux enchères. Un moyen simple et efficace de suivre votre cave et de reconstituer les stocks sur vos flacons préférés.
Pour accéder à la rubrique, cliquez ici.
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A lire également :
Conservation : de l’importance d’une cave humide et fraîche
A quel moment faut-il boire un vin ?
février 16th, 2010 by Véronique Raisin
« Avant l’heure, c’est pas l’heure »… Avez-vous déjà remarqué qu’un même vin goûté en différentes circonstances change du tout au tout ?
Notre ressenti peut bien sûr varier sensiblement en fonction de notre état d’esprit à ce moment-là et des personnes qui nous entourent, mais indépendamment de cela, il arrive aussi - je l’ai expérimenté à plusieurs reprises lors de dégustations - que le vin se goûte tout bonnement mal.
Plusieurs raisons à cela.
- Une mise en bouteille précoce : récemment embouteillé, un vin est rarement à son avantage. Il passe d’un milieu où il est à son aise (cuve ou fûts) pour être engoncé, à l’étroit, dans une toute petite bouteille. Imaginez le traumatisme ! Il lui faudra plusieurs jours pour s’en remettre. Idem pour un champagne récemment dégorgé ; trois mois minimum d’alitement sur lattes lui feront le plus grand bien.
- Le transport : vous venez de faire Paris-Marseille d’une traite, bouteilles dans le coffre, en plein été… Attendez-donc un peu avant de les ouvrir. De la même manière, nous recommandons aux plus courageux d’entre vous de patienter avant de déguster les flacons acquis par notre intermédiaire dans les ventes aux enchères. Entre le rapatriement dans nos entrepôts de Colombes et l’expédition jusqu’à votre cave, ils méritent bien quelques jours, ou, encore mieux, quelques mois de repos.
- Les conditions climatiques : on dit bien que la pression atmosphérique joue sur notre humeur. Pourquoi pas celle des vins ? Matière vivante, le vin peut subir ces variations. Lorsqu’il fait très chaud aussi, il est plus difficile de déguster.
- La saison : il y a des périodes de l’année où les vins se dégustent moins bien. Notamment après les fermentations, en automne, ou au début du printemps, quand ils ne sont pas encore très stables.
L’influence du calendrier lunaire
- Enfin, les adeptes de la biodynamie me l’ont soutenu, et je l’ai constaté, il y a des jours avec et des jours sans. A savoir, selon le calendrier lunaire, des jours “racines”, des jours “fruits”, “feuilles” et “fleurs”.
Et l’ennemi public numéro un : le noeud lunaire ou le jour de périgée*. Un casse-tête pour les rationalistes mais une réalité, sinon tangible, du moins efficiente. Ce jour-là, les vins se goûtent très mal, sont fermés, peu expressifs. Donc choisissez la bonne date !
Dernier point : chaque vin a sa propre phase d’évolution. Il peut se présenter parfaitement dans ses trois premières années, puis se refermer trois ans (plus ou moins) pour éclater ensuite au grand jour. On ne peut le déterminer, le mieux est encore de demander conseil au vigneron ou de consulter les guides. Cela dépend aussi du cépage et du mode de vinification.
En savoir plus sur la dégustation.
En savoir plus sur la vinification.
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* Le périgée correspond au point où la lune est la plus proche de la terre, soit à 365 500 km. A contrario, l’apogée est le point qui correspond à l’éloignement maximal de la lune par rapport à la terre. Lorsqu’elle est au périgée, la lune exerce une attraction beaucoup plus forte, les plantes en sont fragilisées.
Le noeud lunaire correspond au point d’intersection entre les plans de l’orbite lunaire et de l’écliptique (orbite du soleil).
Ces deux périodes ne sont pas favorables aux plantes ni aux travaux de jardinage, et par conséquent, peu propices à la dégustation des vins, qui se montrent très fermés en général.
Pour en savoir plus, consultez les sites :
Astroariana.com
Rustica.fr
Yquem, Angélus, … : belle horizontale de 2003 à Sup de Co Paris
février 13th, 2010 by Boris Savouré
Michel Bettane était invité à ESCP-Europe (Ecole Supérieure de Commerce de Paris) par Oenocratia, l’association d’œnologie de l’école le 10 février 2010. Une belle dégustation de près de 3 heures, dont iDealwine était partenaire.
Le co-auteur du Grand Guide des Vins de France a commencé par présenter les origines du vignoble bordelais, et notamment la commercialisation de ses vins par les anglais. Son extension progressive l’a conduit à devenir l’un des vignobles les plus importants en France, regroupant certaines des appellations les plus prestigieuses : Pauillac, Pessac-Léognan, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Pomerol, Saint-Emilion, Margaux ou encore Sauternes.
Un petit rappel historique qui nous a amenés directement à l’encépagement de ce vignoble et à sa formation. Cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot et merlot pour les grands cépages de rouge et sauvignon et sémillon pour les blancs.
Avant de débuter la dégustation, Michel Bettane a tenu à insister sur la spécificité du millésime 2003, année de canicule. La sécheresse a frappé le vignoble bordelais jusqu’à la fin août, ce qui a fait grandement souffrir la vigne. Heureusement, le début du mois de septembre a connu quelques beaux passages pluvieux. Conséquence de cela : les châteaux qui ont vendangé trop tôt se sont retrouvés avec un millésime « grillé » (certains, comme le Château Le Pin, n’ont pas produit de millésime), tandis que ceux qui ont su être patients ont réalisé un millésime exceptionnel de maturité, de richesse aromatique, de concentration et d’équilibre.
Huit crus étaient proposés au cours de cette dégustation :
Château Carbonnieux Rouge 2003
Cru Classé de Pessac-Léognan
Le nez n’est pas encore totalement développé, mais il offre déjà de beaux arômes de pruneaux et de réglisse. Il est chaleureux et équilibré. En bouche, les tanins sont fondus et l’acidité est faible. De légères notes mentholées en fin de bouche.
Château Malartic-Lagravière Rouge 2003
Cru Classé de Pessac-Leognan
Le vin offre plus de profondeur que le Château Carbonnieux. En bouche, on a la sensation de velouté, une légère sucrosité se fait même ressentir et rend le vin encore plus gourmand. Rapidement, les notes de réglisse, de chocolat, de moka et de cerise surgissent. Voluptueux, ce vin est gourmand dans sa jeunesse, mais présente un beau potentiel de garde.
Château Siran 2003
Cru Bourgeois Exceptionnel de Margaux
Puissant, ce vin présente un nez sur les épices et le pin. La richesse aromatique des pruneaux et de la réglisse se fond avec une belle qualité des tanins et de la texture. Château Siran 2003 est un vin mûr qui termine sur une allonge remarquable.
Château Brane-Cantenac 2003
2ème Grand Cru Classé de Margaux
On retrouve une trame commune des vins de margaux avec le Château Siran. Mais le style est différent avec notamment des tanins plus secs en fin de bouche.
Château Larmande 2003
Grand Cru Classé de Saint-Emilion
Ici encore le millésime 2003 s’exprime et l’on retrouve les notes de réglisse et d’épices. Belle souplesse en milieu de bouche.
Château Soutard 2003
Grand Cru Classé de Saint-Emilion
Avec ses raisins moins mûrs que la moyenne des Saint-Emilion du millésime, Soutard 2003 s’exprime avec plus de vigueur, de robustesse et de puissance. Malgré des tanins secs, le vin est chaleureux et sa finale se caractérise par une amertume noble.
Château Angélus 2003
1er Grand Cru Classé B de Saint-Emilion
Equilibre et harmonie parfaite semblent être les qualificatifs appropriés pour décrire ce vin. Acidité, tanins et arômes : l’ensemble est merveilleusement fondu. Particulièrement élégant, Angélus 2003 est un vin soyeux où le tanin et la barrique neuve ne se superposent pas à sa richesse. Au contraire, la persistance aromatique et la parfaite maturité des raisins en font définitivement un très grand vin.
Château d’Yquem 2003
1er Cru Classé de Sauternes
« Guitry disait qu’après du Mozart le silence qui succédait était encore du Mozart. Après une gorgée d’Yquem, les instants qui suivent sont toujours d’Yquem ». Cette citation de Frédéric Dard résume à la perfection la dégustation du très grand Château d’Yquem. Très liquoreux, ce vin n’en est pas moins formidablement équilibré. L’exceptionnelle palette aromatique semble infinie et s’étend du raisin confit à l’ananas confit. On le sent évoluer vers les agrumes, orange, zeste d’orange, coing, gelée de coing, …
Une belle dégustation, bien organisée et animée qui montre que l’intérêt pour ce magnifique patrimoine qu’est le vin n’attend pas le nombre des années…
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Les trésors de la vente on-line
février 11th, 2010 by rédaction iDealwine
La vente on-line en cours recèle de quelques lots d’une rareté absolue, qui font l’objet d’une véritable bataille d’enchères. Vieux millésimes de Bordeaux, de Bourgogne, vins du Rhône, vieux Calvados ou encore la cuvée Astéroïdes de chez Didier Dagueneau… ne laissez rien passer !
Connaissez-vous la cuvée « Astéroïdes » de Didier Dagueneau ? Issue d’une parcelle microscopique intitulée « A la folie » (tout un programme), ce pouilly-fumé d’exception n’est produit qu’à quelques centaines d’exemplaires. On comprend pourquoi il déchaîne la passion des amateurs ! Et encore, le flacon n’aurait pas encore atteint le prix constaté dans le commerce (autour de 450 euros…). Parmi les lots les plus activement recherchés, on trouve aussi, du même producteur, un rare magnum de Pouilly Fumé Silex 2003.
Bien évidemment, les lots proposés sans prix de réserve ne restent pas très longtemps au niveau de la mise à prix, fixée à 1 euro. Les grands crus de Bordeaux font l’objet d’une belle bagarre : Château Margaux 1996, Haut-Brion 1986, Mouton Rothschild 1990, Pavie 1975, Léoville Las Cases 1961 en rouge, Climens 2005 (en magnum) ou Guiraud 1999 à Sauternes s’arrachent… En Bourgogne, le clos-de-vougeot 2005 d’Armelle et Bernard Rion, le charmes-chambertin 1992 du domaine Rebourseau ou un vieux vosne-romanée 1964 signé Bichot remportent tous les suffrages. Sans surprise, le Chablis Grand Cru les Clos 2006 du domaine Raveneau est âprement disputé, de même que le meursault 2004 du domaine des Comtes Lafon. En vallée du Rhône, l’hermitage 1999 blanc de Jean-Louis Chave n’est pas resté bien longtemps à son prix de départ.
Autre rareté à signaler pour les amateurs de vieux alcools, un très vieux Calvados 1893 du pays d’Auge a dépassé le seuil des 120€, mais les amateurs n’ont sans doute pas encore dit leur dernier mot…
Voir tous les lots vendus sans prix de réserve.
Catalogue 1 – Clôture le 17/02/2010 à 15h
Catalogue 2 – Clôture le 17/02/2010 à 15h30
Catalogue 3 – Clôture le 17/02/2010 à 16h
Catalogue 4 – Clôture le 17/02/2010 à 16h30
Catalogue 5 – Clôture le 17/02/2010 à 17h
Catalogue 6 – Clôture le 17/02/2010 à 17h30
Catalogue 7 – Clôture le 17/02/2010 à 17h45
Catalogue 8 – Clôture le 17/02/2010 à 18h
En savoir plus sur les ventes on-line.
Pas encore inscrit(e) pour participer aux enchères ? Complétez votre inscription, c’est gratuit.
Vente de Villefranche-sur-Saône
février 1st, 2010 by rédaction iDealwine
Près de 700 lots sont en ligne sur iDealwine jusqu’au vendredi 5 février. Les catalogues couvrent l’ensemble des plus prestigieuses appellations françaises.
Parmi les lots remarquables de Bourgogne, notons ce flacon de Romanée-Conti 1989 du domaine éponyme, estimé 4700 € et mis à prix à 4000 €. Clos des Lambrays Grand Cru 1947 du Domaine des Lambrays, Richebourg Grand Cru 1989 et Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 1989, La Tâche Grand Cru 1970 du Domaine de la Romanée-Conti, Chambertin Grand Cru 2006 du Domaine Trapet (en magnum), Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes 2006 du Château de la Tour devraient attirer les enchérisseurs. A saisir également plusieurs magnums de Clos des Lambrays 2006.
En blanc, le Bâtard-Montrachet Grand Cru 2002 du Domaine Pierre Morey et le Chevalier-Montrachet Grand Cru Chartron « Clos des Chevaliers » 2004 constituent le haut du tableau.
Le catalogue de flacons de la Vallée du Rhône est fourni en quantité et en qualité. On peut noter l’Hermitage Le Méal 2004 et l’Ermitage de l’Orée 2004 Chapoutier, le Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois 2005 du Domaine de la Mordorée, Hermitage Les Bessards 2006 Delas en magnum, Côte-Rôtie Champin Le Seigneur 2006 et Les Grands Places 2007 du Domaine Gérin.
A Bordeaux, les belles signatures et les grands millésimes sont présents. Les belles enchères devraient se situer du côté du Château Haut Brion 1961, Château Mouton Rothschild 2000, Château Talbot 1995, Château Cheval Blanc 1983 et 1995, Château d’Yquem 1986. Attention : très peu de lots à saisir !
La Loire et la Champagne sont également bien représentées avec notamment plusieurs flacons de Champagne Cristal Roederer 2002 ou encore le Chinon « Coteau du Noiré » 2006 de Philippe Alliet.
Catalogue 1 – Clôture le 05/02/2010 à 18h30
Catalogue 2 – Clôture le 05/02/2010 à 18h45
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