Un plateau exceptionnel de Grands Bordeaux au Grand Tasting
novembre 24th, 2011 by Rédaction iDealwine
Parmi les nombreux domaines qui seront présents au Grand Tasting, c’est une fantastique sélection de 140 châteaux bordelais qui vous attend au Carrousel du Louvre les 2 et 3 décembre prochains ! Une occasion rarissime pour tout amateur passionné de goûter autant de grands vins…
Pour l’amateur, le Grand Tasting est l’occasion unique de déguster les meilleurs vins du monde et de rencontrer les viticulteurs qui les produisent. Comme tous les ans le programme est exceptionnel et le salon affiche complet. La liste des Bordeaux est cette année incroyable, et la qualité au sommet.
Pas moins de 140 grands noms bordelais regroupés en châteaux et domaines issus du Médoc, des Graves , du Sauternais, de Pomerol et de Saint-Emilion seront là pour faire déguster leurs cuvées mythiques. C’est dire la notoriété de l’évènement organisé par le duo Michel Bettane et Thierry Desseauve. Et le fait que Bordeaux soit la plus grande région vinicole de France n’enlève rien au caractère extraordinaire de cette sélection d’exception dont seul le Grand Tasting est capable.
Parmi cette liste (non exhaustive) citons dans le Médoc : Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Château Léoville Barton, Château Brane-Cantenac, Château Talbot, Château Cantemerle, Château Lynch Bages, Château Beychevelle, Château Branaire-Ducru. Sans oublier Château Belle-Vue, un vin qu’iDealwine suit de longue date.
Dans les Graves : Château Pape Clément, Château Latour-Martillac, Château Smith-Haut-Lafitte, Château Malartic-Lagravière, Domaine de Chevalier et Château Le Sartre, un des coups de cœur d’iDealwine.
A Pomerol : Château Beauregard, Château Rouget.
A Saint-Emilion : Château Angélus, Château Figeac, Château Canon, Château Canon La Gaffelière.
Enfin dans le Sauternais : Château Climens , Château Coutet, Château La Tour Blanche, Château Rayne-Vigneau.
Un superbe programme de dégustation en perspective !
Cette année encore, iDealwine est partenaire du Grand Tasting. Venez nous rendre visite en bénéficiant de notre offre “Une place achetée, une place offerte” pour cet évènement, en vous inscrivant sur le site de l’organisation, le moyen le plus rapide pour réserver vos places.
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Incontournable, Le Grand Tasting Paris 2010 : avez-vous réservé votre entrée ?
novembre 9th, 2010 by Rédaction iDealwine
Conforté par le succès des premières années, le Grand Tasting Paris voit grand pour sa cinquième édition. Au programme, une gamme exceptionnelle de producteurs. Immanquable ! Profitez sans attendre de l’offre spéciale iDealwine, permettant d’acheter un pass pour un ou deux jours.
Vendredi 10 et samedi 11 décembre prochains, Le Grand Tasting Paris fêtera cette année son cinquième anniversaire. Pour l’occasion les organisateurs ont décidé de donner une nouvelle dimension à ce rendez-vous désormais incontournable. Les amateurs de vins retrouveront près de 350 producteurs des plus belles appellations de France, mais aussi d’Italie. Les meilleurs domaines seront présents pour faire partager la magie de leurs vins à un public de passionnés toujours plus nombreux. Pour les accueillir, l’équipe du Grand Tasting a décidé d’augmenter sa surface de 3700 à 5500m² !
Dans le cadre majestueux du Carrousel du Louvre, on pourra commencer sa dégustation par les grands vins blancs de Bourgogne, présentés par les domaines Bouchard Père et Fils, Faiveley, ou encore avec les Chablis de William Fèvre. Une halte dans la vallée de la Loire s’impose après avoir goûté au chardonnay de Bourgogne, et on pourra l’effectuer chez Alphonse Mellot ou encore au Domaine de la Taille aux Loups. Ensuite, il serait opportun de découvrir l’étendue des gammes de vins blancs de la vallée du Rhône que l’on trouvera auprès des domaines Jaboulet Aîné et de la Mordorée. Quelques grands vins blancs de Bordeaux seront aussi présents, tels le château Bouscaut en blanc, ou encore le château Smith Haut Lafitte. Toujours parmi les grands vins blancs, ceux de Champagne seront à déguster sur les stands des plus prestigieuses maisons, comme Bollinger, Jacquesson, Drappier, Laurent-Perrier, Deutz, Henriot et bien d’autres.
Après tous ces grands vins blancs, place au pinot noir qui exprime une grande élégance dans les vins rouges de Bourgogne rendra votre visite inoubliable. La maison Louis Latour, le domaine Olivier Leflaive et les vins rouges de Bouchard ne manqueront pas de le justifier. En continuant notre visite au Grand Tasting, vous aurez aussi la chance de déguster les vins rouges de la vallée du Rhône de chez Chapoutier, Dauvergne-Ranvier et du domaine de la Vieille Julienne par exemple.
Gageons que les grands crus classés de Bordeaux feront le plein durant ces deux jours de dégustation. Dans le Médoc des châteaux aussi prestigieux que Palmer, Cos d’Estournel, Branaire-Ducru, Beychevelle, Issan, Kirwan, Siran ou encore Chasse-Spleen seront présents. Sur les autres appellations de Bordeaux on trouvera de prestigieux producteurs de Saint-Émilion tels que le château Valandraud ou encore Yon Figeac, avant de partir à Sauternes, avec les châteaux Gilette, Suduiraut, la Tour Blanche mais aussi Doisy Daëne.
Vous n’aurez pas trop de deux jours pour aller également à la rencontre des producteurs d’Alsace (domaines Bursin, Sipp, Marcel Deiss..) et du Jura (Château d’Arlay). Vers le sud, vous pourrez faire halte dans le Languedoc-Roussillon (Sarda Malet, Clos des Fées) et en Provence (Pibarnon, Minuty, L’Olivette, Iles de Lérins) et aussi en Corse (Clos Canarelli). Les amateurs de vins étrangers se rendront enfin en Italie, au Portugal (Porto Graham’s, Taylor’s, Fonseca, Croft), et enfin en Hongrie à la découverte du tokay Hétszölö.
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septembre 27th, 2010 by Rédaction iDealwine
10 et 11 décembre 2010 : deux jours à inscrire en gras dans vos tablettes. Le Grand Tasting tiendra sa cinquième édition au Carrousel du Louvre.
Le site Internet du Grand Tasting est ouvert ! Toujours au Carrousel du Louvre, mais dans un espace agrandi, ce sont plus de 300 exposants qui vous accueilleront durant ces deux jours de dégustation. A Bordeaux, parmi les grands noms qui ont confirmé leur présence, signalons les châteaux Palmer, Cos d’Estournel, Branaire Ducru, Lagrange, Rauzan Gassies, Phélan Ségur et Sociando Mallet dans le Médoc, Smith Haut Lafitte et Domaine de Chevalier à Pessac Léognan, La Pointe et l’Arrosée sur la rive droite… En Bourgogne, les Maisons Louis Jadot, Louis Latour et Bouchard Père & Fils répondent présent, aux côtés des domaines Faiveley, Bichot, Magnien, Brocart ou la Soufrandière. En
Champagne on retrouve avec plaisir les Maisons Deutz, Drappier, Jacquesson, Henriot, Gosset, Veuve Clicquot… La Provence est représentée par les châteaux de Pibarnon, Sainte-Roselyne et Minuty, les domaines Gavoty et de l’Abbaye de Lérins. Jolie sélection en val de Loire, avec les vins de Jacky Blot (La Taille aux Loups) et les domaines Alphonse Mellot et Charles Joguet. Dans le Rhône, on pourra déguster les vins signés Chapoutier, Ferraton, Richaud et les châteauneufs-du-pape du Château de la Gardine et des domaines de la Mordorée et de la Vieille Julienne
. Le Languedoc-Roussillon n’est pas oublié (Clos des Fées, Prieuré de Saint-Jean de Bébian) de même que l’Alsace (Agathe Bursin) ou le Sud-Ouest (Clos Triguedina).
Le programme des master-class n’est pas tout à fait bouclé à ce jour, mais les amateurs pourront déjà s’inscire pour déguster en verticale les vins des Châteaux Pichon Longueville Comtesse de la Lalande et Sociando Mallet, les champagnes Moët & Chandon, Philipponnat, Laurent Perrier et Taittinger. Quant au contenu des Master-Classes Prestige, il conserve encore tout son mystère… Les gourmets pourront aussi participer à des ateliers proposant de savoureux accords mets et vins… tout un programme, on vous dit !
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N’hésitez pas à commander vos places maintenant, vous pourrez vous connecter plus tard sur le site pour réserver les master-classes qui vous intéressent lorsque le programme sera complet.
*Tarif une journée : 18€ pour deux personnes
Forfait deux jours : 23€ pour deux personnes
NB : Code à saisir en majuscule
Ateliers Gourmets du Grand Tasting : une invitation à la gourmandise
novembre 24th, 2009 by Rédaction iDealwine
Non seulement le Grand Tasting offre un plateau exceptionnel de producteurs présents au travers de stands, mais de nombreuses animations festives et prestigieuses sont également organisées, pour en faire un évènement vraiment incontournable.
Cette année encore les amateurs pourront donc profiter des fameux Ateliers Gourmets.
Le principe est simple et alléchant : chaque participant pourra suivre un chef dans la réalisation de sa recette, découvrir une alliance mets et vin puis déguster le plat… accompagné d’un ou plusieurs grands crus, pour certains présentés par leur propriétaire.
Les apprentis (ou chevronnés) cuisiniers auront le choix puisque ce sont près de 14 ateliers gourmets qui seront proposés sur les deux jours du salon. S’ajoutent à cela 3 ateliers gourmets « Prestige ». On vous recommande tout particulièrement l’atelier Foie gras de Canard; rôti aux agrumes; crumble au pain d’épices, présenté par Eric Beaumard (Four Seasons Hotel George V) et Eric Briffard. Les plats seront accompagnés de deux sauternes éblouissants : Château Climens 1996 et Château Gilette 1983… Irrésistible, non ?
Ateliers Gourmets du vendredi 4 décembre :
Poitrine de pigeonneaux rôtie
Roulade de lièvre au foie gras ; matelotte d’anguille de Loire
Crépinette de colvert, spätzles ; chantilly de foie gras
- Le millésime 2006 sera à l’honneur avec les châteaux Kirwan, Beychevelle, Latour Martillac, ainsi que le Château Guiraud 2002
Foie gras de canard poêlé et gaufres aux épices, jus de cassis
- Bonnes Mares 2003 de la maison Aegerter
Huîtres chaudes et ris de veau
Escabèche d’escargots ; truffes de Bourgogne et huiles Vigean
- animation autour des crus de la maison Faiveley : Chablis Grand cru Preuses 2008, Meursault Blagny 2008, Gevrey-Cazaetiers 2000, Bienvenue-Bâtard-Montrachet 2008, Corton Charlemagne 2002, Mercurey Clos de la Rochette 2005, Latricières-Chambertin 2007
Ateliers Gourmets du samedi 5 décembre :
Velouté de tarbais ; vol-au-vent de coquillages
- dégustation des Sauternes du Château Raymond-Lafon 2005 et 1997
Pastilla de canard au coing
- Châteauneuf-du-Pape La Gardine 2007 et La Gardine 1952
Caviar Ebène, le caviar par excellence
Epaule d’agneau confite
- Malartic Lagravière 2004 rouge
Risotto
- vins Piémontais
Duo Cru : carpaccio de veau sous la mère et tartare de Limousine
- Château Prieuré Lichine blanc 2008 et Château Prieuré Lichine rouge 2001
Création autour de la truffe noire du Quercy
Fromages et vins
Ateliers Gourmets de Prestige :
Lièvre à la royale
Royale de crustacés ; daube de gras double aux cèpes
Foie gras de canard ; rôti aux agrumes ; crumble au pain d’épices
- Château Climens 1996 et Château Gilette 1983
Plus de détails et inscription aux Ateliers Gourmets :
http://www.grandtasting.com/index.php?page=degustations°ustation=ateliergourme#17
Enfin et surtout, n’oubliez pas de venir rencontrer l’équipe iDealwine sur son stand lors du Grand Tasting. Vous pourrez y déguster les vins proposés dans le cadre de la boutique de Noël : Champagne, grands Bourgognes et Bordeaux, liquoreux et vieux millésimes.
Facile à retenir : iDealwine vous accueillera sur le stand N°100.
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Gagnez des places pour le Grand Tasting avec iDealwine sur Facebook
Jouez, et gagnez des entrées au Grand Tasting avec iDealwine !
novembre 13th, 2009 by Rédaction iDealwine
Vous êtes amateur de vin, membre d’iDealwine et fan d’iDealwine sur Facebook : vous êtes donc bien parti pour gagner des invitations au prestigieux Grand Tasting.
Chaque année, le Grand Tasting réunit les récoltants et propriétaires invités par Michel Bettane et Thierry Desseauve. Rencontre avec les vignerons, dégustations, ateliers du goût, master class, et bien d’autres surprises encore vous attendent lors de cet évènement qui aura lieu les 4 et 5 décembre prochains au Carrousel du Louvre.
Pour participer au jeu, il vous suffit d’être membre d’iDealwine et aussi fan du site sur Facebook. Une question sera posée quotidiennement sur la page fan Facebook d’iDealwine. Le premier qui donnera la bonne réponse sera l’heureux gagnant d’une invitation valable pour une entrée.
Mais attention, vous pouvez jouer tous les jours, mais vous ne pourrez gagner qu’une seule fois ! Tenez-vous prêts : le jeu commence lundi prochain 16 novembre, la question quotidienne sera posée entre 15h et 16h…
Enfin et surtout, n’oubliez pas de venir rencontrer l’équipe iDealwine sur son stand lors du Grand Tasting. Vous pourrez y déguster les vins proposés dans le cadre de la boutique de Noël : Champagne, grands Bourgognes et Bordeaux, liquoreux et vieux millésimes.
Facile à retenir : iDealwine vous accueillera sur le stand N°100.
Règlement et conditions de participation disponibles sur demande à iDealwine.
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Grand Tasting : dégustations de prestige au programme des Master Class
novembre 5th, 2009 by Rédaction iDealwine
A chaque édition du Grand Tasting, organisé par Michel Bettane et Thierry Desseauve, les Master Class sont l’occasion pour les amateurs de déguster, dans des conditions idéales, des vins rares, des millésimes exceptionnels. Le tout, en présence des producteurs qui font le déplacement pour les présenter et échanger avec les participants.
Cette année, cinq dégustations des Master Class sont réparties sur les deux journées du salon :
« Louis Jadot » : dégustation des blancs sur les appellations Saint-Aubin, Auxey-Duresse et Savigny-les-Beaune.
« L’assemblage chez Bollinger » : on pourra y déguster notamment le vin clair de la Special Cuvée tiré cette année.
« 2007, quelques Grands Bordeaux abordables » : on y retrouvera les châteaux Cantemerle, Carbonnieux, Marquis de Terme, Soutard, Talbot, Haut-Corbin et Rouget.
« Champagne Philipponnat : Clos des Goisses » : quatre expressions d’un terroir avec les millésimes 1994, 1998, 1999 et 2000.
« Sauternes 2006, frais et délicat à déguster dans l’éclat de sa jeunesse » : les châteaux Climens, Coutet, Haut Peyraguey, Lafaurie Peyraguey et Suduiraut seront proposés pour cette horizontale de 2006.
Les Master Class Prestige devraient également attirer bon nombre de passionnés autour de magnifiques dégustations :
« La maison Louis Roederer » : plusieurs crus à déguster, dont la fameuse cuvée Cristal (en 2002).
« Verticale R de Ruinart millésimé » : 2004, 2002, 2000 et 1995 en magnum.
« Les cuvées Comtes de Champagne Taittinger » : une verticale du magnifique Blanc de Blancs, présenté par Pierre-Emmanuel Taittinger, dans les millésimes 1999, 1998, 1995 et 1989.
« Les cinq producteurs au sommet » : une dégustation éclectique, qui réunira les domaines la Mission Haut-Brion, Montus La Tyre, Clos des Papes, Antoine Arena et Leroy.
« Le Génie de l’Hermitage » : le mythe à l’état pur ! Les ténors de l’appellation seront présents, avec des millésime d’anthologie : Guigal, Chapoutier, Chave, Delas, Jaboulet.
« Les vins de Château Margaux » : on pourra y déguster Pavillon Blanc 2008, Pavillon Rouge 2006, Château Margaux 2001 et, cerise sur le gâteau, Château Margaux 1996. Gageons que Paul Pontallier saura, une fois de plus, transmettre sa passion et son enthousiasme légendaires pour ce premier cru classé.
« Une rencontre mythique : Vega Sicilia et Château Grillet » : une occasion unique de confronter, au cours d’une même dégustation, deux vins légendaires. Deux appellations, deux couleurs…
« Les deux grands vins du Château Palmer : deux vins de légende » : Palmer et son Alter Ego, présentés dans deux très grands millésimes : 2000 et 2005.
« Clos de Vougeot et Clos de Tart, deux grands crus de la Côte de Nuits» : une rencontre au sommet entre Jean-Nicolas Méo pour le Clos de Vougeot et Sylvain Pitiot pour le Clos de Tart.
« Les Grands Crus Classés de Graves » : l’occasion idéale de réviser votre jugement sur les 2002, avec cette horizontale des vins issus des châteaux Malartic Lagravière, Smith Haut-Lafitte, Haut-Bailly, Pape-Clément, Haut-Brion, Domaine de Chevalier.
« Le Génie du Vin » : nous vous l’avions annoncée, cette dégustation s’annonce comme le clou du salon : Perrier-Jouët Belle Epoque 1985, Domaine Zind-Humbrecht Gewurtzstraminer Rangen de Thann Sélection de Grains Nobles 1989, Louis Jadot Clos de Vougeot Grand Cru 1978, Vieux Château Certan 1998, Cos d’Estournel 1982, Chapoutier Côte Rôtie La Mordorée 1990, Château d’Yquem 1949, Porto Quinta do Noval Nacional 1994…
Il y en aura donc pour tous les goûts et tous les budgets (de 10 à … 200€ le Master Class), mais attention, le nombre de place est nécessairement limité ! Lequel choisirez-vous ?
Enfin et surtout, n’oubliez pas de venir rencontrer l’équipe iDealwine sur son stand ! Vous pourrez y déguster les vins proposés dans le cadre de la boutique de Noël : Champagne, grands Bourgognes et Bordeaux, liquoreux et vieux millésimes.
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Grand Tasting : J-36, demandez le programme !
octobre 29th, 2009 by Rédaction iDealwineLe Grand Tasting approche à grands pas et le programme du millésime 2009 s’annonce tout à fait alléchant. En voici quelques détails ….
Tout d’abord, notez la présence sur le salon de quelques-uns des plus grands vins de France :
- Champagne : Louis Roederer, Bollinger, Ruinart
- Bordeaux : Châteaux Pape Clément, Branaire-Ducru, Guiraud, Malartic Lagravière, Smith Haut Lafitte
- Bourgogne : Bouchard Père et Fils, Domaine Faiveley, Louis Jadot, Joseph Drouhin
- Vallée du Rhône : Maison Chapoutier, Château de Beaucastel
- Mais aussi : Antoine Arena en Corse, Marcel Deiss en Alsace, Château Montus à Madiran, et beaucoup d’autres.
Cette année encore, sous la haute autorité de la paire organisatrice composée de Michel Bettane et Thierry Desseauve, des Master Class Prestige rythmeront le salon. Incontournable et très attendue, la dégustation du vendredi 4 décembre à 11 heures : Château La Mission Haut-Brion 2004, Château Montus La Tyre 2000, Clos des Papes 2007 (rouge), Antoine Arena Grotte de Sole 2008 (blanc), Latricières Chambertin 2007 du Domaine Leroy.
Mais la dégustation qu’il ne faudra manquer sous aucun prétexte est bien celle du samedi matin : Le Génie du Vin :
- Perrier Jouët Belle Epoque 1985
- Domaine Zind Humbrecht : Gewurtztraminer Rangen de Thann Sélection de Grains Nobles 1989
- Louis Jadot : Clos Vougeot Grand Cru 1978
- Vieux Château Certan 1998
- Cos d’Estournel 1982
- Chapoutier : Côte-Rôtie La Mordorée 1990
- Château d’Yquem 1949
- Quinta do Noval Nacional 1994
Pour les plus gourmets d’entre vous, ce salon vous offre l’occasion de rencontrer trois chefs étoilés, qui viendront partager leur passion du terroir : Alain Dutournier (Carré des Feuillants), Eric Briffard (Le V / Four Seasons) et Michel Rostang.
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A noter : Grand Tasting, les 4 et 5 décembre 2009 au Carrousel
septembre 23rd, 2009 by Rédaction iDealwineUne date à graver dans vos agendas : organisé par Michel Bettane et Thierry Desseauve, Le Grand Tasting, un évènement désormais incontournable pour les amateurs de vin, aura lieu le week-end du 4-5 décembre au Carrousel du Louvre de Paris.
Il réunira comme chaque année les vins sélectionnés par Le Grand Guide des Vins de France, rédigé par Bettane et Desseauve. Comme il se doit, les plus beaux domaines de France seront présents sur ce salon. On peut d’ores et déjà citer :
- le Château Beychevelle à Saint-Julien
- le Château Brane-Cantenac à Margaux
- le Château Canon à Saint-Emilion
- le Château de Rayne Vigneau à Sauternes
- le Château Poujeaux à Moulis
- le Château Sociando-Mallet en Haut-Médoc
- les maisons bourguignonnes Bouchard Père et Fils, Louis Latour, Joseph Drouhin, Louis Jadot
- les maisons Bollinger, Drappier, Taittinger, Jacquesson en Champagne
- sans oublier la Loire, le Rhône, le Languedoc-Roussillon, la Provence, le Jura ou encore les vins du Monde.
Comme chaque année, le salon sera émaillé de Master Classes, l’occasion de déguster de grandes cuvées dans les meilleures conditions possibles, en présence des producteurs. Un Master Class Prestige est prévu autour du thème Les Grands Crus Classés de Graves. Les dégustateurs se verront proposer une horizontale de 2002 avec les Crus suivants : Malartic Lagravière, Smith Haut Lafitte, Haut-Bailly, Pape-Clément, Haut-Brion, Domaine de Chevalier (en blanc).
Lors de votre visite, vous pourrez bien sûr venir rencontrer aussi notre équipe, présente sur le stand iDealwine.
Plus de renseignements sur le site officiel du Grand Tasting : http://www.grandtasting.com/index.php?page=accueil
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