Anish Kapoor illustre l’étiquette du Château Mouton Rothschild 2009
décembre 12th, 2011 by Rédaction iDealwine
Monsieur Anish Kapoor – Crédit Photo : Philippe Chancel
Depuis 1945, la tradition veut qu’un grand artiste soit choisi chaque année pour réaliser une création originale destinée à orner l’étiquette de Château Mouton Rothschild. L’illustration du millésime 2009 a été confiée par la Baronne Philippine de Rothschild au sculpteur, peintre et plasticien anglais d’origine indienne, Anish Kapoor, figure majeure de l’art contemporain.
Sculpteur, peintre et plasticien britannique d’origine indienne, Anish Kapoor est né en 1954 à Mumbai (Bombay). En 1972, il s’installe en Angleterre, et y achève ses études au Hornsby College of Art et à la Chelsea School of Art. Au début des années 1980, ses premières sculptures, aux formes épurées et aux couleurs intenses, lui valent une reconnaissance immédiate. Célébré aujourd’hui comme une figure majeure de l’art contemporain, il a reçu les plus hautes récompenses, comme le Prix Turner en 1991. Ses œuvres sont présentes dans les plus grands musées et dans des lieux publics prestigieux, tel le Rockefeller Center de New York.
Présentation du Château Mouton Rothschild
Premier Cru Classé, le Château Mouton Rothschild compte 80 hectares de vignes à Pauillac, en Médoc, plantés en cépages typiques de la région : cabernet-sauvignon (83 %), merlot (14 %) et cabernet franc (3 %). Le baron Nathaniel de Rothschild acquiert le château en 1853 mais la légende « Mouton » commence véritablement en 1922, avec le baron Philippe de Rothschild. 
A 21 ans et mû par des ambitions pleines d’originalité, il décide de consacrer sa vie à forger pour le cru une identité et une renommée mondiale, laquelle, dès ses premières heures, a rayonné sur l’image du bordelais dans son ensemble. En 1924, face aux nombreuses déviances ayant cours chez les négociants de Bordeaux, le propriétaire de Mouton Rothschild inaugure la « mise en bouteilles intégrale au château ». En 1945, pour célébrer la Libération, le « V » de la Victoire vient couronner l’étiquette du millésime, initiative qui marquera le début d’une série d’Å“uvres originales créées chaque année par des peintres célèbres.
En 1973, alors qu’aucune modification n’a jamais été accordée dans le classement de 1855, le Baron Philippe en obtient – non sans mal – la révision et Mouton rejoint officiellement l’élite des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux. A son décès en 1988, sa fille Philippine reprend les rênes, aidée d’une équipe technique hors pair, et entretient encore aujourd’hui avec succès les projets de son père.
La plupart des millésimes offrent opulence, richesse et profondeur, agrémentées d’une remarquable complexité aromatique allant du cassis au café torréfié, en passant par la menthe et le cuir fin.
La cote iDealwine des derniers millésimes du château Mouton Rothschild
| Millésimes | Cote iDealwine |
| Château Mouton Rothschild 2008 | 588 € |
| Château Mouton Rothschild 2007 | 305 € |
| Château Mouton Rothschild 2006 | 462 € |
| Château Mouton Rothschild 2005 | 540 € |
| Château Mouton Rothschild 2004 | 300 € |
| Château Mouton Rothschild 2003 | 352 € |
| Château Mouton Rothschild 2002 | 303 € |
| Château Mouton Rothschild 2001 | 308 € |
| Château Mouton Rothschild 2000 | 912 € |
Consultez les ventes de Château Mouton Rothschild sur iDealwine
A lire également sur le blog d’iDealwine :
Grands crus : quand les propriétaires font appel aux people pour réinventer leur étiquette
iDealwine à la Wine Fair de Hong Kong : émeute sur le stand
novembre 10th, 2011 by Rédaction iDealwine
Au mois de novembre, le cœur de Hong Kong bat désormais au rythme du vin et de la gastronomie. iDealwine a renouvelé sa participation à la Wine and Spirits Fair, un évènement qui constitue désormais le salon le plus important d’Asie. Gros succès de cette édition 2011 !
La Hong Kong International Wine and Spirits Fair attire chaque année un nombre croissant d’exposants : plus de 900 cette année, issus de 37 pays, contre 750 en 2010. Le flux de visiteurs a lui aussi expl
osé : 14 000 en 2010, et plus de 20 000 en 2011 (on attend les chiffres définitifs). Le stand iDealwine était situé au coeur du Grand Tasting. Cet « évènement dans l’évènement » était organisé de main de maître par l’équipe Bettane & Desseauve. Une centaine de producteurs – deux fois plus qu’en 2010 – participait à cette édition.
Cette année encore, les amateurs chinois ont manifesté un enthousiasme parfois débordant pour le concept iDealwine : le stand a régulièrement frôlé la saturation, voire l’effondrement le samedi, une journée ouverte au public, et non pas uniquement aux professionnels. Il fa
ut dire que le système des enchères parle aux Chinois : leur attrait pour le jeu, les paris, les challenges n’est pas un mythe. Seul frein pour certains : l’absence d’une version chinoise du site. Il va bien falloir que l’un d’entre nous se mette au mandarin, ici.
Les amateurs qui fréquentent nos stands dans les différents salons le savent bien : on n’attire pas les mouches avec du vinaigre chez iDealwine 
. Les flacons offerts à la dégustation avaient donc été choisis avec soin. Ceux de château Beychevelle 1970 ont été plébiscités : ce 4e cru classé de saint-julien fascine l’Asie. Son étiquette ornée d’une voile, qui n’est pas sans rappeler celles des bateaux chinois, y contribue opportunément. Château Montrose 1999 s’est également taillé un beau succès. Les amateurs connaissent manifestement sur le bout des doigts le nom des grands vins de Bordeaux. Aucune bouteille de c
e 2e cru classé de saint-estèphe ouverte sur le stand n’a résisté plus de quelques minutes à la soif … de découverte des amateurs. Le château Clarke 1988 avait été choisi pour son appartenance à la galaxie Rothschild, dans un millésime qui porte le chiffre « 8 », signe de chance en Chine. Gros, gros succès également. On note au passage que les crachoirs ne se sont pas remplis si vite que ça, sur le stand, qui a dit que les Chinois crachent volontiers ? On n’en pas croisé beaucoup cette année.
Bordeaux n’était pas la seule région représentée dans la gamme des vins dégustés sur le stand iDealwine. Les amateurs connaissent bien le Cham
pagne Bollinger, présent de longue date à Hong-Kong. S’ils ne sont pas encore fans absolus de boissons à bulles, le breuvage favori de James Bond ne les a pas laissés indifférents, loin de là . Même succès au passage, pour les magnums offerts à la dégustation par la Maison Taittinger : le stand qui nous faisait face a même manqué de vin le dernier jour
! On a pu noter également l’intérêt marqué pour les flacons de Beaune 1er Cru 2008 issus de la vente des Hospices de Beaune. Les visiteurs ont d’ailleurs été nombreux à nous demander de consulter la cote des vins ainsi que la disponibilité à la vente des plus belles signatures de Bourgogne. Signe des temps, les demandes d’information se sont avérées plus nombreuses pour les grands noms du pinot noir que pour les cabernets … de pauillac. En une année seulement, l’inflexion est réelle : les mentalités évoluent vite.
Rivesaltes 1949, le flacon historique
L’un des musts de la dégustation sur le stand iDealwine à Hong Kong a sans conteste été, cette année encore, un vieux rivesaltes issu du château Sisqueille, dont nous avions déniché le millésime 1949. L’année anniversaire de la naissance de la République Populaire de Chine a, sans surprise, fait un malheur. La mise aux enchères de quelques-uns de ces flacons rarissimes a même créé une mini-émeute qui n’a pas été sans inquiéter les organisateurs du salon. Le streap-tease de Thierry Desseauve, revêtu du polo iDealwine pour la circonstance avant de tenir le marteau, n’y est pas étranger .
Regardez bien les ordres passés sur les lots de la vente on-line qui se termine cette semaine sur iDealwine. Il va falloir, de plus en plus souvent, vous battre contre des pseudos à consonance chinoise. Effet « Hong-Kong » immédiat !
Retrouvez sur la page Facebook iDealwine les photos de l’évènement.
A lire également :
International Wine and Spirits Fair : iDealwine sera à Hong-Kong du 3 au 5 Novembre 2011
Second vin : Suduiraut lâche les Lions
octobre 11th, 2011 by Rédaction iDealwine
L’avènement des seconds vins en Sauternes est un phénomène d’actualité. Il y a peu de temps le Château Guiraud exhibait son Petit Guiraud, aujourd’hui c’est au tour du château Suduiraut de nous révéler son second vin : les Lions de Suduiraut. Un sauternes moderne qui s’annonce magnifique et généreux.
Le premier millésime disponible est 2009, assemblage de sémillon (96%) et de sauvignon (4%). Ce vin liquoreux présente environ 134 grammes par litre de sucre résiduel.
L’écrasante majorité de Sémillon (le cépage roi du sauternais) laisse présager d’un sauternes riche, d’une belle rondeur et présentant de beaux arômes de pêche.
Axa Millésimes, propriétaire du château Suduiraut, décrit ce vin comme « totalement polyvalent », idéal pour un apéritif comme pour un dessert et qui, du point de vue des accords mets et vins se révélera être un excellent choix pour se marier avec un fromage bleu.
Les Lions de Suduiraut est un vin qui s’adresse aux jeunes amateurs. Cette cible n’a pas été choisie au hasard. En effet, le château Suduiraut semble vouloir insuffler une nouvelle dynamique dans les vins du Sauternaiss à l’image également de son étiquette qui vient rompre avec l’habillage traditionnellement sobre et simple des vins de Sauternes. L’étiquette montre des lions rampant de chaque côté du blason du château ce qui n’est pas sans vouloir imprégner ce nectar d’une certaine noblesse.
Curieusement, la contre étiquette recommande de boire ce vin glacé, ce qui paraît un peu excessif pour lui permettre d’exprimer toutes ses qualités.
Un flacon certainement très prometteur !
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Souvent considéré comme l’un des meilleurs vins de l’appellation, le château Suduiraut est un proche voisin du château d’Yquem. Reconstitué au XVIIe siècle par le Comte Blaise de Suduiraut après les guerres de la Fronde, le domaine comprend une belle demeure dont les jardins ont été dessinés par Le Nôtre.
Le vignoble du Château Suduiraut repose sur un sol hétérogène, composé de graves sableuses et silliceuses associées à des terres argilo-calcaires. Sa situation, à proximité du Ciron et de la Garonne, est particulièrement propice à l’apparition, à l’automne, de la fameuse pourriture noble ou « botrytis cinerea ». La richesse du terroir permet aujourd’hui d’obtenir des vins extrêmement raffinés et complexes. Le Château Suduiraut est un vin savoureux et intensément liquoreux qui développe de magnifiques arômes après un long séjour en bouteille. A noter, la production, dans les grands millésimes, d’une Cuvée Crème de Tête (autrefois appelée Cuvée Madame) pouvant rivaliser avec le prestigieux château d’Yquem. A noter : en raison des conditions climatiques désastreuses, les millésimes 1991, 1992 et 1993 n’ont pas été produits.
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LES VINS DE FAUX CULS Les dessous insoupçonnés de la dive bouteille
octobre 16th, 2009 by Veronique RaisinVous vous êtes sans doute dit un jour que ça devait palper pas mal chez iDealwine avec tous ces grands flacons qui passent de main en main ? Certes oui. Mais pour la bonne cause uniquement, dans le but de traquer les pâles copies : chez iDealwine, on cultive de l’authentique…
La marchandise requiert donc inspection et fouille au corps minutieuse avant d’aller se faire pomponner et photographier en vue de la vente. Petit tour dans le hangar, entre les piles de caisses et le polystyrène.
Premier point de contact : les mensurations générales
Jaugée au premier coup d’oeil, la bouteille suspecte sera recalée si ses formes ne sont pas concluantes (certains domaines adoptent par exemple des formats particuliers). Idem si elle n’a pas le niveau ; ou si au contraire, question niveau, elle est complètement « refaite », ce qui, dans le cas d’un vin ancien, peut semer le doute. L’étiquette aussi est soigneusement inspectée, pour détecter si elle n’a pas été décollée puis recollée. Attention, dans certains cas, et pour des millésimes anciens, on détecte dans une bouteille suspecte non pas un faux, mais un vin mis en bouteille par un négociant, et non au domaine. Tel est le cas de ce flacon de « Château Pétrus » à la forme baroque.
Deuxième point : la jupe (de la capsule)
On peut la découper par derrière – technique habituelle de l’un des spécialistes d’iDealwine, très coutumier du fait apparemment – afin de s’assurer du millésime inscrit sur le bouchon (en cas d’étiquette illisible par exemple). Il faut penser à vérifier si la capsule est bien d’origine, que l’on n’a pas effectué de remise à niveau illicite de la bouteille.
Troisième point : le cul (de la bouteille ; restez concentrés…)
Toujours le plus important, vous vous en doutez. De la profondeur du cul dépend l’ancienneté de la précieuse. En effet, les fonds plats sont généralement l’apanage des bouteilles récentes. Pour tenter de décourager les imitateurs, certains domaines vont jusqu’à graver le nom de leur vin sur son cul (de bouteille). La même technique s’emploie sur le col de la bouteille en y apposant se initiales, un blason etc.
Dernier point : les mythomanes
Il peut arriver que des faussaires peu avertis, un peu niais ou simplement en manque de fond(s) propre(s) fabriquent un faux pour un vin qui n’existe pas ! Un millésime non produit par un château par exemple ou un format de bouteille. Le fichier très bien fourni d’iDealwine est un atout unique : on peut vérifier immédiatement si le vin a réellement existé ou non.
Bien sûr, en cas de doute, une vérification auprès du propriétaire est effectuée.
Vous l’aurez compris, le (self)contrôle chez iDealwine, c’est important.
Faux et usage de faux : apprenez à les débusquer !
octobre 15th, 2009 by Veronique Raisin
Les belles et bonnes choses attirant souvent la convoitise de personnages peu scrupuleux, il arrive aussi que les faussaires investissent le secteur des grands vins (le plus juteux), supputant de sonnantes et trébuchantes liquidités par ce biais illicite. Plus d’un pourrait s’y laisser prendre, mais pas chez iDealwine.
L’oeil exercé depuis près de 10 ans à l’examen des bouteilles lors de l’exposition préalable à chaque vente aux enchères de vin, les collaborateurs d’iDealwine savent vite repérer les imitations et les écarter du circuit. Ils nous livrent ici quelques indices pour traquer ces copies non conformes. Plusieurs vérifications s’imposent en présence d’une bouteille suspecte.
1. La bouteille
Le niveau du vin dans la bouteille est un premier indice : un vin âgé qui n’a pas baissé de niveau est à priori suspect, même si l’on peut avoir de belles surprises lorsque les vins ont été parfaitement conservés.
La forme de la bouteille ensuite, doit être examinée avec soin. Certains châteaux célèbres utilisant des formes plus baroques que la classique « bordelaise », et le choix du flacon a pu évoluer avec le temps et les millésimes (un exemple bien connu, celui du château Gruaud Larose, revenu à un format bordelais classique au cours des années 1980).
Le verre enfin a une grande importance. Il faut aussi veiller à ce que la qualité du verre, sa couleur, correspondent à l’époque du vin. Egalement, la profondeur du cul de la bouteille renseigne sur son authenticité : les bouteilles à fond plat sont rarement anciennes.
Beaucoup de verriers proposent désormais aux domaines d’inscrire leur nom sur le fond de la bouteille ou de graver un blason, des initiales… Certains même n’hésitent pas à incruster leur nom en lettres capitales sur le haut de la bouteille, la rendant ainsi quasiment impossible à imiter.
2. La capsule
Le risque que la capsule ait été ôtée puis remise par un faussaire sur un grand flacon n’est pas négligeable, quand des sommes importantes sont en jeu. Il faut donc s’assurer que la capsule soit bien solidaire de la bouteille.
On vérifie aussi bien sûr qu’elle n’ait pas été percée. Il arrive en effet que l’on décèle un petit trou, signe que le niveau aurait été reconstitué au moyen d’une seringue. Par ailleurs, son état doit correspondre avec l’origine et l’âge de la bouteille. Et puis, même si cela peut sembler évident, il est nécessaire de vérifier la bonne correspondance des noms de vin : il est arrivé qu’une capsule porte un nom différent de celui indiqué sur l’étiquette ! Un faussaire étourdi ou sous-équipé sans doute…
3. L’étiquette
Collée de travers, tachée grossièrement, semblant recollée, ces signes ne trompent pas : la méfiance s’impose. Cela dit, certains amateurs ont parfois recollé maladroitement une étiquette tombée dans la cave, donc ce point n’est qu’un élément de l’examen de la bouteille, il n’est pas complètement déterminant.
Si l’étiquette est trop abîmée, voire inexistante, l’expert se réserve le droit (avec l’accord du vendeur) de découper la jupe de la capsule pour lire le millésime inscrit sur le bouchon.
Quelques astuces
Pour décourager les copistes, un fameux château de Pomerol utilise un système ingénieux d’hologrammes placés de façon aléatoire sur l’étiquette du vin. D’autres domaines, pour signifier la remise à niveau et le réétiquetage au château, apposent un code gravé sur la bouteille (voir photo).
Enfin, il va sans dire que certaines « aberrations » mettent immédiatement la puce à l’oreille de nos fins limiers : un format de bouteille inexistant pour telle cuvée de tel millésime ou plus généralement un millésime inexistant attribué à un domaine !
En savoir plus sur la lecture d’une étiquette.
En savoir plus sur la forme des bouteilles.
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Du vin, de l’art, et … des étiquettes ! La saga des étiquettes de Mouton Rothschild
août 31st, 2009 by Rédaction iDealwinePhilippe Margot n’est pas seulement un fidèle lecteur de la Newsletter iDealwine, il est également un passionné et érudit de l’Histoire du vin. Il vient d’achever la rédaction d’un livre numérique, ART & VIN Les œuvres originales des artistes contemporains pour Château Mouton Rothschild, dans lequel il revient sur l’histoire de ces fameuses étiquettes et des artistes.
En 1924, le Baron Philippe de Rothschild décide de passer à la mise en bouteille au château. A cette occasion, il fait réaliser une étiquette aux influences cubiste et surréaliste par Jean Carlu. A partir de 1945, ce sont désormais des artistes contemporains qui réaliseront les étiquettes des prestigieux flacons de Château Mouton Rothschild.
Quelques étiquettes prestigieuses :
1945 : Philippe Jullian met en valeur le V de la victoire sur l’étiquette
1947Â : le dessin de Jean Cocteau
1955Â : le plaisir de boire selon Braque
1958 : la transgression de toutes les frontières artistiques de Salvador Dali
1967 : César propose son « Œuvre Mixte »
1969Â : la gouache de Miro
1970 : l’aquarelle de Chagall
Et bien d’autres encore : Kandinsky, Picasso, Paul Delvaux, Francis Bacon, Niki de Saint Phalle, Balthus et son étiquette censurée…
Parfaitement documenté, abondamment illustré, ce livre fera le bonheur des amateurs de Mouton, des collectionneurs de ces fabuleuses étiquettes et, plus généralement, de vous tous, lecteurs, car ce livre virtuel est librement accessible. Merci qui ? Merci à Philippe Margot, qui a souhaité nous faire partager son savoir … encyclopédique !
Les plus beaux millésimes de Mouton Rothschild
Cote au 25/08/2009
| Château Mouton Rothschild 1929 | 1020€ |
| Château Mouton Rothschild 1945 | 4505€ |
| Château Mouton Rothschild 1949 | 2200€ |
| Château Mouton Rothschild 1959 | 1428€ |
| Château Mouton Rothschild 1961 | 1042€ |
| Château Mouton Rothschild 1982 | 604€ |
| Château Mouton Rothschild 1986 | 472€ |
| Château Mouton Rothschild 1995 | 208€ |
| Château Mouton Rothschild 2000 | 471€ |
| Château Mouton Rothschild 2005 | 474€ |
En savoir plus sur le château Mouton Rothschild
Le baron Nathaniel de Rothschild acquiert le château en 1853 mais la
légende « Mouton » commence véritablement en 1922, avec le baron
Philippe de Rothschild. A 21 ans et mû par des ambitions pleines
d’originalité, il décide de consacrer sa vie à forger pour le cru une
identité et une renommée mondiale, laquelle, dès ses premières heures,
a rayonné sur l’image du vignoble bordelais
dans son ensemble. En 1924, face aux nombreuses déviances ayant cours
chez les négociants de Bordeaux, le propriétaire inaugure la « mise en
bouteilles intégrale au château ». En 1945, pour célébrer la Libération,
le « V » de la Victoire vient couronner l’étiquette du millésime,
initiative qui marquera le début d’une série d’Å“uvres originales créées
chaque année par des peintres célèbres. En 1973, alors qu’aucune
modification n’a jamais été accordée dans le classement de 1855, le
Baron Philippe en obtient Рnon sans mal Рla r̩vision et Mouton
rejoint officiellement l’élite des Premiers Grands Crus Classés de
Bordeaux. A son décès en 1988, sa fille Philippine reprend les rênes,
aidée d’une équipe technique hors pair, et entretient encore
aujourd’hui avec succès les projets de son père. La plupart des millésimes
offrent opulence, richesse et profondeur, agrémentées d’une remarquable
complexité aromatique allant du cassis au café torréfié, en passant par
la menthe et le cuir fin.
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