La ville de Saint-Emilion est surendettée
novembre 11th, 2011 by Rédaction iDealwine
La ville de Saint-Emilion est forcée de vendre son patrimoine pour subvenir aux échéances de la dette massive dont elle est redevable : un paradoxe quand connait la notoriété de ses châteaux !
Cette situation est pour le moins surprenante quand on connaît le pouvoir d’attraction et la notoriété de Saint-Emilion. Le vignoble et la commune sont classés au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1999. La ville médiévale attire plus d’un million de visiteurs par an, l’appellation compte le plus grand nombre de crus classés, appartenant, pour certains, à quelques grandes fortunes, parmi les plus importantes du Bordelais et de la filière viticole.
Malgré cela, la commune est surendettée (à hauteur d’environ 6 millions d’euros en 2010). Selon les chiffres de la chambre régionale des comptes, la dette s’élèverait approximativement à 2744 euros par habitant. A la décharge de la ville, soulignons qu’elle ne compte que 2194 habitants (et contribuables) et doit supporter les lourdes charges liées au million de visiteurs annuels (agents de nettoyage, agents de municipalité…). Et cela sans compter les dépenses engendrées par les travaux de restauration et de protection indispensables à l’entretien des sites classés. Le statut conféré par l’Unesco a un coût…
Malgré le remboursement d’une partie de la dette (21,6% en 2010) la vente de biens historiques semble inévitable et il semblerait que le maire, Bernard Lauret, ait accepté de céder le Clos des Cordeliers, l’un des derniers monuments historiques accessibles librement au public. Ce qui n’a pas manqué de déclencher les foudres de la Société d’Histoire et d’Archéologie de Saint-Emilion : « On brade le patrimoine » selon Guy Lignac, le président de cette association. Les Saint-Emilionnais, pour qui il est primordial que ce site reste ouvert au public malgré une éventuelle vente, sont sur la même longueur d’onde.
Affaire à suivre…
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iDealwine à la Wine Fair de Hong Kong : émeute sur le stand
novembre 10th, 2011 by Rédaction iDealwine
Au mois de novembre, le cœur de Hong Kong bat désormais au rythme du vin et de la gastronomie. iDealwine a renouvelé sa participation à la Wine and Spirits Fair, un évènement qui constitue désormais le salon le plus important d’Asie. Gros succès de cette édition 2011 !
La Hong Kong International Wine and Spirits Fair attire chaque année un nombre croissant d’exposants : plus de 900 cette année, issus de 37 pays, contre 750 en 2010. Le flux de visiteurs a lui aussi expl
osé : 14 000 en 2010, et plus de 20 000 en 2011 (on attend les chiffres définitifs). Le stand iDealwine était situé au coeur du Grand Tasting. Cet « évènement dans l’évènement » était organisé de main de maître par l’équipe Bettane & Desseauve. Une centaine de producteurs – deux fois plus qu’en 2010 – participait à cette édition.
Cette année encore, les amateurs chinois ont manifesté un enthousiasme parfois débordant pour le concept iDealwine : le stand a régulièrement frôlé la saturation, voire l’effondrement le samedi, une journée ouverte au public, et non pas uniquement aux professionnels. Il fa
ut dire que le système des enchères parle aux Chinois : leur attrait pour le jeu, les paris, les challenges n’est pas un mythe. Seul frein pour certains : l’absence d’une version chinoise du site. Il va bien falloir que l’un d’entre nous se mette au mandarin, ici.
Les amateurs qui fréquentent nos stands dans les différents salons le savent bien : on n’attire pas les mouches avec du vinaigre chez iDealwine
. Les flacons offerts à la dégustation avaient donc été choisis avec soin. Ceux de château Beychevelle 1970 ont été plébiscités : ce 4e cru classé de saint-julien fascine l’Asie. Son étiquette ornée d’une voile, qui n’est pas sans rappeler celles des bateaux chinois, y contribue opportunément. Château Montrose 1999 s’est également taillé un beau succès. Les amateurs connaissent manifestement sur le bout des doigts le nom des grands vins de Bordeaux. Aucune bouteille de c
e 2e cru classé de saint-estèphe ouverte sur le stand n’a résisté plus de quelques minutes à la soif … de découverte des amateurs. Le château Clarke 1988 avait été choisi pour son appartenance à la galaxie Rothschild, dans un millésime qui porte le chiffre « 8 », signe de chance en Chine. Gros, gros succès également. On note au passage que les crachoirs ne se sont pas remplis si vite que ça, sur le stand, qui a dit que les Chinois crachent volontiers ? On n’en pas croisé beaucoup cette année.
Bordeaux n’était pas la seule région représentée dans la gamme des vins dégustés sur le stand iDealwine. Les amateurs connaissent bien le Cham
pagne Bollinger, présent de longue date à Hong-Kong. S’ils ne sont pas encore fans absolus de boissons à bulles, le breuvage favori de James Bond ne les a pas laissés indifférents, loin de là . Même succès au passage, pour les magnums offerts à la dégustation par la Maison Taittinger : le stand qui nous faisait face a même manqué de vin le dernier jour
! On a pu noter également l’intérêt marqué pour les flacons de Beaune 1er Cru 2008 issus de la vente des Hospices de Beaune. Les visiteurs ont d’ailleurs été nombreux à nous demander de consulter la cote des vins ainsi que la disponibilité à la vente des plus belles signatures de Bourgogne. Signe des temps, les demandes d’information se sont avérées plus nombreuses pour les grands noms du pinot noir que pour les cabernets … de pauillac. En une année seulement, l’inflexion est réelle : les mentalités évoluent vite.
Rivesaltes 1949, le flacon historique
L’un des musts de la dégustation sur le stand iDealwine à Hong Kong a sans conteste été, cette année encore, un vieux rivesaltes issu du château Sisqueille, dont nous avions déniché le millésime 1949. L’année anniversaire de la naissance de la République Populaire de Chine a, sans surprise, fait un malheur. La mise aux enchères de quelques-uns de ces flacons rarissimes a même créé une mini-émeute qui n’a pas été sans inquiéter les organisateurs du salon. Le streap-tease de Thierry Desseauve, revêtu du polo iDealwine pour la circonstance avant de tenir le marteau, n’y est pas étranger
.
Regardez bien les ordres passés sur les lots de la vente on-line qui se termine cette semaine sur iDealwine. Il va falloir, de plus en plus souvent, vous battre contre des pseudos à consonance chinoise. Effet « Hong-Kong » immédiat !
Retrouvez sur la page Facebook iDealwine les photos de l’évènement.
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International Wine and Spirits Fair : iDealwine sera à Hong-Kong du 3 au 5 Novembre 2011
Château Lascombes passe dans le giron de la mutuelle MACSF
juillet 11th, 2011 by Rédaction iDealwine
Les médecins investissent dans le vin ! Un peu plus de 200 millions d’euros : tel est le montant (un record) déboursé par la mutuelle de professionnels de la santé MACSF pour l’acquisition de Château Lascombes, à Margaux.
Le Château Lascombes a récemment servi d’écrin à la Fête de la Fleur, la soirée de clôture de Vinexpo qui avait accueilli 1500 invités. Ce domaine qui doit son nom à celui de son premier propriétaire, le chevalier Antoine de Lascombes (né en 1625) change de main. Deuxième cru classé de Margaux en 1855, et propriété du fonds d’investissement américain Colony Capital depuis 2001, il a été cédé à la mutuelle des professionnels de la santé MACSF. La transaction comprend la cession du stock de vin du château, valorisé (à la cote iDealwine ?) à environ 20 millions d’euros.
En savoir plus sur le château Lascombes
Le vignoble de Lascombes, l’un des plus grands domaines du Médoc, est divisé en une quarantaine de parcelles réparties dans toute l’appellation. Son terroir est composé de graves fines et profondes. Très appréciés sur le marché anglo-saxon, les vins de Château Lascombes sont notamment présents sur le marché américain (40% des ventes), où ils font figure d’ambassadeurs des vins français. Typiques de l’appellation Margaux, les vins se montrent concentrés, avec beaucoup de charme et de rondeur.
La cote des vins de Château Lascombes sur iDealwine
| Â | Cote | Tendance |
| Â | iDealwine | Â |
| Château Lascombes 2005 | 48 | + |
| Château Lascombes 2004 | 38 | + |
| Château Lascombes 2003 | 40 | + |
| Château Lascombes 2000 | 39 | + |
| Château Lascombes 1996 | 40 | + |
| Château Lascombes 1995 | 29 | - |
| Château Lascombes 1990 | 44 | = |
| Château Lascombes 1989 | 42 | + |
| Château Lascombes 1988 | 52 | + |
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Dégustation de Romanée Conti à l’aveugle : le verdict
mai 4th, 2011 by Rédaction iDealwine
Nous vous en avions parlé récemment : le 8 avril dernier à Singapour, les vins de la Romanée Conti étaient dégustés à l’aveugle face à quatre crus d’autres pays, eux aussi issus du cépage pinot noir. Et voici les résultats…
Une centaine d’invités se sont retrouvés le 8 avril dernier à l’hôtel saint Régis à Singapour pour une dégustation de deux heures consacrée au pinot noir, organisée par la société Hermitage Wines. L’effervescence était au rendez vous ! La Romanée Conti faisait face à des adversaires venus du monde entier :
- Felton Road, Central Otago – Nouvelle Zélande île du Sud)
- Bass Phillip, Léongatha South Victoria – Australie
- Domaine Serene, Oregon – Etats-Unis
- Markowitsch, Carnutum – Autriche
Il est important de bien garder à l’esprit que, plus qu’une compétition, cette dégustation se voulait avant tout un bel hommage au pinot noir. Découverte et convivialité ont été les maîtres mots de cette manifestation qui, au-delà de la dégustation à l’aveugle, se déroulait sur ces trois jours. Des invités de prestige étaient conviés à cet événement : parmi les Français, on trouvait Véronique Boss-Drouhin, redoutable dégustatrice qui représente à la fois la Maison Joseph Drouhin en Bourgogne et le Domaine Drouhin en Oregon aux Etats-Unis, mais aussi François Labet, du Château de La Tour en Bourgogne, dont les amateurs d’iDealwine connaissent bien les vins.
Pour ce match dédié au pinot noir, chacune des douze tables comprenait 9 convives (8 consommateurs et un professionnel, écrivain, dégustateur ou producteur). Chaque table dégustait trois séries de 5 pinots noirs dont un était issu du domaine de la Romanée Conti. Chaque convive devait attribuer une note sur 100 à chacun des vins avant de créer son « top five ». 88 feuilles de résultats personnels ont été collectées. La procédure de résultats a été strictement surveillée et aucun résultat personnel n’a été publié. Aucun des professionnels n’a participé, de quelque manière que ce soit, à l’organisation ou à l’exécution de cette dégustation. Chacun restait maître de sa propre décision.
Un classement par série a été effectué, suivi d’un classement général des vins et enfin un classement général des vignobles. En raison à leur jeunesse, les vins de la Romanée Conti se présentaient dans cette compétition avec un relatif désavantage. Ces crus mythiques de la côte de Nuits doivent en effet être attendus au minimum 10 ans avant de pouvoir se révéler en plénitude.
Et, au final, c’est le vignoble autrichien Markowitsch qui s’est démarqué. Ce n’est pas la première fois qu’un vin de ce pays se place en tête d’un palmarès international. Il est donc urgent de se pencher sur les pépites que produit l’Autriche ! Bass Phillip Réserve 2003 a été considéré comme le vin le plus apprécié par les invités amateurs. Un beau témoignage de reconnaissance à l’égard des vins australiens. Enfin, l’un des résultats les plus marquants est la 1ere position, ravie au Grand Cru La Tâche 2007, par la cuvée Bloc 3 de Felton Road. Un vignoble reconnu en Nouvelle Zélande, qui pourrait donc se hisser à l’égal d’un grand cru…
Ainsi, le domaine de la Romanée Conti obtient la troisième place au classement général des vignobles derrière l’impressionnant vin autrichien Marcowitsch et l’extravagant Felton Road. Un résultat qui peut paraître surprenant, voire sacrilège, mais qui ouvre l’esprit … et l’envie de découvrir ces crus étrangers !
Résultats complets de la degustation (Source Hermitage Wine)
Â
Preferred Wines by Bracket ranked 1 to 5 (1 being the most preferred)
Bracket 1:
1)Â Â Â Â Â Felton Road Block 3 2009 – NZ
2)     DRC La Tache Grand Cru 2007 – FRA
3)Â Â Â Â Â Domaine Serene Monogram 2006 – USA
4)Â Â Â Â Â Markowitsch Reserve 2007 – AUT
5)Â Â Â Â Â Bass Phillip Premium 2009 – AUS
Bracket 2:
1)Â Â Â Â Â Markowitsch Reserve 2006 – AUT
2)     DRC Romanée-St-Vivant 2006 – FRA
3)Â Â Â Â Â Domaine Serene Monogram 2005 – USA
4)Â Â Â Â Â Felton Block 3 2006 – NZ
5)Â Â Â Â Â Bass Phillip Premium 2006 – AUS
 Bracket 3:
1)Â Â Â Â Â Bass Phillip Reserve 2003 – AUS
2)Â Â Â Â Â Felton Road Block 3 2004 – NZ
3)Â Â Â Â Â Markowitsch Reserve 2004 – AUT
4)Â Â Â Â Â Domaine Serene Monogram 2002 – USA
5)Â Â Â Â Â DRC Echezeaux Grand Cru 2002 – FRA
Â
Â
Overall most preferred wine: (obviously older vintages having the advantage)
1)Â Â Â Â Â Bass Philipp Reserve 2003 – AUS
2)Â Â Â Â Â Markowitsch Reserve 2006 – AUT
3)Â Â Â Â Â Felton Road Block 3 2004 – NZ
4)Â Â Â Â Â Markowitsch Reserve 2004 – AUT
5)Â Â Â Â Â DRC Echezeaux Grand Cru 2002 – FRA
Most preferred winery (in all three brackets):
1)Â Â Â Â Â Markowitsch – AUT
2)Â Â Â Â Â Felton Road – NZ
3)Â Â Â Â Â DRC – FRA
4)Â Â Â Â Â Domaine Serene – USA
5)Â Â Â Â Â Bass Philipp – AUS
Rappel sur la Romanée Conti
Acquis par le prince de Conti en 1760, ce vignoble de 1,85 ha ne produit guère plus de 6000 bouteilles par an d’un vin mythique et exceptionnel. Après la révolution française, le domaine fut déclaré bien national, la Romanée Conti compta de nombreux propriétaires, notamment la famille Duvault-Blochet, qui acquis plusieurs autres parcelles dont La Tâche, Richebourg et Echézeaux. Aujourd’hui chaque bouteille de Romanée Conti porte la double signature d’Aubert de Villaine et de Henry-Frédéric Roch. La Romanée Conti fut la dernière parcelle de vigne en Bourgogne à résister au phylloxéra, mais, pendant la seconde guerre mondiale, le manque de sulfure de carbone entraîna sa destruction dès 1945. Pendant cinq ans, de 1946 à 1951, aucun millésime ne fut produit. Les conditions de vinification et d’élevage (maturité maximale du fruit, très forte sélectivité, précautions maximales à chaque étape, élevage en bois neufs) permettent de produire un vin d’exception. Ainsi des arômes d’une magnifique complexité évoquant la rose, la violette, les épices, la truffe et le cuir se retrouvent dans ce vin somptueux.
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Offre iDéale : Bourgogne : Santenay, Auxey-Duresses, balade en Côte de Beaune
avril 21st, 2011 by Rédaction iDealwineLes amoureux de la Bourgogne le savent bien : la côte de Beaune recèle d’innombrables petits trésors, restés à l’écart des mouvements spéculatifs observés sur leurs voisins de la côte de Nuits. Arrêtons-nous quelques instants sur deux appellations : Auxey-Duresses et Santenay.
Les vins d’Auxey Duresses
Ce petit vignoble de la Côte de Beaune (115 ha) se situe entre les communes de Monthelie et de Saint-Romain. Le vin rouge qui y est produit, sur des marnes et des calcaires du Jurassique Supérieur est puissant, charpenté et de très bonne garde. L’appellation produit aussi 30% environ de blancs sur le coteau qui prolonge naturellement la côte des blancs ; ces vins aux arômes miellés et à l’allure généreuse s’apparentent parfois, pour les meilleurs d’entre eux, aux meursaults, avec une petite vivacité supplémentaire. Le coteau d’en face porte les Premiers Crus dont le plus réputé est le lieu-dit Les Duresses (qu’il partage avec Monthelie)
Les vins de Santenay
Dominé par la montagne des Trois-Croix, le village de Santenay (au sud de la Côte de Beaune) est célèbre pour ses vins mais aussi ses eaux … (grâce à sa fontaine « salée »). Sur des terres silico-calcaires et un sous-sol magnésien, le Santenay pousse sur une base favorable aux ceps. Ses vins rouges (95% de la production) ont acquis une solide réputation, avec des crus mémorables comme Les Gravières, La Comme, Beauregard et le Clos de Malte, cru emblématique de la Maison Jadot. Les vins ont une profonde couleur rubis et exhalent des parfums intenses de fruits des bois : mûres, myrtilles, airelles. Ils sont souvent tanniques dans leur jeunesse. La persistance est longue avec des saveurs qui rappellent la grenadine. Au vieillissement, les santenays voient leurs arômes évoluer vers le cuir et des nuances sauvageonnes de sous-bois et de truffe alors que les tannins s’adoucissent. Comme à Chassagne, le vignoble a la particularité d’être souvent conduit en cordon de Royat (un procédé de taille courte sur une charpente longue), élément qualitatif non négligeable.
Retrouvez dans l’Offre iDéale en cours les vins de ces deux appellations, en blanc et en rouge :
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Maison Louis Jadot
Auxey Duresses Villages 2008 – Blanc |
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| prix propriété
16,25€ TTC
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| A déguster sur un poisson au four, des quenelles de brochet,
une volaille à la crème |
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Enfin ! L’application iPhone d’iDealwine est dans l’App Store
avril 15th, 2011 by Rédaction iDealwine
Vous l’attendiez… La voici ! iDealwine App, tel est le nom de l’application disponible dès à présent dans l’App Store. Cote des vins, dernières news, notation des millésimes ou accords mets et vins… Retrouvez l’essentiel du vin au creux de votre main !
Vous allez rapidement devenir accro de l’application iDealwine App. En quelques « taps », c’est désormais toute la base de cotation des vins que vous pourrez consulter de votre iPhone. Fini les contingences et les aléas de la connexion Internet ! Lorsque vous aurez téléchargé l’application, vous pourrez consulter rapidement et très simplement l’argus des vins d’iDealwine.
Vous accéderez ainsi à une base exclusive de 3 millions de cotations sur les grands crus : informations sur le vin, son histoire, notations, commentaires de dégustation, apogée… Tout y est !
La base est mise à jour chaque vendredi en fonction des évolutions de cours enregistrées lors des dernières ventes aux enchères. A l’ouverture de l’application elle se met donc à jour automatiquement.
Consultation de cote : une offre spéciale de lancement
En téléchargeant l’application, vous pourrez consulter gratuitement 7 cotes par semaine (soit une cote par jour). Au delà , vous devrez télécharger la version payante d’iDealwine App. Profitez vite de l’offre de lancement : pour une consultation illimitée des cotes pendant un an, l’abonnement est normalementde 4.99€. Mais, pendant le mois de lancement, il est ramené à 2,99€.
Votre inscription à l’application iDealwine App est personnelle et non liée à un téléphone. Vous pourrez donc l’utiliser sur n’importe quel iPhone, en vous connectant avec vos identifiants.
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iDealwine App propose également une section millésimes, qui vous permettra de connaître instantanément la qualité du millésime pour une région de production donnée. Un outil précieux lorsque vous vous apprêtez à faire vos achats dans les foires aux vins, ou ailleurs. Et l’occasion de vérifier si votre année de naissance est une réussite, en matière de vin aussi…
iDealwine App comporte aussi une base d’accords mets et vins. Fini les hésitations ! Grâce aux accords proposés, vous saurez immédiatement avec quel vin accorder un plat, et inversement. Indispensable, non ? En prime, vous trouverez également des recettes détaillées, qui s’accordent particulièrement bien avec le vin. Une rubrique vraiment complète !
iDealwine App est un must pour les amateurs et pour tous les amateurs de vin qui souhaitent compléter leurs connaissances.
Francis Ford Coppola recrute l’un des talents de Château Margaux
avril 14th, 2011 by Rédaction iDealwine
Serait-ce Apocalypse Now à Château Margaux ? Le directeur de domaine Philippe Bascaules quitte le célèbre premier cru classé français pour prendre la relève, au domaine Inglenook en Californie, du vinificateur Scott Macleod, parti l’année dernière.
Philippe Bascaules, au service du Château Margaux depuis 21 ans, dont 11 ans en tant que Directeur de domaine, a succombé au charme des vins Californiens. « Leur fraîcheur et leur complexité m’ont bluffé et notamment lors de la dégustation du millésime 1959. Les vendanges 2009 sont elles aussi très prometteuses ce qui met en avant le grand potentiel de ce vignoble. » S’est-il empressé d’annoncer pour expliquer son choix.
Il sera affecté au même poste dans le vignoble californien, et en relation avec les consultants bordelais qui intervienent, au premier rang desquels Stéphane Derenoncourt. Cette situation semble convenir à Francis Ford Coppola, actuel propriétaire de Inglenook, qui après avoir annoncé le changement de nom de son vignoble, est ravi d’intégrer, dans son équipe, Philippe Bascaules. Rebaptisé Rubicon Estate par Coppola lors de son rachat, le vignoble se retrouvera son nom d’origine Inglenook Un nom prestigieux que le producteur américain a annoncé avoir racheté il y a quelques jours au Wine Group. Avec l’arrivée de Philippe Bascaules, son propriétaire souhaite continuer à faire progresser la qualité des vins et développer le concept de terroir, un vin culturel et historique qui permettrait de renouer avec sa réputation d’antan. Tel est le défi que Philippe Bascaules devra relever !
Rappel sur l’histoire du vignoble Inglenook Winery :
Fondé en 1879 par Gustave Niebaum, Inglenook Vineyards était considéré jusqu’en 1960 comme l’un des vignobles californiens les plus réputés. Il se situe près de Rutherford en Californie dans la célèbre région de la Napa Valley. En 1975, après un démantèlement de la propriété, le nom disparait. Quelques parcelles du domaine Inglenook seront rachetées par le réalisateur Francis Ford Coppola et nommées Rubicon Estate Winery. Depuis 20 ans, ce dernier se bat pour réunifier le domaine et produire des vins de qualité à la hauteur de sa réputation historique. Le nom même d’Inglenook a été racheté récemment par Francis Ford Coppola. Le vignoble est planté de cabernet sauvignon, zinfandel, cabernet franc, merlot, syrah, et 2,4 ha de cépages blancs qui constituent le fleuron de ce domaine, sur une parcelle appelée Blancaneaux.
Rappel sur l’homme Francis Ford Coppola :
Francis Ford Coppola est un mythe. Né en 1939, il baigne très rapidement dans le monde artistique avec le métier de son père, premier flûtiste de l’orchestre symphonique de NBC à Long Island. Son talent d’improvisation et de mise en scène s’est très rapidement développé. Réalisateur, scénariste et producteur, il sera récompensé cinq fois aux Oscars. On lui doit notamment les films « Le parrain », « Apocalypse Now », « Dracula », « Outsiders » … Mais il ne délaisse pas, malgré cette intense activité cinématographique, son autre passion : le vin. Il a fait l’acquisition en 1975 de l’un des plus vieux domaines de la Napa Valley, renommé Rubicon Estate, qu’il rénova et dont les vins sont présentés dans tous les salons internationaux… et parfois aussi dégustés chez iDealwine en compagnie de prestigieux clients
.
Source : Decanter.com
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La Romanée Conti dégustée … à l’aveugle
avril 7th, 2011 by Rédaction iDealwine
Déguster la Romanée Conti à l’aveugle, en compétition avec les plus grands pinots noirs de la planète, ça vous tente ? Filez vite à Singapour ! Un évènement inédit s’y déroule du 8 au 10 avril.
« Burghound in Asia » est avant tout un événement dédié au pinot noir et au chardonnay. Une occasion exceptionnelle de mettre en avant les plus grands crus français et notamment la Romanée Conti dans la région du monde où le marché du vin est actuellement le plus dynamique.
Dans le cadre de la manifestation « Burghound in Asia », qui se déroulera au Saint Régis de Singapour, une dégustation d’un genre exceptionnel se tiendra le 8 avril à 17 heures. Le principe est simple : assis à une table de 9 personnes, les participants dégusteront à l’aveugle trois séries de vins, constituées chacune de cinq références mondiales du cépage pinot noir. Le Grand Cru La Romanée Conti en fait partie. Les professionnels procéderont à une notation des vins sur une échelle de 0 à 100. Les amateurs, quant à eux, les évalueront et les classeront selon leurs appréciations personnelles. Cette occasion permettra aux amoureux du pinot noir de débattre avec les professionnels. Plusieurs interventions par les sommeliers présents et de nombreuses dégustations seront également proposées dans le cadre de cet évènement.
De grandes figures figurent dans la liste des professionnels participants à la dégustation et notamment Allen Meadows, professionnel des vins de Bourgogne. Ancien expert financier, il a décidé de se consacrer il y a dix ans à l’écriture d’un livre « The Pearl of the cote », s’extasiant sur la Bourgogne et ses trésors. Il devient ainsi un critique spécialisé en vins de Bourgogne, région à laquelle il consacre 4 mois de l’année pour visiter les domaines. Son livre de 350 pages propose un voyage au cœur de Vosne-Romanée à travers tous les grands et premiers crus de son histoire. Une lecture riche et fascinante, animée de cartes du vignoble bourguignon et de photos inédites.
Il sera présent à cet évènement pour dédicacer son livre, et présentera aussi les vins de deux producteurs phares : le Domaine Leflaive et le Domaine du Comte Liger-Belair, qui seront associés à la cuisine asiatique lors d’un déjeuner.
Il sera accompagné d’autres figures emblématiques du monde viti-vinicole : Andrew Jefford, écrivain du Decanter, l’auteur James Halliday et l’écrivain et critique Lisa Perroti Brown.
Pourquoi cet intérêt asiatique pour la Bourgogne ?
Les vins de Bourgogne occupent désormais une place à part en Asie. L’explosion du prix des vins de Bordeaux et l’augmentation de l’intérêt des clients asiatiques pour les grands crus français révèlent la place stratégique qu’occupent les vins de Bourgogne. Ceux-ci pourraient figurer parmi les prochaines cibles du marché asiatique. En effet, depuis quelques années, le marché des grands crus en Asie a explosé, dopé par l’intérêt porté aux vins français par les grands critiques mondiaux et par le développement de la consommation de vin dans cette région du monde. Les Bordeaux, plus tanniques et plus fermes pourraient ainsi céder, du moins en partie, leur prééminence au profit des vins de Bourgogne et notamment les pinots noirs.
Rappel sur le domaine de la Romanée Conti
Acquis par le prince de Conti en 1760, ce vignoble de 1,85 ha ne produit guère plus de 6000 bouteilles par an d’un vin mythique et exceptionnel. Après la révolution française, le Domaine fut déclaré bien national, la Romanée Conti compta de nombreux propriétaires, notamment la famille Duvault-Blochet, qui acquit plusieurs autres parcelles dont la Tâche, Richebourg et Echezeaux. Aujourd’hui chaque bouteille de Romanée Conti porte la double signature d’Aubert de Villaine et de Henry-Frédéric Roch. La Romanée Conti fut la dernière parcelle de vigne en Bourgogne à résister au phylloxéra, mais, pendant la seconde guerre mondiale, le manque de sulfure de carbone entraîna sa destruction dès 1945. Pendant cinq ans, de 1946 à 1951, aucun millésime ne fut produit. Les conditions de vinification et d’élevage (maturité maximale du fruit, très forte sélectivité, précautions maximales à chaque étape, élevage en bois neufs) permettent de produire un vin d’exception. Ainsi des arômes d’une magnifique complexité évoquant la rose, la violette, les épices, la truffe et le cuir se retrouvent dans ce vin somptueux.
Consultez la cote des vins de la Romanée Conti sur le site IDealwine
Château Margaux dans les ventes aux enchères : analyse d’un succès
mars 24th, 2011 by Angelique de Lencquesaing
Château Margaux figure aujourd’hui en bonne position de challenger de Lafite Rothschild sur le marché chinois. Depuis quelques semaines, les cours s’envolent. Décryptage d’un succès.
Château Margaux figure incontestablement au rang des mythes bordelais. Ses vins ont toujours été recherchés sur de beaux millésimes tels que 1983, 1986, 1990, 1996. Sur le millésimes 2000 et pour la deuxième fois, à 10 ans d’intervalle, Robert Parker a attribué 100/100 à Château Margaux. Cette note maximale a-t-elle été le seul déclencheur d’une hausse des cours ? Toujours est-il que le seigneur de Margaux s’est ensuite positionné, aux côtés de Château Latour, comme le plus cher des premiers crus classés. Jusqu’à la flambée des prix sur Château Lafite, enregistrée depuis 2008, qui laissé loin derrière tous ses concurrents du Médoc.
Toutefois, sur le marché des enchères de vin, les effets de la crise financière ont lourdement impacté la cote des vins de Château Margaux. Les vins étaient plus difficiles à vendre, les prix ont chuté de 20% en moyenne au cours de l’année 2009. Les vendeurs rechignant à vendre à la baisse leurs flacons, ceux-ci se sont d’ailleurs fait plus rares sur le marché.
L’année 2010 est venue rectifier cette situation : la progression moyenne des prix de Château Margaux s’est élevée l’année dernière à 19%. A l’exception du millésime 2005 (-12% à 695€), les beaux millésimes s’affichent dans le vert, avec une mention spéciale pour le 2000 (+51% à 839€). 1990 aussi affiche une belle progression (+24% à 733€).
Quelles perspectives pour les vins de Château Margaux en 2011 ?
Chaque année, nous analysons les principales marques de Bordeaux, leur évolution sur le marché des enchères. L’occasion de livrer nos pronostics et conseils pour l’année à venir. Voici ce que nous indiquons au sujet des vins de Château Margaux :
« Les efforts commerciaux entrepris par Château Margaux envers le marché asiatique (nomination d’un « Ambassadeur » de Château Margaux à Hong Kong, vente aux enchères sur place de flacons en provenance directe du domaine) devraient progressivement porter leurs fruits. Rechercher les millésimes encore achetables en dessous de 400€. »
On notera à cet égard que, dans le document d’analyse du marché publié un an plus tôt, nous conseillions de rechercher les millésimes récents encore achetables au dessous de… 200€. Ce niveau de prix a, depuis été largement dépassé !
La cote des vins de Château Margaux
|  | Cote à fin 2009 | Cote à fin 2010 | Résultats |
|  | % sur un an | % sur un an | récents |
| Château Margaux 1982 | 589 € | 676 € | 714 € |
| -20,41% | 14,77% | Â | |
| Château Margaux 1985 | 236 € | 262 € | 337 € |
| -22,62% | 11,02% | Â | |
| Château Margaux 1986 | 291 € | 394 € | 484 € |
| -20,49% | 35,40% | Â | |
| Château Margaux 1989 | 229 € | 273 € | 300 € |
| -17,33% | 19,21% | Â | |
| Château Margaux 1990 | 590 € | 733 € | 855 € |
| -20,49% | 24,24% | Â | |
| Château Margaux 1995 | 250 € | 362 € | 420 € |
| -20,63% | 44,80% | Â | |
| Château Margaux 1996 | 399 € | 480 € | 508 € |
| -23,27% | 20,30% | Â | |
| Château Margaux 2000 | 555 € | 839 € | - |
| -19,45% | 51,17% | Â | |
| Château Margaux 2003 | 437 € | 497 € | 545 € |
| -20,55% | 13,73% | Â | |
| Château Margaux 2005 | 790 € | 694 € | - |
| Â | -15,60% | -12,15% | Â |
Retrouvez l’intégralité de cette analyse dans le document :
Ventes aux enchères de vins : analyse 2010 et perspectives 2011
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Propriété d’Edouard III d’Angleterre, de la famille d’Albret puis des Montferrand, le domaine conserve une vocation militaire jusqu’en 1802, date à laquelle le marquis de La Clonilla fait raser la forteresse et bâtit la demeure que l’on peut voir aujourd’hui. Jusqu’au début des années 60, les vins étaient souvent excellents, parfois grandioses. A ce titre, le mythique 1900 fait partie des nectars les plus renommés du siècle. Entre 1963 et 1977, la propriété connaît une période difficile, sans investissement, où la qualité du vin s’en ressent. Avec l’arrivée de la famille Mentzelopoulos, et grâce aux talents d’Emile Peynaud, les vins ont retrouvé leur niveau de 1er grand cru classé. 1978 marque le début d’une succession de millésimes grandioses. Le château Margaux possède un vignoble d’un seul tenant, qui repose en grande partie sur un sol graveleux, parfois argileux, comportant une forte proportion de calcaire. Les vins se caractérisent par une robe foncée et des arômes envoûtants et complexes de cassis, cerise et violette. Les millésimes récents bénéficient d’un formidable potentiel de garde. Fait rarissime dans le Médoc, le domaine produit aussi un superbe vin blanc fruité et puissant : Pavillon Blanc de Château Margaux.
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Publication : Les cotations iDealwine dans L’Expansion
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L’Expansion n°754 – Juillet-août 2010 – 4,50€
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