Que penser des millésimes 2008, 2009 et 2010 dans le Roussillon ?
février 2nd, 2012 by Philippe Rabert
© Mathieu Garçon
Théoriquement, les appellations du sud comme le Roussillon sont plutôt moins sensibles à “l’effet millésime” que celles plus septentrionales. Néanmoins, selon les années, les vins peuvent présenter des profils assez différents.
Dans le Roussillon on peut dire que les conditions climatiques garantissent presque systématiquement une maturité correcte des raisins, contrairement, par exemple, à la Bourgogne où certaines années peuvent se révéler très végétales (comme 2004, pour prendre un millésime récent). Ce n’est donc pas la maturité alcoolique (mais il peut y avoir des exceptions) qui gouverne véritablement la qualité des millésimes dans le Roussillon, mais plutôt les excès de chaleur et/ou de sécheresse qui peuvent provoquer ce qu’on appelle du “stress hydrique” dans les vignes. Une sorte de repli de la plante sur elle même pour assurer sa survie qui fait qu’elle “se désintéresse” des fruits qu’elle porte. D’où le risque de ne pas atteindre une maturité phénolique réelle (dans le cœur des baies, jusqu’aux pépins) et de produire des vins riches en alcool mais aux tannins secs.
C’est pourquoi il convient de rester extrêmement prudent dans l’évaluation théorique d’un millésime sudiste, par exemple dans le Roussillon. L’amateur a tendance à penser trop vite qu’un bel été chaud et sec est favorable à la qualité des vins. Une certaine critique journalistique, un peu trop systématiquement enthousiasmée par les vins ronds et flatteurs, renforce encore cette impression et certains millésimes sont un peu trop vite rangés dans la case “exceptionnels” alors qu’ils proposent trop de vins certes puissants et spectaculaires, mais souvent fatigants à table. 2007 à Châteauneuf-du-Pape a été ainsi porté aux nues par Robert Parker, mais de nombreux vins ressemblent plus à des portos vintage qu’à une boisson de repas !
A l’inverse certains millésimes sont sous-évalués alors qu’ils ont simplement le tort d’arriver entre deux millésimes puissants et très (trop ?) ensoleillés. C’est typiquement le cas de 2008 en Roussillon qui a produit des vins plus frais, plus souples et plus faciles à boire et qui ont conservé un joli fruit mûr. 2009 est un peu plus riche et puissant, mais avec parfois quelques excès de lourdeur. 2010, dont on ne peut pas avoir encore fait totalement le tour, paraît plus équilibré, à mi-chemin entre 2008 et 2009. Voyons maintenant tout cela en détail.
Le millésime 2008
Si le printemps a été particulièrement « arrosé » pour un climat méditerranéen, il a été suivi par un été frais et sec puis une fin d’été exceptionnelle. Septembre a été un mois sec, avec des températures nocturnes et matinales fraîches et un ensoleillement abondant. Ce cocktail de soleil, de sécheresse avec des températures fraîches la nuit a permis aux raisins de finir leur maturation lentement mais dans d’excellentes conditions, avec un état sanitaire des grappes irréprochable. Seule petite ombre au tableau, les quantités ont été assez réduites par rapport à la moyenne dans la plupart des secteurs.
Les vins rouges présentent en règle générale un bel équilibre avec un fruité frais très présent et une délicatesse de matière bienvenue. Un millésime facile à marier à table.
Le millésime 2009
Encore une année très chaude avec une vendange vraiment précoce (elle a démarré le 10 août). Avec un été aussi chaud, les évolutions de maturité ont été très rapides, même sur les coteaux en altitude relativement élevée. L’état sanitaire était excellent, mais la récolte relativement peu abondante, à cause de longues périodes de sécheresse. Les grenaches et les carignans ont été particulièrement à l’aise. Comme dans beaucoup de régions viticoles françaises, les vins présentent le plus souvent un caractère gourmand, assez facile, qui ne donne pas envie de les garder trop longtemps en cave. Mais les plus belles cuvées des meilleurs vignerons auront, comme d’habitude, un long avenir devant elles… Attention quand même à certains vins trop riches en alcool et un peu “lourds”.
Le millésime 2010
Une importante tendance à la sécheresse – cela devient une habitude dans cette région – aura caractérisé ce millésime en Roussillon. Après un hiver sec et froid, puis quelques petites pluie printanières, il n’est pour ainsi dire pas tombé une goutte d’eau de la mi-mai jusqu’aux vendanges ! Les vignes les mieux cultivées, possédant des racines descendant profondément dans le sol, ont heureusement évité le stress hydrique. Les raisins étaient en général assez petits, les jus plutôt concentrés avec des matières denses. Les meilleurs rouges sont donc charnus et parfumés. Aucune appellation n’a été sensiblement meilleure ou moins en réussite que les autres. Les différences se font surtout au niveau de la qualité du travail des vignerons. Les vignes bien travaillées, aux racines profondément enfoncées dans le sol, ont moins souffert et ont donné des vins riches mais équilibrés.
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Les climats de Bourgogne en puzzle et sur iPhone
février 1st, 2012 by Rédaction iDealwine
Les climats de Bourgogne seront peut être bientôt inscrits au patrimoine de l’Unesco. En attendant ils se déclinent déjà en puzzle et se téléchargent sur iPhone !
Dans le cadre de la candidature des climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco, un cabinet conseil en communication avait édité la carte des grands crus de la Côte de Nuits en puzzle. Né d’une rencontre entre Marie-José Dupuis et Pierre Mostacci, ce jeu ludique avait ravi les amateurs. Forte de ce succès, Marie-José Dupuis sort une nouvelle version de son puzzle : la côte viticole de Beaune. Ce modèle, comme l’autre, est une belle affiche de 72X50 cm et le puzzle se compose de mille pièces. Avec les deux versions de ce petit jeu, vous pourrez donc apprendre l’emplacement exact des mythiques parcelles de Grands-Echézeaux, de Chambertin ou encore de Montrachet.
« On est parti des cartes de la collection Pierre Poupon, des livres de Sylvain Pitiot et de Jean-Charles Servant. Avec leur accord, Jean-Luc Grosfier a retravaillé l’échelle de chaque parcelle. Le boîtage est réalisé par une entreprise spécialisée de Mâcon, Massilly » explique Marie-José Dupuis.
Ce jeu pédagogique s’inscrit lui aussi dans une démarche de soutien à la candidature des climats de Bourgogne au patrimoine de l’Unesco, ces puzzles représentant la mosaïque des climats qui rend la Bourgogne si authentique.
Prix public : 35 €, disponible à la librairie Lib de l’U à Dijon, Vign’a table, Au Duché de Bourgogne, La Fabrique, la FNAC à Dijon, à la confrérie des Chevaliers du Tastevin, au Château de Gilly, à l’Athenaeum et aux Hospices de Beaune.
Enfin, pour les « Apple addicts » il faut absolument l’application iPhone « l’Atlas des Grands Vignobles de Bourgogne ». Vous apprécierez les cartes des 34 communes des Côtes de Nuits et de Beaune, il n’en existe pas de plus détaillée (ce sont celles du célèbre livre de Sylvain Pitiot). Chaque « climat » apparaît en rose et rouge pour les pinots noirs et en jaune ou vert pour les blancs. Prix de l’appli : 9,99 €.
Parfait pour savoir “en direct” à quel lieu rattacher la bouteille que vous dégustez !
Source : Bourgogne Live
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Le ministère de la Culture dit oui aux climats de Bourgogne !
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Vente à Villefranche : la Bourgogne au sommet de l’affiche
janvier 31st, 2012 by Rédaction iDealwine
Romanée Conti, Armand Rousseau, Henri Jayer, Raveneau, Roulot : la vente en salle de Villefranche aligne les grands noms de Bourgogne. Les passionnés de pinot et de chardonnay vont se régaler !
La Bourgogne est donc au sommet de l’affiche pour cette superbe vente avec une offre à la fois pléthorique et prestigieuse dans cette région, mais de très belles références également dans les autres régions.
Débutons donc le tour des catalogues avec la Bourgogne et les grands flacons du domaine de la Romanée Conti : Romanée-Conti GC 2007, La Tâche GC 1996, Grands-Echézeaux GC 2003 et 2006, Richebourg GC 1996 et 2006. Poursuivons avec le domaine Henri Jayer, dont les flacons sont devenus rarissimes, avec un Nuits Saint-Georges 1er Cru Meurgers 1985. Citons également : Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 1992 du domaine Armand Rousseau, Chambertin GC 1969 du domaine Leroy, Musigny GC 2006 et Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2005 et 2008 du domaine Jacques-Frédéric Mugnier, Chapelle-Chambertin GC 2007 et Latricières-Chambertin GC 1969 et 2007 du domaine Trapet, Bonnes-Mares GC 2007 du domaine Georges Roumier, Clos des Lambrays GC 1985 et 2006 du domaine des Lambrays, Clos Saint-Denis GC du domaine Dujac 2008 et Corton GC Les Pougets du domaine Hubert de Montille. Une liste impressionnante !
Côté blanc signalons : Corton-Charlemagne GC 2006 du domaine Georges Roumier, Montrachet GC 1976 Marquis de Laguiche du domaine Drouhin, Meursault 1er Cru Les Charmes du domaine Roulot, Montrachet GC 2006 du domaine des Comtes Lafon, Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2008 et Chablis GC Valmur 2001 du domaine Raveneau.
Une très jolie sélection à Bordeaux également et notamment en crus classés du Médoc avec les châteaux suivants : Lafite Rothschild 1971, Margaux 1986, Mouton Rothschild 1978, 1985 et 1992, Giscours 1988, Montrose 1996, Cos d’Estournel 1982 et 1995, Ducru Beaucaillou 1967, Léoville Poyferré 1979, Pichon Longueville Baron 1991, Talbot 2006, Brane Cantenac 1978, Beychevelle 1987 et Branaire Ducru 1970
Dans les crus classés des Graves nous notons : Domaine de Chevalier 2007, Château Malartic-Lagravière 1970, Château la Mission Haut-Brion 1995 et Château Smith Haut Lafitte 1966 et 1990.
Rive droite quelques perles également : Petrus 1972, 1976 et 1978, château Pavie 1924, 1980 et 1997 et château Cheval Blanc 1968 et 1972.
Dans le Sauternais retrouvons l’incomparable château d’Yquem en 1955 et 1994, accompagné par les châteaux Doisy Daëne 2006 et Climens 1999.
Quelques très beaux flacons en Vallée du Rhône : Côte-Rôtie Les Rochains 1998 du domaine Bonnefond, Côte-Rôtie La Turque 2006 de Guigal, Cornas 1995 d’Auguste Clape, Hermitage 1991, 2006 et 2008 de Jean-Louis Chave ou encore Châteauneuf-du-Pape du Château Rayas 1995 et 2006.
Enfin, terminons avec de belles références de la Loire : Pouilly-Fumé Silex 2009 du domaine Dagueneau, Savennières 1988 et 1996 du Clos de la Coulée de Serrant et Sancerre 2005 Génération XIX d’Alphonse Mellot.
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Vente en salle : bordeaux et bourgognes se partagent la vedette
janvier 25th, 2012 by Rédaction iDealwine
Bordeaux et Bourgogne se partagent l’affiche de cette très belle vente parisienne. En effet, à quelques lots près, le catalogue est exclusivement consacré à de grandes signatures de ces deux grandes régions viticoles.
Le fait marquant de cette vente est sans aucun doute la collection de flacons du mythique domaine Armand Rousseau en Bourgogne. La diversité des références proposées sur ce domaine est particulièrement impressionnante et rare.
Nous commencerons donc le tour de cette vente par les grands pinots noirs bourguignons et les merveilleuses bouteilles du domaine Armand Rousseau : Gevrey-Chambertin 1982 ; Gevrey-Chambertin 1er cru Clos Saint-Jacques 1980, 1988, 1989, et 1991 ; Chambertin GC 1971, 1983 et 1985 ; Charmes-Chambertin GC 1982 et 1997 ; Ruchottes-Chambertin GC Clos des Ruchottes 1980 ; Chambertin GC Clos-de-Bèze 1970, 1979, 1984, 1985, 1986 et 1993 et Clos de la Roche GC 1983.
La vente propose également d’autres grands noms de la Bourgogne: Musigny GC 1976 du Domaine Comte Georges de Vogüé, Griotte-Chambertin GC 1983 et Beaune 1er cru Clos des Mouches du Domaine Drouhin, Bonnes-Mares GC 1978 et 1983 et Corton Clos de la Vigne aux Saints 1979 de la Maison Louis Latour.
Une seule référence en blanc mais pas des moindres, un Montrachet GC 1973 de la Maison Louis Latour.
Dans le Bordelais, une sélection au sommet également. Dans le Médoc, on y trouve les plus grands châteaux : Haut Brion 1979, Beychevelle 1975, 1981 et 1985, Prieuré Lichine 1978 et 1995, Léoville Las Cases 1980, Cantemerle 1990, Brane-Cantenac 1978, Cos d’Estournel 1985, Pichon Longueville Baron 1970, 1975, 1982 et 1983, Lynch Bages 1982 et 1986, La Lagune 1983 et enfin Montrose 1975, 1978, 1981 et 1986.
Parmi les crus classés des Graves, citons les châteaux Pape Clément 1970, 1975 et 1989, Carbonnieux 1978, 1980 et 1999, et La Mission Haut-Brion 1967, 1980 et 1983.
Rive droite à présent, Saint-Emilion compte quelques belles références également : Figeac 1976, Ausone 1969, 1970, 1975, 1976 et 1983 ainsi que Bélair 1971. Peu de pomerols mais signalons néanmoins : Vieux Château Certan 1986 et Château Petit Village 1986.
Enfin concluons par le Sauternais. Le château d’Yquem est bien entendu présent avec deux millésimes,1967 et 1975, accompagné des châteaux Sigalas-Rabaud 1970, Suduiraut 1970, d’Arche 1970, Climens 1976 et 1979 ainsi que Doisy Daëne 1970.
A vos enchères !
Coteaux Bourguignons, la nouvelle appellation générique bourguignonne
janvier 18th, 2012 by Rédaction iDealwine
L’INAO vient de reconnaître l’appellation “Coteaux Bourguignons”. Cette appellation s’étendra sur tout le territoire de la « Grande Bourgogne » de l’Auxerrois au Beaujolais et devrait progressivement remplacer les appellations génériques “Bourgogne Ordinaire” et “Grand Ordinaire”. Les premiers flacons affichant cette nouvelle AOC sont attendus pour le printemps 2012.
L’objectif de ce changement est de repositionner l’appellation générique afin qu’elle devienne une appellation de revendication et pas seulement une appellation de repli. Il s’agit aussi d’encourager les viticulteurs à augmenter la qualité de leur production, par exemple en diminuant les rendements ou en mettant en place des sélections parcellaires avec un argument sonnant et trébuchant : « la qualité se paie ».
« La réécriture du cahier des charges des appellations d’origine a été l’occasion de reconstruire une appellation d’initiation et d’un bon rapport qualité/prix », explique le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne. A cela, Pierre-Henry Gagey (président du BIVB) a ajouté : « Nous sommes très heureux que cette appellation voit le jour après des mois de travail. Par ses caractéristiques, elle permettra de répondre à une nouvelle catégorie de consommateurs qui cherchent à découvrir l’univers des bourgognes. »
Les bouteilles de Coteaux Bourguignons seront produites en blanc, en rouge et en rosé avec les différents cépages de la Bourgogne et sont destinées à être commercialisées aussi bien en France qu’à l’étranger.
Affaire à suivre !
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Le Président de Louis Jadot de nouveau à la tête du BIVB
janvier 16th, 2012 by Rédaction iDealwine
Pierre Henry Gagey (patron de la Maison Louis Jadot à Beaune) vient de succéder à Michel Baldassini (président de la cave de Lugny) à la tête du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne). Il avait déjà présidé le BIVB de 2007 à 2009.
Le BIVB est une organisation professionnelle rassemblant l’ensemble des vignerons, coopérateurs et négociants-éleveurs de Bourgogne. Elle est gérée par leurs représentants élus. Son champ d’action couvre l’ensemble des Appellations d’Origine Contrôlée de la Bourgogne. Le BIVB est organisé en quatre pôles : un pôle “Technique”, un pôle “Marché et Développement”, un pôle Communication un pôle “Administratif et Financier”. Ses missions principales sont la représentation et la défense des intérêts des vins de Bourgogne et des professionnels de la viticulture et du négoce. Il définit également la politique des vins de Bourgogne sur le plan technique, économique, communication et conduit les actions se rattachant à cette politique.
La passation de pouvoir a eu lieu lors de l’assemblée générale du 21 décembre dernier. Au cours de cette assemblée générale Michel Baldassini a, pour son dernier rapport, fait un point sur la situation économique de la Bourgogne. Selon ses propres mots, l’économie de la Bourgogne viticole va bien, la situation du vignoble est saine, l’exportation progresse, notamment sur les marchés d’Amérique du Nord et en Asie et l’édition 2011 de la Vente des Hospices de Beaune affiche un montant égal à celui de l’année dernière. Enfin, le résultat de la récolte 2011 est satisfaisant avec des vins de qualité et un volume comparable à la moyenne habituelle.
Une situation favorable pour l’arrivée de Pierre-Henry Gagey et qu’il connaît bien puisqu’il était déjà président délégué du BIVB durant le mandat de Michel Baldassini.
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SOLDES : la vente à prix fixe fin de lots est ouverte : près de 3000 lots à saisir au meilleur prix !
janvier 12th, 2012 by Rédaction iDealwine
Et hop, soldes obligent, c’est parti pour une vente spéciale « fins de lots » sur iDealwine ! L’occasion de remplir votre web-caddy de jolies références de Bordeaux, de grandes signatures de Bourgogne et d’incontournables flacons de la Vallée du Rhône, de la Loire et d’ailleurs… Sans oublier les vins étrangers : les vignobles d’Espagne, d’Italie et d’Allemagne sont eux aussi au rendez-vous. Regardez vite les prix… Premier arrivé, premier servi !
Parmi notre sélection de coups de cœur commençons immédiatement par de très belles références du Médoc : château Sociando-Mallet 2009, château Chamirail 2009, château Siran 2001 et château Duplessis 2005.
Dans les crus classés de Graves nous trouvons le domaine du Chevalier 1998 ou encore le château Olivier 2009.
Rive droite à présent, de jolis crus de Saint-Emilion et de Pomerol. A Saint-Emilion, parmi de nombreux autres châteaux, citons Cadet Bon 2000, Cheval Blanc 1997 et Fonroque 2005. A Pomerol notons Petrus 2008 ainsi que les châteaux Lagrange 2000, Moulinet 2008 et La Fleur de Bouard 2008.
Dans le Sauternais, nous retrouvons le mythique château d’Yquem en 2006 accompagné d’autres très grandes signatures locales : château Climens 2003, château Guiraud 2006, château Rabaud-Promis et de Malle 1997.
En Bourgogne, de très belles bouteilles également. Les grands pinots noirs sont au rendez vous : Clos de Tart 1998 ; Clos de Vougeot 2009 du domaine Laurent Roumier, Clos de Vougeot 1996 du domaine Méo-Camuzet, Corton Grancey de la maison Louis Latour ou encore Morey Saint-Denis 1er cru Les Loups 2007 du domaine des Lambrays.
Côté chardonnay, une qualité au sommet également : Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles et Meursault 1er Cru Les Charmes 2009 du domaine Henri Boillot , Meursault 1er Cru Château de Blagny, Corton Charlemagne 2006 de la maison Louis Latour et Chablis 1er cru Fourchaumes « Vieilles Vignes » 2007 du domaine Laroche.
En Vallée du Rhône, nous décelons des flacons tout aussi alléchants. A Châteauneuf-du-Pape, le 2008 du château de Beaucastel (en magnum), la cuvée Les Quartz 2009 du domaine Le Clos du Caillou et la cuvée « Colombis » 2009 du domaine Isabel Ferrando En Côte-Rôtie, notons la cuvée « Maison Rouge » 2005 du domaine Georges Vernay et Champin Le Seigneur 2008 du domaine Jean-Michel Gerin.
Enfin, dans les autres régions, nous trouvons aussi de très belles références : Grande Année 2002 en rosé de la Maison Bollinger et 1er cru Vignes de Vrigny 2005 du domaine Egly-Ouriet en Champagne, Savennières Clos de la Coulée de Serrant 2009 de Nicolas Joly dans la Loire ou Faugères « Maison Jaune » 2009 du domaine Alquier dans le Languedoc. Sans oublier les grandes signatures étrangères. En Espagne, Pingus 2009 du domaine Peter Sisseck en Ribera del Duero et « Clos Mogador » 2009 du domaine René Barbier dans le Priorat. En Italie, Barolo Le Rocche del Falletto 2005 de Bruno Giacosa et Barbaresco Starderi La Spinetta 2005 de Rivetti et, en Allemagne, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Gold Cap 2007 du domaine Fritz Haag.
Et n’oubliez pas : premier arrivé, premier servi !
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| 23/01/2012 10:00 : 593 lots |
| 23/01/2012 10:05 : 488 lots |
| 23/01/2012 10:10 : 441 lots |
| 23/01/2012 10:20 : 405 lots |
| 23/01/2012 10:25 : 350 lots |
| 23/01/2012 10:30 : 278 lots |
| 23/01/2012 10:35 : 343 lots |
Parution : Le Rouge & Le Blanc, de Chassagne à l’Australie
janvier 11th, 2012 by Rédaction iDealwine
Le dernier numéro de la revue Le Rouge & Le Blanc vient de sortir. Au programme de cette revue très “pointue”, de nombreux sujets intéressants dont un panorama complet de l’appellation Chassagne-Montrachet et un reportage passionnant sur les vins australiens.
Pour ceux qui ne la connaîtraient pas encore (ils sont de plus en plus rares !) Le Rouge & Le Blanc est une revue trimestrielle, libre et indépendante, sans publicité ni sponsor et disponible uniquement par abonnement. Créée en 1983 par une poignée d’amateur désireux de parler librement du vin, c’est une revue faite pour et par des passionnés de vin.
Ce premier numéro de l’année 2012 est extrêmement varié. Ses deux sujets les plus forts sont un panorama de l’appellation Chassagne-Montrachet en Bourgogne et un reportage sur les vins australiens.
Considérée comme la troisième commune productrice de vins blancs de la Côte de Beaune derrière ses deux voisines Puligny-Montrachet et Meursault, Chassagne-Montrachet dispose de terroirs particulièrement intéressants travaillés par quelques vignerons brillants. Ce numéro qui passe en revue toute l’appellation vous permettra de ne pas vous tromper dans vos futurs choix à Chassagne-Montrachet !
Ce numéro hivernal vous emmènera également sur les routes de l’immense Australie et plus notamment en Australie méridionale, à Victoria, où émergent des domaines pionniers en recherche d’identité, à l’écoute de leur terre et innovateurs. L’un deux fait d’ailleurs l’objet du portrait de cette édition : Gilles Lapalus, un vigneron sans frontière dont l’histoire est remarquable… Pour ceux que les vins de ce pays intéressent particulièrement, notez que le prochain numéro consacrera un long sujet aux vins de la Barossa Valley.
Le Rouge & Le Blanc nous fait pénétrer au cœur de l’Alsace à la rencontre du domaine Barmès-Buecher, un domaine majeur dans la vaste famille des vignerons alsaciens engagés dans la voie de la biodynamie. Une dégustation horizontale très complète des nombreux vins produits par le domaine, avec quelques millésimes plus anciens en prime !
Enfin, une série de “coups de projecteurs” ou de “coups de cœur” vous feront découvrir des cuvées et des domaines particulièrement appréciés par les dégustateurs de la revue dans le Languedoc, en Alsace, en Auvergne, dans les Côtes-du-Rhône, à Bordeaux et à Vouvray.
A lire sans modération !
Commander un numéro ou s’abonner à la revue Le Rouge & Le Blanc : www.lerougeetleblanc.com
Une cave à 4 roues : la Mini «Château» !
janvier 10th, 2012 by Rédaction iDealwine
Avis à tous les amateurs de vin : la dernière née de la gamme Mini Clubman, la “Mini Château” est faite pour vous. Plus qu’une voiture ou qu’un concept, un état d’esprit !
Ce véhicule a été imaginé par le designer italien Aznom, spécialiste des dessins d’accessoires pour le vin (seaux à glace, mallettes pour bouteilles, verres). Il s’est cette fois-ci attelé à la personnalisation de la Mini Clubman qu’il a surnommée “Mini Château”. Pas de château, ni de blason ou encore d’armoirie en peinture sur la voiture, pas d’accessoires médiévaux non plus, mais un hommage aux vins et aux grands châteaux de la filière viticole grâce à un aménagement très particulier…
Le design extérieur de la Mini ne change pas. En revanche le coffre abrite un rangement spécial pour exposer ses plus beaux flacons et les transporter en toute quiétude. Cette sorte de “double-fond” épouse parfaitement la forme des bouteilles de vin et permet de les transporter allongées, comme l’exigent les règles de bonne conservation.
Pour ceux qui n’achètent jamais plus de six bouteilles à la fois, cette voiture sera parfaitement adaptée à la récupération de vos flacons chez iDealwine !
Seul inconvénient de ce petit “bijou” : la forme du moule destiné à recevoir les flacons. Il semblerait que ce dernier ne soit adapté qu’à la bouteille bordelaise… Peut-être que cette version n’est que la première déclinaison d’une gamme “Mini Château” ? La version Bourgogne serait-elle à l’étude ?
Nos amis de Bourgogne-Live, qui ont été les premiers à publier l’info, sont sûrement sur le coup.
A signaler que le même designer s’est également attaqué au Range Rover dont il a conçu une édition spéciale “Spirito del Vino” qui intègre dans son coffre deux tiroirs réfrigérés permettant de transporter 12 bouteilles…
Source : Bourgogne-live
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Les climats de Bourgogne au sommaire du magazine Millésime sur FR3 Bourgogne
janvier 5th, 2012 by Rédaction iDealwine
Une fois par mois, le dimanche à 11h25, FR 3 Bourgogne propose un magazine sur le vin. La quatrième édition de cette émission baptisée “Millésime” sera consacrée dimanche 8 janvier à la notion de “climat” en Bourgogne.
Les deux premiers numéros de ce magazine télévisé ont été consacrés aux vendanges puis aux vinifications. Le mois dernier le reportage portait sur le métier de négociant en Bourgogne et l’équipe de Millésime avait suivi la Maison Albert Bichot, un des principaux acteurs du négoce local.
Pour cette nouvelle édition le magazine a choisit de s’intéresser aux climats de Bourgogne.
Qu’est ce qu’un climat ? Un climat, c’est un terroir, une parcelle de vigne ou un clos, où l’on produit des vins de renommée depuis des siècles dans une alchimie qui fait interagir un lieu, des conditions naturelles, un cépage, les hommes ou encore une histoire. Cette mosaïque de terroirs que sont les climats confère à la Bourgogne son authenticité et toute sa magie.
C’est l’occasion de rappeler qu’un dossier de candidature a été déposé pour que ces climats soient classés au patrimoine mondial de l’Unesco. L’équipe de Millésime reviendra donc sur cette candidature avec Aubert de Villaine (le régisseur du domaine de la Romanée Conti), président de l’association qui présente ce projet de candidature et qui fera le point sur l’avancement de ce dossier.
Au programme aussi, un peu d’histoire, pour nous raconter comment des précurseurs bien éloignés (des hommes, des religieux, des scientifiques) ont théorisé cette notion de climat il y a déjà plusieurs siècles.
Puis, un autre sujet (un reportage en Suisse dans le vignoble de Lavaux, classé au patrimoine de l’Unesco depuis 2007) montrera qu’un classement n’empêche malheureusement pas forcément la construction de bâtiments indésirables…
Le magazine s’initiera également à l’étude des sols, si importante dans la caractérisation vin et cela avec le concours d’un géologue.
Enfin, cette édition s’achèvera comme à son habitude par une dégustation commentée qui sera cette fois consacrée à un climat de Bourgogne hors zone de classement éventuel, un climat de l’appellation Saint-Véran en Saône-et-Loire.
Une émission à ne surtout pas manquer si vous êtes dans la zone de diffusion !
Vous pouvez également retrouver les émissions sur le site de FR3 Bourgogne : http://bourgogne.france3.fr/dossiers/millesime-70459459.html
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