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Exportations en hausse pour les vins de Bourgogne

juillet 7th, 2010 by Rédaction iDealwine

+11,6% de hausse : le chiffre des exportations de vins de Bourgogne s’affiche dans le vert pour les 4 premiers mois de l’année 2010.

Le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) a dévoilé mardi les chiffres concernant ses exportations de vin. Avec 156 millions d’euros, la progression est donc de 11,6% après une année 2009 marquée par une baisse de 22%. Pierre-Henry Gagey, Président délégué du BIVB, n’y voit pas encore une véritable sortie de crise mais plutôt un ajustement après l’« annus horribilis que fut 2009 ». D’après Pierre-Henry Gagey, qui préside également aux destinées de la Maison Louis Jadot, la reprise ne se profile pas véritablement avant 2011.

Des signaux positifs se font jour sur les marchés de Grande Bretagne et des Etats-Unis. Par ailleurs, l’assemblée générale du BIVB a adopté le Plan 2015, « une feuille de route pour les années à venir », dont l’objectif est de faire des vins de Bourgogne « la référence mondiale des Grands vins nés d’une viticulture durable » à travers notamment une « régulation des volumes », « un renforcement de la dynamique économique » et « une confirmation de la qualité durable ».

Source : AFP

Les vins de Bourgogne
La viticulture apparaît en Bourgogne avant le début de l’ère chrétienne mais se développe essentiellement avec l’occupation romaine. A partir du Xème siècle, l’essor de Cluny et des ordres monastiques entraîne la croissance de la vigne et au Moyen-Age, la puissance du duché de Bourgogne favorise sa production. De monastique et aristocratique, la vigne devient au XIXème siècle bourgeoise et populaire.

Située au centre-est de la France, la Bourgogne s’étend sur 300 kilomètres. Réputée pour être le pays des petits propriétaires où la surface moyenne ne dépasse jamais en général les dix hectares, elle produit de nombreux trésors. Le sous-sol composé de calcaire présente en surface un relief de coteaux sur lesquels la vigne pousse à flanc.

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Tags: bivb, Bourgogne
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Bourgogne vs Beaujolais : du rififi chez les producteurs de vin

juillet 21st, 2009 by Rédaction iDealwine

Ces derniers craignent que les appellations traditionnelles de Bourgogne s’affaiblissent avec la possibilité donnée aux vignerons du Beaujolais des les utiliser. Ainsi, les producteurs de gamay, cépage peu répandu en Bourgogne, pourraient bénéficier des appellations Bourgogne Passetoutgrains, Bourgogne Ordinaire et Bourgogne Grand Ordinaire. Les producteurs de chardonnay auraient quant à eux la possibilité de fournir des raisins aux Crémants de Bourgogne, mais aussi – et c’est là où le bât blesse – d’utiliser l’appellation Bourgogne Blanc.
De son côté, le Syndicat des Bourgognes prend position en faveur de ce rapprochement et dénonce les « dérives irresponsables » d’un BIVB (Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne) qui mettrait en avant comme cépage unique le pinot noir.
La décision est maintenant entre les mains de l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité), qui est prié par les deux parties de se prononcer avant les prochaines vendanges.