Arte, vinho, e ... os rótulos! A Saga dos rótulos de Mouton Rothschild
31 agosto de 2009 pelo Editor iDealwinePhilippe Margot não é apenas um leitor fiel do iDealwine Newsletter, também é um estudioso apaixonado da história do vinho. Ele acabou de escrever um ebook obras ART & VINHO Original de artistas contemporâneos para Château Mouton Rothschild, na qual ele discute a história dos rótulos e artistas famosos.
Em 1924, Baron Philippe de Rothschild decidiu se mudar para o engarrafamento no chateau. Nesta ocasião, ele encomendou um rótulo para cubista e surrealista influências por Jean Carlu. De 1945, é agora artistas contemporâneos que vai levar os rótulos de prestígio garrafas de Château Mouton Rothschild.
Algumas etiquetas de prestígio:
1945: Philippe Jullian destaca o V de vitória na etiqueta
1947: desenho de Jean Cocteau
1955: o prazer de beber como Braque
1958: a transgressão de todos os limites artísticos de Salvador Dali
1967: Cesar oferece seu "trabalho misto"
1969: guache Miro
1970: Chagall aquarela
E muito mais: Kandinsky, Picasso, Paul Delvaux, Francis Bacon, Niki de Saint Phalle, e etiqueta Balthus censurada ...
Totalmente documentado, ricamente ilustrado, este livro irá deliciar os fãs Mouton, coletores desses rótulos fabuloso e, mais geralmente, todos vocês, leitores, porque este livro virtual é de acesso livre. Obrigado isso? Obrigado a Philippe Margot, que quis partilhar o seu conhecimento enciclopédico ...!
Os melhores safras de Mouton Rothschild
Coast to 25/08/2009
| Château Mouton Rothschild 1929 | 1.020 € |
| Château Mouton Rothschild 1945 | 4.505 € |
| Château Mouton Rothschild 1949 | 2.200 € |
| Château Mouton Rothschild 1959 | 1.428 € |
| Château Mouton Rothschild 1961 | 1.042 € |
| Château Mouton Rothschild 1982 | 604 € |
| Château Mouton Rothschild 1986 | 472 € |
| Château Mouton Rothschild 1995 | 208 € |
| Château Mouton Rothschild 2000 | 471 € |
| Château Mouton Rothschild 2005 | 474 € |
Saiba mais sobre o Mouton Rothschild château
Baron Nathaniel de Rothschild comprou o castelo em 1853, mas
rubrica de "Mouton" realmente começa em 1922 com o Barão
Philippe de Rothschild. Em 21 e dirigido por ambições de pleno
originalidade, ele decidiu dedicar sua vida para forjar um pensamento para o
identidade e de classe mundial, que, desde a sua primeira hora,
irradiada sobre a imagem do Bordeaux vinhas
como um todo. Em 1924, confrontados com os desvios numerosos durante
entre os comerciantes de Bordeaux, o proprietário abre o desenvolvimento "
garrafas cheias para o castelo. " Em 1945, celebrando a libertação,
o "V" para coroas Victory o rótulo do vintage,
iniciativa que marcará o início de uma série de trabalhos originais criados
a cada ano por pintores famosos. Em 1973, enquanto não
mudança nunca tenha sido concedida na classificação de 1855, o
Baron Philippe recebe - não sem dificuldade - a revisão e Mouton
juntou-se oficialmente a elite da Primeira Grande Tumores classificados de
Bordeaux. Em sua morte em 1988, sua filha Filipinas assumiu as rédeas,
assistido por uma excelente equipe técnica, e ainda mantém
Projetos bem sucedidos de hoje de seu pai. A maioria dos vintages
opulência oferecer, riqueza e profundidade, embelezada com uma notável
complexidade aromática que variam de groselha preta para assar, para
menta e couro.
Ir para o livro de Philippe Margot ART & WINE funciona Original de artistas contemporâneos para Château Mouton Rothschild
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Venda de preço fixo - Muitos prêmios para entrar antes de 08 setembro de 2009 às 12 horas!
28 de agosto de 2009 pelo Editor iDealwine 
Uma vez que não é personalizado, preço fixo foi colocado em operação em duas explosões, lançado intervalo de 24 horas, apenas para mantê-lo em suspense, queridos fãs ... Outra característica desta venda: é o Burgundy segurando a mão de cima, com uma seleção de tirar o fôlego vermelho e branco!
Cap fora da costa de noites pelo preço fixo, que cobre uma ampla gama de nome e preço. Entre os principais produtores, encontramos a área Ponsot (recentemente recompensado com uma segunda estrela pelo Guia RVF 2010), com um Clos de la Roche Vieilles Vignes 2006. Entre os fechada, também uma nota de Jeroboão Clos de Tart 2006, algumas garrafas de Clos des Lambrays 2002 e 2004, Clos de la Roche e vários closed-de-Vougeot Grande Maupertui 2007 (Anne Gros). Bem representadas, o campo Armand Rousseau Chambertin e com Chambertin Clos de Beze 2006 ou 2004 Charmes-Chambertin. Raros, o Musigny Vieilles Vignes 2005 no campo da Vogue.
Branco, a seleção é tão sublime. Produtor Henri Boillot , há Montrachet 2006 ou, mais raramente, um magnum de 2005 e algumas garrafas de Meursault Les Cras 2005. A Meursault sempre mencionar de 2000 inevitável de Coche-Dury , os grandes clássicos do campo Lafon (Clos de la Barre e 1er Cru Goutte d'Or), ou o pensamento raro primeira Santenots o campo de Angerville . Igualmente suntuoso, o cavaleiro e Puligny-Montrachet da Domaine Leflaive , Chassagne-Montrachet 2007 e bastardos assinado Ramonet eo Corton-Charlemagne da Domaine Georges Roumier.
Entre Bordeaux - como ainda há na venda de Bordeaux! - Há castelos Pape Clement 2005, Léoville Poyferré , Bages Lynch e
Pontet Canet 2004, 2003 e Lalande Borie Poujeaux 2004 em magnum.
Nota dois vinhos segundo, mas não menos importante: Pavillon Rouge Margaux 2004 e de Chateau Lafite Carruades de 2005. Finalmente, um grande Sauternes, Château d'Yquem 2003
A selecção de vinhos do Rhone é lindo. Vinhos finos da Côte-Rôtie (Champin o Senhor e os grandes lugares, em 2006, assinado Gerin, 2006 Jamet casa) ao lado admirável Chateauneuf-du-Pape Château Rayas como Domaine du Vieux Telegraph e 2005, ou a vindima de Reserva Clos du Caillou 2007. Mais ao sul, os fãs de o Grange Padres irá adquirir o vintages 2004 e 2006. Os caçadores de pechinchas pode festa com vinhos Jura (Chateau Chalon-casa Macle 1994 e 1995), Loire (Savennières Clos de la Coulee de Serrant 1999).
Os vinhos estrangeiros também merecem uma visita. Há de fato alguns grandes vinhos da Toscana, como Sassicaia 2005 ou 2007 Tua Rita Redigaffi eo Astralis Clarendon monte vintage, avaliado 99/100 por Parker em 2001.
Pressa! Os montantes de cada um destes vinhos são obviamente muito limitado ...
Verifique os catálogos:
Catálogo 1 - Encerramento, às 12h00
Catálogo 2 - Encerramento às 12h05
Catálogo 3 - Feche a 12.10
Catálogo 4 - 24:15 Fence
Catálogo 5 - Encerramento às 12:20
Catálogo 6 - 24:25 Fence
Catálogo 7 - Encerramento às 12:30
Catálogo 8 - Encerramento às 12:35
Saiba mais sobre vendas a preços fixos.
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Aquecimento global: o futuro do vinho francês está em jogo
26 de agosto de 2009 pelo Editor iDealwine 
Profissionais do vinho preocupados com o aquecimento global e soar o alarme!
Aos quatro meses da Conferência de Copenhaga sobre Alterações Climáticas, cinqüenta produtores, enólogos, chefs, sommeliers e outros enviou um "apelo solene" para as mais altas autoridades francesas para alertar sobre o perigo de que cães da nossa terra. Em um artigo publicado no Le Monde, as áreas Selosse, Zind Humbrecht , entre outros, escreveu: "O aquecimento global faz com que as videiras mais vulneráveis. Jóias do nosso património cultural, vinhos franceses, elegante e refinado, estão agora em perigo. "
É uma postura firme de sua parte para a "redução de 40% nas emissões de gases de efeito estufa nos países industrializados."
Na verdade parece que o calor aumenta a vinhos com especiarias e açúcar e intensifica o seu conteúdo de álcool. Com isto em mente, alguns, como o sommelier Franck Thomas, acredita que o aquecimento global resultaria em uma reorganização geográfica dos vinhedos franceses . Segundo ele, Riesling ou Pinot Noir como eles estão sendo feitas na Alsácia e Borgonha estão condenados a desaparecer em 50 anos.
Por ser assim, haverá um dia das vinhas na Suécia ou na Escócia? Cuidar de qualquer maneira: o solo é caracterizado não só pelo seu clima, mas também pela experiência, um piso, uma exposição ...
Saiba mais sobre o Domaine Zind Humbrecht
O campo Zind-Humbrecht foi criado em 1959 pela fusão das adegas familiares Humbrecht, enólogos e Gueberschwihr Zind, enólogos em Winton. Enólogos de pai para filho desde a Guerra dos Trinta Anos (1620), o Humbrecht família é uma família de vinhas muito velhas. A área de 40 hectares conduzido nos princípios da biodinâmica. Zind Humbrecht faz parte longo das casas mais famosas da Alsácia. Leonard Humbrecht tem o desafio da qualidade (a quantidade), apresentando bela terra abandonada como demasiado difícil de trabalhar. Olivier Humbrecht e seu pai estão interessados agora do que solos excepcionais, e sua busca pela perfeição, combinado com grande virtuosismo técnico, permite-lhes desenvolver vinhos excepcionalmente densa e complexa, sempre respeitando as castas típicas e produtos locais.
Leia também:
Agricultura biológica, agricultura sustentável, biodinâmica: O que acontece depois?
Você sabia: a terra é o que (2009/02/07)
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Cheval Blanc entrou para a Wine and Spirits indústria grupo LVMH
25 de agosto de 2009 pelo Editor iDealwine 
O Chateau Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A Saint-Emilion, é agora propriedade de bens de luxo do grupo Louis Vuitton - Moet Hennessy.
O grupo anunciou em um comunicado de imprensa ser adquiridos a partir de uma subsidiária do Groupe Arnault (holding pessoal de Bernard Arnault), 50% da Sociedade Civil de Cheval Blanc e de 50% do SAS La Tour du Pin, que proprietário domínio Château Quinault l'Enclos , também da Grand Cru Classe Saint-Emilion . Lembre-se que o chefe da LVMH adquiriu este campo em conjunto com o empresário belga Albert Frere em 1998.
Essas duas transações portfólio completo de vinhos de prestígio do grupo, que incluem o c hâteau d'Yquem Sauternes e Champagne em Dom Perignon , Veuve Clicquot , Krug , Ruinart .
Saiba mais sobre o Château Cheval Blanc
Mítico, o Château Cheval Blanc é um dos maiores vinhos do mundo.
Até 1835, o Cheval Blanc vinha fazia parte do campo de Figeac . Vendido em duas etapas, durante o século XIX, os proprietários de Château l'Evangile , família Fourcaud-Lussac, o domínio é criado no momento e ampliada por seus descendentes que permanecem até o vigésimo proprietários tarde século. Em 1998, a dupla Albert Frère - Bernard Arnault comprou as ações da Sociedade Civil do Cavalo Branco, mas a continuidade permanece na pessoa do Diretor, Pierre Lurton e sua equipe. Em 2009, LVMH comprou participação de 50% da holding de Bernard Arnault pessoal.
Com um terroir muito específico, o vinhedo está localizado na borda do Pomerol . As castas são atípicos para o Saint-Emilion, com uma proporção de Cabernet Franc maior do que a merlot. Este vinho de grande riqueza e cremosidade de uma exótica bela é revelada por seus aromas característicos de especiarias e frutos pretos maduros, com notas de menta. Entre os grandes vinhos de Bordeaux, Cheval Blanc ainda é o mais longo em um nível excelente. Durante o engarrafamento, o vinho é muitas vezes delicioso. Após várias décadas de cuidado (em grandes colheitas), acontece a grande intensidade e riqueza. Vintages certos, como 1947 ou 1982, atingindo o auge da perfeição. Apesar de um ligeiro declínio na qualidade em 1960 e 1970 Chateau Cheval Blanc permanece imbatível desde 1954, no degrau mais alto da classificação dos vinhos de Saint-Emilion, o posto de primeiro Cru Classe A. Você não vai encontrar a vindima de Cheval Blanc 1991. O vinho não foi produzido naquele ano.
As chances de safras recentes de Château Cheval Blanc
Cheval Blanc 2005 578 €
Cheval Blanc, em 2004, € 145
Cheval Blanc 2003 216 €
Cheval Blanc 2002 153 €
Cheval Blanc, em 2001, € 186
Cheval Blanc 2000 570 €
Mil 999 Cheval Blanc 185 €
Cheval Blanc 1998 363 €
Cheval Blanc 1997 138 €
Cheval Blanc 1996 204 €
Mil 995 Cheval Blanc 189 €
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A receita da semana: calissons gelo
21 de agosto de 2009 pelo Editor iDealwine 
Aromas perfumados do sul esta receita para acompanhar o seu vinho com um sabor suave, doce. A fim de não sobrecarregar o palácio, por favor, acompanhar o seu gelo frutas não muito doce (framboesas, por exemplo).
Ingredientes para 6:
• cl 30 de creme de leite fresco
• 20 cl de leite integral
• 6 gemas de ovos
• 1 calissons dúzia, cortados em pedaços pequenos
• 50 g de açúcar
• Algumas gotas de aroma natural de amêndoas
• 30 g de amêndoas chão
• Alguns calissons para decoração
Preparação: 25 min
Tempo de cozimento: 30 minutos
Congelação: 4 h
Ferva o creme de leite.
Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar pálida e dobrar de volume.
Despeje o leite quente e creme sobre os ovos, coloque-o de volta para a panela em fogo médio.
Mexa constantemente até que o creme se torna muito espessa.
Não fazê-lo ferver!
Adicionar calissons sabor, e amêndoas.
Misture bem e deixe esfriar completamente antes de a fabricante de sorvete em uma sorveteira.
Colocar gelo em um molde de silicone em forma de coração e colocá-la no congelador para o gelo bem assumir a forma do coração (cerca de 4 horas).
Desenforme antes de servir.
Dica:
Decore com calissons bonita.
Receita Trish Deseine
Um pouco de comida e vinho sugerido:
Sauternes
Coteaux du Layon
Muscat de Rivesaltes
Muscat Beaumes de Venise
Na venda começa Line, mais de 3.300 lotes para entrar, até 27 de agosto de 2009
14 agosto de 2009 pelo Editor iDealwine 
Os melhores garrafas não ir de férias! Venda on-line começa com uma selecção de cerca de 3.000 lotes. O maior Bordeaux estão presentes, incluindo a safra de 2005
Todos os gostos e orçamento vai encontrar satisfação nesta loja bonita, onde as regiões vinícolas mais belas estão representados.
Com três catálogos, vinhos Bordeaux são muito bem representados. As garrafas mais bonitas, como Latour , Cheval Blanc , Mouton Rothschild , Haut Brion ou Rothschild Lafite será certamente a causa de boas lutas.
Observe a presença da safra 2005, muito bem sucedida em Bordéus, com Roteboeuf Tertre , Angelus , Lafite Rothschild, Conseillante La , Brion Haut e muitos mais. Para citar mais alguns anos.
Os entusiastas poderão desfrutar vintages com Climens 1949, Gilette 1956, Pichon Longueville Baron 1959 Petrus ou 64.
Note também magnums nice: Latour de 2005, Climens 2005, Cheval Blanc 2005, Leoville Barton 1996.
Os amantes de valor bom para o dinheiro não será esquecido, com grandes oportunidades: Troplong Mondot, Sociando-Mallet, Lynch Bages , Haut Marbuzet , Poujeaux , Pontet Canet ...
Sauternes não é deixado de fora: venha e lance em nove safras de Yquem. Não esquecendo o famoso Rieussec , Suduiraut ou Climens !
Na Borgonha, os estábulos bonita também estão começando
Raros, esta magnum de 2005 Clos de Tart certamente desencadear o leilão. Por sua parte, Armand Rousseau é muito bem representada, entre outros, o Clos de la Roche 2005 e 2006, a Chambertin 2006, o Charmes-Chambertin 2005.
Inaugurando o Bonnes-Mares 2007 da Domaine Georges Roumier, que está apenas começando a chegar ao mercado.
Finalmente, os amantes do Domaine de la Romanée-Conti será estragado para a escolha: Richebourg , Grands-Echézeaux , Romanée-Saint-Vivant , Echézeaux disponíveis para eles.
Em branco, note que essa ampla gama de Chablis : Montmains, Frog, Vosgros, Les Clos, Valmur casa Raveneau, Droin, Verget , ...
Observe a presença de denominações de prestígio Meursault Perrières, Corton Charlemagne, Montrachet, Chevalier Montrachet, ... Áreas Coche-Dury, Leflaive e Counts Lafon são particularmente bem representados.
Rhone Vale : a maior está lá
O catálogo está cheio de garrafas de belo Rhône. O Hermitage Jean-Louis Chave está presente em cinco safras: 1995, 1996, 1999, 2003 e 2005. Também incluiu em sua safra Offerus St. Joseph. Além disso, note Cote Rotie Jamet 2005, Chateauneuf-du-Pape Rayas 2000, O Landonne Guigal 1999, ...
No Vale do Loire , menciona uma excelente selecção de Clos Rougeard em muitos vinhos e safras. O famoso Pouilly-Fuissé Pur Sang e Silex domínio Dagueneau não são para ser desperdiçada.
Finalmente, note lotes muitos de Dom Ruinart Blanc de Blancs 1990. La Grande Cuvée Krug , de Roederer Cristal 1974, 1983, 1989, 2002, a safra 1981 de Baccarat Henriot também estão presentes. O contraste vinhos, inicial, VO extra Selosse Brut deste suplemento de catálogo, particularmente rico em champagne
Verifique os catálogos:
Catálogo 1 - Bordeaux - fechamento às 15:00
Catálogo 2 - Bordeaux - fechando em 15,30
Catálogo 3 - Bordeaux - fechando em 16,00
Catálogo 4 - Burgundy-Encerramento às 16:30
Catálogo 5 - Fechando-Burgundy às 17:00
Catálogo 6 - Vale do Rhone-Encerramento às 17:30
Catálogo 7 - Outras áreas-Encerramento às 18:00
Vinificação na web
14 agosto de 2009 pelo Editor iDealwine 
Nós tinha anunciado 27 de janeiro: eles fizeram! Crushpad agora está operando em França na região de Bordeaux.
Esta empresa americana oferece Internet para fazer seus próprios vinhos . Fundada em 2005 na Califórnia, a empresa desenvolveu um conceito inovador Crushpad alega aprendiz enólogos . Oferece-lhes vinho a desfrutar de instalações e conselhos profissionais, a fim de produzir seu próprio vinho. Não há necessidade de mudança: todas as etapas da produção de vinho (desde a escolha do enredo até o engarrafamento) são possíveis a partir do seu computador.
O usuário pode escolher a sua vinha trama de Bordeaux de cinco denominações: Saint-Emilion , Margaux , Côtes de Castillon , Haut Médoc e Canon Fronsac. As amostras serão enviadas a ele que ele deveria desenvolver sua própria assemblages. Finalmente, pode, evidentemente, chamar a sua própria gravadora.
Este prazer pouco ainda era um custo: o barril vale entre € 6750 e € 8400. Ele contém 25 casos de 12 garrafas . O cálculo é rápido: você paga por uma garrafa de seu próprio vinho cerca de € 25. Quanto à qualidade, vá em poucos meses para julgar!
Para comparação:
| Cote iDealwine | |
| Chateau la Tonnelle Balestard 2000 Grand Cru Classé, St. Emilion | € 17 |
| Chateau La Louviere 2000 Pessac Léognan | € 22 |
| Chateau Sociando-Mallet 1992 Haut Médoc | € 22 |
| Chateau Rochet Lafon 1998 Grand Cru Classé 4, St. Estèphe | € 24 |
Verifique a classificação de Château la Tonnelle Balestard
Verifique a classificação de Château La Louviere
Verifique o lado do castelo Sociando-Mallet
Verifique a classificação da Château Rochet Lafon
Busca de um vinho de Bordeaux na venda agora
Leia também:
Torne-se um enólogo por um dia com a Crushpad empresa (27/01/2009)
Vendas em Cannes - Encerramento da 13 ago 20:00
12 agosto de 2009 pelo Editor iDealwine 
Cannes oferece novamente este ano, um catálogo de primeira ordem para as suas vendas tradicionais de agosto.
Entre os grandes Bordeaux, observe a safra 2000 , bem representado pelo Ausone chateaux, Cheval Blanc, Brion Haut, La Mission Haut Brion, Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Mouton Rothschild, Cos d'Estournel e La Laguna.
Observe também, Chateau Le Pin em Pomerol, raramente presente nos leilões francês, é proposto em 1988 vintages, 1994, 1995, 1996, 1998 e 1999.
Coletores pode oferecer em garrafas raras de Chateau Latour 1929, Cheval Blanc 1945, Beaucaillou Ducru e Haut Brion Missão 1964, ou Mouton Rothschild 1969 (para oferecer uma "quadra" do ano).
Finalmente, nota da Sauternes, uma multa verticais Chateau d'Yquem , não menos de 16 vintages mais velhos no catálogo.
Burgundy celebra aqueles que estão celebrando 50 anos este ano com belas garrafas vintage 1959: encontrados no catálogo, incluindo garrafas de Clos de Vougeot, "Le" Musigny ", o" Gevrey-Chambertin e Richebourg, todos carimbados Leroy and Co. Música da casa, na mesma safra, você vai encontrar uma Beaune Clos du Roi, um amantes Chambolle-Musigny e um Vosne-Romanée. Notar também a presença de garrafas de diferentes denominações que cobrem a área de Romanée Conti, incluindo safras muito antigas e raras.
O Vale do Rhone não é excepção, incluindo os vintages prestígio dos campos Guigal em Côte-Rôtie (The Turque1992, 1996, 1997, Landonne 1992 e 1997) eo Cathelin 1995 do vintage do Jean-Louis Chave em Hermitage, sem esquecer o Hermitage La Chapelle , incluindo propostas em 1990, antologia vintage.
Grandes champanhes vintage, garrafas interessante de vinhos estrangeiros , e especialmente importante coleção de álcoois complementar o catálogo.
Verifique os catálogos:
Catálogo 1 - Fence 20:00
Catálogo 2 - Encerramento às 20:05
Catálogo 3 - Encerramento às 20:10
Produção de vinho em 2009 até
10 de agosto de 2009 pelo Editor iDealwine
O Ministério das estimativas Alimentação, Agricultura e Pescas que a produção de vinho em 2009 terá um total de 48 milhões de hectolitros . Isto representa um aumento de 5,2 milhões de hectolitros em relação a 2008 (12%).
No entanto, deve-se notar que 2008 foi um ano em que a produção foi particularmente baixa. 2009 é ainda mais baixo em quase 3 milhões de hectolitros para a média dos últimos cinco anos. Em comparação com 1999, 2009 registrou uma queda de 15 milhões de hectolitros.
A previsão para o ano em curso são distribuídas da seguinte forma:
- Vinho AOC : 23,5 milhões de hectolitros
- Outros: 16,8 milhões de hectolitros
- Cognac e Armagnac: 7,7 milhões de hectolitros
Note-se também as dificuldades em algumas regiões: Alsace , Champagne , Charente, Languedoc-Roussillon e Provence ver o seu declínio de produção.
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Para mais informações, consulte Descobrindo vinho.
Sauternes na boate
05 de agosto de 2009 pelo Editor iDealwine
Château d'Arche, Grand Cru Classé 2 Sauternes começa a atacar casas noturnas. Seu objetivo claro é capturar um mais jovem e mais feminino. Seu segundo vinho , La Perle d'Arche, estará disponível em breve (a ser lançado em setembro em Bordeaux e Cingapura) em 100ml de design tubo em algumas discotecas. O projeto ainda é experimental, mas reflete uma nova forma de política comercial. A idéia é dar a conhecer a vinhos doces de Sauternes juventude e convencê-los a gosto o seu valor e seu preço. Se estes senhores estão se movendo em geral para a vodka, o gosto de batata-doce pode apelar para as senhoras.
A idéia é desenvolver uma gama completa de garrafas de 100ml, especialmente para as viagens aéreas. Uma mala contendo cinco tubos de diferentes colheitas pode até ver o dia!
Sobre o Château d'Arche
Com vista para a aldeia de Sauternes, os vinhedos do Château d'Arche, com cerca de 45 anos, cobre 40 hectares. Seu solo é principalmente grave. A argila e calcário também está presente em 25%. Poder e aroma são desenvolvidos nesta terra e ricos, além do lodo fino trazido pelo banco.
O castelo tem uma posição privilegiada com bela igreja românica de Saint-Saturnin do século XII (listados), e cuja cabeça é "o mais rico do Gironde" (Leo Drouyn, Notas de Arqueologia). Seus vinhos são engarrafados após uma passagem de 18 meses em barricas de carvalho, muito típico, estão entre os melhores da cidade. Na boca, eles acabam por rodada, gordura e perfeitamente equilibrado, e desenvolve aromas de flores brancas e mel, muito lisonjeiro.
| As chances de safras recentes de Chateau d'Arche | |
| Coast to 30/07/2009 | |
| Château d'Arche 2005 | € 27 |
| Château d'Arche 2000 | € 22 |
| Château d'Arche 1999 | € 22 |
| Château d'Arche 1997 | € 15 |
| Château d'Arche 1996 | € 17 |
| Château d'Arche 1995 | € 20 |
| Château d'Arche 1994 | € 18 |
| Château d'Arche 1992 | € 18 |
| Château d'Arche 1990 | € 30 |
| Château d'Arche 1989 | € 27 |
| Château d'Arche 1988 | € 18 |
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