Cuatro sumilleres acceder al título de Mejor Obrero de Francia
31 de mayo 2011 por Editor iDealwine
Antoine Petrus, Peyrondet Manuel, Carol Duval Leroy, Philippe Faure Brac, Benjamin y Bruno Roffet Meril
Marcar mi nombre: los sommeliers Antoine Petrus (Lasserre, París), Manuel Peyrondet (El Royal Monceau, París), Benjamin Roffet (Trianon Palace de Versalles) y Bruno Meril (Las niguas, Luxemburgo) se convirtió en el codiciado título de MOF, Mejor Obrero de Francia.
París era sin duda en el centro de atención en este Lunes, 16 de mayo 2011: El jurado, después de una hora de consulta, recibió el título de Mejor Obrero de Francia cuatro ganadores, tres son de la región de París! Organizada bajo los auspicios del Ministerio de Educación y con el apoyo de Duval Leroy champán y EuroCave, el concurso marcó la cuarta edición de un evento que ha existido desde el año 2000. Este año fue presidido por el sumiller Philippe Faure-Brac.
El pasado noviembre, 55 candidatos de pie en la primera etapa de la competencia, 12 de ellos fueron seleccionados para participar en la final. Las pruebas se centraron en los acuerdos y hace que los vinos , el análisis y la corrección de una carta de vinos, un conocimiento por escrito general, y una degustación de tres vinos a ciegas. Una prueba de la notificación se llevó a cabo también bajo la severa mirada de Olivier Poussier, sumiller jefe del grupo Lenôtre. Cada candidato se comprometió el servicio en las mesas 
Febrero a abril en la presencia de invitados cubiertos de marca: Michel Trama, Emile Jung y René Berger, famosos chefs y los caballeros de la Orden del Mérito. En iDealwine sabemos que el talento de algunos de ellos, y no podemos recomendar también visitar las mesas parisinas de honor en este concurso!
El presidente Philippe Faure Brac finalmente ha anunciado los nombres de los ganadores con el Presidente del Jurado General Jean-Marie Panazol. Felicitaciones a ellos! Y también a los valores finales: Adrian Falcon (The Lancaster en París), Frank Ramage (Liceo Albert de Mun privado del hotel en París, que oficia con tanto talento en las clases magistrales de la Cata de Gran París), Yannick Rizi (Cueva XV de vino en Grenoble), Christopher Santos (La Maison Pic, en Valence), Frédéric Schaaf (Schaaf Cueva Frédéric, Ecully), Philippe Troussard (El Caudalies en Arbois), Denis Verneau (La Mère Brazier de Lyon) y Antoine Woerle (Liceo Alexandre Dumas hotel en Estrasburgo).
Conozca más sobre el arte de la degustación
Lea también:
Benjamin Roffet, el Trianon Palace, fue elegido Mejor Sumiller de Francia 2011
Manuel Peyrondet de Taillevent, elegido Mejor Sumiller de Francia 2008
Una buena mesa para descubrir Arbois (finalista de Philippe Troussard)
Para más información:
Ventas on-line: más de 3.000 lotes desde 1880 hasta 2009!
31 de mayo 2011 por Editor iDealwine
Buena selección como la propuesta on-line de venta, que cuenta este mes, poco más de 3.000 lotes ubicados en las regiones vinícolas principales francés, Burdeos y Champagne, el Ródano y Borgoña. En sus ofertas! La venta se cierra Jueves, 09 de junio 2011 de 11:00 ...
Entre las grandes añadas de Burdeos en el presente catálogo, se observa especialmente la presencia de 1990, un logro consagrado en los Casos de Château Léoville Las, La Mission Haut Brion , Segur Calon, Giscours y Larose Gruaud , entre otros. En la parte superior de la calidad de siempre, observamos la presencia de Château Margaux , en los años 1982, 1989, 2000, 2003 y 2005 y Chateau Haut Brion 2005. el Chateau Mouton Rothschild en sí está presente en las cosechas 1989 y 2008. Tenga en cuenta también, entre los clásicos, Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982 , Branaire Ducru 2003, Lynch Bages 1986, Montrose 2003, el Papa Clemente Rauzan Ségla 2005 o 2000. Entre las firmas se encuentran Pomerol curso principal de Petrus , propuso la inclusión de la cosecha de 1998, y también del Consejo de 2003. En Saint-Emilion, tenga en cuenta la presencia en el 2008 Cheval Blanc y Ausone ; nota, una rara doble magnum de Château Angelus 1982, Troplong Mondot 2000 y 2005 y el Becot Beau-Sejour 1989.
Los coleccionistas se viejas añadas en la fiesta, con unas cuantas botellas
1896 Chateau Haut Brion, Brane Cantenac 1928, Montrose 1929, Beychevelle 1945, Léoville Las Cases 1945, 1955 Ducru Beaucaillou. Tenga en cuenta la variedad de añadas de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1965, 1967, directamente de la bodega de un castillo de Burdeos.
Para terminar con vino tinto, por último, cabe destacar la presencia de los vinos de segunda , como Lafite Carruades (1996, 2000, 2005, 2008), Pavillon Rouge de Chateau Margaux (1989, 1990, 2003, 2005, 2006), pero también fuertes de Latour 2003.
En Borgoña, el área de la Romanée Conti está representado por un añadas algunos viejos tiempos, y como tal muy excepcionales: Richebourg GC 1961, 2000, El Consejo General de Trabajo 1955, 1957, 1959, 1978, Gran Echézeaux GC 1959, Echézeaux 1959, 1989, 2000, 2005, Romanée Saint-Vivant 1982 GC, 1989, 2007. Entre los grandes nombres de la Côte de Nuits, también serán los de Emmanuel Rouget (Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux 1999, 2006, Echézeaux GC 1999), el Domaine Georges Roumier (GC 1995 Bonnes-Mares, 1998), el campo Armand Rousseau (2001 Chambertin GC, 2007, Chambertin Clos de Beza GC 2006, GC 2005 Charmes-Chambertin ...) el dominio de Meo-Camuzet (Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes) y unas cuantas botellas inevitables zonas firmado Dujac , conde de Vogue, la Lambrays, Louis Jadot o Anne Gros. Las áreas blancas, grandes frente a este, incluyendo Sauzet, Leflaive, Roulot, Bouchard Père & Fils y Bonneau du Martray.
En la selección del Valle del Rhône es más estrecho, pero tiene algunas referencias agradable Chateauneuf du Pape , con castillos Rayas (2003, 2006), Beaucastel (2003), el Gardin , el campo de la Mordorée o selecciones Patrick Lesec. En Côte-Rôtie , además de las tres grandes cosechas parcela de Guigal , hay informes de la Mordorée 2003 Chapoutier 2008 y algunos de la casa Jamet. Al norte del valle del Ródano, siempre, hay una pocas ermitas (La Chapelle - Jaboulet, Chave), cuernos (El Ruchet - Colombo) y Crozes-Hermitage (Clos des Zorzal - Combier).
En Champagne , el catálogo ofrece un tamaño gigantesco de la Moët Brut Imperial & Chandon. Una oportunidad para revisar su conocimiento de los tamaños de botella : en efecto, hay una Baltasar (12 litros), un Salmanasar (9 litros) y un Matusalén (6 litros) en el catálogo. Por último, algunas firmas bien del valle del Loira, las colinas de Languedoc, Alsacia y Jura se cierre la venta hermosa, junto con las viejas botellas de cognac y armagnac. En sus ofertas!
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Viaje culinario en los viñedos de Languedoc
30 de mayo 2011 por Veronique y pasas 
Cada verano, la temporada de festivales y giras viticultores de nuevo hasta septiembre. Los terroirs Languedoc de San Jorge de Orcos Larzac y terrazas son especialmente hirviendo. El circuito propuesto por primera vez se llevará a cabo Domingo, 05 de junio!
El primero ofrece un recorrido a pie en dragonale - "Los caminos del Dragón" - Domingo, 05 de junio, con paradas codiciosos. Una combinación de caminata y degustación de vinos y alimentos preparados de acuerdo en que el tiempo (ahora en su cuarta edición este año) está por encima de todas las fiestas. Vas a descubrir las antiguas piedras de la ciudad, tomar una copa en una mano y una libreta en la otra, y los viñedos en cinco etapas (algunos en la naturaleza, otros en los castillos) para degustar los vinos y platos: plato mediterráneo, guiso de rape y la tarta de manzana. Va a descubrir o redescubrir las áreas de cosecha de Saumarez, Marfee, piedras preciosas, Henry, Bellevue Claud, Clos d'Isidoro, San Julia, Viña San olvidado Conti, Prosa, Guizard, Engarran, Fourques.
Estar listo a las 11:00 am el primer arranque.
> Información sobre 04 67 75 45 03 - Precio: 25 euros.
El segundo le invita a descubrir el espléndido paisaje de la región de Larzac en la "viña Circulade," Sábado, 2 de julio.
Un día destacando la vid y el vino, el intercambio y la gastronomía, como se establece en San Jorge de los orcos alrededor de los pasos intensiva en los viñedos. El circulade domina el valle del Hérault y ofrece unas vistas espectaculares de las colinas de la región de Larzac. La caminata se llevará a cabo a pie 16:00-19:30; se rompe la comida y el vino será confeccionado por Fabienne Perret, Cambounet Mas de Gignac. Zapatillas con la cebolla, el pisto o las redes de hielo caramelizado de codorniz son algunas recetas que te están esperando ... rojo, rosa y blanco estará en sintonía!
> Información sobre 04 67 06 04 44 - Precio: 48 euros.
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Martes, 31 de mayo, una cata de vinos franceses e italianos abierta a todos!
30 de mayo 2011 por Editor iDealwine Michel 
Bettane y Thierry Desseauve, estrellas francesas de la cata, organizar una presentación de mañana de 40 vinos franceses e italianos. Este evento se llevará a cabo en un marco excepcional: el diario Le Monde. Un momento agradable, no se lo pierda!
Esta es la primera que merece toda su atención. Bettane y noche Desseauve invertir mañana el diario Le Monde como un pretexto únicamente festiva: un partido entre Francia e Italia, que tendrá lugar en el campo de la cata de vinos, Martes, 31 de mayo 18:30-21:00.
Entre los vinos que se descubrió, las grandes regiones vitícolas francesas estarán representadas: el Ródano , el Loira , el suroeste , el Languedoc , La Corse , La Champagne , La Bourgogne y el Bordelais ... dulce, burbujas o rojo, es su elección: La diversidad es aromático con Go!
Aficionados o curiosos? Esta cata está organizada en colaboración con la revista Gambero Rosso. Usted también tendrá la oportunidad de cruzar los Alpes para descubrir o redescubrir los viñedos italianos con más de veinte vinos que se ofrecen Abruzzo, Campania, Lacio, Lombardía, Piamonte, Puglia, Cerdeña, Toscana, Umbria y Venetto ... Salute!
Para participar en la degustación, imprimir su invitación! Será requisito indispensable para acceder a esta noche.
Las bodegas representado lo siguiente:
La receta de la semana: tapenade verde
29 de mayo 2011 por Editor iDealwine 
Esta receta le llevará directamente a la glorieta, una tarde de verano a la hora del cóctel. Ir con esto ... un vino desde el sur, por supuesto! Para permanecer en la atmósfera, los vinos de la Cotes du Luberon o de la Provenza, sino también la Bandol rojo o rosa son muy recomendables.
Ingredientes para un tazón de fuente:
- 250 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 50 g de filetes de anchoas en aceite
- 50 g de piñones
- 2 cucharadas de alcaparras escurridas
- 1 diente de ajo
- 10 cl de aceite de oliva
- 2 pizcas de hierbas de Provenza
- Pimienta recién molida
Tiempo de preparación 15 minutos
Preparación de la receta
Pelar y los granos de ajo.
Enjuague la longitud de alcaparras en agua tibia para privarlos de un máximo de vinagre y sal. Séquelas con toallas de papel.
Escurrir las anchoas a fondo en su petróleo
En una batidora o licuadora pica el ajo, los piñones, las alcaparras y las anchoas hasta obtener una pasta.
Añadir las aceitunas, mezclar a borbotones (tapenade no debe ser suave).
Añadir poco a poco a través del canal sin parar el robot de mezclar el aceite de oliva, hierbas provenzales y un par de vueltas de molinillo de pimienta.
Mezclar poco a poco hasta que la masa es fragante.
Servir con tostadas o como acompañamiento de verduras (crudas o como salsa con verduras al vapor).
Acuerdo ideal:
- Côtes de Provence (rojo)
- Bandol (rojo)
- Bandol (rosa)
Vea la oferta perfecta en curso vinos de Bandol .
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Vea nuestros consejos para un buen matrimonio y un vino plana
La historia de la viña del vino en la Galia a Domiciano (siglo I)
27 de mayo 2011 por Veronique y pasas 
Después de nuestra saga! Vamos, que crece a Domiciano, emperador romano que gobernó desde el 81-96. JC Fue él quien reformó la administración romana, varios edificios adornados Roma (Flavio Palacio, el Templo de Zeus, el Arco de Tito, el Foro de Vespasiano) y favoreció el vino italiano por un edicto. No es muy agradable y un poco megalómano, que fue asesinado.
Burdeos viñedo sin
Durante los primeros siglos, la viña del Mediterráneo avanzaba hacia el norte. O para adaptarse a los climas más fríos, una solución única para la vid : el cambio en la naturaleza o provenientes de otras latitudes. Así surgieron nuevas variedades desarrolladas por la técnica del injerto o de hibridación, entre ellos el Allobroges en la región de Viena. Estas nuevas plantas podrían crecer latitudes más frías. El más conocido fue el Allobrogica, probablemente antepasado de nuestro actual pinot.
La región de Burdeos, en el comienzo de la era imperial, no se incluyen las vides, sólo áreas pantanosas llamadas (que Estrabón dice que podemos confiar en él, de todos modos no fue así ...). Los residentes, Bituriges (no confundir con los de Bourges infeliz! Te veo ya!), Eran comerciantes muy activos. También quería poner en práctica la vid en su territorio y de cuantiosas subvenciones ... ellos importados de España Occidental - un país que disfrutan de condiciones similares a las de Andalucía - una planta llamada biturica, presumiblemente un familiar de nuestro cabernet hoy. Innovaciones agrícolas y el cultivo de la vid están en este momento es un signo de civilización. "Que civilizar, para los romanos, al mismo tiempo que garantizar el orden, la difusión viñas y olivares crear este escenario de la que parecía difícil que uno pueda gustar la alegría de vivir" escribe Roger Dion.
Por lo tanto, Burdeos se convirtió en un importante puerto comercial, la exportación de sus vinos en el norte de Europa. Para el vino, para estos pueblos del norte (incluido el irlandés) era un símbolo de prestigio (una buena ayuda también enviar cada bofetadas y otras bala hacia fuera en bronce escudo una vez).
El edicto de Domiciano 
Los avances tecnológicos y los inventos que ayudaron durante el primer siglo, la puesta en práctica de un vino de calidad en el río Ródano y en todo el estuario de la Gironda agraviado, como es comprensible, a los grandes viñedos Los italianos , especialmente los de la Campania, pero también griegos, que exporta gran parte de la Galia y el norte de Europa. El precio de estos vinos hacia abajo y las ganancias de los propietarios de viñedos con ellos. En cierto modo, los vinos se suponía que los vinos galos "nuevo mundo" (si se prefiere el anacronismo) que compitieron en serio los vinos mediterráneos. Los vinos son importados desde la Galia hasta Italia, incluyendo Roma, donde también fueron creadas por los viñedos españoles colonización romana.
Esta es la razón por el emperador Domiciano, deseosos de proteger el vino italiano, prohibió en el año 92 todas las nuevas plantaciones en Italia y ordenó el destierro de por lo menos la mitad de los viñedos en las provincias de la Galia. Más adelante, veremos, Probus fue exactamente lo contrario (como lo que debe hacer lo contrario de su predecesor, que no inventamos nada ...)
Esto no se reduce a cero los viñedos galos, entre el reinado de Domiciano y el de Probo, vino vienés sigue siendo una gran demanda y los viñedos de Borgoña cerca de Beaune y de Nuits fue operado con continuidad.
De hecho, Domiciano había tomado una buena parte del pueblo galo la oportunidad de plantar las vides y aprender de él (se entiende en el momento era mejor que un folleto A). Pero en realidad, nunca Domiciano quería destruir la viña. Que a menudo conduce al mal diseño tiranos sanguinarios, que no es justo.
De hecho, el emperador había ordenado tirar la mitad de las viñas, sobre todo los de mala calidad, que prevalece sobre los campos de trigo. El vino producido hasta ahora en estas vides no era terrible, hay que admitir, para las clases trabajadoras en las grandes ciudades (por barato). Domiciano se toma de los viñedos de la llanura, para promover la viticultura de calidad.
Lea también:
Historia de la vid: el vino en la Galia en tiempos de los romanos (22/04/2011)
Véase la historia de la vid en iDealwine
Para ir más lejos:
Roger Dion, Historia de la Viña y el Vino en Francia, desde sus orígenes en el siglo 19, CNRS Editions.
Los grandes vinos de Bandol: Enfoque en el área de la Bégude
26 de mayo 2011 por Editor iDealwine 
Unas maravillosas vistas a las orillas del Mediterráneo y la Bahía de La Ciotat, una historia del vino de siglos de antigüedad ... ¡Vamos a explorar una de las áreas de Bandol culto.
La Bégude es una enorme propiedad de 500 hectáreas, de las que se dedica sólo una pequeña parte de la vid . El área cubre el territorio de la Costa Cadière d', cerca de la Castellet en el Var. También tiene un gran olivar. La viña , la denominación Bandol, con 17,5 hectáreas ubicado en el punto más alto de la denominación Bandol, a 400 metros, manteniendo una frescura a los vinos intensos.
En 1996, la familia Tari (que posee el uso de la tierra de la GFA Giscours Chateau , Margaux) compró la propiedad. William gestiona el área de Tari. Impregnado de historia, este lugar es un libro abierto. La nave de crianza es una antigua capilla y el siglo VII los merovingios. Y encontraron restos de los tanques de elaboración del vino se remonta al 14! "Lugar donde se bebe," la Bégude es por tanto uno de los lugares altos de Bandol, con ocho variedades cultivadas ( Mourvedre , Garnacha , Cinsault , Carignan para el rojo , Ugni Blanc, Clairette, Bourboulenc y Rolle para los vinos blancos ). Los suelos son principalmente de arcilla y de marga en la roca caliza.
La finca está certificada orgánica (Ecocert).
Comentarios de prensa sobre el Domaine de la Begude
Bettane y Desseauve (05/02)
Esta área pertenece a una familia que se hizo famoso en Burdeos durante mucho tiempo dirigió el Giscours Château. Enorme (más de 500 hectáreas, de las cuales sólo diecisiete están plantadas de vid), con un gran olivar, la propiedad ha sido restaurada por el espíritu Tari William, tras su adquisición en 1996. Los materiales son excelentes fincas marcadas, pero requiere paciencia. Pruebe el vino rosado de 2009, es sin duda cautivarán.
Gault & Millau (05.07) El quince hectáreas de viñas en el medio de 500 hectáreas de olivos pertenecientes a la familia Tari (también es propietario de Chateau Giscours) de Bandol 1996.Les terrazas eran edificios reconstruido, restaurado y es producido por grandes Bandols elegante en cualquier color. En los tintos, las uvas con una gran mayoría de Monastrell se ha roto, y el vino, trajo alrededor de 18 meses en barricas de roble, no es ni una multa ni filtrado.
Guía RVF de los mejores vinos de Francia * Instalada desde el año 1996, Tari, de la familia de Burdeos expatriados Giscours Château, Margaux, que ahora forma parte del paisaje provenzal. En trece años, William Tari ha restaurado esta bella zona de 500 hectáreas, 15 hectáreas de viñedo y un olivar precioso, con vistas a la totalidad de 400 metros de altura de la bahía de La Ciotat. La Bégude produce revelador de color rojo con un gran carácter mirada Mourvedre muy mediterráneo, sin caer en los errores del peso y mantener el equilibrio para la digestión. Las rosas también ofrecen una verdadera identidad y un carácter muy específico. Lejos de todo, la tecnología de olor, que se distinguen por un delicioso y maravillosamente vínico se mueve en dos o tres años.
Descubre los vinos de la zona actualmente a la venta el Bégude iDealwine
Las ventas en Lyon: un poco más de 400 lotes para los cazadores de gangas
26 de mayo 2011 por Editor iDealwine
En este catálogo, los fans pueden buscar alrededor de la unidad, las botellas de vinos de Burdeos, Borgoña, Valle del Ródano y del Loira, entre otros ... Tenemos que tratar de conocer!
Este catálogo tiene, por supuesto, unos pocos valores fundamentales, comenzando por dos casos de los más variados grandes vinos de Burdeos . Estos paquetes están disponibles en el prestigio añadas 2005 y 2007. Tenga en cuenta también la presencia de Chateau Mouton Rothschild 2000 y Chateau Margaux 2003 y la segunda vino Pavillon Rouge de Château Margaux 1989. Un Sauternes , tenga en cuenta Château de Fargues 1967 y 1985, o 1955 Filhot Chateau.
En Borgoña, el Domaine de la Romanée Conti está representado por el Grand Cru Richebourg 1957 y 1972 Echézeaux 1972, pero también una marca de la finca, cosecha 1981.
Tenga en cuenta también, el Vosne-Romanée 2005 Chaumes el dominio Meo-Camuzet y blanco, Meursault 1er Cru Goutte d'Or zona de Condes Lafon o un Chassagne-Montrachet 1er Cru 2008 El Boudriotte casa Ramonet .
En el valle del Ródano, dos nombres destacan: Côte-Rôtie una mano con Turquía en 2006 ( Guigal ), Púrpura de 1999 y 2005 ( Pierre Gaillard ), Imperiale Cuvée 2007 ( Usseglio ) y la cosecha de 2008 firmado Jamet, Châteauneuf el Papa en el otro lado, con Château de Beaucastel 2000 y 2001 (tanto en magnum) o 1999 Antiguo Telegraph. En el valle del Loira, nos detenemos en Sancerres Edmond 1998 la vendimia de Alphonse Mellot , y las montañas de los condenados 1998 Cotati Pascal . También tenga en cuenta, unas cuantas botellas de champán bueno como William Deutz 1999 vintage de la casa de Deutz y en el extranjero, Barolos italiano y algunos puertos de interés Vintage 1952 (Hutchinson).
Las ventas en Rouen: Burdeos y Borgoña coleccionistas
25 de mayo 2011 por Editor iDealwine
Que incluye un catálogo de clásicos de Burdeos, pero las botellas de gran rareza de mayores cosechas.
Junto a los grandes nombres de Burdeos como el Chateau Latour 1989, Chateau Mouton Rothschild 2001, Château Margaux 1999 y Chateau Ausone 2002, hay vinos cuyos precios se consideran atractivos en comparación con los de 2009 y principios de los vegetales, probablemente Poco después, en 2010: Pichon Lalande 1997, Pontet Canet 2004, Giscours de 2005, el Papa Clemente 1997, 2001, 2005 Rauzan Gassies, Cantemerle 2005, y las cifras son Carbonnieux 2003 Blue Chip.
En términos de rarezas, tenga en cuenta en el Medoc Lafite Chateau 1947, Chateau Mouton Rothschild 1917, Chateau Latour 1919, 1927, en Sauternes Yquem 1945 torres, Lafaurie Peyraguey Rieussec 1923 y 1918, en la Côte de Beaune, tenga en cuenta un buen número excepcional Volnay 1er Cru Clos des Ducs de dominio Angerville 1920 y en Côte de Nuits, Vosne Romanée-1923 del castillo de Vosne-Romanée.
La audacia y la modernidad para el centro cultural y turístico del vino de Burdeos!
25 de mayo 2011 por Editor iDealwine 
Psychedelic? Cerca, en el espíritu, el Guggenheim de Bilbao? Este es ciertamente el valor que ha guiado la decisión del jurado, ya que es el voto unánime el lunes nombró la rama de París X-TU arquitectura y escenografía agencia londinense Casson Mann . Un proyecto importante para esta ciudad que es, como se dijo Alain Juppé, el alcalde, "la capital mundial del vino".
El modelo fue presentado la semana pasada. Un lanzador de resolver , un jacuzzi, un barril , el movimiento del vino cuando se utiliza: estas son las primeras impresiones expresadas por el Comité con respecto a la forma del edificio.
El vino debe estar en el centro de exposiciones y museos de este centro cultural ya que el edificio ofrecerá a los aficionados un viaje al corazón de la civilización, dirigido por el vino. Los visitantes también pueden disfrutar de una biblioteca multimedia, participar en talleres de cata o descubrir exposiciones de arte anuales en el vino.
Actuaciones se llevarán a cabo temporalmente en un auditorio diseñado para tal fin en el proyecto. Y, por último, muchos rincones de ocio de bares y restaurantes se marca el lugar. El director del proyecto cultural, Laurence Chesneau Dupin ha descrito el espíritu que presidió su diseño: "El vino se relaciona con la historia de la civilización. Hoy en día es global, es global. Sin embargo, le transmitió el intercambio, la comunicación entre las personas, momentos de compartir. Esta es la dimensión que queremos transmitir. Debe ser un lugar para vivir donde se aprende con placer, pero también buscando en la práctica. "Un paseo también se propone llegar al corazón de los viñedos de Burdeos y de las denominaciones sobre todo en Saint Emilion y Pauillac .
Este edificio, que podría eventualmente servir como un faro de Burdeos y su atalaya de alta 45 m, está situado en el río Garona, en la estela del comercio histórico de Burdeos. Los materiales utilizados son de madera, para formar la columna vertebral de la construcción de 10 000m2 y vidrio, la piel primero. La segunda piel está cubierta con paneles solares que van desde el color champagne orgánico de color rojo. El segundo edificio, cerca de uno, la voluntad, en oposición al dominio humano de la primera, cubierta de enredaderas silvestres, que expresa plenamente la naturalidad del vino.
Algunos de los puntos aún no se han aclarado, incluyendo el nombre del centro. Tomará al 30 de mayo de 2011, en la reunión del consejo en Burdeos, para una validación formal del proyecto. Después de un año de consultas y reuniones de la asociación de CCTV (que incluye la ciudad de Burdeos, el Metropolitan, el Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos (CIVB), la Cámara de Comercio e Industria de la región de Aquitania), el proyecto puesto en marcha a principios de 2015 ... Go! 500 000 curiosos que se espera al año para una entrada de entre 15 y 18 €, dijo el director de marketing Geraldine Clerc. La apuesta está en marcha!
Echa un vistazo a la presentación del proyecto de la agencia X-TU.
Crédito de la imagen Luxigon XTU GRPONT XTU circuito cerrado de televisión CCTV CCTV PTPONT POLYSENSO CCTV BELVEDERE CASSONMAN NOCHE CCTV: CCTV CCTV MOD 01 MOD 03 MOD 06 CCTV XTU: MODELO circuito cerrado de televisión CCTV CCTV 01 modelo 02 artefactos explosivos abandonados PERS INT FINAL
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