Challenges publie le TOP 50 des fortunes du vin
juin 20th, 2011 by Rédaction iDealwine
On distingue dans ce classement plusieurs catégories : les familles implantées de longue date sur le domaine, qui luttent pour préserver leur patrimoine. Les industriels qui ont fait le choix d’une reconversion (ou d’une diversification) en faisant l’acquisition d’un grand cru. Et enfin, les groupes financiers.
Les grandes familles, dont les générations se succèdent à la tête des propriétés, sont encore bien présentes : en tête du classement établi par le magazine Challenges, on retrouve sans surprise la baronne Philippine de Rothschild. Propriétaire des châteaux Mouton Rothschild, d’Armailhac, Clerc-Milon, elle possède également le vignoble Alma Viva au Chili et, en partenariat avec les Mondavi, le cru Opus One dans la Napa Valley. Sans oublier les vins de marques tels que Mouton Cadet. Les cousins, Benjamin de Rothschild et Eric de Rothschild sont les principaux actionnaires du majestueux château Lafite Rothschild à Pauillac ainsi que des châtaux Clarke, l’Evangile, Rieussec et Duhart Milon. On retrouve aussi, bien placée dans ce classement, les fortunes du Champagne : la famille de Nonancourt, propriétaire actuelle de la maison Laurent Perrier, et la famille Rouzaud, qui possède, outre le champagne Roederer, le château Pichon Longueville Comtesse de Lalande à Pauillac, les maisons Delas dans le Rhône et Ott en Provence. Les grandes familles se retrouvent aussi en vallée du Rhône , à l’instar de Jean-Pierre Perrin, héritier du célèbre château Beaucastel à Chateauneuf-du-Pape.
Ils sont encore nombreux mais subissent la pression des investisseurs qui n’hésitent pas à ouvrir leur porte monnaie : amour du vin ou business, les deux peuvent aller de pair… Bernard Arnault, principal actionnaire de Krug, Dom Pérignon, Yquem, Cheval Blanc…dispose d’une gamme incomparable de joyaux du vignoble et se place en pole position de ce classement. On trouve aussi le propriétaire du château Latour, François Pinault, qui possède le domaine d’Eugénie en Bourgogne (ancien domaine Engel) et, depuis peu, le Château Grillet au nord de la vallée du Rhône. C’est également le cas de Christopher Descours (héritier André), dont le groupe EPI a racheté récemment les champagnes Piper et Charles Heidsieck.
Pour finir, on trouve au classement quelques grands industriels de vins et spiritueux. Le groupe Castel, médaille d’argent du palmarès, possède dix huit châteaux dont Roche Mazet, Baron de Lestac et Malesan et a fait son entrée dans l’univers des grands crus classés en rachetant une partie du château Beychevelle. On y trouve aussi Jean Claude Boisset, qui possède 556 hectares en Bourgogne et Pernod Ricard, propriétaire de deux marques de champagne Mumm et Perrier Jouët.
La liste établie par Challenges comporte 50 noms, voici le top TEN :
| TOP TEN DES FORTUNES DU VIN | ||
| Nom | Fortune (millions d’€) | Vins |
| Bernard Arnault | 1300 | Krug, Dom Pérignon, Yquem, Cheval Blanc |
| Pierre Castel et sa famille | 800 | Roche Mazet, Baron de Lestac, Malesan, Beychevelle |
| Frédéric Rouzaud et sa famille | 650 | Champagne Roederer, Pichon Comtesse de Lalande et Domaine Ott |
| Philippine de Rothschild et sa famille | 650 | Mouton Rothschild, Armailhac, Clerc-Milon, Mouton Cadet |
| François Pinault et sa famille | 600 | Latour, Grillet, Domaine Eugénie |
| Corinne Mentzélopoulos | 600 | Margaux |
| Bernard Magrez | 470 | Pape Clément, La Tour Carnet, Fombrauge, Les Grands Chênes, Tour Blanche, Plaisance |
| Christian et Jean-François Moueix et leur famille | 450 | Petrus, Trotanoy, Hosanna, Belair, vin californien : Dominus. |
| Jean-Louis et Christopher Descours et leur famille | 420 | Piper et Charles Heidsieck, La Verrerie |
| Benjamin de Rothschild | 400 | Lafite-Rothschild, Clarke |
Le Rouge et le Blanc : numéro 100
juin 3rd, 2011 by Rédaction iDealwine
Depuis 1983, les contributeurs de la revue Le Rouge et le blanc promènent un regard singulier, exigeant et libre sur le monde du vin. Cette publication qui occupe une place bien à part dans le paysage de la dégustation publie son numéro 100.
Le numéro 100 de la revue Le Rouge et le Blanc est égal à lui-même : redoutablement exigeant. Prenez le dossier d’ouverture consacré aux maisons de Champagne de l’Aube. La présentation est détaillée, précise, sans fioriture d’aucune sorte. Et les notes de dégustation sont à l’avenant : on commence à 12/20, et pas une cuvée ne dépasse le 16/20. On est loin des grandes envolées auxquelles certains dégustateurs, outre-atlantique notamment, nous avaient habitués ! Même scenario avec les vins d’Olivier Humbrecht, qui reflètent l’exigence absolue avec laquelle ce vigneron alsacien conduit son domaine. On notera au passage la précision avec laquelle chaque cru est présenté (superficie, encépagement).
On lira avec intérêt les notes de lecture consacrée à l’ouvrage Le vin et l’amour (Editions Féret, déjà repéré dans le blog iDealwine) et à celui de Florent Quellier La gourmandise, histoire d’un péché capital (Editions Armand Colin). Un sujet traité avec le plus grand sérieux même si le livre a été préfacé par un Philippe Delerm notoirement hédoniste. Immanquable également pour les adeptes du bio, un ouvrage consacré aux Fondateurs de la culture biologique (Editions Sang de la Terre).
Voici une revue qui nous invite à revenir à une vision plus exigeante de la dégustation, une pensée et une méthode qui vont à contre-courant de la tendance actuelle consistant à sur-noter les vins. Et une revue qui, décidément, mérite tout l’intérêt des amateurs.
En savoir plus sur la revue Le Rouge et le Blanc et commander le numéro.
Une collection de livres numériques dédiée aux grands crus
mars 8th, 2011 by Rédaction iDealwine
Nous avons déjà eu l’occasion de vous parler des livres numériques de Philippe Margot, grand amoureux de la vigne et du vin. Il en parle avec talent et humour dans une collection aujourd’hui enrichie, et toujours accessible gratuitement.
La ville de Vevey, en Suisse, abrite le siège de la société Nestlé et… l’antre de Philippe Margot, journaliste spécialisé, auteur de nombreux ouvrages sur le vin et contributeur du site Œnologie, Citations et Humour, dans lequel nous venons piocher régulièrement la citation que vous retrouvez ensuite dans la Newsletter iDealwine. Précurseur en matière de livres numériques, Philippe Margot met depuis plusieurs années ses parutions à la disposition des amateurs et ce, gratuitement.
Nous avons déjà eu l’occasion de vous présenter ses livres consacrés aux étiquettes du Château Mouton Rothschild. Sa collection est en réalité beaucoup plus riche. Une belle occasion d’approfondir les liens tissés entre le monde du vin et celui de l’art, que ce soit au travers des collections de la famille Maeght, des initiatives menées par le domaine de Trévallon, le château de Siran, à Margaux ou la Maison Taittinger, en Champagne. Plus insolites, ceux que Philippe Margot consacre aux guérites de vignes, aux vignobles d’altitude, ou tout simplement … au bouchon.
Au total, une bonne douzaine ouvrages abondamment illustrés, regorgeant d’anecdotes, à découvrir et à « feuilleter » sans modération.
Accédez aux livres numériques de Philippe Margot.
http://www.cepdivin.org/persos/phmargot.html#livres
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A lire également :
Une publication numérique consacrée au Champagne Taittinger Collection
Du vin, de l’art, et … des étiquettes ! La saga des étiquettes de Mouton Rothschild
Sur France 3, samedi : une enquête policière à Pomerol avec Pierre Arditi
février 10th, 2011 by Veronique Raisin
> Rendez-vous samedi 12 février à 20h30 sur France 3.
Jean-Pierre Alaux et Noël Balen sont les auteurs d’une série de romans policiers « Le Sang de la vigne », publiée chez Fayard (17 volumes à ce jour).
Le héros, Benjamin Cooker, est un oenologue réputé qui, aidé de son jeune assistant Virgile Lanssien, enquête sur de sombres histoires de meurtres, toutes sur fond de décor viticole…
La première adaptation de l’un des romans de la série a été tournée cet été avec, dans le rôle principal, Pierre Arditi. Cet épisode intitulé « Les larmes de Pasquin » se passe à Pomerol ; il est l’adaptation du Tome 9 « Saint-Petrus et le saigneur ».
Si ce premier épisode séduit les téléspectateurs, d’autres suivront. Alors tous à vos postes !
Jean-Pierre Alaux nous conte le sujet de cette enquête et les coulisses du tournage.
Ecoutez l’interview de Buzz Vins sur LCI Radio, avec Michel Bettane :
La Revue du vin de France lance une édition chinoise
janvier 14th, 2011 by Rédaction iDealwine
Au printemps de cette année, la Revue du vin de France va exporter son expertise en Chine, avec le lancement d’un nouveau magazine et d’un salon de dégustation à Pékin.
Le marché asiatique, pour lequel on prévoit une croissance exponentielle dans le secteur du vin, n’en finit pas d’attirer la convoitise des professionnels de la filière. La Revue du vin de France, qui n’était jusqu’alors diffusée qu’en français, a décidé de s’exporter : à compter du mois de mai, la RVF lancera sa première édition en chinois. Afin de mener à bien ce projet, le groupe Marie-Claire (éditeur de la RVF) s’est associé au chinois SEEC Media Group, qui publie notamment le magazine économique Caijing.
Une partie du futur magazine, dédiée au vin et à sa consommation sur le marché chinois, sera rédigée par des journalistes locaux. Le magazine comportera également des sujets de fonds conçus par la rédaction française, qui feront l’objet d’une adaptation.
Le lancement de la Revue dans l’ancien empire du Levant est la première incursion de la RVF en Chine. Le groupe, qui dispose également d’un pôle d’organisation d’évènements, prévoit également le lancement de son premier salon à Pékin fin mai. Un prolongement du coup d’essai (fort réussi) du Salon de la RVF à Bruxelles, en novembre dernier, auquel iDealwine avait participé.
Les amateurs chinois trouveront dans cette nouvelle initiative des outils supplémentaires pour assouvir leur soif de connaissances en matière de grands crus français.
A lire également :
iDealwine à Hong Kong et à Bruxelles : deux salons à découvrir en photo
Hong Kong, Bruxelles : la semaine internationale d’iDealwine
Le Rouge et le Blanc, numéro d’hiver
janvier 13th, 2011 by Rédaction iDealwine
Le numéro trimestriel de la revue Le Rouge et le Blanc est paru. Au sommaire, les vins du vignoble de l’Hermitage, un décryptage de l’appellation Saumur-Champigny, un hommage à Marcel Lapierre et bien d’autres sujets passionnants.
Chaque trimestre, la revue Le Rouge et le Blanc nous régale de sujets passionnants, n’hésitant pas à sortir des sentiers battus pour explorer des vignobles qui ne font pas toujours la Une de l’actualité, à la recherche de pépites encore abordables. Certes, la première partie du numéro est consacré à la colline de l’Hermitage. Là , on n’est pas complètement dans la découverte, mais si le sujet ne se cantonne pas aux stars de l’appellation (Chapoutier, Chave, Delas, Jaboulet, Guigal, Ferraton). L’auteur passe également en revue les domaines plus petits (Bernard Faurie), moins célèbres (Yann Chave, Philippe et Vincent Jaboulet, Viale – domaine du Colombier-, Desmeure, Belle, Cave de Tain…) Une remarquable exploration de ces somptueux terroirs, qu’il faut d’ailleurs appeler « quartiers », dans cette partie du vignoble).
A lire également, l’exploration de l’appellation Saumur-Champigny, complétée par un portrait de Thierry Germain (domaine des Roches Neuves), un fidèle de nos offres iDéales, et dont vous retrouverez d’ailleurs bientôt les 2009 sur iDealwine… Autre star de la cote, le Clos Rougeard, mais aussi les domaines René-Noël Legrand, Château de Parnay, du Hureau, Le Petit Saint Vincent, entre autres… A noter également, une intéressante revue de livres consacrés au vin, à son histoire, à ses secrets. Sans oublier l’hommage à Marcel Lapierre, à ses Beaujolais purs et authentiques.
Accédez au site Le Rouge et le Blanc pour commander ce numéro.
Les mains du vin : un bel ouvrage paru aux Editions Féret
décembre 30th, 2010 by Rédaction iDealwine
Dans ce nouveau livre, Stéphanie Reiss traduit en mots les moments importants du travail du vigneron, en passant en revue toutes les saisons de la vigne dans une prose raffinée.
Stéphanie Reiss, auteur photographe, organise régulièrement des expositions de photographies et réalise elle-même des reportages en images et textes sur une grande variété de sujets, mais toujours dans une démarche artistique.
Dans cet ouvrage, elle a choisi de s’intéresser au métier de vigneron et aux saisons qui en rythment le travail. Son travail photographique se concentre sur les mains des vignerons, celles qui façonnent la vigne et donnent naissance à ce précieux liquide en tous points différent des autres, le vin. Entre poésie et photographie, cet ouvrage rend hommage au dur labeur de ces « mains vigneronnes » dont le travail est difficile, précis, fascinant. La préface est l’œuvre de Jean-Claude Ellena, créateur de parfum renommé, un passionné d’essences, dont celles, enivrantes, du vin.
Des vignerons de plusieurs châteaux bordelais ont apporté leur témoignage et ont été photographiés pendant leur travail, pour rendre vivant et concret le récit de Stéphanie Reiss. Parmi eux, on retrouve les châteaux la Tour de Bessan, Taillefer, Latour Martillac, et Guiraud.
L’Alsace : l’une des dix destinations touristiques les plus prisées au monde
décembre 3rd, 2010 by Veronique Raisin
Le Guide Lonely Planet l’affirme : au même titre que Bali ou la lac Baïkal, l’Alsace figure parmi les dix destinations touristiques incontournables du globe.
Vous en doutiez ?
Coup de projecteur sur la région qui attire déjà 11 millions de touristes chaque année, et qui, depuis l’arrivée du TGV, ne cesse d’élargir sa capacité hôtelière.
Strasbourg et son marché de Noël, la gastronomie alsacienne, le style de vie des transfrontaliers suscitent la curiosité. Sans oublier bien sûr le vignoble !
Difficile de résumer les vins d’Alsace en quelques lignes.
Il faut dire d’abord que leur compréhension est assez claire : trois appellations (Alsace, Alsace Grand Cru, Crémant d’Alsace), huit cépages mentionnés sur l’étiquette (riesling, gewurztraminer, pinot gris, sylvaner, klevener de Heiligenstein, muscat, pinot noir, pinot blanc), 51 grands crus.
Ensuite, entre les secs, les demi-secs, les plutôt secs, les pas trop moelleux et les carrément liquoreux, ça se complique un peu…
Retenons les Vendanges Tardives (VT) et les Sélection de Grains Nobles (SGN) dont nous vous avons déjà parlé.
Deux autres types de vin sont produits : les edelzwickers (assemblage noble), qui, comme le nom l’indique, sont un assemblage de différents cépages, et les gentils, qui, comme le nom ne l’indique pas, sont aussi un vin d’assemblage avec au moins 50% de riesling, gewurztraminer, pinot gris ou muscat, vinifiés à part.
Enfin les crémants, produits selon la méthode traditionnelle, peuvent être blancs ou rosés.
Côté géographie, pour garder en tête les grandes lignes : le vignoble alsacien a la forme de sa bouteille (la flûte) : long et étroit. 170 km au total entre Marlenheim au nord et Thann au sud, célèbre pour son grand cru, le Rangen.
Environ 15 000 hectares de vignes s’étirent ainsi sur des sols à la diversité époustouflante puisque l’Alsace concentre à peu près tous les types de terroirs présents sur la planète : calcaires, grès, granits, schistes, mais aussi roches volcaniques.
L’Alsace est surtout connue pour ses vins blancs (90% des volumes) ; seul le pinot noir y est cultivé, donnant des vins rouges fruités et plutôt légers. Ce cépage n’est d’ailleurs pas autorisé à porter la mention de Grand Cru, car seuls quatre blancs (« nobles ») peuvent y souscrire : riesling, pinot gris, gewurztraminer et muscat.
Car comme tous les autres vignobles français, l’Alsace a connu ses petites querelles intestines et les prises de bec continuent entre partisans du cépage et ceux du terroir, pratiquant l’assemblage de cépages et ne revendiquant au passage aucun cru (le plus connu est Jean-Michel Deiss).
Mais tout cela ne doit pas nous empêcher d’avoir soif : à la fois purs et aromatiques, les blancs d’Alsace se plient à de nombreux accords mets et vins, et pas seulement sur la choucroute ! La région compte de nombreuses adresses étoilées, et des winstub traditionnelles de très belle qualité.
En savoir plus sur les vins d’Alsace
Parution : Le Petit vocabulaire du vin de Bordeaux par Franck Dubourdieu et Didier Ters
octobre 29th, 2010 by Rédaction iDealwine
Un petit lexique très complet de 400 mots pour mieux connaître le vignoble, et plus particulièrement le monde si particulier des vins de Bordeaux.
Amateurs, professionnels et néophytes trouveront dans le Petit vocabulaire du vin de Bordeaux l’essentiel des mots qui « font » le vin de Bordeaux. Le vocabulaire typiquement bordelais y est expliqué, en même temps que les mots plus courants du travail de la vigne.
On trouvera ainsi dans ce lexique, une entrée pour « Courtier », « Parker », ou encore « Botrytis » et « Coulure ».
Outre ce lexique de la vigne et des activités viticoles, les deux auteurs ont choisi de mettre en avant les mots-clés de la dégustation. Tout amateur se doit en effet de connaître le vocabulaire du monde de Bordeaux, et il est surtout satisfaisant de savoir mettre un mot précis sur ce que les sensations perçues lorsque l’on se trouve face à la complexité d’un grand cru classé.
L’ouvrage est facile d’accès, et agréable à feuilleter. Si vous souhaitez décrypter par exemple les rapports à venir sur les vendanges, et tout comprendre lorsque l’on parle de millerandage, de pourriture grise ou encore de polyphénols, un simple coup d’œil à cet ouvrage vous éclairera.
Franck Dubourdieu est œnologue-consultant, ingénieur agronome et médecin. Il s’est spécialisé dans les vins de Bordeaux et propose des activités de dégustation pour les amateurs, en plus de son activité de conseil aux professionnels.
Voir son site : www.franckdubourdieu.com
Didier Ters et journaliste et écrivain à Bordeaux. Il a notamment publié Petite histoire d’un chêne tricentenaire, et avait déjà collaboré avec Franck Dubourdieu pour les 4 saisons gourmandes d’Aquitaine.
Petit vocabulaire du vin de Bordeaux – Editions confluences 9€
Consultez le lexique des mots du vin sur iDealwine
En savoir plus sur les vins de Bordeaux
Les vins de Bordeaux en vente actuellement
A découvrir dans le diaporama : la soirée de présentation du livre au Conseil Interprofessionnel  du Vin de Bordeaux.
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- A l’honneur, le Petit vocabulaire du vin de Bordeaux
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- Une assemblée attentive…
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- Un chaleureux accueil est réservé à l’ouvrage Le Petit vocabulaire du vin de Bordeaux
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- Franck Dubourdieu, co-auteur du livre
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- Séance de dédicace pour les auteurs
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- Présentation du livre dans les locaux du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux Au micro, Georges Haushalter, président du CIBV et les auteurs du livre, Didier Ters et Franck Dubourdieu
Parution : Le Grand Larousse du vin
octobre 25th, 2010 by Veronique Raisin
Beaucoup plus qu’une encyclopédie, c’est un véritable voyage autour du monde que propose le Grand Larousse du vin. Il manquait dans le paysage littéraire un ouvrage de cette nature, ambitieux et synthétique à la fois, qui mette aussi bien les neurones que les papilles en éveil.
Extrêmement complet, joliment illustré, l’ensemble (plus de 500 pages quand même, lecteurs alités s’abstenir…) se feuillette et s’égraine, chapitre après chapitre, des origines du vin à la dégustation, en passant par une revue en bonne et due forme de tous les vignobles de France et du monde.
On apprend sans se lasser, au gré d’articles courts (deux pages en moyenne), concis : un point sur l’Alsace, ses cépages et ses vins, un autre sur les AOC du Rhône, un autre un peu plus loin sur les vignobles du Portugal, du Canada ; émaillé de témoignages d’experts (Michel Rolland, Olivier Poussier), de portraits de grands vignerons (Anne-Claude Leflaive, Egon Müller) et de quelques morceaux choisis sur de grands domaines comme le Château Latour, la Romanée-Conti, Opus One ou Vega Sicilia, ce Grand Larousse va installer la civilisation du vin à tous les étages des bibliothèques.
« Découvrir c’est bien souvent dévoiler quelque chose qui a toujours été là , mais que l’habitude cachait à nos regards » (Arthur Koestler).
Bien malin qui ne trouvera pas réponses à ses questions : de l’usage du soufre, des copeaux de chêne, de la cryoextraction, de la fabrication d’un fût, de la conservation du vin, des millésimes mythiques, des cépages et de la culture de la vigne… Tout est dit, jusqu’à la dégustation et la gestion de cave. « La référence des amoureux du vin » ? C’est bien parti pour !
Lecteur attentif, faites une halte page 150 : au détour des conseils sur la valorisation de sa cave (collection et placement), iDealwine est cité !
Le Grand Larousse du vin, 526 pages.
Prix : 39,90 €
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En savoir plus sur les vins dans la rubrique A la découverte du vin
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05:56 - 15/04/2012
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Intervention d'Angélique de Lencquesaing
Autour du Baromètre annuel des enchères de vin
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Wine Paper - Youri Soltys
Interview d'Angélique de Lencquesaing
L'or, toujours valeur refuge - Placements altenatifs
01:01 - 15/02/2012
France 5 - C'est notre affaire
Le vin, valeur de placement
00:41
14/09/2011
i-Télé - Journal télévisé
Un reportage avec les équipes d’iDealwine.
Le vin, une valeur refuge
02:19
13/12/2008
France 2 - Journal télévisé - 20h00
Dans cette période d’incertitude, l’or apparaît souvent comme une valeur refuge. Plus étonnant, le vin pourrait être un placement très intéressant. Alors est-il plus rentable que la CAC40 ?
Qui sommes-nous ?
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07/08/2008iDealwine.com, la vente de vin aux enchères sur Internet
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