Vente à prix fixe 100% Rhône : des grands noms, des prix canon… et un cadeau !
26 octobre 2011 par Rédaction iDealwine
Découvrez nos coups de cœur de la vente à prix fixe qui s’ouvre : iDealwine vous offre les meilleurs représentants de la vallée du Rhône avec leurs cuvées de référence, le tout à des prix imbattables. Que demander de plus : un cadeau par exemple ? iDealwine l’a prévu ! Selon le montant de votre commande, vous recevrez une ou plusieurs jolies bouteilles dans votre colis. Regardez vite les catalogues !
Parmi les plus maisons les plus réputées de la région, citons Jaboulet, avec l’hermitage La Chapelle 1982 et l’hermitage la petite chapelle 2005 ; Chapoutier, avec ses tout aussi fameux hermitages : emitage le Méal blanc 2001, ermitage de l’Orée blanc 2004 en magnum ou ermitage l’Ermite 2005 et 2007, ce dernier disponible en jéroboam.
Poursuivons avec les domaines Jean-Louis Chave (hermitage 1994, hermitage blanc 1996) et Voge ( cornas « vieilles vignes » 2006).
Notons également un très grand nombre de références en Côte-Rôtie, parmi lesquelles le côte-rôtie « Terres Sombres » 2009 d’Yves Cuilleron, les cuvées « Château d’Ampuis » 2004 et « Brune et Blonde » 2007 de Guigal, ainsi que « Les grandes places » 1999 du domaine Gerin.
Enfin, on retrouve les châteauneufs-du-pape du Château de Beaucastel : châteauneuf-du-pape 1995 et 2009, cuvée Hommage à Jacques Perrin 2005 ; du domaine de la Janasse : cuvée Chaupin 2004 ou encore du domaine de la Mordorée : châteauneuf-du-pape cuvée Reine des Bois 2008.
Offre spéciale : des bouteilles cadeau
Dans le cadre de cette vente à prix fixe, iDealwine vous propose une offre exceptionnelle : le côtes-du-rhône de La Roche Buissière, cuvée Le Claux 2007, offert avec votre commande. Un vrai coup de cœur et une belle découverte !
1 bouteille offerte (valeur 10€) pour toute commande supérieure à 65 euros*
3 bouteilles (valeur 30€) pour toute commande supérieur à 160 euros*
6 bouteilles (valeur 60€) pour toute commande supérieure à 300 euros*
*Offre valable uniquement sur les vins de la Vente à prix fixe Rhône, pour un montant de commande commission comprise, hors frais de livraison.
Incontournable !
Domaine de La Roche Buissière
Côtes-du-Rhône “Le Claux” 2007
Rouge
Un côtes-du-rhône puissant, dense et mûr, avec de belles notes de fruits noirs. Pour viandes rouges et en sauce (daubes).
En 1998, Antoine et Laurence Joly ont repris les vignes familiales cultivées en agriculture bio depuis trente ans. Situé près de Vaison-la-Romaine, à une altitude tournant autour de 400 mètres le domaine de la Roche Buissière donne naissance à de jolis vins bio vinifiés avec beaucoup de naturel.
La cuvée “Le Claux” (80% grenache et 20% syrah) est récoltée manuellement. Les cépages sont vinifiés séparément (en levures naturelles) avant d’être assemblés en cuves béton pour l’élevage. Le vin n’est ni filtré, ni collé.
A la dégustation
Œil : rouge carmin sombre, très profond.
Nez : dense, profond, à besoin de s’aérer pour s’exprimer ensuite sur des notes de fruits noirs très mûrs, touches kirschées. Devient de plus en plus complexe à l’aération avec des notes d’olives noires et de garrigue.
Bouche : puissante sans être massive. Encore un peu “en dedans”, sur la réserve. Le vin a besoin d’être aéré pour s’exprimer. Des notes de myrtille, de baies sauvages.
Conseils de dégustation
Il faut impérativement passer ce vin en carafe une heure au moins avant le repas pour qu’il libère ses arômes au nez et en bouche. C’est un beau vin d’hiver à marier avec des viandes rouges bien saignantes ou cuisinées en sauce (civets, daubes).
Servir à 16°
A déguster jusqu’en 2016 ou 2017.
Grenache (80%), syrah (20%)
A consommer sur cinq ans (le carafer une heure avant).
Accédez aux catalogues de la vente :
| 03/11/2011 10:00 : 636 lots |  |
| 03/11/2011 10:05 : 493 lots | |
| 03/11/2011 10:10 : 580 lots | |
| 03/11/2011 10:15 : 437 lots | |
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