Vente à Prix Fixe : plus de 3000 lots pour un dîner de rêve à Noël !
3 décembre 2010 par Rédaction iDealwine
Les premiers flocons de neige sont tout juste tombés, vous avez déjà en tête le foie gras, les grands crustacés et autres chapons qui orneront vos grandes tablées familiales… Et vous cherchez les vins qui les accompagneront. Consultez vite les huit catalogues de cette vente à prix fixe. Au programme, plus de 3000 lots : si vous ne trouvez pas votre bonheur, c’est bien simple, il ne nous reste plus qu’à changer de métier :-).
Pour cette vente qui se termine en ligne le 12 décembre, la livraison est garantie pour le 24. Profitez-en pour choisir tranquillement les vins que vous dégusterez ou offrirez à Noël.
Grands crus de Bordeaux
Les grands crus bordelais sont toujours de bons compagnons pour les dîners de qualité. On retrouve dans le millésime 2005, fort réussi à Bordeaux, le château Tertre Daugay, le château Bernadotte, le château Fourcas Dupré ou encore le château Mayne Lalande, déjà accessibles. D’autres grands crus comme le château Peby Faugères 2003, et crus bourgeois comme le château Fourcas Hosten 2003 sont aussi présents. Le catalogue consacré à Bordeaux propose aussi des grands crus à la garde plus longue, comme le château Palmer 2006, le château Haut Brion 2006, le château Bel Air Marquis d’Aligre 1995, le château Haut Marbuzet 2002 ou encore Trotanoy 2003.
Le catalogue recèle aussi des vins blancs secs savoureux et parfumés, dans lesquels s’exprime à merveille le sauvignon blanc, comme le château la Louvière 1990, le château Carbonnieux 2007 ou encore le château Pape Clément 2007. Enfin, en Sauternes, beaux millésimes sont présents : château Filhot 1989, Suduiraut 1990 et 2002, château Coutet et château Bastor Lamontagne 1990. Le plus grand d’entre eux, château d’Yquem est quant à lui proposé en magnum (2006).
Bourgognes rouges
Avec les plats les plus sophistiqués, la finesse et la complexité aromatique du pinot noir de Bourgogne fait des merveilles. Parmi les plus remarquables représentants, signalons l’Echézeaux GC 2005 du Domaine de la Romanée Conti, le Grands-Echézeaux GC 2007 du domaine Gros Frère & Sœur, l’Echézeaux GC 2006 du Domaine Lamarche ou encore le Clos de la Roche GC 2004 du domaine Armand Rousseau ou le Clos de la Roche GC 2006 de Louis Jadot. La sélection de grands crus continue avec le Clos de Vougeot GC Vieilles Vignes 2007 du Château de la Tour, le Chambertin GC Cuvée Héritiers Latour 1999 du Domaine Louis Latour, le Chambertin Clos de Bèze GC 2005 du domaine Armand Rousseau ou encore le Griotte-Chambertin GC 2007 du Domaine Ponsot. Plus rare, on trouvera aussi le Corton Les Renardes GC 2000 du Domaine Leroy. On retrouve aussi de remarquables cortons, comme le Corton Grancey GC 2001 et 2005 du Domaine Louis Latour (en bouteille et jéroboam), le Corton « Le Corton » GC 2003 de Bouchard Père et Fils ou encore le Corton GC 2002 de Louis Latour.
Outre ces grands crus de légende, le catalogue contient aussi d’excellents premiers crus. Les amateurs trouveront notamment le Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques 2007 du Domaine Denis Mortet, le Gevrey-Chambertin « Les Jeunes Rois » 2009 du Domaine Geantet-Pansiot, ou encore le Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » 2009 du Domaine Geantet-Pansiot. A Chambolle-Musigny aussi la sélection est belle : il y a le Chambolle-Musigny 2006 du Comte Georges de Vogüé, le 1er Cru Les Amoureuses 2008 du Domaine Groffier, ou encore le Chambolle-Musigny 2006 du Domaine Dujac. On aura plaisir à retrouver aussi d’autres premiers crus de Bourgogne, avec le Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2003 de F.Gaunoux, le Rully 1er Cru Les Cloux 2008 de Paul & Henri Jacqueson, et le Beaune 1er Cru Les Greves 2000 du Domaine Drouhin.
Bourgognes blancs
Vos les papilles devraient s’éveiller à la lecture de notre sélection de vins blancs de Bourgogne : Montrachet GC Marquis de Laguiche 2007 du domaine Drouhin, Chevalier-Montrachet La Cabotte GC 2003 de Bouchard P&F, Corton-Charlemagne GC 2006 du Domaine Louis Latour. Signalons également l’exquis Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2005, 2007 du Domaine Drouhin, le Bienvenues-Bâtard-Montrachet GC 2008 du domaine Etienne Sauzet, le Puligny-Montrachet Les Enseignères 2008 du Domaine Coche-Dury ou encore le Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2008 du Domaine Etienne Sauzet. Nous terminons notre revue des grands vins de Bourgogne avec le Macon « Verzé » 2008 du Domaine Leflaive, le Rully 1er Cru La Pucelle 2009 de Paul & Henri Jacqueson, et le Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2006 de Jean-Paul Droin.
Vins de la vall̩e du Rh̫ne Рrouges
Place maintenant aux grands vins de la vallée du Rhône, dont la puissance tiendra tête à toutes les audaces culinaires. Les plus grands de la colline de l’Hermitage sont présents, avec l’Hermitage 2005 de Jean-Louis Chave, l’Hermitage La Chapelle 2006 et les sélections parcellaires de Chapoutier, Hermitage l’Ermite, Hermitage Le Pavillon, et Hermitage le Méal dans l’exceptionnel millésime 2007. En Côte-Rôtie, on trouve la cuvée La Landonne 2006 de Delas Frères, le Côte-Rôtie La Mordorée 2003 de Chapoutier, le Côte-Rôtie « Seigneur de Maugiron » 1998 de Delas Frères, le Côte-Rôtie Coteaux de Bassenon 2005 et 2006 de Jean-Michel Stéphan, ou encore le Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2004 et 2005 de Guigal. Enfin, terminons notre sélection septentrionale avec les Saint-Joseph 2007 de Pierre Gaillard et Saint-Joseph L’Amarybelle « Vieilles Vignes » 2008 du domaine Yves Cuilleron.
A Châteauneuf du Pape, signalons les cuvées 1996 et 2005 du Château de Beaucastel, le Châteauneuf-du-Pape 2006 du Domaine du Vieux Télégraphe ou encore le châteauneuf-du-pape 2007 du Clos St Jean. Le sud de la vallée propose aussi des vins plus accessibles, comme le Côtes du Rhône « Mon Coeur » 2006 de J-L.Chave, le Côtes du Rhône 1998 du Château Fonsalette ou encore le Coudoulet de Beaucastel 2005. Quelques vins blancs de la vallée du Rône sont aussi présents au catalogue, avec notamment le Condrieu Luminescence 2003 de Guigal, ou le Châeauneuf-du-Pape Château Rayas 2006 blanc.
Vins des autres régions
La vallée de la Loire st représentée par de prestigieux producteurs, comme Alphonse Mellot, le Domaine Huet et ses Vouvrays « Clos du Bourg » et « Le Mont » 2009, ainsi que Didier Dagueneau et son incroyable Pouilly Fumé Silex 2008. En Alsace, on retrouve des grands crus liquoreux comme le Gewurztraminer GC Furstentum 2007 du domaine Weinbach et le Pinot Gris GC « Windsbuhl »Â 2007 de Zind-Humbrecht. Le Jura sera lui représenté par le Château-Chalon 2002 et le Côtes du Jura 2004 de Jean Macle. On trouvera aussi l’excellent Jurançon « Jardins de Babylone » 2004 de Didier Dagueneau. Dans le Roussillon, le Vin De Pays des Cotes Catalanes Grenache « Vieilles Vignes » 2008 ainsi que le Côtes du Roussillon « Vieilles Vignes » 2006 du Clos des Fées sont présents. On retrouve aussi les Madirans de Brumont, château Montus-Prestige 2003 et Château Bouscassé Vieilles vignes 2005. A Bandol, le grand vin du château de Pibarnon est proposé dans trois beaux millésimes, 2003, 2004 et 2005, et le château Pradeaux dans le millésime 2004. Enfin, on trouvera aussi le remarquable vin de pays des Bouches du Rhône du domaine de Trévallon de 1999 à 2006, ainsi que l’excellent vin italien Bolgheri Sassicaia 2006.
Champagne
Les plus grandes cuvées de Champagne feront aussi le bonheur des plus fins gourmets, avec le Cristal 2002 de Louis Roederer, la cuvée Avize 1995 de Jacquesson ainsi que sa cuvée millésimée 2000. On retrouve aussi le Champagne « Vignes de Vrigny » de la miason Egly Ouriet, le rosé de Billecart Salmon en magnum, la cuvée William Deutz rosé 1999 et la cuvée Comtes de Champagne 1999 de Taittinger.
Vins Doux Naturels
Pour les desserts fuités ou les plats relevés, voici une sélection de vins doux naturels qui enchanteront les plus gourmands. Le catalogue propose le Maury 1939 du domaine Pla del Fount, le Rivesaltes 1945 et 1979 d’Amédée de Besombes Singla, les Rivesaltes des domaines de Larcesse, Sainte Barbe et Rose Vila, sur une pléiade d’anciens millésimes, de 1952 à 1970.
Pour finir, signalons le Banyuls 1950 du domaine Laëtitia.
Accédez aux catalogues :
12/12/2010 20h00 – Blancs Liquoreux et Vins Doux Naturels
12/12/2010 20h15 – Bourgogne Rouge 1
12/12/2010 20h20 – Bourgogne Rouge 2
12/12/2010 20h25 – Bourgogne Blanc
12/12/2010 20h35 – Autres régions
*Livraison garantie pour les commandes réglées avant le 19 décembre à minuit.
Pour en savoir plus sur les ventes à prix fixe, cliquez ici.
Pas encore inscrit pour participer aux ventes ? Complétez votre inscription, c’est gratuit !
Wikio
