Vente en salle : plus de 600 lots à l’épreuve du temps
30 novembre 2010 par Rédaction iDealwine
Les grands crus pleinement matures, ces gardiens intemporels des belles caves d’amateurs, sont présents en quantité, et en qualité dans les catalogues de cette vente.
Qu’ils soient dans de grands formats, comme cette introuvable impériale du château Lafite de 1934 ou « seulement » en bouteille, tels ce château Mouton Rothschild 1941, ce château Haut Brion 1918 ou encore ce château Léoville Las Cases 1920, les grands crus classés sont aujourd’hui des trésors qui défient le temps, dans le secret des caves d’amateurs.
S’il vous manque quelques anciens millésimes, consultez vite ces catalogues. Vous y trouverez notamment un Léoville Poyferré 1940, le château Guiraud dans le millésime 1947, de longue garde,  ou encore un Haut Brion 1950 et le grand vin du château Lafite, millésimé 1965. Mais outre ces pépites façonnées par le temps que l’on a plaisir à exhumer de sa cave comme un château d’Yquem 1955 ou un Sigalas Rabaud 1959, cette vente en salle propose d’autres grands vins de Bordeaux dans des millésimes plus récents.
Le premier grand cru du château Mouton Rothschild est disponible dans plusieurs millésimes, de 1941 à 2005. On trouvera aussi le château Cheval Blanc, de 1985 à 1998, le château Ausone 1986, ainsi que le château Latour dans les millésimes 1973 à 1998.
Il y a d’autres belles trouvailles dans ce catalogue, telles que le château Pontet Canet 1982, un magnum de Sociando Mallet 1988, ou encore château Lynch Bages 1985.
La Bourgogne, autre monument des grandes caves
L’étymologie latine du mot monument, du verbe se remémorer, symbolise parfaitement les témoins des années passées que sont les grands vins de Bourgogne.
Commençons par ce beau magnum de La Tâche GC du domaine de la Romanée Conti 1979, ou encore le Richebourg GC 1972 du même prestigieux domaine. Nous trouverons aussi le Latricières-Chambertin GC 2002 du domaine Trapet, le Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 1992 de Dugat-Py, ou encore le Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques domaine Armand Rousseau millésimé 2001.
On retrouve aussi de grands vins blancs parmi ces monuments des caves à vins. Avec le bienvenues-bâtard-montrachet GC 1978 du domaine Ramonet, le montrachet GC 1978 du domaine Thévenin, ou encore les chevalier-montrachet GC 2006 du domaine Leflaive les amateurs seront comblés. On trouve aussi quelques premiers crus d’exception, comme le puligny-montrachet 1er Cru Les Combettes du domaine Etienne Sauzet 2002 ou encore le puligny-montrachet 1er Cru Clos du Cailleret 2004du domaine des Lambrays. A Meursault, signalons le 2006 du domaine des Comtes Lafon, le 1er cru les Perrières de Coche-Dury 2007 et le meursault « Les Corbins » 2006 du domaine Vincent Dancer. A signaler également, les chassagne-montrachets du Domaine Bachelet-Ramonet 2003. Parmi les chablis, on trouve le Grand Cru Blanchot du domaine Laroche, millésimé 2004.
La puissance de la vallée du Rhône, à dompter avec le temps
En vallée du Rhône, les plus belles cuvées sont au rendez-vous. Le côte-rôtie La Mouline de Guigal est proposé dans les millésimes 1990, 1994 et 2005. On trouve aussi le côte-rôtie La Turque 1989, 2000 et 2005, ainsi que le côte-rôtie Château d’Ampuis 2000 du domaine Guigal. Toujours en côte-rôtie, les amateurs pourront se régaler avec la cuvée Les Grandes Places 2005 du domaine Gérin, proposée en magnum. En passant maintenant au sud de la vallée, soulignons les remarquables vins de Châteauneuf du Pape présents au catalogue. En commençant par le domaine du Vieux Télégraphe dans le millésime 2003, un magnum de châteauneuf-du-pape 2007 du Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin, et le châteauneuf-du-pape Clos des Papes de Paul Avril 1990 en magnum, la sélection des grands vins rouges du sud de la vallée séduira les inconditionnels.
Les vins blancs de Condrieu sont aussi présents, avec le Coteau de Vernon du domaine Georges Vernay en magnum millésimé 2007, ou encore les vins de Condrieu de Chapoutier dans le millésime 1996 ou ceux de Guigal en 1989. Enfin, la puissance aromatique du vin de paille de Chapoutier dans les millésimes 1996 et 2000 présents au catalogue, enchantera les amoureux des grands vins liquoreux.
Des champagnes qui s’ennoblissent avec le temps
Enfin, nous terminons notre revue de catalogue avec les vins de Champagne, qui eux aussi peuvent tirer bénéfice du temps, majoritairement sur les cuvées millésimées. Ainsi, on s’intéressera à la cuvée Clos des Goisses de Philipponnat millésimée 1978, au Dom Pérignon 1955 et 1969, ou encore on pourra satisfaire un certain nombre d’amateurs avec un jéroboam de la cuvée Les Enchanteleurs 1988 de la maison Henriot.
Pour acquérir ces lots à l’épreuve du temps, consultez les catalogues, et à vos enchères !
La clôture de la vente aura lieu le 4 décembre sur iDealwine.com
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