Une incursion au 82° Marché aux Vins d’Ampuis
8 février 2010 par Cyrille Jomand
Chaque année fin janvier se déroule le marché aux vins d’Ampuis, rendez-vous incontournable pour tous les amoureux de la Côte-Rôtie.
Ce salon tient plus du comice agricole des années 50 que du salon des vins tendance à la parisienne, et tant mieux ! Une foule bigarrée arpente les allées : vignerons, voisins et amis, amateurs de France et d’Europe, sommeliers des grandes tables régionales, cavistes et acheteurs professionnels. Ambiance bon enfant, joyeuses dégustations, vives discussions sur les sujets locaux (le projet contournement du fret lyonnais qui menace la tranquillité d’Ampuis, …) caractérisent cette manifestation.
Mais derrière cela, le marché opère à deux niveaux : les ventes aux particuliers sont extrêmement actives – il se dit qu’un ou deux vignerons écoulent la quasi-totalité de leur production lors du Marché - et les avis professionnels (autant que les rumeurs) se font et se défont à cette occasion.
« _ J’ai goûté X c’est végétal et astringent ! Rien de bon sur 2008 !
_ Z c’est juste Enorme !… »
Ampuis donne la possibilité de goûter en un court laps de temps à une grande partie de la production et donc de mieux entrevoir tous les styles et facettes des vins de Côte-Rôtie. 60 vignerons y participent. Les grandes Maisons bien sûr – Delas, Chapoutier, Jaboulet et bien sur la Maison Guigal, les petits domaines familiaux comme les stars de l’appellation – Jamet, Gangloff, Bonnefond, Villard, Cuilleron, Ogier, Domaine du Monteillet, Gaillard, …. 100% Côte-Rôtie ? Non, il y a bien sûr Condrieu et Saint-Joseph et un ou deux invités comme Alain Voge avec ses fameux Cornas et Saint Péray.
Difficile de résumer une si vaste dégustation, nous avons été particulièrement séduits cette année par :
- Les cuvées de Stéphane Montez du Domaine du Monteillet en particulier sa cuvée du Papy en Saint-Joseph, qui montre à quel point cette appellation peut rivaliser - dans son propre style - avec sa prestigieuse aînée de Côte-Rôtie
- La pureté du fruit et le côté sauvage des vins bio de Jean-Michel Stéphan …
- La race et la typicité des Côte-Rôtie signées Gangloff …
- Le velouté des vins de Cuilleron, avec des regrets pour son Condrieu les Ayguets qui n’était plus qu’un (très bon) souvenir à notre passage …
- La gentillesse et la variété des millésimes présentés chez Guigal, avec en point d’orgue une Côte-Rôtie la Turque au nez floral complexe et enivrant, superbe de concentration et de rectitude …
Un peu plus tard dans la soirée, la maîtrise et la précision du style Ogier, en particulier une magnifique verticale de Côte-Rôtie Lancement de 2001 à 2005 et trois « Belle Hélène » 1999, 2001 et 2004 qui étaient bien plus que belles …
Dans la catégorie de regrets, la difficulté d’obtenir quelques gouttes de Côte-Rôtie 2007 de chez Jamet, la cuvée Fructus Voluptatem 2008 - élégante et gourmande - spécialement créée pour le Marché aux Vins (2000 bouteilles de 50 cl produites) étant officiellement l’unique cuvée présentée.
Pour résumer, si vous aimez les vins de Côte-Rôtie et que vous n’êtes jamais allés à la Foire aux vins d’Ampuis, n’attendez pas, bloquez déjà votre dernier week-end de janvier 2011 ; en plus c’est le millésime 2009 qui sera présenté ;o)
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Tags: ampuis, côte-rôtie, marché aux vins
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