Cap sur l’évènementiel pour La Revue du vin de France
septembre 30th, 2009 by Rédaction iDealwine
L’engagement devra permettre à la RVF, déjà numéro 1 de la presse vin en Europe, de compléter son offre par une activité d’évènementiel haut de gamme.
Spécialisée dans l’organisation d’évènements haut de gamme pour le football et le rugby, Nabuchodonosor devrait accroître la visibilité de ses 150 dégustations organisées annuellement par une exposition importante dans la RVF.
Le rapprochement porte déjà ses fruits et de nombreux projets voient progressivement le jour :
- Le Clos, le club d’entreprise de Nabuchodonosor, devrait élargir son offre de soirées à 8 villes (Montpellier, Strasbourg, Toulouse, Bordeaux, Nantes, Lille, Lyon, Marseille)
- Développement d’une gamme « oenotourisme » par la filiale Nabu Voyages, en partenariat étroit avec la RVF
- Ouverture aux particuliers du premier grand club dédié au vin
- Organisation de soirées de prestiges avec des chefs étoilés.
| Le saviez-vous ?
Le Nabuchodonosor est un format de bouteille pouvant contenir 15 litres, soit l’équivalent de 20 bouteilles. On le trouve en Bordeaux, Bourgogne et Champagne. |
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La rentrée des guides
septembre 29th, 2009 by Veronique RaisinLa rentrée des guides du vin a eu lieu. Ne partez pas sans vos classiques !
Voici une sélection des meilleurs d’entre eux.
Le Grand Guide des vins de France 2010, Bettane et Desseauve
Michel Bettane et Thierry Desseauve, entourés d’une équipe de fins palais, signent là la troisième édition de leur Grand Guide des Vins de France 2010. Avec toujours le même sérieux mais aussi quelques changements : une sélection drastique (7 100 vins retenus seulement sur les 50 000 dégustés), un millier de vins estampillés « le bonheur tout de suite », à déguster sans chichi et sans attendre, et, nouveauté cette année, le Grand Prix 2010 du jury de lecteurs, attribué au gewurztraminer 2007 de Hugel & Fils.
La bible de l’amateur fait cette année sa rentrée allégée et tranchée rouge. Amincie en effet car une partie de la sélection est désormais uniquement disponible sur le site www.bettanedesseauve.com (1000 domaines « découvertes », soit 2600 vins). Un site enrichi au fil de l’année et qui offre aux acheteurs du guide un accès réservé avec moteur de recherche et articles de fond. Une valeur sûre.
Le Grand Guide des Vins de France 2010 de Michel Bettane et Thierry Desseauve – Éditions Minerva – 29 €
Les guides de « LA » Revue du vin de France
Les meilleurs vins de France 2010 est édité par la Revue du Vin de France. La sélection est assurée par les ténors du comité de dégustation, dont Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde, Olivier Poels, rédacteur en chef adjoint de la RVF, Antoine Gerbelle, conseiller éditorial et dégustateur chevronné, Philippe Maurange, Roberto Petronio et Jean-Emmanuel Simond. Sur la forme rien de très nouveau, mais sur le fond une édition remaniée avec de nouveaux commentaires des domaines et toujours les adresses de restaurants et de lieux d’hébergement dans le vignoble. Bravo ! Appréciable également, les six palmarès des meilleurs vins classés par prix (moins de 8 €, 9 à 15 €, 16 à 25 €) et par couleur. Enfin, un index des vins bio s’ajoute aux classements par domaines et par propriétaire.
Au total, 7 525 vins notés et commentés pour 1 300 domaines. Obtiennent leur troisième étoile : Domaine Gauby, Mas Jullien, Figeac, Pavie, Pontet-Canet, Albert Boxler, J-F Mugnier et G.Roumier et, en Champagne, la maison Jacquesson.
Les meilleurs vins de France 2010 – Prix : 25 €
Les meilleurs vins à petits prix 2010 prend de la hauteur cette année avec un format plus grand. Étoffé également, le guide distille 30 conseils pratiques pour acheter et conserver ses vins, présente une sélection de vins étrangers et distingue près de 200 domaines en bio. Et les « nouveaux talents » sont désormais signalés par un logo. Une sélection de 1500 vins à moins de 17 € pour déguster sans se ruiner. Un antidote à la crise ?
Gerbelle & Maurange, Les meilleurs vins à petits prix 2010 – Prix : 15 €
Le guide des vins 2010 GaultMillau
L’édition 2010, toujours dirigée par Pierre Guigui, revoit les quotas à la hausse et passe en revue 6 500 vins dont 1 500 vins bio et en biodynamie. Un parti pris assumé très axé « artisans du terroir ». Mais que l’on ne s’y méprenne pas, la sélection n’est pas le fait de soixante-huitards sur le retour ; des pointures de la sommellerie s’y sont attelés, dont Pascal Leonetti de l’Auberge de l’Ill, Philippe Jamesse des Crayères, Eric Beaumard du George V ou les jeunes Antoine Pétrus, meilleur jeune sommelier de France et Manuel Peyrondet (Le Bristol). L’approche est sérieuse, et cette année, outre les adresses de restaurants et d’hébergements conseillées par les domaines (sympathique !), des circuits touristiques sont aussi suggérés. Un tour de vignoble dont on ne se lasse pas.
Le Guide des vins 2010 GaultMillau – Prix : 24,90 €
Le guide Hachette des vins 2010
La version encyclopédique des guides est d’un abord plus consensuel et plus grand public. Cette année, le Guide Hachette fête ses 25 ans d’existence et un quart de siècle de suprématie. Pourquoi ? Sans doute parce son approche est plus large : la sélection est moins drastique que chez ses concurrents (10 000 vins de France, Suisse et Luxembourg sont retenus sur les 36 000 dégustés). Mais aussi peut-être parce que la présentation est plus ludique et plus documentée avec toujours de judicieuses descriptions des appellations, des cartes des vignobles et des pages pratiques très bien conçues. Cognacs et armagnacs sont aussi de la partie et les vins bios certifiés signalés par un pictogramme. Ancré dans son temps, le guide se double d’une version internet (www.hachette-vins.com) : neuf années d’archives et la version intégrale du guide 2010 attendent l’internaute. Complet et agréable.
Guide Hachette des vins 2010 – Prix : 26 €
Véronique Raisin
Jancis Robinson se prononce sur le millésime 2009
septembre 29th, 2009 by Rédaction iDealwine
Qu’on se le dise : le monde viticole annonce un magnifique millésime 2009.
Les vignerons l’avaient annoncé et Jancis Robinson l’a confirmé : 2009 sera un millésime réussi. Dans un article du Financial Times, cette œnologue réputée met en avant les facteurs climatiques de ce succès. L’hiver rude que nous avons connu a rendu possible une destruction des infections néfastes pour les raisins.
La vigne en a alors profité pour se « régénérer ». L’humidité du printemps a quant à elle permit le réapprovisionnement des nappes phréatiques. Enfin, la stabilité et la relative douceur de l’été ont également contribué à produire une belle récolte. Nous sommes loin des chaudes nuits de l’été 2003, dont le millésime se démarque par la canicule qui sévissait alors sur le vignoble français. La satisfaction des vignerons se fait ressentir en Bordelais, mais également en Alsace, Bourgogne et Vallée du Rhône.
Après des niveaux de ventes plutôt moroses en 2007 et 2008, les négociants anglais retrouvent le moral et comptent bien sur le millésime 2009 pour relancer le marché. C’est d’autant plus important que la production devrait augmenter de plus de 10%.
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A lire également :
Vin : la production 2009 en hausse (10/08/2009)
La belle enchère : quelles perspectives sur le front des enchères à la rentrée ? Troisième volet : la vallée du Rhône
septembre 28th, 2009 by Angelique de Lencquesaing
Après Bordeaux et la Bourgogne, faisons le point sur les grandes cuvées de la vallée du Rhône, à la veille des grandes ventes de fin d’année.Rhône : un assainissement bienvenu
En vallée du Rhône comme ailleurs, l’assainissement reste de mise. Sur les grands millésimes des années 1990 et 2000 – 2005 restant un cas à part – les « trésors » de la maison Guigal en Côte-Rôtie (La Mouline, La Turque et la Landonne) s’affichent en baisse depuis le début de l’année ou, au mieux, restent stables. Conséquence immédiate : on ne les voit plus dans les ventes aux enchères. Les vendeurs conservent-ils leurs flacons, jugeant leur prix de revente actuellement insuffisant ? La raréfaction de ces vins est en tout cas un signe tangible que les spéculateurs ont déserté les salles depuis quelques mois.
En dehors des grands flacons signés Guigal, qui demeurent d’incontournables indicateurs de l’état du marché sur les grands vins de la vallée du Rhône, l’appellation Côte-Rôtie regorge de producteurs de renom. Certains commencent à être chers (Jamet notamment) mais ils conservent pourtant un potentiel de valorisation réel. On trouve encore d’excellentes opportunités chez Gerin, Stephan, Burgaud…
Au sein de l’appellation Hermitage, Jean-Louis Chave tient le haut de l’affiche, de même que les cuvées des grandes maisons telles que Delas et Chapoutier. Les millésimes récents de l’Hermitage La Chapelle pourraient devenir plus difficiles à vendre en raison des récentes hausses tarifaires. En revanche, on note que la plupart des années antérieures à 2003 ont enregistré une baisse des prix depuis le début de l’année. On devrait donc trouver sur le marché des enchères de belles opportunités dans les ventes de fin d’année.
Au sud de la région, l’assainissement reste aussi le mot d’ordre : les cuvées spéciales de Châteauneuf du Pape, « body-buildées », élaborées pour une clientèle spécifique (les amateurs américains, guidés par les choix de Robert Parker), sont pratiquement absentes des catalogues. Place aux cuvées traditionnelles, bien travaillées, donc, auxquelles les amateurs réservent systématiquement un bon accueil.
A noter : toutes appellations confondues, le marché enregistre un repli sur le millésime 1990 – une année exceptionnelle en vallée du Rhône –. Il faut préciser que 1990 avait connu une hausse spectaculaire entre 2005 et fin 2008. Les prix devront revenir à plus de sagesse pour que les échanges puissent reprendre. A contrario, on note la belle progression du millésime 1999. A suivre attentivement, les millésimes 2005, 2006, et 2007, encore une sublime trilogie qui devrait susciter toutes les convoitises…
Angélique de Lencquesaing
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Cote iDealwineau 01/09/09 |
% depuis le 01/01/2009 |
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Châteauneuf-du-Pape – Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2003 |
202 |
ND |
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Châteauneuf-du-Pape – Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2000 |
189 |
4,42% |
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Châteauneuf-du-Pape – Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1999 |
180 |
18,42% |
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Châteauneuf-du-Pape – Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1998 |
278 |
-4,79% |
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Châteauneuf-du-Pape – Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1995 |
190 |
-1,55% |
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Châteauneuf-du-Pape – Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1990 |
412 |
-29,93% |
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Châteauneuf-du-Pape – Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 1989 |
430 |
-22,52% |
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127 |
5,83% |
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127 |
15,45% |
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100 |
-5,66% |
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140 |
-8,50% |
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277 |
-10,65% |
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415 |
-9,59% |
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479 |
-1,24% |
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457 |
2,70% |
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180 |
-8,63% |
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341 |
-1,73% |
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183 |
-14,88% |
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187 |
-10,53% |
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392 |
-0,51% |
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367 |
-8,93% |
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416 |
0,00% |
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177 |
-1,67% |
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340 |
-5,82% |
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190 |
-5,94% |
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175 |
-11,17% |
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366 |
-14,88% |
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350 |
-9,79% |
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404 |
-0,25% |
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191 |
3,24% |
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350 |
-5,41% |
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208 |
-8,77% |
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242 |
2,54% |
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330 |
-23,96% |
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302 |
-29,60% |
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326 |
11,26% |
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150 |
0,67% |
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150 |
-1,96% |
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144 |
1,41% |
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179 |
4,68% |
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289 |
-13,73% |
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230 |
-4,17% |
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73 |
-16,09% |
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60 |
-14,29% |
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69 |
11,29% |
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47 |
-20,34% |
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81 |
-2,41% |
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324 |
-12,90% |
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152 |
4,11% |
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Valorisez votre cave.
A lire :
L’analyse du marché des bordeaux
Le bon verre pour y boire plus clair
septembre 28th, 2009 by Veronique Raisin
« Qu’importe le flacon, pourvu qu’on ait l’ivresse ? » Et bien non ! A bon vin, bon verre et le contenant a autant d’importance que le contenu.
Tout d’abord choisissez un verre qui soit le plus fin possible, en cristal idéalement sauf si vous craignez la casse (le lavage à la main, recommandé, augmente d’autant ce risque).
La marque Chef&Sommelier (Arc International, ex Mikasa) propose des verres en Kwarx, les « Open Up » réputés incassables … Plus le buvant est fin et bien dessiné, plus le vin sera sublimé. Pour la couleur, préférez la transparence à l’opacité, amusante toutefois pour des dégustations « piège » entre blancs, rosés et rouges que l’on peut parfois confondre. Quant à la forme, optez pour un calice large (surtout si les vins ont besoin de d’ouvrir, les grenaches par exemple, qui ont tendance à paraître fermés) et un pied long pour mieux le tenir sans réchauffer le buvant. Exception : les verres O de Riedel, sans pied, sont une très belle réalisation. Testez-les !
Les plus férus d’entre vous pourront ensuite aller jusqu’à s’équiper de séries de verres pour chaque type de vin (bordeaux, bourgognes, vins d’Alsace, chiantis, riojas, champagne etc.) et même pour chaque cépage. Riedel, le leader du verre Å“nologique (marques Spigelau et Riedel), propose une ligne de verres époustouflante et décline ses gammes selon ce principe, poussant ainsi jusqu’à l’extrême l’association parfaite.
Georg Riedel a imaginé et créé sa gamme selon le principe suivant : le verre modifie de façon significative la perception olfactive et gustative du vin. Certains éléments aromatiques peuvent ainsi être altérés par la forme et l’ouverture du verre. Il faut donc adapter le verre au cépage, selon son acidité naturelle, sa puissance, son potentiel aromatique. Les « sommeliers » sont un must en la matière, des verres soufflés bouche, fabriqués en Autriche en pièces uniques. Mais la gamme Vinum, mécanique, est également très performante.
Plus d’infos sur www.riedel.com
Autres bonnes références : l’Atelier du Vin et Schott Zwiesel notamment les gammes Enoteca ou Grace de Zwiesel.
Enfin Peugeot-Saveurs développe les « Impitoyables ». Les N°1 par exemple, pour les rouges jeunes et les rosés, ont une forme angulaire qui ménage une importante surface d’oxygénation, accélérant ainsi la circulation des arômes ; l’angle vif au tiers de la hauteur développe tout particulièrement les arômes jeunes.
En savoir plus sur la dégustation du vin.
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Adjugé vendu : les dessous d’une vente aux enchères de vins
septembre 25th, 2009 by Veronique Raisin
J’ai enquêté pour vous dans les coulisses d’iDealwine pour savoir comment se passait une bonne vente aux enchères et quel était le secret (professionnel) des artisans colombiens. J’ai bien bossé, je leur ai piqué tous leurs trucs et astuces. Mais au fond (de la cave), c’est pas si compliqué que ça. Même moi je peux le faire. Pour réussir une bonne vente, il vous faut :
- Un marteau (sans l’enclume)
- Un commissaire rigolo (547 lots et cinq heures de litanie, ça soulève pas les foules non plus)
- Un petit coussin
- Un stylo ou un crayon de papier bien taillé (Conté HB)
- Un tableau excel (avec des noms de pipole dedans – tous clients d’iDealwine – pour faire chic)
- Un porte-voix
- Une vedette américaine genre Mel Gibson (ou sa doublure) pour vous relayer
- Un tire-bouchon (restons thématique)
Une fois que vous êtes sur zone, pas de panique, observez. Les forts en thème saisiront tout de suite l’intérêt d’être au premier rang, les comiques préfèreront le fond de cour, retour gagnant. En fait, tout dépend de votre taille. Parce que par exemple, quand on est petit, se placer derrière, c’est idiot. Moi par exemple, je mesure 1,68 mètres (mais souvent je dis 1,70 pour faire classe), vous me direz c’est déjà pas si mal, oui merci j’en suis assez contente, donc dans ce cas, et dans un public largement masculin (ça c’est LE point positif), ça me situe dans les premiers rangs. C’est stratégique la vente aux enchères !
Bon vous voilà installé. Ne prévoyez pas un rendez-vous deux heures après, vous êtes ici pour un bon moment. Vous pouvez sortir votre catalogue, prendre un air entendu (toujours préférable), vous retourner de temps en temps (pour jauger l’état de la concurrence et accessoirement repérer les bons plans pour après mais ça c’est super dur) et surtout la boucler (si on parle en même temps, c’est fou-tu : ça aussi j’ai testé, un vrai chemin de croix). Bien entendu, impossible de se lever comme autrefois en classe pour deux allers-retours en courant, parler à son voisin ou aller faire pipi (là les filles sont largement désavantagées, monde cruel et machiste).
Vous voilà au cÅ“ur du système : écoutez bien ça va aller très vite (le catalogue, c’est pas du luxe, pour pouvoir suivre). Le commissaire priseur commence à énumérer chaque lot. Au début, quand on voit l’épaisseur du recueil (genre Bettane&Desseauve pour ceux qui sont du sérail), on n’y croit pas, on se dit y a un truc, non le gars ne va pas tous nous les faire. Et bien si. Au début, vous ferez comme tout le monde, si si je vous assure : au bout d’une trentaine de lots, vous regarderez votre montre, calculerez la vitesse moyenne par lots de 10, voire unitaire pour les plus pervers, et ferez un rapide calcul estimatif de l’heure de fin (que vous oublierez aussitôt pour ne pas déprimer). Moi non plus je n’y ai pas cru la première fois. J’avais tablé sur minimum 3 heures de silence radio. Mais ma voisine restant assez concentrée (malgré quelques tentatives de décentrage de ma part), je me suis dit que tout était « normal »â€¦
Donc ça avance quand même, les pages se tournent. Pour vous repérer, les numéros sont dans l’ordre, genre 1, 2, 3 etc. Oui ça suppose aussi d’être plus matheux que littéraire.
Quand un lot vous intéresse, ce n’est pas la peine de vous lever et de gesticuler dans tous les sens. Un petit geste de la main (genre give me five) suffit, ou bien levez le doigt. Tous les autres gestes sont interdits parce qu’après c’est confusant, on perd des gens. Vous pouvez aussi crier : c’est beaucoup moins élégant, forcément.
…
Si vous ne vous êtes pas endormi ou que vous n’avez pas rêvassé et donc que vous avez des lots à récupérer, il vous faudra faire la queue pour signer les papiers ad hoc. Après, vous pourrez encore discuter avec vos collègues, de toute façon l’après-midi est foutue alors autant profiter du temps qui vous reste avant le dîner ! (car il est aussi interdit de manger sinon ça fait des miettes et des scrunch scrunch qui déconcentrent les centrés).
Voilà , la vente aux enchères, ce n’est pas de tout repos. Mais avec un soupçon de second degré, c’est quand même chouette non ?
La Part des Anges : une belle réussite pour l’Institut de France
septembre 24th, 2009 by Rédaction iDealwineLa vente de la Part des Anges est devenu le rassemblement annuel incontournable des hommes et des femmes du Cognac autour d’une action caritative. Pour sa 4ème édition, l’évènement, organisé par l’interprofession cognaçaise, a permis la levée de plus de 50 000 euros, reversés à l’Institut de France. Ces fonds serviront à financer la rénovation d’oeuvres majeures du musée du Château de Chantilly.
Les 23 flacons, aussi prestigieux que rares, ont en effet connu de belles enchères. A noter que ceux-ci ont été offerts par de généreuses maisons de Cognac. Certains lots, à l’image de ce Cognac Prince Hubert de Polignac, ont été spécialement créés pour la « Part des Anges » 2009.
Le record a été décroché par l’Or de Jean Martell Edition Exclusive n°44/100, adjugé 5 500 euros. Cette édition a été créée pour accompagner le lancement de L’Or de Jean Martell, Cognac d’exception qui rend hommage à l’excellence de la Maison Martell depuis 300 ans.
Outre la vente des ces flacons, une sculpture de l’artiste Maria Perafan Simmonds a été adjugée 4 000 euros.
Une initiative que nous ne pouvons qu’encourager et féliciter !
Adjudications
ABK6                                             800€
AE DOR                                           1100€
ABK6                                                450€
Camus                                              700€
Courvoisier                                        1200€
Delamain                                           3500€
Dupuy                                               2800€
Pierre Ferrand                                    2500€
Frapin                                                5000€
Godet                                                700€
Hardy                                                2500€
Hine                                                   3200€
Hennessy                                           2900€
Leopold Goumel                                 550€
Leyrat                                                1000€
Royer                                                800€
Martell                                               5500€
Meukow                                           2400€
Montifaud                                          600€
Normandin                                         500€
Otard                                                600€
Polignac                                            1800€
Rémy Martin                                      1500€
| En savoir plus su le Cognac :Célèbre dans le monde entier, le Cognac bénéficie depuis 1909 d’une A.O.C. réglementant sa production. Seule peut être appelée Cognac la liqueur issue d’eaux-de-vie provenant des crus de la zone d’appellation contrôlée de Cognac. Cette liqueur doit être distillée et vieillie sur place selon des techniques autorisées : double distillation dans un alambic charentais en cuivre, vieillissement dans des fûts de chêne et respect d’un temps de vieillissement minimum. Un bon Cognac suit un processus d’élaboration complexe. Il n’est jamais issu de l’eau-de-vie d’un seul cru mais est plutôt le fruit du « mariage » d’eaux-de-vie d’âges et de crus différents, allant parfois jusqu’à une centaine. Pour établir l’âge du Cognac, seules comptent les années de séjour dans les fûts ou barriques en bois. En effet, dès son transfert dans un récipient en verre, l’eau-de-vie cesse de vieillir. Plus il vieillit, plus le Cognac gagne en complexité, parfum, arôme et goût (senteurs épicées, poivre et cannelle). A noter, seuls les Cognacs composés exclusivement de Petite et Grande Champagne (50% minimum) ont droit à l’appellation « Fine Champagne ». |
A lire également :
La Part des Anges, une vente de Cognacs exceptionnels (06/09/2009)
Consultez la cote d’un flacon de cognac
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Nicolas Catena est élu « Man of the Year 2009 » par Decanter
septembre 23rd, 2009 by Rédaction iDealwineFélicitations à Nicolas Catena, brillamment élu par le Decanter « Man of the Year 2009 ». Devant un beau parterre de personnalités du monde viticole international, réuni à l’ambassade d’Argentine à Londres, le jury a choisi de récompenser le travail de ce viticulteur argentin.
Au cours de son discours, il a tenu à promouvoir le terroir argentin, soutenant que celui-ci avait les ressources pour produire des vins de « classe internationale ». Il va même jusqu’à le qualifier de « révélation ». Il faut dire que le pari n’était pas gagné d’avance : les vignes de la Uco Valley prennent racines à près de 1440 mètres d’altitude, dans des conditions climatiques instables.Le dîner de gala, qui réunissait entre autres le Baron Eric de Rothschild ou encore Jacques Lurton, était à l’image du cosmopolitisme des invités : des chardonnays argentins accompagnaient le foie gras, tandis que les malbecs de la maison Catena étaient servis sur de l’agneau.
Une belle soirée qui a prouvé une fois de plus la richesse et la notoriété des vins du monde.
Retraçons les heureux nominés des derniers millésimes :
2008 : Christian Moueix, Petrus
2007 : Anthony Barton, Château Léoville-Barton
2006 : Marcel Guigal, Maison Guigal
2005 : Ernst Loosen, Moselle
2004 : Brian Croser, Adelaide Hills
2003 : Jean-Michel Cazes, Château Lynch Bages
2002 : Miguel Torres, Penedès
2001 : Jean-Claude Rouzaud, Maison Louis Roederer
2000 : Paul Draper, California
1999 : Jancis Robinson MW, Londres
1998 : Angelo Gaja, Piémont, Barolo Sperss
1997 : Len Evans, Australie
1996 : Georg Riedel, Autriche
1995 : Hugh Johnson, London
1994 : May-Eliane de Lencquesaing, Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
1993 : Michael Broadbent, Londres
1992 : André Tchelistcheff, Californie
1991 : José Ignacio Domecq, Jerez
1990 : Emile Peynaud, œnologue français
1989 : Robert Mondavi, Californie, Opus One
1988 : Max Schubert, Australie
1987 : Alexis Lichine, Château Prieuré-Lichine
1986 : Marchese Piero Antinori, Florence, Solaia, Tignanello
1985 : Laura et Corinne Mentzelopoulos, Château Margaux
1984 : Serge Hochar, Liban, Château Musar
Source : Decanter
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A noter : Grand Tasting, les 4 et 5 décembre 2009 au Carrousel
septembre 23rd, 2009 by Rédaction iDealwineUne date à graver dans vos agendas : organisé par Michel Bettane et Thierry Desseauve, Le Grand Tasting, un évènement désormais incontournable pour les amateurs de vin, aura lieu le week-end du 4-5 décembre au Carrousel du Louvre de Paris.
Il réunira comme chaque année les vins sélectionnés par Le Grand Guide des Vins de France, rédigé par Bettane et Desseauve. Comme il se doit, les plus beaux domaines de France seront présents sur ce salon. On peut d’ores et déjà citer :
-   le Château Beychevelle à Saint-Julien
-   le Château Brane-Cantenac à Margaux
-   le Château Canon à Saint-Emilion
-   le Château de Rayne Vigneau à Sauternes
-   le Château Poujeaux à Moulis
-   le Château Sociando-Mallet en Haut-Médoc
-   les maisons bourguignonnes Bouchard Père et Fils, Louis Latour, Joseph Drouhin, Louis Jadot
-Â Â Â les maisons Bollinger, Drappier, Taittinger, Jacquesson en Champagne
-   sans oublier la Loire, le Rhône, le Languedoc-Roussillon, la Provence, le Jura ou encore les vins du Monde.
Comme chaque année, le salon sera émaillé de Master Classes, l’occasion de déguster de grandes cuvées dans les meilleures conditions possibles, en présence des producteurs. Un Master Class Prestige est prévu autour du thème Les Grands Crus Classés de Graves. Les dégustateurs se verront proposer une horizontale de 2002 avec les Crus suivants : Malartic Lagravière, Smith Haut Lafitte, Haut-Bailly, Pape-Clément, Haut-Brion, Domaine de Chevalier (en blanc).
Lors de votre visite, vous pourrez bien sûr venir rencontrer aussi notre équipe, présente sur le stand iDealwine.
Plus de renseignements sur le site officiel du Grand Tasting : http://www.grandtasting.com/index.php?page=accueil
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Marathon du Médoc : du sport au cœur des vignes
septembre 22nd, 2009 by Rédaction iDealwineLe marathon du Médoc s’est achevé après trois jours de célébration du sport au cœur des vignes. Les 42.195 kilomètres de la course ont eu lieu samedi. Le départ a été donné à 9h20 pour les handisports et à 9h30 pour les marathoniens.
Félicitations à David Antoine qui s’impose en 2h25’31 et à Nathalie Vasseur qui a dominé la catégorie féminine en 2h49’50.
Au cours du parcours, les sportifs ont pu rencontrer 55 points d’animation et de dégustations variées (huîtres, fromage, raisins, glaces, …) et 23 tests « oeno-sportifs » (dégustation de grands crus à dose modérée).
Les propriétés de Pauillac étaient invitées à participer à cet évènement. Le Château Grand Puy Ducasse a ainsi accueilli vendredi 11 septembre un colloque médico-sportif. Le Château Pichon-Longueville a ouvert ses portes le même vendredi pour sa soirée « Mille-Pâtes », réservée à 1450 privilégiés. Le dimanche, après la balade de récupération, 4000 coureurs, accompagnateurs, bénévoles et partenaires étaient conviés au Château pour un grand déjeuner. Le week-end s’est achevé par une promenade en VTT dans le vignoble de Saint-Estèphe.
| En savoir plus sur le Médoc
Situé au nord du département, sur une mince bande de terre qui s’étend le long de la rive droite de la Garonne, le Médoc ne produit que des vins rouges. Son sous-sol formé d’argile, de silice et de calcaire dur recouvert de cailloux produit des vins séveux, expressifs et au fin bouquet. Les propriétés sont caractérisées par leur vaste étendue, contrairement au Libournais. Le Médoc rassemble 60 grands crus classés et 236 crus bourgeois. Le vignoble se répartit entre l’A.O.C Médoc (dont une partie porte l’appellation Haut-Médoc) et les très prestigieuses appellations des communes de Margaux, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint Julien, ainsi que celles de Moulis et Listrac, moins réputées, qui connaissent actuellement un développement intéressant. - Haut Médoc : Au sud de cette région sont produits des vins rouges soutenus et généreux, fins et souples, qui s’embellissent en vieillissant. - Listrac : Entre Saint-Julien et Margaux, cette appellation comprend des vins de mieux en mieux vinifiés par de bons viticulteurs. Ces vins au bouquet agréable sont nerveux et structurés. Le climat est plus rude qu’ailleurs et les sols sont formés d’argilo-calcaires et de graves. - Margaux : Sur de profonds sols de graves, les vins produits sont élégants, gras et savoureux sans être trop corsés. Leur bouquet suave et délicat confère aux Margaux un charme féminin. Un vieillissement de 10 à 15 ans est souvent nécessaire avant la dégustation. - Moulis : La plus petite appellation médocaine, située sur des croupes de graves, est vulnérable aux risques de gelées. La notoriété de Moulis s’est rapidement accrue par la production de vins moelleux et corsés, au beau bouquet fin et charmeur. - Pauillac : Entre Saint-Estèphe et Saint-Julien, les vins produits dans l’appellation Pauillac sont marqués par le Cabernet Sauvignon. Ainsi, les vins se révèlent virils, racés, moelleux et séveux. Ils développent des arômes de cassis, de cèdre et d’épices. Ils ne s’épanouissent qu’après un certain temps de garde. - Saint-Estèphe : La plus septentrionale des appellations du Médoc est située sur un sol de graves un peu plus argileux qu’ailleurs. Souvent fermés dans leur jeunesse, ces vins s’améliorent avec les années, devenant plein de charme. Puissants, corsés, fruités et plutôt tanniques. Ils se montrent aptes à une longue garde. - Saint-Julien : Poussant sur des plateaux aux sols caillouteux et graveleux, la vigne produit ici un vin dense, fin, corsé et bouqueté. |
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