Du vin, de l’art, et … des étiquettes ! La saga des étiquettes de Mouton Rothschild
août 31st, 2009 by Rédaction iDealwinePhilippe Margot n’est pas seulement un fidèle lecteur de la Newsletter iDealwine, il est également un passionné et érudit de l’Histoire du vin. Il vient d’achever la rédaction d’un livre numérique, ART & VIN Les œuvres originales des artistes contemporains pour Château Mouton Rothschild, dans lequel il revient sur l’histoire de ces fameuses étiquettes et des artistes.
En 1924, le Baron Philippe de Rothschild décide de passer à la mise en bouteille au château. A cette occasion, il fait réaliser une étiquette aux influences cubiste et surréaliste par Jean Carlu. A partir de 1945, ce sont désormais des artistes contemporains qui réaliseront les étiquettes des prestigieux flacons de Château Mouton Rothschild.
Quelques étiquettes prestigieuses :
1945 : Philippe Jullian met en valeur le V de la victoire sur l’étiquette
1947Â : le dessin de Jean Cocteau
1955Â : le plaisir de boire selon Braque
1958 : la transgression de toutes les frontières artistiques de Salvador Dali
1967 : César propose son « Œuvre Mixte »
1969Â : la gouache de Miro
1970 : l’aquarelle de Chagall
Et bien d’autres encore : Kandinsky, Picasso, Paul Delvaux, Francis Bacon, Niki de Saint Phalle, Balthus et son étiquette censurée…
Parfaitement documenté, abondamment illustré, ce livre fera le bonheur des amateurs de Mouton, des collectionneurs de ces fabuleuses étiquettes et, plus généralement, de vous tous, lecteurs, car ce livre virtuel est librement accessible. Merci qui ? Merci à Philippe Margot, qui a souhaité nous faire partager son savoir … encyclopédique !
Les plus beaux millésimes de Mouton Rothschild
Cote au 25/08/2009
| Château Mouton Rothschild 1929 | 1020€ |
| Château Mouton Rothschild 1945 | 4505€ |
| Château Mouton Rothschild 1949 | 2200€ |
| Château Mouton Rothschild 1959 | 1428€ |
| Château Mouton Rothschild 1961 | 1042€ |
| Château Mouton Rothschild 1982 | 604€ |
| Château Mouton Rothschild 1986 | 472€ |
| Château Mouton Rothschild 1995 | 208€ |
| Château Mouton Rothschild 2000 | 471€ |
| Château Mouton Rothschild 2005 | 474€ |
En savoir plus sur le château Mouton Rothschild
Le baron Nathaniel de Rothschild acquiert le château en 1853 mais la
légende « Mouton » commence véritablement en 1922, avec le baron
Philippe de Rothschild. A 21 ans et mû par des ambitions pleines
d’originalité, il décide de consacrer sa vie à forger pour le cru une
identité et une renommée mondiale, laquelle, dès ses premières heures,
a rayonné sur l’image du vignoble bordelais
dans son ensemble. En 1924, face aux nombreuses déviances ayant cours
chez les négociants de Bordeaux, le propriétaire inaugure la « mise en
bouteilles intégrale au château ». En 1945, pour célébrer la Libération,
le « V » de la Victoire vient couronner l’étiquette du millésime,
initiative qui marquera le début d’une série d’Å“uvres originales créées
chaque année par des peintres célèbres. En 1973, alors qu’aucune
modification n’a jamais été accordée dans le classement de 1855, le
Baron Philippe en obtient Рnon sans mal Рla r̩vision et Mouton
rejoint officiellement l’élite des Premiers Grands Crus Classés de
Bordeaux. A son décès en 1988, sa fille Philippine reprend les rênes,
aidée d’une équipe technique hors pair, et entretient encore
aujourd’hui avec succès les projets de son père. La plupart des millésimes
offrent opulence, richesse et profondeur, agrémentées d’une remarquable
complexité aromatique allant du cassis au café torréfié, en passant par
la menthe et le cuir fin.
Accédez au livre de Philippe Margot ART & VIN Les œuvres originales des artistes contemporains pour Château Mouton Rothschild
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Vente à Prix Fixe – De nombreux lots à saisir avant le 8 septembre 2009 à 12 heures !
août 28th, 2009 by Rédaction iDealwine
Une fois n’est pas coutume, la vente à Prix Fixe a été mise en ligne en deux salves, lancées à 24 heures d’intervalle, histoire de vous maintenir en haleine, chers amateurs… Autre particularité de cette vente : c’est la Bourgogne qui tient le haut du pavé, avec une sélection de rouges et de blancs à couper le souffle !
Cap sur la côte de Nuits pour cette vente à Prix Fixe qui couvre une large gamme d’appellation et de prix. Parmi les producteurs phare, on trouve le domaine Ponsot (récemment gratifié d’une deuxième étoile par le guide RVF 2010), avec un Clos de la Roche Vieilles vignes 2006. Au rang des clos, signalons également un jéroboam de clos de tart 2006, quelques flacons de clos des lambrays 2002 et de clos de la roche 2004 ainsi que plusieurs clos-de-vougeot le Grand Maupertui 2007 (Anne Gros). Bien représenté, le domaine Armand Rousseau avec ses chambertins et chambertins clos-de-bèze 2006 ou encore charmes-chambertin 2004. Rare, le musigny vieilles vignes 2005 du domaine de Vogüé.
En blanc, la sélection est tout aussi sublime. Du producteur Henri Boillot, on trouve des montrachets 2006 ou, plus rare, un magnum de 2005, ainsi que quelques flacons de meursault les Cras 2005. A Meursault toujours, signalons l’incontournable 2000 de chez Coche-Dury, les grands classiques du domaine Lafon (Clos de la Barre et 1er Cru Goutte d’or) ou encore le rare 1er cru Santenots du domaine d’Angerville. Tout aussi somptueux, les chevalier et puligny-montrachets du domaine Leflaive, les chassagnes et bâtards-montrachets 2007 signés Ramonet ainsi que le cortons-charlemagne du domaine Georges Roumier.
Parmi les Bordeaux – puisqu’il y a tout de même des Bordeaux dans cette vente ! – on trouve les châteaux Pape Clément 2005, Léoville Poyferré, Lynch Bages et
Pontet Canet 2004, Lalande Borie 2003 ainsi que Poujeaux 2004 en magnum.
Signalons deux seconds vins, et non des moindres : Pavillon Rouge de château Margaux 2004 et Carruades de Lafite 2005. Pour finir, un grand Sauternes, le château d’Yquem 2003
La sélection de vins du Rhône est belle. De belles cuvées de Côte-Rôtie (Champin le Seigneur et Les Grandes Places 2006 signées Gérin, 2006 de chez Jamet) côtoient d’admirables châteauneufs-du-pape tels que le Château Rayas et Domaine du Vieux Télégraphe 2005, ou la cuvée Réserve du Clos du Caillou 2007. Plus au sud, les amateurs de Grange des Pères pourront acquérir les millésimes 2004 et 2006. Les chineurs pourront se régaler avec des vins du Jura (Château-Chalon de chez Macle 1994 et 1995), de la Loire (Savennières Clos de la Coulée de Serrant 1999).
Les vins étrangers valent eux aussi le détour. On trouve en effet quelques grands vins toscans, tels que Sassicaia 2005 ou Tua Rita Redigaffi 2007 ainsi que la cuvée Astralis de Clarendon Hill, notée 99/100 par Parker en 2001.
Faites vite ! Les quantités de chacun de ces vins sont évidemment très limitées…
Consultez les catalogues :
Catalogue 1 – Clôture à 12.00
Catalogue 2 – Clôture à 12.05
Catalogue 3 – Clôture à 12.10
Catalogue 4 – Clôture à 12h15
Catalogue 5 – Clôture à 12h20
Catalogue 6 – Clôture à 12h25
Catalogue 7 – Clôture à 12h30
Catalogue 8 – Clôture à 12h35
En savoir plus sur les ventes à Prix Fixe.
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Réchauffement climatique : l’avenir du vignoble français est en jeu
août 26th, 2009 by Rédaction iDealwine
Les professionnels du vin s’inquiètent du réchauffement climatique et tirent la sonnette d’alarme !
A quatre mois de la Conférence de Copenhague sur le Climat, une cinquantaine de vignerons, œnologues, chefs cuisiniers et autres sommeliers ont adressé un « appel solennel » aux plus hautes autorités françaises pour les avertir du danger que courre notre terroir. Dans une tribune du journal Le Monde, les domaines Selosse, Zind Humbrecht, entre autres, écrivent : « Le réchauffement climatique rend les vignes de plus en plus vulnérables. Fleurons de notre patrimoine culturel, les vins français, élégants et raffinés, sont aujourd’hui en danger ».
C’est une prise de position forte de leur part en faveur de « la réduction de 40% des gaz à effet de serre dans les pays industrialisés ».
On constate en effet que la chaleur alourdit les vins en épices et en sucre et intensifie leur teneur en alcool. Fort de ce constat, certains, comme le sommelier Franck Thomas, estiment que le réchauffement climatique aurait pour conséquence une réorganisation géographique du vignoble français. Selon lui, les rieslings ou les pinot noir tels qu’ils sont faits actuellement en Alsace et en Bourgogne sont voués à disparaître dans 50 ans.
Pour étant, verra-t-on un jour des vignes en Suède ou en Ecosse ? Prenons tout de même garde : le terroir ne se caractérise pas seulement par son climat, mais aussi par un savoir-faire, un sol, une exposition …
En savoir plus sur le Domaine Zind Humbrecht
Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait de longue date partie des maisons les plus réputées d’Alsace. Léonard Humbrecht a fait la pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler. Olivier Humbrecht et son père ne s’intéressent aujourd’hui qu’aux terroirs exceptionnels ; leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d’élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir.
A lire également :
Agriculture biologique, lutte raisonnée, biodynamie : comment s’y retrouver ?
Le saviez-vous : le terroir, c’est quoi au juste ? (02/07/2009)
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Cheval Blanc intègre la branche Vins & Spiritueux du groupe LVMH
août 25th, 2009 by Rédaction iDealwine
Le Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, est désormais propriété du groupe de produits de luxe Louis Vuitton – Moët Hennessy.
Le groupe a annoncé dans un communiqué de presse avoir acquis auprès d’une filiale du Groupe Arnault (holding personnel de Bernard Arnault), 50% de la Société Civile du Cheval Blanc ainsi que 50% de la SAS La Tour du Pin, qui propriétaire du domaine Château Quinault l’Enclos, également Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Rappelons que le patron du groupe LVMH avait acquis ce domaine conjointement avec l’homme d’affaire belge Albert Frère en 1998.
Ces deux transactions viennent compléter le portefeuille de vins de prestige du groupe, parmi lesquels figurent le château d’Yquem à Sauternes et les champagnes Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinart.
En savoir plus sur le château Cheval Blanc
Mythique, le château Cheval Blanc figure parmi les plus grands vins au monde.
Jusqu’en 1835, le vignoble de Cheval Blanc faisait partie intégrante du domaine de Figeac. Cédé en deux temps, au cours du XIX° siècle, aux propriétaires de Château l’Evangile, la famille Fourcaud-Lussac, le domaine est créé en temps que tel et agrandi par ses descendants qui en resteront propriétaires jusqu’à la fin du XX° siècle. En 1998, le tandem Albert Frère – Bernard Arnault rachète les parts de la Société Civile du Cheval Blanc, mais la continuité demeure, en la personne du Directeur, Pierre Lurton et de son équipe. En 2009, le groupe LVMH rachète 50% des parts à la holding personnelle de Bernard Arnault.
Doté d’un terroir très spécifique, le vignoble se trouve à la limite de Pomerol. L’encépagement est atypique pour la région de Saint-Emilion, avec une proportion de cabernet franc supérieure à celle du merlot. Ce vin d’une grande richesse et d’une belle onctuosité se révèle exotique par ses arômes caractéristiques d’épices et de fruits noirs très mûrs, aux nuances mentholées. Parmi les très grands vins de Bordeaux, Cheval Blanc demeure le plus longtemps à un excellent niveau. Lors de sa mise en bouteille, le vin est souvent délicieux. A l’issue de plusieurs dizaines d’années de garde (dans les grands millésimes), il se révèle superbe d’intensité et de richesse. Certains millésimes, comme 1947 ou 1982, atteignent le summum de la perfection. Malgré un léger infléchissement qualitatif dans les années 1960 et 1970, Château Cheval Blanc demeure, indétrônable depuis 1954, sur la plus haute marche du classement des vins de Saint-Emilion, au rang de 1er Cru Classé A. Vous ne trouverez pas le millésime 1991 de Cheval Blanc. Le vin n’a pas été produit cette année-là .
La cote des derniers millésimes de Château Cheval Blanc
Cheval Blanc 2005 578€
Cheval Blanc 2004 145€
Cheval Blanc 2003 216€
Cheval Blanc 2002 153€
Cheval Blanc 2001 186€
Cheval Blanc 2000 570€
Cheval Blanc 1999 185€
Cheval Blanc 1998 363€
Cheval Blanc 1997 138€
Cheval Blanc 1996 204€
Cheval Blanc 1995 189€
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La recette de la semaine : glace aux calissons
août 21st, 2009 by Rédaction iDealwine
Des arômes qui fleurent bon le sud pour cette recette que vous accompagnerez d’un vin aux saveurs douces et sucrées. Pour ne pas trop alourdir le palais, n’hésitez pas à accompagner votre glace de fruits pas trop sucrés (des framboises, par exemple).
Ingrédients pour 6 personnes :
•   30 cl de crème fleurette fraîche
•   20 cl de lait entier
•   6 jaunes d’oeufs
•   1 dizaine de calissons, coupés en tout petits morceaux
•   50 g de sucre
•   Quelques gouttes d’arôme naturel d’amandes
•   30 g d’amandes en poudre
•   Quelques calissons pour le décor
Préparation: 25 mn
Cuisson: 30 mn
Congélation: 4 h
Portez à ébullition la crème avec le lait.
Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Versez le lait et la crème chaude sur les oeufs, remettez-le tout dans la casserole sur un feu moyen.
Remuez constamment jusqu’à ce que la crème devienne très épaisse.
Ne faites surtout pas bouillir !
Ajoutez les calissons, l’arôme et les amandes en poudre.
Mélangez bien et laissez refroidir complètement avant de turbiner la glace dans une sorbetière.
Mettez la glace dans un moule en silicone en forme de coeur et mettez-le au congélateur pour que la glace prenne bien la forme du coeur (environ 4 heures).
Démoulez juste avant de servir.
Astuce :
Décorez de jolis calissons.
Recette de Trish Deseine
Quelques suggestions d’accords mets et vins :
Sauternes
Coteaux du Layon
Muscat de Rivesaltes
Muscat de Beaume de Venise
La Vente On Line démarre, plus de 3300 lots à saisir jusqu’au 27 août 2009
août 14th, 2009 by Rédaction iDealwine
Les plus beaux flacons ne partent pas en vacances ! La vente on-line démarre avec une sélection de près de 3000 lots. Les plus grands Bordeaux sont présents, notamment sur le millésime 2005
Tous les goûts et tous les budgets trouveront satisfaction dans cette superbe vente où les plus belles régions viticoles sont représentées.
Avec 3 catalogues, les crus bordelais sont très bien représentés. Les plus beaux flacons tels que Latour, Cheval Blanc, Mouton Rothschild, Haut Brion ou encore Lafite Rothschild seront sûrement à l’origine de belles bagarres.
Signalons la présence du millésime 2005, très réussi à Bordeaux, avec Tertre Roteboeuf, Angélus, Lafite Rothschild, La Conseillante, Haut Brion et bien d’autres encore. A oublier quelques années encore.
Les passionnés de vieux millésimes se régaleront avec Climens 1949, Gilette 1956, Pichon Longueville Baron 1959 ou Petrus 64.
A noter également de beaux magnums : Latour 2005, Climens 2005, Cheval Blanc 2005, Léoville Barton 1996.
Les amateurs de beaux rapports qualité prix ne seront pas en reste avec de belles opportunités : Troplong Mondot , Sociando-Mallet, Lynch Bages, Haut Marbuzet, Poujeaux, Pontet Canet …
Le Sauternais n’est pas mis à l’écart : venez enchérir sur 9 millésimes d’Yquem. Sans oublier non plus les fameux Rieussec, Suduiraut ou Climens !
En Bourgogne aussi les belles écuries sont au départ
Rare, ce magnum de Clos de Tart 2005 déchaînera sûrement les enchères. De son côté, Armand Rousseau est plutôt bien représenté avec, entre autres, son Clos de la Roche 2005 et 2006, son Chambertin 2006, son Charmes-Chambertin 2005.
Inaugurons ce Bonnes-Mares 2007 du domaine George Roumier, qui commence tout juste à arriver sur le marché.
Enfin, les amoureux du Domaine de la Romanée-Conti n’auront que l’embarras du choix : Richebourg, Grands-Echezeaux, Romanée-Saint-Vivant, Echezeaux s’offrent à eux.
En blanc, signalons ce large choix de Chablis : Montmains, Grenouille, Vosgros, Les Clos, Valmur de chez Raveneau, Droin, Verget, …
Remarquons la présence des prestigieuses appellations Meursault Perrières, Corton Charlemagne, Montrachet, Chevalier Montrachet, … Les domaines Coche-Dury, Leflaive et Comtes Lafon sont particulièrement bien représentés.
Vallée du Rhône : les plus grands sont lÃ
Le catalogue Rhône regorge de beaux flacons. L’Hermitage de Jean-Louis Chave est présent dans 5 millésimes : 1995, 1996, 1999, 2003 et 2005. On trouvera également sa cuvée Offerus en Saint-Joseph. A noter également Cote Rôtie 2005 Jamet, Chateauneuf-du-Pape Rayas 2000, La Landonne Guigal 1999, …
En Vallée de la Loire, signalons une belle sélection de Clos Rougeard, dans plusieurs cuvées et millésimes. Les fameux Pouilly-Fuissé Pur Sang et Silex du domaine Dagueneau sont également à ne pas rater.
Notons enfin de nombreux lots de Dom Ruinart Blanc de Blancs 1990. La Grande Cuvée de Krug, des Cristal Roederer 1974, 1983, 1989, 2002, la cuvée Baccarat 1981 d’Henriot sont également présents. Les cuvées Contraste, Initial, VO Extra Brut de Selosse viennent compléter ce catalogue, particulièrement riche en champagnes
Consultez les catalogues :
Catalogue 1 – Bordeaux – clôture à 15h00
Catalogue 2 – Bordeaux – clôture à 15h30
Catalogue 3 – Bordeaux – clôture à 16h00
Catalogue 4 – Bourgogne– Clôture à 16h30
Catalogue 5 – Bourgogne– Clôture à 17h00
Catalogue 6 – Vallée du Rhône– Clôture à 17h30
Catalogue 7 – Autres régions– Clôture à 18h00
Vinifier sur la toile
août 14th, 2009 by Rédaction iDealwine
Nous vous l’avions annoncé le 27 janvier : ils l’ont fait ! Crushpad opère désormais en France, dans la région bordelaise.
Cette société américaine propose aux internautes de fabriquer leur propre cuvée. Créée en 2005 en Californie, la société Crushpad développe un concept innovant qu’elle soumet aux apprentis vignerons. Elle leur propose de bénéficier d’installations viticoles et des conseils de professionnels dans le but de produire son propre vin. Plus besoin de se déplacer : tous les stades de la vinification (depuis le choix de la parcelle jusqu’à la mise en bouteille) sont réalisables depuis son ordinateur.
Le vigneron internaute peut choisir sa parcelle de Bordeaux parmi 5 appellations : Saint-Emilion, Margaux, Côtes de Castillon, Haut Médoc et Canon Fronsac. Des échantillons lui seront envoyés afin qu’il mette au point lui-même ses assemblages. Enfin, il peut bien évidemment dessiner sa propre étiquette.
Ce petit plaisir a tout de même un coût : la barrique vaut entre 6750€ et 8400€. Elle contient 25 caisses de 12 bouteilles. Le calcul est vite fait : on paye une bouteille de son propre vin environ 25€. Quant à la qualité, rendez-vous dans quelques mois pour en juger !
Pour comparaison :
| Cote iDealwine | |
| Château Balestard la Tonnelle 2000 Grand Cru Classé, Saint-Emilion |
17€ |
| Château La Louvière 2000 Pessac Léognan |
22€ |
| Château Sociando-Mallet 1992 Haut Médoc |
22€ |
| Château Lafon Rochet 1998 4ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe |
24€ |
Consultez la cote du Château Balestard la Tonnelle
Consultez la cote du Château La Louvière
Consultez la cote du Château Sociando-Mallet
Consultez la cote du Château Lafon Rochet
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A lire également :
Devenez vigneron d’un jour avec la société Crushpad (27/01/2009)
Vente à Cannes – Clôture le 13 août à partir de 20 heures
août 12th, 2009 by Rédaction iDealwine
Cannes propose, cette année encore, un catalogue de tout premier plan pour sa traditionnelle vente du mois d’août.
Parmi les grands Bordeaux, signalons le millésime 2000, bien représenté par les châteaux Ausone, Cheval Blanc, Haut Brion, La Mission Haut Brion, Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Mouton Rothschild, Cos d’Estournel ou encore La Lagune.
A noter également, château Le Pin à Pomerol, rarement présent dans les ventes aux enchères françaises, est proposé dans les millésimes 1988, 1994, 1995, 1996, 1998 et 1999.
Les collectionneurs pourront enchérir sur de rares flacons de château Latour 1929, Cheval Blanc 1945, Ducru Beaucaillou et la Mission Haut Brion 1964, ou encore Mouton Rothschild 1969 (à offrir à un « quadra » de l’année).
A noter enfin parmi les Sauternes, une belle verticales de château d’Yquem : pas moins de 16 millésimes anciens au catalogue.
La Bourgogne met à l’honneur ceux qui fêtent cette année leurs 50 ans avec de beaux flacons millésimés 1959 : on trouve notamment au catalogue des flacons de clos de vougeot, « Le » musigny, « Le » richebourg et gevrey-chambertin, tous estampillés Leroy et Cie. De la maison Chanson, dans le même millésime, on trouvera un beaune Clos du Roi, un chambolle-musigny Les Amoureuses et un vosne-romanée. A noter également, la présence de flacons issus des différentes appellations que couvre le domaine de la Romanée Conti, y compris dans de très anciens et rares millésimes.
La Vallée du Rhône n’est pas en reste, avec notamment les cuvées de prestige issues des domaines Guigal en Côte-Rôtie (La Turque1992, 1996, 1997, la Landonne 1992 et 1997) et la cuvée Cathelin 1995 de chez Jean-Louis Chave en Hermitage, sans oublier l’Hermitage La Chapelle, notamment proposé en 1990, millésime d’anthologie.
De grands champagnes millésimes, d’intéressants flacons de vins étrangers, et surtout d’importants alcools de collection viennent compléter ce catalogue.
Consultez les catalogues :
Catalogue 1 – Clôture à 20h00
Catalogue 2 – Clôture à 20h05
Catalogue 3 – Clôture à 20h10
Vin : la production 2009 en hausse
août 10th, 2009 by Rédaction iDealwine
Le ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche estime que la production de vin pour l’année 2009 totalisera 48 millions d’hectolitres. Cela représente une hausse de 5.2 millions d’hectolitres par rapport à l’année 2008 (+12%).
Cependant, il faut noter que 2008 fut une année durant laquelle la production fut particulièrement basse. 2009 reste tout de même inférieure de près de 3 millions d’hectolitres à la moyenne observée sur les 5 dernières années. Par rapport à 1999, 2009 enregistre une chute de 15 millions d’hectolitres.
Les prévisions pour l’année en cours se répartissent de la manière suivante :
- vins AOC : 23.5 millions d’hectolitres
- autres : 16.8 millions d’hectolitres
- Cognac et Armagnac : 7.7 millions d’hectolitres
A remarquer également les difficultés de certaines régions : Alsace, Champagne, Charente, Languedoc-Roussillon et Provence voient leur production baisser.
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Pour en savoir plus, consultez la rubrique A la découverte du vin.
Du Sauternes en boîte de nuit
août 5th, 2009 by Rédaction iDealwine
Château d’Arche, 2ème Grand Cru Classé de Sauternes se lance à l’assaut des boîtes de nuit. Son objectif clairement affiché est de conquérir une clientèle jeune et plutôt féminine. Son second vin, La Perle d’Arche, sera donc bientôt disponible (lancement prévu en septembre à Bordeaux et Singapour) en tube design de 100ml dans certaines boîtes de nuit. Le projet en est encore au stade expérimental, mais il dénote une nouvelle forme de politique commerciale. L’idée est de faire connaître les vins liquoreux de Sauternes aux jeunes et de les convaincre de leur valeur gustative ainsi que leur prix abordable. Si ces messieurs s’orientent généralement vers la vodka, les saveurs douces du liquoreux pourraient plaire à ces dames.
L’idée est de développer une gamme complète de flacons de 100ml, notamment pour le transport aérien. Une valisette contenant 5 tubes de millésimes différents pourrait même voir le jour !
A propos du Château d’Arche
Surplombant le village de Sauternes, le vignoble de Château d’Arche, âgé d’environ 45 ans, s’étend sur 40 hectares. Son sol est constitué en majorité de graves. L’argilo calcaire est également présent à hauteur de 25%. Puissance et arôme se développent ainsi sur ce terroir riche, auxquels s’ajoute la finesse apportée par les limons de la berge.
Le château jouit d’une situation privilégiée auprès de la très belle église romane Saint-Saturnin du XIIème siècle (classée), et dont le chevet est « le plus riche de la Gironde » (Léo Drouyn, Notes Archéologiques). Ses vins sont mis en bouteille après un passage de 18 mois en barrique de chêne, très typés, figurent parmi les meilleurs de la commune. En bouche, ils se révèlent ronds, gras et parfaitement équilibrés, et développent des arômes de fleurs blanches et de miel très flatteurs.
| La cote des derniers millésimes de Château d’Arche | |
| Cote au 30/07/2009 | |
| Château d’Arche 2005 | 27€ |
| Château d’Arche 2000 | 22€ |
| Château d’Arche 1999 | 22€ |
| Château d’Arche 1997 | 15€ |
| Château d’Arche 1996 | 17€ |
| Château d’Arche 1995 | 20€ |
| Château d’Arche 1994 | 18€ |
| Château d’Arche 1992 | 18€ |
| Château d’Arche 1990 | 30€ |
| Château d’Arche 1989 | 27€ |
| Château d’Arche 1988 | 18€ |
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Consultez l’accord idéal : les suggestions d’iDealwine pour accompagner Château d’Arche…
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