Alsace : faut-il mentionner le cépage sur les étiquettes de grand cru ?
25 juillet 2009 par Rédaction iDealwine
Jusqu’en 2005, les vignerons alsaciens avaient l’obligation de mentionner les cépages utilisés sur les étiquettes de leurs grands crus. L’INAO leur donna alors la possibilité de choisir d’apposer ou non cette indication.
Les vignerons redoutent désormais que les « appellations-cépages » soient totalement supprimées et même interdites. Selon eux, cela serait « une catastrophe ».
200 vignerons se sont ainsi réunis pour adresser à l’AVA (Association des Viticulteurs d’Alsace) une lettre ouverte dans laquelle ils expriment leurs doutes quant à cette proposition. Le consommateur risquant de perdre ses marques c’est « l’avenir des vins d’Alsace qui est en jeu ». De son côté, l’AVA se veut apaisante et assure qu’elle ne force personne mais qu’elle cherche simplement à ouvrir un débat.
Avec de fortes personnalités telles que Jean-Michel Deiss (président du département Grands Crus de l’AVA) d’un côté et Pierre Trimbach ou encore Olivier Humbrecht de l’autre, ce débat s’annonce … houleux.
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