Mosaïque de tomates cerise

Accords mets et vins : la tomate dans tous ses états

La tomate, c’est un peu l’éternel célibataire de la gastronomie. Si l’été est son royaume, quand vient l’heure de déboucher une bouteille, nous voilà bien embarrassés : avec quoi marier ...

Sushi nigiri

Que boire pendant les matches de la coupe du monde ?

Pendant la coupe du monde, un autre match se déroule … pizza contre sushi ! La célèbre combinaison : pizza-bière n’est plus la reine incontestée des soirées de foot ! ...

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Les vins du millésime 1998 font-ils de belles enchères ?

1998… pour tous les footeux, c’est un millésime qui fait rêver, mais peut-on en dire autant pour les amateurs de vin ? Si l’équipe de France nous prouve aujourd’hui qu’elle ...

goutte d'or

La belle enchère : trois bouteilles de Vouvray, cuvée Goutte d’Or 1990 du Clos Naudin, adjugées 1550€

SI vous pensiez qu’un Vouvray ne pouvait pas faire flamber les enchère c’est parce que vous ne connaissez pas le mot magique : « Goutte d’Or ». Dans une région ...

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Quel est le plus vieux Champagne rosé ?

On pensait que le plus vieux Champagne rosé connu était une cuvée de Veuve Clicquot datant de 1775, mais des documents de 1764 prouvent l’existence de champagne rosé Ruinart dès ...

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Pas de primeur 2013 pour le Château d’Yquem

Pour la troisième année consécutive, le Château d’Yquem 2013 ne sera pas disponible à la vente en primeur. Rappelons qu’en 2011, Yquem avait également choisi de ne pas commercialiser ce ...

Stand iDealwine

iDealwine vous attend le 16 et 17 mai au salon de la RVF

Ahhh le joli mois de mai ! Ses ponts, son soleil (ou pas), et… le salon de La Revue du Vin de France qui se déroulera le 16 et 17 ...

pourquoi appelle-t-on unvin jaune un vin de voile

Cinq questions sur le vin jaune !

L’or du jura est un vin bien mystérieux. Le néophyte a du mal à l’apprécier, tandis que le vieux routard du vin s’en délecte. Qu’est-ce qui donne au vin jaune ...

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Mouton (Rothschild) contre (Laurent) Mouton : la guerre des Moutons est déclarée

Mouton contre Mouton ! Le Château Mouton Rothschild attaque le domaine bourguignon Mouton. Ce domaine de Givry va-t-il devoir changer de nom ?

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iDealwine au Salon des vins de l’ESCP

Mardi, alors que les dégustations primeur débutaient à Bordeaux, un événement (presque aussi important ) se déroulait dans le XIème arrondissement de Paris, au cœur de ESCP Europe (Ecole Supérieure ...