Alsace et Bourgogne : début des vendanges 2009

Les raisins d’Alsace ont commencé à être récoltés. L’appellation « Crémant d’Alsace » fut la première de la région à faire tomber les grappes. Pour les autres cépages, chaque vigneron décidera selon appréciation. Les raisins qui nécessitent plus de maturation devront attendre encore quelques jours.

Sécateur et grappe de vin lors des vendangesEn Bourgogne, le coup d’envoi des vendanges s’étale entre le 5 et le 10 septembre. A Meursault, on a commencé à récolter lundi. Le millésime 2009 s’annonce magnifique. Les vignerons sont heureux de cette année marquée par « le retour des saisons ». Un printemps doux après un hiver froid et neigeux, a préparé le terrain d’un bel été. La maturation des raisins s’en est ainsi trouvée optimisée. Au Domaine de la Romanée-Conti, on espère que les orages ne croiseront pas la route des précieux raisins au tout dernier moment.

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