Achat direct : une vente spéciale pour votre dîner de Noël

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Une table de fête mérite les meilleurs flacons. Amateurs d’iDealwine vous le savez bien, vous qui sélectionnez méticuleusement ces bouteilles si spéciales qui peuvent illuminer un repas. Pour le cas où il vous manquerait un beau Champagne, un flacon généreux, un liquoreux sublime ou tout simplement une de nos pépites, cette vente est faite pour vous.

Champagne !

C’est la boisson de fête par excellence à ouvrir à l’apéritif, avec un foie gras ou même du caviar pour les plus chanceux… Nous avons pensé à tous les amoureux de champagnes : bulles légères ou de gastronomie, champagne de grandes maisons ou de vignerons, et, bien sûr, des grands formats pour les familles nombreuses (ou les plus gourmands 😉 )… Ruinart, Drappier (et sa Grande Sendrée 2008), Deutz, Krug et Bollinger sont de la partie. Et qui dit Bollinger chez iDealwine dit Special Cuvée mais aussi Grande Année 2005, et même Vieilles Vignes Françaises 1992… A la table de grands amateurs ? Nous avons réuni dans cette vente tous les vignerons les plus talentueux de champagne : Jacquesson, Larmandier Bernier, Agrapart, Francis Boulard, Laherte Frère ou encore De Sousa… ça laisse rêveur. Un lot exceptionnel de 3 flacons de Selosse est même proposé à la vente. Enfin, nous ne pouvons que vous conseiller les champagnes Charlot et Jeaunaux Robin… De superbes champagnes à la bulle légère et superbement travaillés. A ce prix-là vous n’aurez même pas besoin d’attendre Noël pour sortir les coupes à champagne ;).

Les mythes bordelais

Quoi de mieux pour accompagner votre pigeon, votre boeuf, ou votre gibier de Noël qu’un grand bordeaux a son apogée ? Les mythes s’appellent sur la rive droite, Figeac, Ausone à Saint-Emilion, Le Pin, Lafleur ou même Petrus à Pomerol… Sur la rive gauche, Haut-Brion, Cos d’Estournel, Margaux ou encore Pichon Baron.  Mais nous aurions pu citer Pavie dans le millésime 2000, Valandraud 1998 ou encore Haut-Marbuzet 2005 en magnum… Du côté des très bonnes affaires, il ne faudra pas manquer dans le millésime 2006, prêt à boire, Cantemerle (à moins de 30€) ou Haut-Condissas capable de rivaliser avec les meilleurs crus bordelais (à moins de 40€).

Et puisqu’il ne pourrait y avoir de repas de Noël sans sauternes, cette vente réunit les meilleurs châteaux dans une myriade de millésimes (des robes or aux robes ambrés…). Rares sont les vins avec un tel potentiel de garde disponibles à des prix si raisonnables. Dans l’ordre antéchronologique on vous propose : Nairac 2010, La Tour Blanche 2009, Rieussec 2003, Fargues 2003 en magnum, Malle 1996, Coutet dans l’excellent millésime 1988 ou une multitude de millésimes de Suduiraut : 2003, 1989, 1988, 1975… Mais le roi s’appelle évidemment Yquem, unique Premier grand cru supérieur (disponible dans les millésimes 1991, 2005, 2006 et 2010). Et la pépite iDealwine à prix tout doux s’appelle le domaine du Pavillon, un sainte-croix du monde bluffant disponible en 2002 et 2003 pour 6€.

Les joyaux bourguignons

C’est peut-être le plat de Noël : la poularde de Bresse. Que diriez-vous d’une des plus belles signatures de Bourgogne pour l’accompagner ? Nous  avons nommé Roumier, Mugnier ou encore Denis Mortet. Leurs bouteilles sont normalement introuvables… Nous pourrions également citer, le bonnes-mares 1994 de Dominique Laurent, le clos de tart 2005, le richebourg d’Anne Gros  ou encore le mazoyères-chambertin de Dugat-Py. Mais les bourgognes peuvent aussi se montrer gourmand et très accessibles, comme les rullys 1er cru Les Cloux 2015 de Pierre & Marie Jacqueson à 21€…

Pour accompagner vos huîtres, les grands chablis s’imposent. Le grand cru Vaudésir de Louis Michel en 2012 ou le 1er cru Vaillons de Verget en 2015 feront somptueusement l’affaire. Pour affronter du homard, notre cœur balance entre les pulignys du domaine Leflaive : Les Pucelles en 2001, tendu et minéral ou le très ample Les Combettes en 2005… Enfin, si vous n’aimez pas les liquoreux avec le foie gras, on vous conseille le montrachet de Ramonet en 1995 qui devrait régler le problème…

Mais aussi Belluard, les Vignes du Paradis, les poirés de Bordelet…

Vous êtes toujours plus demandeurs de ces pépites de Loire, du Rhône et des autres régions de France. C’est pourquoi nous ne cessons d’enrichir notre gamme.  Vous pourrez ce Noël surprendre vos proches avec ces fabuleuses pépites du vignoble français. Avec du saumon fumé, on ne peut que vous conseiller l’immense cuvée Bois Saint Andelin de Michel Redde que certains à Pouilly-Fumé comparent à Dagueneau… En Savoie, nous avons le plaisir de vous proposer les superbes vins du domaine Belluard et notamment ces superbes gringets qu’il est un des seuls à cultiver. En Savoie toujours, il ne faudra pas manquer les bouteilles des Vignes du Paradis. Dans le Rhône, les côte-rôtie bio de Clusel-Roch ne sont à manquer sous aucun prétexte. Et pour achever votre repas en légèrement, dans la catégorie ovni, on vous conseille les poirés d’Eric Bordelet

Enfin, ce n’est pas une nouveauté, mais il semblerait que notre acheteur Raphaël ait mis la main sur de nouvelles bouteilles venues du domaine de la Taille aux Loups, dont nous nous faisons régulièrement dépouiller. Encore une fois, il faudra se montrer rapide, mais c’est le moment de refaire le plein, entre autres, de la fameuse cuvée Triple Zéro.

A l’étranger, nous vous conseillons les tokays de Diznoko 1993, les mythiques rieslings de la Scharzhofberg d’Egon Müller, les vins de Foradori ou de la Tentua San Guido ou encore les portos vintages de la Quinta Do Noval.

Nous, chez iDealwine, rien qu’en regardant ce catalogue, on la sent bien, cette fin d’année, et vous ? Bons achats !

CATALOGUES DE LA VENTE :

15/12/2016 – 11h00 : BORDEAUX
15/12/2016 – 11h05 : BOURGOGNE Rouge
15/12/2016 – 11h10 : BOURGOGNE Blanc
15/12/2016 – 11h15 : CHAMPAGNE
15/12/2016 – 11h20 : ALSACE
15/12/2016 – 11h25 : LIQUOREUX
15/12/2016 – 11h30 : RHONE
15/12/2016 – 11h35 : AUTRES REGIONS FR
15/12/2016 – 11h40 : VINS ETRANGERS

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