Achat direct : nouveautés et coups de cœur dans notre sélection d’été

Un vent de nouveauté souffle sur la cave avec les belles cuvées que nous apportons à la vente en achat direct dédiée aux vins d’été. Fraîcheur, légèreté, gourmandise : dans les trois couleurs nous avons retenu des vins adaptés aux températures et à la gastronomie estivale.

Jetez vite un œil sur les nouveautés que nous avons apporté à notre sélection de vins d’été. Toutes superbes, et même pour certaines de très gros coup de cœur de l’équipe iDealwine. Pour commencer, nous sommes heureux de vous présenter ici – et pour la première fois sur iDealwine – deux domaines avec lesquels nous travaillons désormais : La Bastide Blanche et le Mas Laval. S’agissant du premier, nous l’avons découvert récemment lors du WineLab de bettane+desseauve, et ce fût un vrai coup de foudre ! Ces vins de Bandol ont confirmé l’essai lors d’une dégustation interne qui a fait l’unanimité au sein de l’équipe iDealwine ! En rouge, comme en blanc ou en rosé, nous avons été bluffés par le niveau des vins. Les rouges s’affirment par leur puissance, leur structure et leur concentration, mais ne manquent pas de finesse, notamment grâce à de très beaux grains de tanins. Nous vous conseillons de les laisser vieillir quelques années et le résultat devrait être magnifique, surtout pour accompagner une belle pièce de viande rouge ou même un gibier … Côté blanc, c’est remarquablement aromatique, équilibré malgré le côté sudiste puissant. Ce qui nous a particulièrement séduits, c’est la finale de ces blancs qui livre de superbes amers et une jolie salinité. Enfin, les rosés jouent clairement dans la catégorie des vins de gastronomie, vineux et structurés, ils peuvent très bien accompagner des grillades de viande. Le Mas Laval quant à lui, est un domaine du Languedoc que nous avons découvert lors de salons de dégustation. Sur un registre tout à fait différent de la Bastide Blanche, ces très beaux vins se distinguent au contraire plutôt par leur fruité intense et leur digestibilité, leur côté très charmeur, gourmand, frais, avec de superbes textures soyeuses.

Parmi les autres nouveautés, nous ajoutons à cette sélection vins d’été la cuvée Argile (rouge) du domaine des Ardoisières, l’un des plus belles références de Savoie. C’est un vin que nous affectionnons particulièrement – comme toutes les cuvées de ce domaine exceptionnel -, pour son très bon rapport qualité-prix, son fruité et ses notes florales, mais aussi sa matière très souple. Vous trouverez également dans cette vente le millésime 2016 du Clos des Fées (Les Sorcières, mais aussi la cuvée Modeste), ainsi que La Petite Sibérie 2012, des références que vous plébiscitez. Le domaine Yves Leccia intègre lui aussi notre sélection d’été avec ses patrimonios blancs, rouges et rosés 2016. Attention, nous vous proposons pour la première fois sur iDealwine le vin de copain du Clos Puy Arnaud, la Cuvée Bistrot, et c’est une vraie BOMBE ! Nous l’avions déjà goûté plusieurs fois et regoûté fin mai lors du WineLab, et nous l’avons a-d-o-r-é-e ! Comme son nom l’évoque, c’est le vin à déguster entre amis par excellence, délicieux à l’apéritif avec une planche de charcuterie grâce à sa gourmandise extrême, son fruité croquant, sa légèreté, sa matière gouleyante et juteuse : un must absolu signé Thierry Valette. Attention, les quantités sont très limitées (à notre grand désarroi) ! Enfin, parce qu’il n’y a pas de meilleur vin d’été rouge que les Beaujolais, nous intégrons aussi les vins de Morgons, Chénas et Fleurie d’un domaine qui nous tient à cœur, celui de Dominique Piron.

Outre ces nouveautés, vous trouverez bien sûr toutes les autres superbes références déjà sélectionnées le mois dernier. Voilà assurément de quoi vous faire passer un très bel été !

Accédez au catalogue de la vente :

28/07/2017 – 11h00 : Les Rouges de l’été
28/07/2017 – 11h05 : Les Blancs de l’été
28/07/2017 – 11h10 : Les Rosés de l’été
28/07/2017 – 11h15 : Les Bulles de l’été

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Achat direct : vins d’été, la sélection iDealwine

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