Offre iDéale : Delas Frères
Hermitage Les Bessards 2007

Conseils de dégustation
Attendre encore 6 à 7 ans avant de l’ouvrir, en le carafant de préférence 2 à 3 heures à l’avance, sur des viandes rouges, un bœuf en croûte ou aux herbes ou un filet de canette. Servir à 16/17°.

Garde
25 ans.

Cépages
100% syrah

Notes et commentaires de dégustation

17-17,5/20 TAST - Bettane & Desseauve N°58, Guillaume Puzo Plus fin, plus subtil, plus parfumé que Tourette. La bouche est délicate, racée, complexe. Apogée : de 2013 à 2022

18/20 Guide Bettane & Desseauve Nez concentré, intense, sur l’encre de chine et le graphite, la suie de cheminée, encore austère car il est très jeune. Des notes boisées reviennent ensuite, et demandent à se fondre. La bouche est compacte, serrée mais gourmande, les tanins longs mais soyeux, l’enrobage raffiné, la finale élancée et droite.

17/20 Guide RVF des meilleurs vins de France Les blancs 2009 sont gras, mais avec une élégance préservée, particulièrement le subtil condrieu Clos Boucher. Il ne faut pas laisser passer les derniers 2007, à commencer par les Bessards, à boire sur vingt ans ; ou, plus simplement, le profond saint-joseph Sainte-Epine et le crozes-hermitage Le Clos.

91-93/100 Robert Parker The 2007 Hermitage Les Bessards is more fruit-forward, offering notes of concentrated black cherry and cassis fruit intermixed with licorice, truffle, earth, and pain grille characteristics. Deep, rich, softer, and more fruit-forward in a seductive, opulent style, this beauty should have 20-25 years of longevity.

93/100 Wine Spectator A dark, smoldering style, with cocoa powder and braised fig notes up front, followed by additional espresso, mulled currant, melted licorice and graphite notes that push through on the muscular finish. Latent minerality keeps it all together. Drink now through 2018. 830 cases made.

93/100 IWC - Stephen Tanzer Saturated ruby. Alluringly perfumed bouquet of raspberry, mulberry, five-spice powder, violet and smoky minerals. Broad palate-staining red berry flavors give way to darker fruits and are complicated by notes of candied flowers and baking spices. This finish is sweet, focused and very persistent. Already complex but balanced but balanced to reward at least another five to seven years of patience and probably more.

Commentaires de presse sur la Maison Delas Frères

Guide BETTANE&DESSEAUVE (3/5) "Cette vieille maison traditionnelle, propriété des champagnes Deutz, propose une très large gamme de vins de toute la vallée du Rhône. Elle dispose d'un potentiel de crus remarquable dans les appellations du Rhône Nord, en particulier en Hermitage (où elle est le principal propriétaire et fermier sur le merveilleux secteur des Bessards) et en Saint-Joseph. Longtemps hétérogène, la gamme a progressé : sous la conduite intelligente de Jacques Grange, de nombreux vins sont parmi les plus savoureuses représentations de leurs appellations respectives."

Guide RVF des meilleurs vins de France (*) "Sous l'impulsion de Jacques Grange, le domaine a connu en quelques années une spectaculaire révolution. Propriété de la maison champenoise Deutz, Delas dispose depuis longtemps d'un magnifique éventail de terroirs dans les principales appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Le domaine complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins auprès de producteurs sérieux. Si les vins rouges se hissent aujourd'hui sans problème au niveau des meilleurs, notamment l'hermitage Les Bessards ou le côte-rôtie La Landonne, des progrès sont encore à réaliser sur les blancs qui ne possèdent pas tout à fait le même éclat."

Guide GaultMillau 2008 (2.5/4) "Un grand merci à M.Chapoutier et J-L Colombo d'avoir si bien formé Jacques Grange. La maison Deutz, propriétaire de cet ancestral négoce rhodanien, a vu juste en l'engageant : la rigueur a apporté la constance. Cette maison détient un vrai savoir-faire, recherchant la qualité à toutes les étapes. Les vins ont de bonnes concentrations justes et agréables, les matières sont pleines et à bonne maturité. Les élevages apportent de la gourmandise avec un rien de trop en jeunesse sur Les Launes mais les autres cuvées sont justement dosées (…).

Wine Advocate "As I have written many times in the past, this famous estate, which muddled along in the seventies, eighties, and early nineties, was reborn when its owners, the Deutz-Roederer Champagne enterprise, brought in the super-talented Jacques Granges, and gave him carte blanche to redo the cellars and elevate the level of quality. Since his first vintage, 1997, Delas has become one of the superb purveyors of high quality Rhone wine. I have enormous admiration for what Granges has accomplished. His most recent vintages, 2005 and 2006, have been brilliant and he continues to do a superb job with the white wines Readers should also know that Delas recently purchased 37 acres of vines in Crozes-Hermitage, so they will be augmenting their production from that appellation. The bottled 2005 reds include some interesting efforts from some of the better villages in the south." "The very talented Burgundian Jacques Granges continues to build on the success he has had at Delas Freres. He, along with the new owners, the Deutz-Roederer Champagne empire (they recently acquired Pichon-Lalande in Pauillac as well), have been responsible for the resurrection of Delas from a so-so negociant to one of the better sources of top-quality Rhones. And this has been done in less than a decade. 2004 is a classic vintage of structure and good balance, but too often lacking concentration. The 2005s are much more concentrated but also structured, tannic, and backward."

Présentation de la Maison Delas

Depuis dix ans, la Maison Delas Frères ne cesse d'étonner et d'engranger les succès. L'équipe mise en place en 1996, avec à sa tête Fabrice Rosset (Champagne Deutz) et Jacques Grange, vinificateur hors pair, y est pour beaucoup. A leur arrivée, de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône. Une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges et la restructuration complète du chai d'élevage ont figuré parmi les éléments clé de la nouvelle charte de qualité de la Maison. Disposant depuis toujours d'un magnifique éventail de terroirs dans les principaux crus de la Vallée du Rhône septentrionale, elle continue de les exploiter aujourd'hui avec justesse et talent. Elle complète sa gamme avec des achats de moûts et de raisins auprès de producteurs sérieux. Les vins, rouges notamment, se hissent parmi les meilleurs et ne manquent pas d'être salués régulièrement par la critique internationale.
Delas compte 30 hectares de vignoble répartis entre 10 hectares sur l’appellation Hermitage, 2 hectares sur Saint-Joseph et 18 hectares sur Crozes-Hermitage.
Dès ses débuts en 1835, cette grande maison de négoce de la Vallée du Rhône a rencontré le succès. En 1924, les deux fils Delas, Henri et Florentin développent la société en achetant un vignoble à Châteauneuf-du-Pape et en agrandissant celui de l’Hermitage. Après la guerre, les vins Delas Frères connaissent un grand succès sur les marchés internationaux. Les vins sont alors vendus en fûts à Londres, Bruxelles, Amsterdam, Genève et aux États-Unis à partir de 1952. En 1960, Michel Delas arrive à la tête de l’exploitation et continue de développer le marché à l’export (notamment avec l’Amérique Latine) et acquiert en 1974 les vignobles de la Côte Rôtie et le Clos Boucher à Condrieu. En 1977, l’entreprise Delas Frères est rachetée par la Maison de Champagne Deutz. Le site de production est alors rapatrié à Saint-Jean-de-Muzols. En 1993, les deux Maisons, Deutz et Delas Frères rejoignent le Groupe Roederer tout en conservant leur autonomie.


Le millésime 2007 dans la vallée du Rhône
A propos du millésime 2007, par Jacques Grange, vinificateur de Delas : "En 2007, on a eu un été froid et pluvieux, suivi d'un beau mois de septembre, plus sec et plus venteux, qui a sauvé la récolte. La maturation s'est faite par concentration, l'eau des raisins s'évaporant et permettant aux sucres des raisins de se concentrer. Cela a donné un très beau millésime."

L’appellation Hermitage
Le passé historique de l'Hermitage est riche. Les Romains appréciaient déjà ces vins sous le nom de "vins de Vienne" (avec ceux de Côte-Rôtie) ; puis ils prirent le nom de "vins du coteau de Saint-Christophe", en raison de la présence d'une chapelle dédiée à ce saint homme. Il semble que c'est au XVIIème siècle que le nom d'Hermitage apparut, en souvenir d'un chevalier qui au retour des croisades et las de guerroyer, aurait vécu en ermite sur cette colline cédée par Anne de Castille, reine d'Espagne. Il y aurait réimplanté un vignoble qui, depuis, se nomme "Hermitage". L'Hermitage est l'un des plus grands vins rouges au monde. Même si autrefois, par sa couleur et sa robustesse, il était souvent utilisé pour renforcer les Bordeaux en manque de vigueur, y compris le Château Lafite Rothschild, il son aura est aujourd’hui planétaire. Boileau, Louis XIII, Nicolas II, Alexandre Dumas furent parmi les innombrables amateurs de ce vin, particulièrement estimé. Disposant d'une robe rubis profonde et soutenue, ces vins corsés et charnus développent une incroyable richesse d'arômes caractérisée par des notes de violette, d'épices et de cassis. Dotés d'une grande capacité de vieillissement, les meilleurs millésimes gagnent en finesse et en harmonie au fil du temps