Notes et commentaires de dégustation
 86-89 Wine Spectator
Aromatic, with raspberry and currant character that follows through to a medium body, with good fruit, firm tannins and a simple finish.
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 RVF
Réussite exceptionnelle. Après avoir été le scond vin de Léoville Poyferré, Moulin Riche est désormais un cru à part entière. Le 2009 es mûr, très profond, avec une masse tannique imposante.
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 17,5-18/20 Le Point
N'est plus le second vin."Moulin Riche devient un cru à part. C'est Pavillon de Poyferré qui sera le second de Léoville et de Moulin Riche." Fruits rouges
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 14/20 J-M Quarin
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Présentation du Château Moulin Riche
Château Moulin Riche peut se prévaloir d’un passé prestigieux en temps que Cru Bourgeois Supérieur de Saint-Julien de Rignac. Le domaine, né au XIXème siècle du défrichement des landes occupant les arrières de l'appellation Saint-Julien, a été acquis par la famille Cuvelier en même temps que Léoville Poyferré en 1920. La gestion rigoureuse du domaine et le soin apporté au vignoble seront récompensées en 1932, lors du Classement des Crus Bourgeois. Le Château Moulin Riche est l’un des six domaines (et seul cru de Saint-Julien) à obtenir la plus haute distinction : Cru Bourgeois Supérieur Exceptionnel. A compter des années 1970, les vingt hectares de vignes de Moulin Riche, implantés sur des croupes de graves profondes et de sable éolien, ont concouru à l’assemblage du grand vin de Léoville Poyferré, auquel ils apportaient les caractéristiques d’un terroir magnifique. Château Moulin Riche était le second vin du Château Léoville Poyferré. A compter du millésime 2009, Château Moulin Riche redevient un cru à part entière, tandis que le Pavillon de Poyferré sera le second vin des Châteaux Léoville Poyferré et Moulin Riche.
La climatologie du millésime 2009
Année du siècle le 2009 ? S'il est encore trop tôt pour prédire l'avenir du petit dernier, les conditions climatiques de sa naissance sont en tout cas - et là sans risque de se tromper - une indication de son profil et de son pedigrée.
Pour les vins rouges, 2009 a rassemblé toutes les conditions qui déterminent un grand millésime : une floraison et une nouaison précoces tout début juin par temps chaud et sec, une véraison précoce (fin juillet) survenue après des pluies qui stoppèrent la croissance de la vigne, une maturation complète grâce à un été chaud, des vendanges idéales par temps sec. Cela dit, sur certains terroirs, la vigne a pu souffrir de la sécheresse du mois d'août.
Pour les vins blancs secs, la chaleur et la sécheresse après la véraison furent le gage de raisins sucrés et riches en arômes. Cependant 2009 fut moins propice à l'acidité et à la puissance aromatique du sauvignon même s'il reste très satisfaisant. Le sémillon en revanche s'est révélé exceptionnel, d'une complexité inouïe.
Les vins liquoreux furent également exceptionnels, grâce aux pluies des 18-19-20 septembre suivies d'une longue période de brouillards matinaux et de chaudes après-midi.
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A Sauternes et Barsac, sécheresse et chaleur modérées durant six mois consécutifs donnèrent des raisins parfaitement mûrs, très riches en sucres (et en alcool), peut-être davantage encore que 2005. La phase végétative fut d'une rare qualité et les nuits fraîches de l'été préservèrent l'acidité et le potentiel aromatique. La botrytisation fut superbe, grâce notamment aux pluies du 19 septembre (sans les déluges annoncés !) et des trois semaines chaudes et sèches qui suivirent.
Yquem rentra ses derniers raisins le 19 octobre ; opulent comme 1990, intense comme 2003, concentré comme 2001, magique comme 1893, 2009 s'annonce grand, au moins... Attendons la suite.
Dans le Médoc, l'hiver fut un peu plus froid que d'habitude mais jusqu'au mois de mars, la région bénéficia d'un ensoleillement prolongé, supérieur à la moyenne des trente dernières années et propice à la bonne maturation du raisin. Avril fut très humide, mai souvent orageux. La floraison, rapide et homogène, intervint début juin. L'été s'installa, très ensoleillé, sans excès. Le fort stress hydrique et les bonnes conditions permirent une maturation parfaite et complète. Septembre fut idéal, alternant nuits fraîches et journées chaudes. Aux vendanges, le vignoble fut dans sa grande majorité parfaitement sain. A Mouton Rothschild, les vendanges commencèrent le 23 septembre avec les merlots et se terminèrent le 6 octobre avec les cabernets sauvignons. Les raisins furent extrêmement sains, très sucrés, colorés et fruités.
Sur la rive droite, à Saint-Émilion et Pomerol, les mêmes conditions climatiques furent propices à un très bon millésime, peut-être davantage chargé en alcool cependant pour les merlots. Cabernets francs et sauvignons trouvèrent un plus juste équilibre.
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L'hiver froid et tourmenté les deux premiers mois fut plutôt sec, ensoleillé et doux en mars pour une reprise précoce de la végétation. Ce fut le 5e hiver le plus rigoureux depuis vingt ans.
Le début de printemps fut humide, avec des orages en mai puis une installation précoce de l'été pour une belle floraison la première quinzaine de juin.
L'été fut beau et chaud, avec de faibles perturbations ; il se poursuivit en septembre et octobre et favorisa la pleine maturité.
"Des vins blancs secs puissants, de grands vins rouges et de prodigieux vins liquoreux".
(Sources : notes des châteaux Yquem et Mouton-Rothschild ; conférence à l'Institut des sciences de la vigne et du vin de l'université de Bordeaux, de Laurence Geny, Bernard Donèche et Denis Dubourdieu).
Les primeurs, comment ça marche ?
Les primeurs sont une tradition spécifiquement bordelaise qui consiste à proposer à la vente, à un prix plus accessible qu'une fois mis en bouteille, un millésime encore en cours d'élevage.
Au début du mois d’avril, durant cinq jours, les grands châteaux bordelais voient ainsi défiler la fine fleur des dégustateurs, professionnels et journalistes, qui viennent du monde entier pour juger de la qualité de ce dernier né.
Leur verdict est très attendu, d'autant qu'il conditionne les choix des futurs acheteurs. C'est un exercice difficile car les vins sont très jeunes, sujets à des variations quotidiennes : en une semaine, les dégustateurs peuvent goûter en moyenne plus de 200 vins par jour !
Les vins sont ensuite commercialisés à un prix facturé hors taxe. Une fois mis en bouteilles (entre 12 et 24 mois après la campagne selon les domaines), les vins sont disponibles et donc « livrables ». Le client n’a alors plus qu’à régler les taxes (TVA) et les frais d’expédition pour prendre livraison de sa commande.
