Cette offre est malheureusement terminée, mais n'hésitez pas à consulter nos offres en cours :

Offre iDéale n°145
Domaine Georges Vernay VDP des Collines rhodaniennes Syrah de Mirbaudie 2009 - Rouge : 9.50 €
Domaine Georges Vernay Côtes du Rhône Sainte-Agathe 2008 - Rouge : 12.90 €
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d Encre 2008 - Rouge : 16.90 €
Delas Frères Crozes-Hermitage Le Clos 2007 : 19.50 €
Delas Frères Condrieu Clos Boucher 2008 : 27.50 €
Delas Frères Hermitage Marquise de la Tourette 2007 - Rouge : 33.20 €
Domaine Georges Vernay Condrieu Terrasses de l Empire 2009 : 35.90 €
Domaine Georges Vernay Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2008 - Rouge : 37.90 €
Delas Frères Hermitage Marquise de la Tourette 1999 - Rouge : 39.90 €
Delas Frères Côte Rôtie Seigneur de Maugiron 1999 - Rouge : 43.90 €
Delas Frères Hermitage Les Bessards 2007 : 75.00 €
Delas Frères Hermitage Les Bessards 1999 : 85.00 €

Offre iDéale n°144
Domaine Henri Bourgeois - La Côte des Monts Damnés 2008, Sancerre blanc : 17.50 €
Domaine Henri Bourgeois - La Bourgeoise 2007, Sancerre blanc : 19.90 €
Domaine Henri Bourgeois - La Bourgeoise 2007, Sancerre rouge : 20.90 €
Domaine Pascal Cotat - Les Monts Damnés 2006, Sancerre blanc : 26.00 €
Domaine de la Moussière, Alphonse Mellot - Romains 2008, Sancerre blanc : 27.00 €
Domaine de la Moussière, Alphonse Mellot - En Grands Champs 2007, Sancerre rouge : 45.00 €

Offre iDéale n°143
Maison Verget - Saint-Véran Le Clos 2008 : 11.30 €
Domaine Guffens Heynen - Bourgogne Idiosyncrazy 2008 : 15.90 €
Domaine Guffens Heynen - Saint-Véran récolte 2008 : 17.90 €
Maison Verget - Pouilly-Fuissé La Mûre 2007 : 19.20 €
Maison Verget - Pouilly-Fuissé La Roche 2007 : 21.00 €
Maison Verget - Meursault Tillets 2008 : 25.50 €
Domaine Guffens Heynen - Mâcon-Pierreclos, Tris des Hauts de Chavigne 2007 : 28.00 €
Domaine Guffens Heynen - Pouilly-Fuissé CC 2008 : 34.50 €

Offre iDéale : Château Belle-Vue 2008
Haut-Médoc - Rouge (Magnum)

Un cru en passe de devenir l’une des références de l’appellation Haut-Médoc, « comme l’ont été en leur temps Sociando-Mallet et Haut-Marbuzet » : tels sont les mots de la Revue du vin de France pour qualifier le millésime 2008 de château Belle-Vue.
Nous pourrions donc parler de l’une des révélations du millésime. Mais ce ne serait pas tout à fait honnête de notre part. Car ici, chez iDealwine, cela fait plus de trois ans que nous vous présentons le château Belle-Vue comme l’une des propriétés auxquelles il faut impérativement s’intéresser ! Un producteur, un domaine, un vin nous dont nous suivons avec attention et passion les travaux … et dont nous saluons les résultats.
A l’orée de la campagne primeurs, nous sommes donc heureux de vous proposer de nouveau le vin de château Belle-Vue : tout en finesse, il se distingue par un fruit très pur et des tannins élégants. Le résultat d’un travail minutieux, suivi par l’équipe du château Belle-Vue et son œnologue, Christophe Coupez. Le tout, sous l’œil vigilant de Vincent Mulliez, le propriétaire, ancien banquier converti (à temps !) aux plaisirs de la vigne et du vin.
Outre les belles prédictions de la RVF, château Belle-Vue a suscité, cette année encore, une avalanche de commentaires élogieux : 88-90/100 selon Robert Parker, et, pour Jancis Robinson, la meilleure note attribuée aux vins du Haut-Médoc ! Ce qui ne gâche rien, c’est son exceptionnel rapport qualité-prix, avec un 2008 qui s’affiche en baisse par rapport au millésime 2007, pourtant déjà fort réussi.

Commandez donc sans attendre le château Belle-Vue 2008, en bouteilles ou en magnum.

Une offre valable jusqu’au 7 juin 2009, dans la limite des quantités disponibles.

Château Belle-Vue 2008 – Haut-Médoc - Rouge (magnum)

Château Belle-Vue 2008 – Haut-Médoc - Rouge (Magnum)

18,50€HT le magnum

88-90 Robert Parker
17/20 Jancis Robinson
16+/20 Decanter
15,5/20 Bettane & Desseauve
14,5-15,5/20RVF
15,25/20 Jean-Marc Quarin
17/20 Wein Wisser


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Disponible également en format bouteille : 8,25€ HT
Commande à l'unité.

Le millésime 2008 au château Belle-Vue

Au sortir d’une année 2007 délicate, le moins que l’on puisse dire est que 2008 n’aura pas été de tout repos !
Après une période de floraison rendue difficile par les conditions climatiques défavorables (températures basses en avril, pluies fréquentes en mai et juin), juillet arrive, miraculeusement ensoleillé et chaud. Vient ensuite le mois d’août, déplorable, pluvieux. La première moitié de septembre est tout aussi maussade, presque inquiétante. Heureusement l’été indien se lève, providentiel et se poursuit jusqu’à la mi-octobre, offrant alors des conditions idéales : des nuits fraîches, ventées, des journées merveilleusement chaudes et ensoleillées.
La vendange débute le 25 septembre avec les merlots et s’étalera sur quatre semaines, chaque pied de vigne étant scruté attentivement pour prévenir et empêcher le développement du botrytis. A la vigne, puis à l’arrivée au chai, la récolte est minutieusement triée.

La vinification est tout aussi minutieuse. L’équipe fait le choix de longues macérations pré-fermentaires (10 à 15 jours), destinées à extraire ce fruit somptueux. Un fruit que l’on retrouve aujourd’hui à la dégustation, pur, abondant, si élégant. Pour l’élevage, un soin tout particulier est porté à la qualité des bois sélectionnés, afin de préserver au vin son caractère délicieusement croquant.


Notes et commentaires de dégustation sur ce vin

Guide Bettane et Desseauve88-90 Robert Parker

"A sleeper of the vintage, this outstanding, over-achieving estate in the southern Medoc continues to turn out beautifully crafted wines. The 2008, a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and a whopping 20% Petit Verdot, displays a deep ruby/purple hue, a sweet bouquet of blueberries, incense, spice, and spring flowers. Pure with good acidity, sweet tannin, and beautiful density given the low yields, it should drink well for 3-4 years."

Guide Bettane et Desseauve17/20 Jancis Robinson

"Heavy bottle! Sweet, ripe and meaty. Massive and mouth filling with lots of sweet fruit and oaky spice and also a savoury depth. Concentrated but also has lovely freshness and good length. More impressive than elegant but impressive nevertheless."

Guide Bettane et Desseauve16+/20 Decanter

"Black-red, dense black currant nose, lots of depth and character with lifted fruit and density of flavour, very good wine."

Guide Bettane et Desseauve15,5/20 Bettane & Desseauve

"Aromatique, très fin, tannin subtil, la maîtrise est patente en 2008. Il est prêt à boire mais saura également patienter."

Guide Bettane et Desseauve14,5-15,5/20 RVF

"Coloré, riche et dense, aux tannins fermes, il demande à se fondre, mais le potentiel est là. Ce cru bourgeois du sud-Médoc, non loin de Cantemerle et de la Lagune, est en passe de devenir l’une des nouvelles références de l’appellation, comme l’ont été en leur temps Sociando-Mallet ou Haut-Marbuzet."

Guide Bettane et Desseauve15,25/20 Jean-Marc Quarin

"Ce cru est très offensif dans ce millésime. Tout comme dans Gironville, la qualité du fruit, et en particulier sa pureté, est excellente cette année dans les vins faits par Monsieur Mulliez. Ici la couleur est pourpre et vive, nez fruité, mûr, pur, précis. Bouche délicieuse, riche en fruits et en sensations fondantes. Le vin évolue juteux et suave en finale avec du relief, de l'allonge, le tout sur une note tendue."

Guide Bettane et Desseauve17/20 Wein Wisser – René Gabriel


Guide Bettane et Desseauve*** Le goût du vin, René Levy

"Couleur dense, le nez est très marqué par les arômes de mûre et de cachou. La bouche est assez bien construite, avec seulement des tannins un peu secs."




Commentaires de presse sur la maison Nicolas Potel

Guide Bettane et DesseauveL’Express – Les nouveaux visages du bordelais – Avril 2008

"Après la vente de la propriété familiale de Volnay (domaine de la Pousse d'Or), à la suite du décès de son père, Nicola Potel s'est lancé dans le négoce en 1997. Passé sous le contrôle de la maison Labouré-Roi en 2004, il continue son activité, avec autant de vins de la Côte de Nuits que de la Côte de Beaune. Pour ce faire, il dispose, dans d'anciens entrepôts de la gare de Nuits-Saint-Georges, d'un outil performant de vinification et d'élevage. De beaux contrats avec des vignerons consciencieux assurent à Nicolas Potel des approvisionnements de premier choix."


Guide Bettane et DesseauveTAST – Août 2008

Les valeurs montantes du vignoble et les grands de demain

Château Belle-Vue : bienvenue chez le Ch’ti
Natif de Roubais, Vincent Mulliez grandit à Bordeaux et effectue un parcours brillant (HEC, Directeur de JP Morgan à Londres), avant de revenir à Paris en 2002, avec une furieuse envie de délaisser la finance pour la viticulture. Après de nombreuses recherches, notamment dans le Languedoc, c’est dans le Médoc, à Macau plus précisément, que l’occasion se présente. En janvier 2004 il achète le château Belle-Vue. Tombé sous le charme de ce domaine de 10 hectares, et conscient de posséder un terroir d’exception, avec un encépagement original où le petit verdot détient 20% de la part du gâteau, Vincent Mulliez confectionne des vins pour hédonistes. D’une belle densité, avec une grande profondeur, et toujours beaucoup de fraîcheur.

Guide Bettane et DesseauveGuide RVF des meilleurs vins de France 2008

« Situé sur la commune de Macau, Le Château Belle-Vue (en deux mots) a été acquis en 2004 par l’homme d’affaires Vincent Mulliez. Ce dernier a lancé un vaste plan d’investissements, avec la construction d’un nouveau chai et la restructuration du vignoble. Une plus grande sélection de raisins, une recherche optimale de la maturité des baies ainsi que des vinifications soignées ont permis au domaine de produire, ces derniers millésimes, un vin de très haut niveau. A suivre de près. »



Guide Bettane et DesseauveDecanter

Château Belle-Vue is the old « new wine on the block ». The original vineyard was pulled up in the 1930s but replanted in the 1980s, with 1996 the first vintage of the modern era. It has been owned since 2004 by businessman Vincent Mulliez, and there’s plenty of ambition and untapped potential there. » Haut Médoc - New faces Nov. 2005




Guide Bettane et DesseauveLa Revue du Vin de France – Juin 2005

« Vincent Mulliez est un homme comblé. En 2004 il s’est offert trois jolies propriétés dans le sud du Médoc, près de Macau, entourées de crus classés (Cantemerle, Giscours, La Lagune), Belle-Vue (10ha), Gironville (10ha) et Bolaire (5ha) ont chacune leur particularité. Belle-Vue est au départ une partie du vignoble de Gironville (replanté en 1987). Son terroir et son encépagement ont permis en 1995 à l’ancien propriétaire, Remy Fouin, d’en faire un cru à part entière. Gironville possède un excellent terroir de graves profondes. Ces deux crus produisent en Haut-Médoc des vins pleins, au profil moderne. »


Guide Bettane et DesseauveElle à Table - Côté Cave

« Depuis quelques années, la rumeur court entre les rangs de vigne de ce Haut-Médoc.






Le château Belle-Vue

Le vin du Château Belle-Vue, réputé depuis la fin du XIXème siècle, était, jusqu’en 1995, intégré au Château de Gironville. C’est l’engagement du propriétaire de l’époque, Rémy Fouin, qui a permis à Belle-Vue de devenir un cru à part entière, avec la rénovation du site d’exploitation. Le nouveau propriétaire depuis 2004, Vincent Mulliez, tout aussi passionné, poursuit les mises en œuvre de son prédécesseur, dont il a d’ailleurs fait son conseiller viticole. Très attachée aux méthodes traditionnelles, cette équipe ambitieuse n’hésite pas, en revanche, à recourir aux outils les plus performants. Les dix hectares du domaine s’étendent sur un remarquable terroir qui, situé entre l’estuaire de la Gironde et l'Océan Atlantique, bénéficie d'un micro-climat agissant comme un régulateur de températures. Quant à l’encépagement, pour le moins original, outre le Cabernet Sauvignon (50%) et le Merlot (30%), il compte 20% de Petit Verdot, une proportion particulièrement importante pour ce cépage souvent minoritaire, mais qui confère au vin une élégante acidité. Sans oublier une touche de Carménère, un antique cépage bordelais qui enrichit subtilement la palette aromatique d’un doux arôme épicé.


L'appellation Haut-Médoc

Le monde entier nous envie les vins de la région du Médoc, qui compte 60 grands crus classés et 236 crus bourgeois. Le vignoble se répartit entre l’appellation Médoc (dont une partie porte l’A.O.C. Haut-Médoc) et les très prestigieuses appellations des communes de Margaux, Saint-Estèphe, Pauillac, Saint Julien, ainsi que celles de Moulis et Listrac
L’appellation Haut-Médoc, située au sud de cette région, produit des vins rouges soutenus et généreux, fins et souples, qui s'embellissent en vieillissant. Le classement de 1855 a distingué cinq domaines issus du Haut-Médoc.

Les primeurs, comment ça marche ?

Les primeurs sont une tradition spécifiquement bordelaise qui consiste à proposer à la vente, à un prix plus accessible qu'une fois mis en bouteille, un millésime encore en cours d'élevage.
Au début du mois d’avril, durant cinq jours, les grands châteaux bordelais voient ainsi défiler la fine fleur des dégustateurs, professionnels et journalistes, qui viennent du monde entier pour juger de la qualité de ce dernier né.
Leur verdict est très attendu, d'autant qu'il conditionne les choix des futurs acheteurs. C'est un exercice difficile car les vins sont très jeunes, sujets à des variations quotidiennes : en une semaine, les dégustateurs peuvent goûter en moyenne plus de 200 vins par jour !
Les vins sont ensuite commercialisés à un prix facturé hors taxe. Une fois mis en bouteilles (entre 12 et 24 mois après la campagne selon les domaines), les vins sont disponibles et donc « livrables ». Le client n’a alors plus qu’à régler les taxes (TVA) et les frais d’expédition pour prendre livraison de sa commande.


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Cette semaine à Bordeaux : les dégustations Primeur (02/04/2009)