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Offre iDéale : Coudoulet de Beaucastel rouge 2006 – Côtes du Rhône
Vignobles Perrin
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Les vins de Beaucastel ont cet éclat, ce supplément d'âme, cette infinie vibration qui marquent la frontière entre un bon vin et un grand vin. Sans doute parce que la famille Perrin a trouvé dans ces terroirs magnifiques le juste contrepoint à leur essence.
Nous sommes heureux de vous présenter cinq de ces cuvées de souvenir, toutes encore une fois adoubées par la critique : deux Châteauneuf-du-pape, impeccables fleurons de la maison, en blanc comme en rouge, ainsi qu'une vieille vigne de roussanne de 75 ans, à la densité incroyable -réservée au Club iDéal-. En prélude à ces grands vins, deux côtes-du-rhône rouges à prix très doux : l'alter ego de Beaucastel, le Coudoulet, et le cru de Vinsobres, une jeune appellation qui mérite amplement le détour. Tous portent la signature des Perrin, et chacun a bénéficié du savoir-faire de la maison Beaucastel, un talent qui non seulement se confirme millésime après millésime mais qui ne cesse de progresser. C’est le signe des grandes maisons, qui tendent vers l’idéal sans auto-satisfaction. Alors ne renoncez pas au plaisir de faire entrer dès aujourd’hui dans votre cave ces grands noms du Rhône, tout simplement incontournables.
Offre valable jusqu’au mercredi 18 février 2009, dans la limite des stocks disponibles.
Début des expéditions et disponibilité des vins pour une récupération à compter du mardi 17 février 2009.
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Coudoulet de Beaucastel rouge 2006
Côtes du Rhône
Vignobles Perrin
13,90€ TTC au lieu de 15,90€ TTC soit -12,50%
90/100 Parker
16/20 Guide RVF des meilleurs vins de France
14,5/20 Bettane&Desseauve
17,5/20 GaultMillau
Commande à l’unité (bouteille - 75cl)
Tarif hors frais de port
Petit frère de Beaucastel, Coudoulet n'en est séparé que d'un jet de pierre. Ce vignoble de 30 hectares est lui aussi recouvert des fameux galets roulés qui font la réputation géologique de châteauneuf. C'est le mourvèdre qui, une nouvelle fois, fait la course en tête ; ce cépage présent en grande proportion donne au vin son aptitude au vieillissement et ses arômes de cuir, de tabac et d'épices. L'autre cépage principal, le grenache, confère au vin sa rondeur et son fruit intense. Mêmes soins apportés à la vinification que pour Beaucastel, un élevage de six mois en foudres de chêne. Fruits rouges, garrigues, thym, ce Coudoulet séduit immédiatement par sa fraîche expression et son appétence charmante.
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Cépages
Mourvèdre, grenache, syrah (20%) et cinsault (20%)
Conseils de dégustation
Servez-le dès à présent vers 15-16° sur des viandes aux herbes, une poitrine d'agneau au thym par exemple ou un carré de porc à la sauge, voire un simple filet de bœuf ou des grillades. Garde : environ 3 ans à partir d'aujourd'hui.
Notes et commentaires de dégustation sur ce vin
 90/100 Robert Parker
"The 2006 Cotes du Rhone Coudoulet red, a beautiful, delicious, 12,500-case cuvee offering notes of root vegetables interwoven with notions of black cherry jam, licorice, pepper, and Provencal herbs. Deep and medium-bodied, it is ideal for drinking over the next 5-6 years." (Oct. 2008)
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 16/20 Guide RVF des meilleurs vins de France
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 14,5/20 Bettane&Desseauve
"Coloré, gras, intense et puissant, c'est un vin de viandes rouges et de gibier. On peut le laisser en cave deux à trois ans".
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 17,5/20 GaultMillau
"Dès Coudoulet nous avons l'eau à la bouche. Il est minéral, tendu et frais, succulent, chaleureux, un rien épicé et d'une fluidité parfaite."
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Commentaires de presse sur le château de Beaucastel / Domaine Perrin
Guide RVF des meilleurs vins de France 
"Tenu de main de maître par la famille Perrin, ce vaste domaine dispose d'un terroir fantastique : les fameux galets roulés ont la particularité de stocker de l'eau en profondeur, permettant au mourvèdre de pousser à merveille, un atout de taille, car ce cépage est important dans le profil des vins de Beaucastel. Mais en outre, ce domaine peut s'enorgueillir d'être l'un des seuls à faire intervenir les 13 cépages autorisés dans l'élaboration de son vin rouge. Un châteauneuf toujours coloré, puissant, droit et structuré, mais également très charnu, sauvage et épicé dans sa jeunesse. Il vieillit toujours avec une profondeur et une race inoubliables. Dans les grands millésimes, Beaucastel produit une cuvée de rouge supplémentaire, baptisée Hommage à Jacques Perrin, encore plus dense et profonde, qui prend un corps et un parfum magnifiques avec les années. Les blancs demeurent d'un niveau irréprochable. Si la cuvée de roussanne, dense et parfumée, baptisée Vieilles Vignes, est certainement le plus grand blanc du Sud de la France, il lui faut du temps pour se révéler. Le blanc classique se livre avec plus d'aisance mais toujours avec une grande personnalité".
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Guide BETTANE & DESSEAUVE 
"La propriété est d'un seul tenant, située sur le terroir très spectaculaire de galets roulés avec un sous-sol très argileux (limitant ainsi le stress hydrique) qui occupe tout le nord-est de l'appellation, autour du lieu-dit Coudoulet. Elle fut reconstituée par la famille Tramier, puis Perrin, à partir du début du 20e siècle et elle s'est toujours depuis imposée comme l'une des plus novatrices et brillantes exploitations de Châteauneuf. Outre un côtes du rhône issu de terroirs contigus, Coudoulet de Beaucastel, le domaine produit quatre vins : en blanc, une cuvée classique où la roussanne est dominante ; celle-ci étant exclusive dans la cuvée roussanne vieilles vignes. En rouge, le mourvèdre joue un grand rôle, puisqu'il représente près d'un tiers des plantations, autant que le grenache. Syrah, cinsault mais aussi counoise et les autres cépages de l'appellation complètent la palette. Dans la cuvée Hommage à Jacques Perrin, les vieilles vignes de mourvèdre sont quasi exclusives. L'ensemble de ces vins est depuis longtemps au sommet de l'appellation, mais les vinifications ont gagné en précision et en raffinement dans les dernières années."
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Guide Gaultmillau 
"Noble Pierre de Beaucastel" avait acheté une propriété en 1549, restée dans la famille pendant deux cents ans. Le château mis en vente après le phylloxéra, l'arrière-grand-père, Pierre Tramier, rachète Beaucastel en 1909 pour y planter des oliviers. A l'époque où le grenache était à la mode, son gendre, Pierre Perrin, plante les cépages originels, d'où cet encépagement original. Il a démarré la biodynamie il y a 35 ans. Comme le vin n'était pas protégé par le soufre, il avait imaginé chauffer le moût de grenache. Amélioré, ce procédé est aujourd'hui toujours utilisé. La propriété est maintenant dirigée par François et Jean-Pierre Perrin qui en ont fait un cru modèle. Dès Coudoulet nous avons l'eau à la bouche. Il est minéral, tendu et frais, succulent, chaleureux, un rien épicé et d'une fluidité parfaite. Puissance 10 pour son grand frère en Châteauneuf-du-Pape avec une trame veloutée et beaucoup de fraîcheur. Les blancs sont denses et intenses et le carafage s'impose pour donner la mesure de ces très beaux vins amples, vibrants et voluptueux. La trame permet d'obtenir l'équilibre sur un VV inoubliable".
Commentaires du guide 2008 : "Le blanc doit absolument être carafé pour donner toute sa mesure : il allie élégance, finesse et persistance sur des notes séveuses, de poire, de banane, d'anis et de violette. Le rouge, toujours en Châteauneuf-du-Pape, ne dément pas sa réputation d'un des meilleurs vins de France, avec une densité et une fluidité parfaites, déjà prêt à boire et pouvant traverser les années. Le secret ? La maturité des raisins gardant de la fraîcheur et une belle expression du terroir avec une vinification délicate. L'élevage ne fait que le mettre en lumière sans aucunement prendre le dessus. Ne ratez pas le très beau Côtes du Rhône, riche et croquant."
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Les vignobles de la famille Perrin
Installés à Courthézon depuis le 16e siècle, les Perrin comptent parmi les quelques grands vinificateurs du Rhône Sud. Rares sont ceux qui atteignent de tels sommets de perfection, notamment sur la durée. Au fil des générations, une même réussite s'est imposée et le savoir-faire se transmet admirablement. Aujourd'hui, Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin, et leurs enfants respectifs, Marc, Pierre, Thomas et Matthieu, qui représentent la cinquième génération, ont repris le flambeau. |
Leur philosophie est simple : "Pour faire un vin d'expression, il faut que le raisin ait du goût". Pour mener à bien cette gageure, les engrais chimiques sont proscrits et remplacés par un compost "maison", les traitements réduits au minimum. Grâce à ces méthodes, les maladies ont régressé et les insectes et oiseux sont revenus dans les vignes. Il faut d'ailleurs préciser que le Château de Beaucastel fut le premier vignoble de la Vallée du Rhône certifié en agriculture biologique dès 1964. Du côté des vinifications, les raisins, exclusivement ramassés à la main, sont soigneusement triés. Égrappés, ils sont ensuite vinifiés en cuve et vieillis en foudres de chêne. Tous les cépages sont encuvés séparément, afin de respecter le caractère, les arômes, et l'originalité de chacun.
Les vignes du Château de Beaucastel couvrent 70 hectares (60 exploités), plantés des 13 cépages autorisés. Les vignes ont en moyenne 50 ans et les rendements ne sont jamais supérieurs à 30 hectolitres par hectares, souvent beaucoup moins.
Depuis 15 ans, les Perrin se sont parallèlement développés en acquérant en propre des vignes dans d'autres appellations de la Vallée du Rhône Sud avec l'ambition réussie de devenir un spécialiste de cette partie-ci du Rhône. Les 130 hectares ainsi exploités sont vinifiés à la cave Perrin & Fils située près de Vinsobres ; en Vinsobres (35 hectares d'un seul tenant en terrasses et coteaux, à une altitude moyenne de 300 mètres) et Gigondas (10,5 ha).
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