Abbinamenti : e freddo, Cosa beviamo ?

Quando si galleggia un po 'd'aria dalla Siberia sull'esagono, è il momento di regolare la selezione temperatura di cottura. A cibi terrestri si riscaldano il corpo e la mente. Con quello che vi viene detto di sposarsi.

Non più brodo di disintossicazione domani festa. O, solo come passaggio per rompere temperature esterne. Il tuo corpo ha bisogno di solide, di beefy, il tonificante.

Voglia di gratin ? Vedi il nostro articolo dedicato alla patata, si impara che si adatta percorso piatto con un palombo della regione, ma anche con Chardonnay da altrove o Chenin Loire.

Casseruole hanno il loro posto sul ora il tuo tavolo, è ora o mai più di riabilitare la maiale : carne di maiale marinato con lenticchie (per accompagnare un Sancerre, un Bourgueil o Chinon), garretto in crauti (con una perfetta Riesling, ma anche Sylvaner Pinot Noir Alsazia). Anche soccombere alla plats farcis, successo garantito ! Con pomodori ripieni (non del tutto stagione, Bene, ma ci sono ancora) un Faugères o Corbières farà il trucco, insieme a un vino della casa bella Roussillon. Il Faraona ripiena s'accommodera ben d'un Chateauneuf-du-pape uno stato immaturo, o vino bianco di Bandol o Mâconnais.

Chi dice che d'inverno, freddo, neve, montagna, ha detto ... fonduta o seccatoio ! Questa è la tua occasione per ottenere un vino giallo. Rimanendo nel capitolo formaggio ricette consente eccezionalmente l' torta Maroilles, fornito per accompagnare un Riesling, un Gewurztraminer o Rully giovane.

In inverno, il sacchetto per i cacciatori (e il bagagliaio della loro auto) si riempie gioco. Sia peloso o piumato, la scelta dei vini è ampia, Scopri la selezione offerta da Véronique Raisin, che onora vini rossi di Borgogna.

E infine, Candelora richiede, di non tagliare il tradizionale Cena crepes. Oltre caro sidro ai nostri tifosi normanni e bretoni, opportunitàfrittelle accordi e vino sono molteplici, ricerca senza sofisticazione troppo. Dolce e salato, Quale vino con i famosi galettes aprire ? Chinon, Bourgueil o Saumur-Champigny con l' crepes salate, Vouvray, Coteaux du Layon o con Aubance frittelle dolci. Anche per te è il piacere di un bicchiere Banyuls, di Maury o Rivesaltes per completare il vostro pasto sulla regressiva crepes al cioccolato....

Sulla base deicibo e vino proposto da iDealwine, Trovate tutti i nostri consigli per associato cibo e vino.

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