Onore alla Corsica in offerta perfetta dedicato al grande estate bianco. Troverete la gamma completa di area bianca Yves Leccia, Uno dei più grandi produttori di vino dell'isola della bellezza : i suoi due vini locali in base alla bellissima varietà locale "gentile bianco" e la sua superba Patrimonio, una guardia bianca e gastronomia.
Yves Leccia proviene da una lunga serie di produttori di vino della Corsica. Dopo aver studiato enologia, non ha cercato il suo lungo cammino per trovare se stesso alla testa della tenuta di famiglia nei primi anni 1980. Rapidamente, sotto la sua guida, l'area divenne uno dei più famosi della Corsica, sia per il suo colore rosso Nielluccio, il suo Vermentino bianco e superba Muscat du Cap Corse deliziosa confit.
Per motivi di privacy, lo separa dalla tenuta di famiglia in 2004 e subito crea una propria area con la moglie Sandrine, occupare gran parte del vigneto di suo padre sul terroir superba E. Croce (che dà il nome al campo) e altre parcelle in leasing. Esso comprende attualmente 15 ha "E Croce" e "Partinelone" nel nome del Patrimonio.
Questi suoli sono sui pendii esposti a sud-ovest, su argilla e calcare con scisti, ai piedi della catena montuosa che si estende il Cap Corse, e gode di un microclima a causa dell'influenza marittima del Golfo di Saint-Florent, influenzato molto favorevole alla buona maturità.
Cinque varietà molto comune in Corsica la maggior parte dei vigneti di Yves Leccia : il Vermentinu (Rolle chiamato in Provenza) per i bianchi del Patrimonio AOC, niellucciu Grenache e per i rossi del Patrimonio, Ugni Blanc e Gentile Biancu per i bianchi in Wine Country. La densità è di 4.000 piante / ha, i rendimenti sono 40/hl/ha media e l'età media delle viti è 20 anni.
Lavorazione del terreno è di tipo tradizionale : i vigneti sono arati, meccanicamente allentato per evitare erbicidi, ma anche per costringere le radici di immergersi nel terreno e sfruttare al meglio. Le modifiche sono solo di soddisfare i terreni organici.
La raccolta è manuale, si estendono da metà settembre a inizio ottobre, le uve vengono poi ordinati, e, solo uve sane vengono raccolte mature e. La cantina è molto moderno, tutte le vasche di acciaio inox è, e termoregolata. Per la vinificazione del bianco, la raccolta proposto è perfettamente in cantina, e premuto direttamente. Mosti decantate sono fermentate a temperatura controllata. Questo viene fatto, i vini vengono affinati in acciaio inox pochi mesi sui lieviti.
Scopri i vini prodotti da Yves Leccia, in vendita ora :
 Da bere nei prossimi due anni |
Domaine Yves Leccia Vin de Pays "YL" 2011 – Bianco |
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| Outstanding Achievement RVF |
Prezzo Speciale 16.95€ TTC la bottiglia – 75 cl
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A Frank White e diretto, ideale per un aperitivo, insalate miste, formaggio di capra fresco
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Possiamo iniziare a bere. Per mantenere 5 anni |
Domaine Yves Leccia Vin de Pays "Gentile Biancu" 2011 – Bianco |
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| 16,5/20 (mulino. 2010) Bettane & Desseauve 15/20 (mulino. 2010) RVF |
Prezzo Speciale 17.95€ TTC la bottiglia – 75 cl
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Un vino con una bella matura materiale che sarà agio su un pesce cibo o carni bianche in crema
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Aspettarsi 1 anno 2 e bere in cinque anni |
Domaine Yves Leccia Patrimonio 2011 – Bianco |
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| Grande successo RVF
17/20 (mulino. 2010) Bettane & Desseauve 15,5/20 (mulino. 2010) RVF |
Prezzo Speciale 19.95€ TTC la bottiglia – 75 cl
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Un materiale eccezionale tranquillamente potente. Un vino gustoso per pesce o carni bianche e pollame arrosto
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Vai allaOfferta Perfetto in corso il grande bianco estivo
