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Vino viejo de China 3000 años : con moderación !

  • por Jeanne Bourgain
  • 17 Julio 2012 at 12h57 pm

 

Chine - TombeLas excavaciones recientes en China han descubierto los envases de los vinos viejos 3000 años. Uno de ellos contiene, parece, todavía en estado fluido ...

1600-1046 AC : domina la dinastía Shang de China. Todavía, obligar a consumir sin moderación por parte de funcionarios del país, el vino se convierte en un símbolo de la corrupción. Considerado por algunos historiadores como una de las causas de la caída de la dinastía Shang, La dinastía Zhou, el vino se almacena en recipientes cerrados con una moderación de bronce sello de fomentar la.

Estos son el mismo tipo de contenedores que se han descubierto en China en la provincia de Shaanxi, en la tumba de un noble de la dinastía china Zhou del Oeste, llama Zhou del Oeste, que estaban en el poder entre los 1046 y 771 AC. Estos contenedores sería por lo tanto, casi 3000 años !

Oro, los seis encontrada en la tumba, uno de ellos todavía contienen el líquido, a fortiori, de alcohol, y quizás vino, ce qui en ferait l’un des plus vieux vins jamais découvert en Chine ! Los arqueólogos no han sido capaces de abrir en el sitio, detallados análisis se debe realizar para definir la naturaleza del líquido, análisis también podría proporcionar información valiosa sobre los procesos de elaboración del vino en China en ese momento.

Pase lo que pase, pesar de que la saga de iDealwine cosechas no lista este añejo, nos atrevemos a decir que ya no es capaz de cata de ...

 

Vea la sección Vino en China Blog iDealwine

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Más información sobre degustación

 

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Etiquetas: Las excavaciones arqueológicasEl más antiguo del vino en ChinaVino 3000 años

 

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