Provence, Corse, Roussillon et Jurançon : les blancs de vos vacances !

Le soleil envahit enfin l’hexagone ! Et pourtant, l’été sera frais… dans vos verres. En vacances on boit souvent beaucoup de blancs légers et bien frais qui s’accordent parfaitement à une cuisine estivale. iDealwine en a sélectionné sept pour vous dans le cadre de cette Offre iDéale.

La Méditerranée est souvent présente dans l’imaginaire des vacanciers. Cigales, eau bleue et ciel d’azur, salades composées et poisson grillé, le bonheur… Pas étonnant que presque tous nos “blancs de vacances” proviennent de cette région…

A commencer par le Cassis du Clos Val Bruyère, un vin sent la garrigue et vous rafraîchira comme un plongeon dans les calanques voisines !

Honneur aussi à la Corse, une grande région de vins blancs digestes et minéraux. Nous vous proposons toute la gamme des blancs du domaine Yves Leccia, un des plus grands vinificateurs corses : ses deux vins de pays basés sur le très beau cépage local “bianco gentile” et son superbe Patrimonio, un blanc de garde et de gastronomie.

Retour sur le “continent” avec un passage dans les superbes terroirs minéraux du domaine des Schistes dont on retrouve le caractère rocheux dans deux blancs délicieux, un de plaisir immédiat (Le Bosc) et un vin plus ambitieux et de garde (Les Terrasses Blanches).

Enfin, petite infidélité à la “grande bleue”, nous avons fait une incursion dans le sud-ouest pour vous dénicher une surprise qui nous a beaucoup séduits : le Jurançon “Bi Beroï” du domaine Guirardel, un moelleux léger et frais qui vous surprendra par sa capacité à s’adapter à de nombreux moments du repas, de l’apéritif à la salade de pêches en passant par les fromages de brebis et de chèvres. Une grande gourmandise !

Offre valable jusqu’au 22 août 2012, dans la limite des quantités disponibles.

A boire dans les trois ans à venir	Domaine des Schistes Côtes du Roussillon “Le Bosc Blanc” 2011 – Blanc
	15/20 (mill. 2010) RVF	Prix domaine 6.50€ TTCla bouteille – 75 cl
	Il sera très agréable à l’apéritif, sur des poissons délicats et sur des fromages de chèvre et de brebis peu affinés

Attendre 1 an ou 2 et boire sur 5 ou 6 ans	Domaine des Schistes Côtes du Roussillon “Les Terrasses Blanches” 2010 – Blanc
	Grande réussite RVF 16,5/20 (mill. 2009) RVF 15/20 (mill. 2009) Bettane & Desseauve	Prix domaine 13.50€ TTCla bouteille – 75 cl
	Un blanc de gastronomie. A l’aise sur des crustacés ou poissons en sauce épicée et sur des fromages un peu forts

A boire sur les cinq ans à venir	Domaine Guirardel Jurançon “Bi Beroï” 2010 – Blanc moelleux
	Domaine coup de cœur	Prix spécial 9.90€ TTCla bouteille – 75 cl
	Un moelleux léger, aérien et estival. Parfait à l’apéritif, sur des fromages affinés ou une salade de pêches

A boire sur les trois ans à venir	Château de Barbanau Cassis Val Bruyère 2010 – Blanc
	16/20 Jancis Robinson	Prix domaine 12.00€ TTCla bouteille – 75 cl
	Un vin rafraîchissant, très estival. Pour l’apéritif avec des tapas de la mer, des fruits de mer ou des poissons grillés

A boire sur les deux ans à venir	Domaine Yves Leccia Vin de Pays “YL” 2011 – Blanc
	Réussite exceptionnelle RVF	Prix spécial 16.95€ TTCla bouteille – 75 cl
	Un blanc franc et direct, idéal pour l’apéritif, les salades composées, les fromages de chèvres frais

On peut commencer à le boire. Se gardera 5 ans	Domaine Yves Leccia Vin de Pays “Biancu Gentile” 2011 – Blanc
	16,5/20 (mill. 2010) Bettane & Desseauve 15/20 (mill. 2010) RVF	Prix spécial 19.95€ TTCla bouteille – 75 cl
	Un vin avec une belle matière mûre qui sera à l’aise sur une cuisine de poissons ou de viandes blanches à la crème

Attendre 1 an ou 2 et boire sur cinq ans	Domaine Yves Leccia Patrimonio 2011 – Blanc
	Grande réussite RVF 17/20 (mill. 2010) Bettane & Desseauve 15,5/20 (mill. 2010) RVF	Prix spécial 22.35€ TTCla bouteille – 75 cl
	Une superbe matière discrètement puissante. Un vin pour poissons goûteux ou viandes blanches et volailles rôties