La degustación de la competencia Pol Roger es un gran acontecimiento para los clubes de cata de grandes escuelas francesas e Inglés. Y este año, Lille SKEMA aseguró el segundo lugar en el podio ...
La champán Pol Roger es uno de los más prestigiosos del mundo. Es uno de los proveedores preferidos de la familia real británica. Exigir por su prima, esto es tan grande para la competencia que implica degustación de las escuelas secundarias. Creada en 1990, inicialmente vio esta competición se enfrentará a los dos "gigantes" ingleses, Oxford y Cambridge, antes de convertirse en un evento internacional. Y hoy en día, las Grandes Ecoles francesas que tiene un club de vinos podrán participar.
"Gargantuesc", la degustación del club Skema Escuela de Negocios de Lille, a peu à peu gravi les marches d’un podium jusque-là monopolisé par les « très grandes » françaises et les deux anglaises. Tres años consecutivos, Gargantuesc equipo ha conseguido ganar el segundo lugar en la final francesa hasta el 2012 donde, primero, que se alimenta en la parte superior del podio, causando así que para competir contra Oxford, equipo ganador de Inglaterra. Los británicos tenían los vientos en la costumbre de acariciar la orilla Lille, ahora era el momento para hacerles frente.
Compuesto por Amicie St. Leger (le vin n’est pas qu’une affaire d’hommes !), Quentin Caperucita y Sylvain Bobillier-Monnot, los tres catadores poderosos, entrenó por dos degustaciones de la semana, aumentar gradualmente el ritmo para estar listo para enfrentar al equipo de Inglaterra. Esto se deduce de hecho, durante todo el año, un ritmo impresionante de tres a cuatro degustaciones por semana, con acceso a toda una nueva gama de botellas.
Rappelons tout d’abord les spécificités du concours Pol Roger : dos series de degustación (los vinos blancos y tintos), seis vinos que se debe encontrar el país, región, el nombre, la uva, la vendimia y degustación de escribir un comentario. Cada miembro sólo degustaron los vinos y los resultados que luego se suman para dar el resultado final del equipo. De las doce vinos, un Bergerac roja sin duda ha sido la perdición de la competencia y al final con unos pocos puntos detrás del equipo francés que fue subcampeón del mundo cata concurso de Pol Roger.
Sylvain Bobillier-Monnot, el ex presidente de la asociación y la cabeza de la competencia dentro de ella Gargantuesc, Ahora será capaz de pasar la antorcha a una nueva generación de catadores.
Lea también :
Degustación : SPIT concurso en Bollinger, horas en los zapatos de un miembro del jurado
Cata concurso de : la selección estadounidense para la final de la Copa de la Margen Izquierda
Cata concurso de la orilla izquierda de Burdeos Copa : nos vamos para la edición de 2012 !
Consultar Los precios del vino iDealwine
Consultar las ventas de vino el iDealwine
Comprobar Las ventas de champagne el iDealwine
Más información sobre degustación
Más información sobre el vino de Champagne
Consultez le Blog de Sylvain Bobillier-Monnot :
Las tribulaciones de Syl'Vin (Cuenta de Twitter @ Sylvinbm), para encontrar los detalles de la competencia ...
La “dissection” des photos représentant les vins proposés pour l’affrontement final fait apparaître une sélection très classique, sans piège, mais surtout exclusivement française, ce qui apparaît quelque peu réducteur et plutôt favorable aux Ecoles Françaises, généralement bien moins motivées pour la dégustation de bouteilles du monde hors France.
Est-ce un choix délibéré de Pol ROGER, ce qui semblerait étonnant pour une maison historiquement positionnée en Grande Bretagne, ou bien les éditions précédentes auraient-elles proposé d’autres vins. ?