Las noticias económicas de las regiones vinícolas francesas grandes es sin duda muy rico ahora. Mientras Borgoña ve sus grandes parcelas cru de discutir con el oro, los grandes terratenientes invertir en Bordeaux en su campo y la nueva construcción se espera que surjan en torno a las viñas ... silencio, crece.
Pregunte a un neófito lo que sabe en términos de vino, él te dirá con certeza que está en el más grande encontrado en Bordeaux. Y porque : región importante en términos de producción de vino, Burdeos, ahora se identifica como muchos castillos grandes y su nombre por sí solo es un sueño. Y no deja de sorprendernos, ya que invierten.
En Chateau Margaux, se trata de una nueva bodega para vinos blancos, una bodega experimental de vinos tintos y salas de recepción y degustación que se espera en la parte inferior de la propiedad. El proyecto se encargó al famoso arquitecto Norman Foster, que deben trabajar para este nuevo edificio que respeta la belleza natural y se adapta perfectamente. Uno sólo puede esperar a los cofres están surgiendo nuevos y degustar los vinos tintos y vinos blancos que van a surgir.
Lado del Chateau Pavie, se encuentra en una posición diferente a un sitio del proyecto se llevó a cabo. Premier Grand Cru Classé de Burdeos, el campo es ahora jefe de una empresa real, que incluye no sólo un hotel y un restaurante con estrella Michelin, sino también otras áreas como la Castillo Monbousquet o el Chateau Pavie Decesse. Apenas un año después de la renovación de Chateau Pavie por Alberto Pinto, son varios edificios que se erigieron en el campo. Familia Persia Por lo tanto, importante para sus operaciones y espera el lanzamiento de su nueva bodega, bodega embotelladora, sala de recepción en la primavera ... 2013.
Por tanto, es probable que escuche sobre el girondino las principales zonas, la esperanza de que las cosechas futuras igualar la inversión.
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Por no hablar de Chateau Mouton Rothschild cerrada a los visitantes en los últimos años debido a las reformas más importantes – el sitio menciona “por tiempo indefinido” ! Debe ser de hasta 2013, es así 4 años de trabajo.
Pendiente, una forma ventajosa de acercarse a estas grandes botellas es para hojear 2 volúmenes de libros digitales que describen e ilustrar todas las obras de arte de artistas contemporáneos de 1924 y para cada cosecha !
242 páginas, 254 fotos. Enlace de forma gratuita :
http://www.cepdivin.org/persos/phmargot.html#livres
¡Feliz lectura.