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La foire aux vins de Colmar : l’évènement incontournable de la musique et du vin
Une nouvelle édition de la foire aux vins d’Alsace sera organisée du 3 au 15 août à Colmar : vins indémodables et icônes de la scène musicale internationale seront au rendez-vous.
Les initiatives pour promouvoir le vin sont décidément nombreuses et, à l’approche des beaux jours, le programme ne cesse de s’enrichir. Mais s’il y a bien un évènement à ne pas manquer tant sa programmation est plaisante, c’est bien la Foire aux vins de Colmar.
Née de l’initiative du CIVA (Comité Interprofessionnel des Vins d’Alsace) et de l’Union des Œnologues de France – Région Alsace, cette foire aux vins nous plonge au cœur du terroir alsacien pour nous dévoiler ses vins, si typiques. Véritable voyage initiatique à la découverte des « Grands Blancs », ce sont donc 350 exposants qui feront danser vos papilles avec le fruit de leur production. Un ballet rythmé par la dégustation des différents cépages : riesling, gewurztraminer, pinot blanc, pinot gris, muscat ou sylvaner n’auront ainsi plus de secret pour vous.
« Fraîcheur, fruité et jeunesse sont les caractéristiques majeures des vins d’Alsace » nous dit-on sur iDealwine, une devise avec laquelle les organisateurs semblent s’accorder puisque, comme chaque année, les deux semaines de manifestation seront ponctuées de spectacles de danse, mais aussi et surtout, de concerts. Des stars internationales ont répondu présent pour l’édition 2012 de la foire aux vins de Colmar : Johnny Halliday, Nicolas Canteloup, Shaka Ponk, Joachim Garraud, LMFAO, David Guetta ou encore Gossip… la liste est longue et il y en aura pour tous les goûts. Ne tardez pas, certains concerts sont d’ores et déjà complets !
Vous ne serez pas dans la région en août ? Consolez-vous sur iDealwine.com : choisissez vos bouteilles de vin d’Alsace et conviez quelques amis à les partager…
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Découvrez quelques recettes qui s’accordent bien avec les vins d’Alsace :
La recette de la semaine : Choucroute alsacienne
Tarte roquefort, poire et noix
Tarte fine mangues et citron vert
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Un accord musique et vin fait un très beau mariage pour tout épicurien qui se respecte et pour avoir participé à ce genre de manifestation, c’est une autre manière de déguster le vin qui vaut le détour
J’ajouterais que le vin d’Alsace (Pinot gris, Riesling et Sylvaner notamment) accompagne très bien avec tout ce qui est fruit de mer, parfois bien mieux que le Bougogne aligoté qui devient trop souvent un reflexe!
Merci pour l’info!