Destaque em campo e Jerome Pierre Coursodon

Verdadeira referência do nome para mais de cem anos, Coursodon família sabia de antemão a qualidade através da plantação de vinhas nas encostas mais íngremes e mais difíceis de trabalhar. Mas, consequência deste trabalho, belo vinhos tintos marcados por sua local e harmoniosamente como eles envelhecem.

No final do século XIX, Antonino e seu pai Jean-Auguste dar à luz o Courso campodom. Antonin, muito à frente de seu tempo, participa regularmente em feiras na região para promover a sua vinhos. Mais tarde, nos anos 50, o filho de Antonin, Gustave, consegue vender o seu vinho em Paris. Ele navios que por via férrea em barris nos cafés da capital. Ela também está começando a comercializar os vinhos da propriedade engarrafada. No momento, Gustave foi considerado como um pioneiro ! Ele é unida no início do ano 70 por seu filho Pedro, que, razões de qualidade, parte na reconqusido encostas íngremes de São José, muito tempo negligenciado em favor de Vinhedos mais fácil de trabalhar. É hora de Jerome se juntar ao seu pai no campo 1998. Ele busca, acima de tudo a finesse e elegância

O Coursodon vinificar-lo de pai para filho há cinco gerações. A área que agora 15 hectares (13 vermelho e 2 em branco) está localizado na aldeia de Mauves, o centro histórico da’designação São José que é um dos representantes mais prestigiados. Ela produz só santo Josephs vermelho e branco. A vinha é dividido em terraços virados a sul / sudeste em solos de xisto e granito, terroir para Syrah. A área restante é distribuído sobre a Glun comum, Tournon e St Jean-de-Muzols. Todos colheita é feita manualmente e vinhos, vermelho e branco, são envelhecidos em barris. Se você está nonenhum lugar chamado de granito São José, “uma casa na Olivaie” ou “em um canto do Paraíso”, é a mesma convicção que levou gerações de Coursodon para produzir vinhos harmoniosos e rara. Jerome Coursodon gosta de dizer que " é a soma de pequenos detalhes que faz a diferença ". Se os vinhos da propriedade são agora Coursodon quase perfeita, que devemos a esta busca constante da excelência que inspirou todas as gerações de Coursodon, uma vez que Jean-Auguste hoje para Jerome.

Encontrar vinhos Coursodon propriedade atualmente à venda :

Beba-o ao longo dos próximos três anos.	Domaine Pierre e Jerome Coursodon St. Joseph "Silica" 2011 – Branco
	16,5/20 Jancis Robinson (Moinho. 2010) 14,5/20 RVF (Moinho. 2010)	Os preços dos imóveis 17.00€ TTC a garrafa – 75 cl
	Um belo vinho que vai fazer aperitivos, acompanhada por rillettes peixes, puffs camarão ou queijo.

Beba-o ao longo dos próximos cinco anos.	Domaine Pierre e Jerome Coursodon St. Joseph "Silica" 2010 – Vermelho
	16,5/20 Jancis Robinson 90/100 Robert Parker (Moinho. 2009) 14,5/20 RVF	Os preços dos imóveis 18.00€ TTC a garrafa – 75 cl
	Um bom fruto São José. Para acompanhar grelhados ou cassoulet.

Espere um ou dois anos em seguida, beber sete ou oito anos.	Domaine Pierre e Jerome Coursodon St. Joseph "O Olivaie" 2010 – Vermelho
	17/20 Jancis Robinson Grande sucesso RVF “Vintage Especial 2010″ 15/20 RVF 92/100 Robert Parker	Os preços dos imóveis 24.00€ TTC a garrafa – 75 cl
	Um vinho denso e poderoso para acompanhar uma cozinha onde molhos saborosos têm um papel importante a desempenhar.

Espere pelo menos dois anos e beber em dez anos.	Domaine Pierre e Jerome Coursodon St. Joseph "O Sensonne" 2010 – Vermelho
	15,5/20 Bettane & Desseauve (Moinho. 2009) 95/100 Robert Parker (Moinho. 2009) 14,5/20 RVF	Os preços dos imóveis 32.00€ TTC a garrafa – 75 cl
	A São José densa e poderosa, de carne com molhos "ricos" do jogo ou.

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