Cocorico ! Les exportations de vins de Bordeaux ont atteint en 2011 un niveau record en valeur, d’après le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB).
En 2011, la France a exporté 2,16 millions d’hectolitres de vins de Bordeaux (+ 22% par rapport à 2010), soit 288 millions de bouteilles pour une valeur de 1,97 milliard d’euros (une progression de 30%). C’est la première fois depuis 2003, lorsque les exportations avaient atteint 2,02 millions d’hectolitres, que les vins de Bordeaux dépassent à nouveau à l’export la barre des 2 millions d’hectolitres. Le dernier record historique en valeur à l’export remonte à l’année 2008 avec 1,7 milliards d’euros.
Au cumul des ventes en France et à l’export, la vente des vins de Bordeaux progresse à 5,45 millions d’hectolitres (+8%) pour une valeur de 3,9 milliards d’euros (+16%).
Le marché intérieur français représente à lui seul 63% des ventes, dont 43% en grandes et moyennes surfaces (GMS) et 46% pour les autres circuits de distribution (sites Internet, cavistes, ventes directes aux particuliers, restauration) et 11% pour le hard-discount.
Durant les foires aux vins de l’automne 2011, les bordeaux sont restés un moteur essentiel des transactions, avec 22,2 millions de bouteilles vendues pour un chiffre d’affaires de près de 180 millions d’euros, en hausse de 15% par rapport à l’an passé.
Avec près de 980.000 hl expédiés en 2011, la reprise des expéditions bordelaises vers les pays de l’Union européenne, amorcée en 2010, se confirme en 2011, selon le CIVB. L’Allemagne (275.000 hl), la Belgique (241.000 hl) et le Royaume-Uni (222.000 hl) figurent parmi les principaux clients européens.
Dans les pays non européens, les exportations de bordeaux franchissent pour la première fois le cap du milliard d’euros et du million d’hectolitres, note le CIVB. Les progressions les plus spectaculaires se concentrent logiquement sur la zone asiatique, Chine en tête, en volume avec 436.000 hl (+91%) comme en chiffre d’affaires avec 334 millions d’euros (+103%).
Les vins les plus prestigieux sont vendus à Hong Kong, la place leader en valeur sur le marché asiatique avec un chiffre d’affaires de 350 millions d’euros pour un volume de 100.000 hl.
Un chiffre symbolise à lui seul le dynamisme des ventes bordelaises : 24 bouteilles de Bordeaux sont achetées chaque seconde dans le monde !
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L’Europe constitue de loin le premier continent consommateur avec 165,5 millions hl de vins consommés soit 66% de la consommation mondiale. Vient ensuite l’Amérique avec 53,3 millions hl et l’Asie avec 17,8 millions h de vins consommés se situe en 3ème position. La France reste le premier pays producteur et consommateur de vin dans le monde avec respectivement 45 millions hl et 52 litres par an/habitant. Source
http://globometer.com/boissons-vin-monde.php