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La subasta en Hong Kong : Borgoña se toma la revancha

por Angelique de Lencquesaing
14 De noviembre 2011 at 13h27 pm

Si los chinos hubieran querido enviar una advertencia a los productores de Burdeos y marcar su desaprobación de las tarifas astronómicas cargadas de cosechas recientes, lo hicieron probablemente no tomada de otro modo. Después de haber sido por las nubes, los grandes Cabernets del Medoc debe ceder el protagonismo a Asia pinot noir. Una subasta de gran celebrará en Hong Kong la semana pasada puso el foco en los vinos de Borgoña, provocando una serie de subastas récord… y el eclipse de los grandes vinos de Burdeos.

Parte de la colección del estadounidense Don Stott, presentado por Acker Merrall sociedad como uno de los mejores fans del mundo de la Pinot Noir, se dispersó la semana pasada en Hong Kong. La casa de subastas había visto una gran : para completar esta extraordinaria colección, ocho propietarios o administradores de algunas añadas míticas fueron invitados a hacer el viaje. Se pusieron de acuerdo para lanzar el paso en la subasta de arena de Asia hermosas botellas de sus campos, seleccionar el mejor añadas. Horas antes de la venta, así pudo cruzar, Luego pasó la Feria del Vino, François LABET castillo o la Torre de Sylvain Pitiot Clos de Tart. Las Casas Drouhin y Louis Jadot, áreas, Dujac, Liger-Belair, Armand Rousseau y Senard, También estaban presentes.

Después de dos días de vacaciones casi en su totalidad dedicado a los vinos de Borgoña - y en el que los vinos de los productores se les ofreció para su degustación -, producto de la venta ascendió 10,5 millón. Acker Merrall casa & Condit, que organizó el evento, El anuncio paliza 145 récord en subasta. El éxito de esta venta, organizado de tal manera que hay, últimas semanas, con una caída de los precios Vino de Burdeos (y los resultados de esta venta se confirma), refleja el creciente entusiasmo por el mundo asiático Los vinos de BorgoñaY ... una especie de eclipse de los grandes vinos de Burdeos en el espíritu de los aficionados serios.

El Romane Conti ahora bebida favorita de los dignatarios chinos

Como se subraya en el experto chino YiWang un reciente artículo publicado por el periodista Bernard Burtschy en Le Figaro : "Hoy en día, Altos líderes chinos han abandonado Lafite-Rothschild y beber más vino que Romanée-Conti. "¿Es decente, ¿Es indecente ? La cuestión no es, vamos a volver . Se ha comentado con regularidad en este blog el impacto de la demanda asiática en el precio de algunos Grand Crus de Burdeos. En cuanto a los vinos de Borgoña, la situación podría convertirse rápidamente en insostenible. Su rareza y la mísera cantidad de botellas disponibles para la venta de hecho puede multiplicar el impacto, en términos de precio, este entusiasmo naciente por el gran Pinot Noir, y también - en menor medida - para Chardonnay. La brecha entre los precios alcanzados la semana pasada en Hong Kong y iDealwine calificación actual de estos vinos, otorgado en Francia. Ciertamente, el nivel de precios alcanzado se explica en parte por la calidad de los lotes vendidos : una famosa colección, una directamente desde el campo, botellas envasadas en su original de madera. Pero, de todos modos, Esta serie de registros suena como una señal de compra. Las firmas de los faros de Borgoña (Romanée Conti, Roumier, Jayer, Armand Rousseau y, más allá de, todos los grandes vinos de Borgoña) se están convirtiendo en el debe que los aficionados chinos ahora buscan en subastas de vino.

Esta nueva tendencia se da lugar a la estabilización, si la caída de los precios de los principales Los vinos de Burdeos ? Titulares 2010 comercio ya abajo en el "mercado gris". ¿Qué va a vinos embotellados y, por tanto, una vez disponibles ? Una corrección parece inevitable, por lo menos en el primer Grand Cru y "super-segundo", cuyos precios se habían disparado. Respuesta más completa a los pocos meses.

Venta en Hong Kong : algunos resultados

	Tierno	Tierno	Posibilidades	%
	Mucho	unitario	iDealwine
	EUR	EUR	EUR
Los registros de los vinos de Borgoña
1 botella grande Romanée Conti 1999	55 630	55 630	41 514	34,00%
12 bt La tarea 1990	50 984	4 249	3341	27,17%
3 bt Romanée Conti 2005	34 762	11 587	8 211	41,12%
12 bt Richebourg 1990 – Romanée Conti	25 492	2 124	1 387	53,16%
12 bt Montrachet 1990 – Romanée Conti	50 984	4 249	2 240	89,67%
12 bt Vosne-Romanée Cros Parantoux 1990 - Henri Jayer	69 524	5 794	4 833	19,88%
12 bt Chambertin 2005 Armand Rousseau	17 613	1 468	757	93,89%
6 bt Clos de la Roche 1978 – Dujac	14 832	2 472	967	155,63%
6 bt Musigny 1978 – Roumier	44 032	7 339	4 850	51,31%

Burdeos : resultados contrastantes
12 bt Petrus 1982	46 349	3 862	3 540	9,11%
12 bt Petrus 1982	41 714	3 476	3 540	-1,80%
12 bt Lafite Rothschild 1982	41 714	3 476	3 379	2,88%
12 bt Lafleur 1982	32 445	2 704	2 360	14,56%
12 bt Petrus 1989	30 127	2 511	2 555	-1,74%