© Rudi Riet - Flick Fr
Wetter Frage, in diesem Herbst bläst warme und kalte. Hohe Temperaturen, plötzlichen Feuchtigkeit : Pilze lieben diese Veränderungen ! Sie begleiten dieses leckere Rezept für ein Sangiovese Italienisch (die Festpreis in erbrechen), ein Syrah das Rhonetal oder Mourvèdre Bandol. Leicht angehoben, tragen dieses Gericht auch tatsächlich Rotweine. Selbst wenn, im Einvernehmen, Die Debatte geht weiter !
Vorbereitung:
10 min
Backen:
10 min
Zutaten für 2 Menschen :
- 200 g frische Linguine
- Öl
- 175 g der girolles
- 1 kleine Bund Petersilie
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
Herstellung der Rezeptur
Rubbeln Sie den Fuß Pfifferlingen, dann schnell vorbei unter fließendem kalten Wasser. Abtropfen. Schneiden Sie zwei größere. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Hacken die Petersilie.
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne Wurf in die Pilze, Knoblauch und gerösteten Champignons, bis sie mehr Wasser machen. Salz. Fügen Sie Petersilie.
Beim Kochen Pilze, Kochen Sie einen großen Topf mit Wasser, das Salz-, fügen Sie die Nudeln und kochen lassen 2 min. Die Nudeln abgießen, mischen sich mit den Pilzen und sofort servieren.
Die Vereinbarung iDeal
- Bandol (rot)
- Crozes-Hermitage (rot)
- Weine der Toskana (rot)
Ein Rezept, in Partnerschaft mit angeboten Goosto.
Siehe auch unsere Ideal Angebot auf Syrah aus dem Rhonetal.
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