Se schoolyards ter seu avião, a imprensa tem as suas árvores de castanha.
Guias de vinho são um. Cada tombo ano, nas barracas dos livreiros aprendidas funciona qu'effeuilleront, durante doze meses, fãs ansiosos para encher sua adega e sua garganta sabiamente.
Aqui estão cinco que particularmente recomendo.
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O Grand Guide des Vins de France 2011
Ele ganhou peso e importância… Menos de alta, ilustrado, cor, Bettane o novo álbum&Desseauve um facelift. E por uma boa causa ! Com quase 7000 vinhos seleccionados (completado por 1200 local), classificação foi grave. A equipe de provadores percorreu as vinhas durante o ano para confirmar quintas emblemáticas e identificar novos talentos com, este ano, uma selecção de vinhos renovadas 100%. Outras novas, mapas temáticos : os melhores vinhos orgânicos, os vinhos sob 6 euros, a melhor marca de vinho, as progressões mais belas, e, claro, o “felicidade imediatamente” : uma seleção do Grande Prémio de leitores - com uma menção especial para Blot Jacky (o tamanho dos lobos), você vai encontrar em breve as ofertas de vinho no ideal – , um painel de consumidores que designados vinhos pronto para beber.
Finalmente um código utilizado para acessar a área privada www.bettanedesseauve.com e consultar o banco de dados 30 000 todos os vinhos e as notas de degustação das primeiras edições. Essencial !
Preço : 24,90 €
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Os melhores vinhos da França 2011 – Editions de La Revue du Vin de France
Este é o clássico, exercício rodou por mais de 15 anos. Os autores, todos os provadores profissionais, retida 1300 áreas e notado e comentado 7530 vinhos. Para cada região, uma seleção de hotéis, de hotéis e restaurantes completam os gráficos. Também um registro com uma seleção triplo 30 favoritos de 8 para 15 € et de 15 para 25 €, e uma selecção de 30 melhores vinhos classificados por cores.
Este ano, áreas Albert Mann, Ostertag, Tempier, Tissot, Trapet, Palmer castelos e Haut-Brion e Naudin Clos obter a sua terceira estrela, o prêmio. Por outro lado, o Mortet campo e retrógrada perde duas estrelas.
Preço : 25 €
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Os melhores vinhos a preços razoáveis 2011 – Editions de La Revue du Vin de France
10edição e não uma ruga para o irmão mais novo “Guia Verde”, dirigido por Antoine o duo Gerbelle e Maurange Phillippe. Para marcar a ocasião, este álbum 2011 é enriquecido com conselhos práticos, uma selecção de vinhos estrangeiros em França e permanece fiel à sua lista de acentuada 1500 entre os vinhos 3 e 17 euros (cuja 150 vinhos orgânicos). Um livro muito bom, prática e que vai para o principal.
Preço : 15 €
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GaultMillau, guia para os melhores vinhos da França 2011
Ele disse “O mercado mais abrangente”. Com 9200 vinhos classificados e comentados, este guia é realmente muito bem sucedida na expansão. Muito espaço é dado aos vinhos feitos a partir de agricultura biológica, com 2000 comentou vinhos, e sempre, um livro de endereços para ficar bem fornecido na vinha (hotéis, casas, bares e restaurantes recomendados pelos inquilinos, além de lojas de vinho onde encontrar os vinhos). Editado por Pierre Guigui, equipe de provadores conduziu a sua investigação e destacou principalmente 13 produtores e 800 favoritos vinho. E como um bônus, local www.gaultmillau.fr permite encontrar todos os vinhos selecionados na guia.
Preço : 24,90 €
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Hachette Wine Guia 2011
“O best-seller” de guias de vinho, dada a rede de distribuição Hachette. Fornecido, não falta de ar após 26 anos de serviço leal. Sobre 10 000 vinhos seleccionados (eo Armagnacs e conhaques) por painéis de provadores e – os tempos necessários – uma seção especial sobre restaurantes e bares de vinho. Capacidade de se inscrever para poder visualizar o acesso on-line e gratuito às edições anteriores.
Preço : 27 €
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